Bauernstuben Borkum
Ostland 3, 26757 Borkum
Sada otvoreno · do 21:00
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Izvor: veb-sajt restorana, čitaj na 15. septembar 2026.. Cene i jela su možda promenjena.
Kalorije i ugljeni hidrati su procene AI modela na osnovu ovog menija, urađene 15. septembar 2026., za tipičnu porciju. Nisu medicinski savet i ne zamenjuju informacije iz kuhinje. "Pogodno za dijabetičare" znači: umereni ugljeni hidrati za jelo, malo šećera i bez baza koje se brzo apsorbuju kao što su pomfrit, beli hleb ili beli pirinač.
Frische Waffeln
Waffeln mit Puderzucker
2.90
Waffles with powdered sugar
procena≈ 320 kcal45 g UH
Waffeln mit Nutella
3.50
Waffles with Nutella
procena≈ 480 kcal55 g UHteško 43
Waffeln mit Kirschen und Sahne
4.50
Waffles with cherries and cream
procena≈ 510 kcal58 g UHteško 42
Waffeln mit Heidelbeeren und Sahne
4.50
Waffles with blueberries and cream
procena≈ 500 kcal56 g UH
Waffeln mit Erdbeeren und Sahne
4.50
Waffles with strawberries and cream — (saisonbedingt)
procena≈ 490 kcal54 g UHteško 40
Aus unserem Suppentopf
Ostfriesische Kartoffelsuppe
6.90
East Frisian potato soup — mit Nordseekrabben oder Räucherlachsstreifen
procena≈ 350 kcal30 g UHuravnoteženo 65
Borkumer Fischsüppchen
6.90
Borkum fish soup — mit Fischfiletstreifen, Pernod und Rahm verfeinert
procena≈ 320 kcal12 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 67
Tomatensuppe (vegan)vegan
4.90
Tomato soup — mit Baguette
procena≈ 280 kcal40 g UH
Überbackene Zwiebelsuppe (vegetarisch)vegetarian
4.90
Baked onion soup
procena≈ 420 kcal35 g UH
Vorspeisen
Matjes-Tartar
7.50
Matjes tartar — auf Vollkornbrot mit Apfel, Zwiebel, Gurke und Dill zubereitet
procena≈ 310 kcal25 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 70
Vorspeisentellervegetarian
9.50
Appetizer platter — gegrilltes Gemüse mit Oliven, Bruchetta, Aioli und Parmesan, dazu Baguette
procena≈ 550 kcal45 g UH
Baguette mit Tzatziki oder Aioli
3.50
Baguette with Tzatziki or Aioli
procena≈ 320 kcal30 g UH
Bruchetta mit Tomaten, Parmesan und Pestovegetarian
6.90
Bruschetta with tomato and parmesan
procena≈ 280 kcal28 g UH
Salate
Gemischter Salatvegetarian
4.90
Mixed salad
procena≈ 180 kcal12 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 66
Salatplatte Ostlandvegetarian
10.90
Ostland salad plate — mit Spiegelei und Bratkartoffeln
procena≈ 680 kcal42 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 69
Salatteller Mediterranvegetarian
13.90
Mediterranean salad plate — Blattsalate, Gurke, Tomaten, Tzatziki, Feta, Oliven und Grillgemüse, dazu Baguette
procena≈ 620 kcal48 g UHuravnoteženo 69
Fischerin Salat
18.50
Fisherwoman's salad — Blattsalate, Gurke, Tomate mit gebratenen Fischstreifen, Nordseekrabben und Räucherlachs, dazu Baguette
procena≈ 580 kcal40 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 79
Cesar Salat
14.90
Caesar salad — Römersalat mit gebratenen Hähnchenbruststreifen, French-Dressing, Parmesan und Brot-Croûtons
procena≈ 520 kcal22 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 74
Aus dem Meer
Matjes-Variation Ostland
16.50
Matjes variation — Aalrauch-, Rotwein- und Emder Matjesfilet, von der Matjes- und Feinkostmanufaktur Fokken & Müller, mit verschiedenen Saucen, dazu eine Salatgarnitur und leckere Bratkartoffeln
procena≈ 480 kcal20 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 74
Maccaroni Arrabiata (vegan)vegan
10.50
Maccheroni Arrabiata — mit Tomaten, Knoblauch und Chili lecker zubereitet
procena≈ 550 kcal75 g UHuravnoteženo 70
Gemüse aus dem Wok (vegan)vegan
13.50
Wok vegetables — mit Curry und Kokosmilch zubereitet, dazu Reis
procena≈ 620 kcal75 g UHuravnoteženo 72
Schollenfilet „Kapitän´s Art“
22.50
Plaice fillet Captain's style — mit einer Dillrahmsauce, Nordseekrabben und Salzkartoffeln
procena≈ 580 kcal35 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 73
Lachsfilet vom Grill
22.50
Grilled salmon fillet — mit Kräuterbutter, Blattspinat und Salzkartoffeln
procena≈ 650 kcal32 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 73
Seelachsfilet gebraten
15.90
Fried pollock fillet — auf Kräuter-Sahne-Nudeln mit Tomaten und Käse überbacken
procena≈ 720 kcal55 g UH
Hamburger Fischpfanne
22.90
Hamburg fish pan — verschiedene Fischfilets gebraten auf Röstkartoffeln mit einer Senfrahmsauce, Nordseekrabben und Räucherlachs
procena≈ 780 kcal40 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 72
Seelachs vom Grill
15.90
Grilled pollock — auf Bratkartoffeln, mit hausgemachter Remoulade und Salatgarnitur
procena≈ 680 kcal38 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 69
Smutjes Fischteller
21.50
Smutjes fish plate — drei verschiedene Fischfilets auf Bratkartoffeln, mit einem Spiegelei und Nordseekrabben
procena≈ 820 kcal42 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 66
Borkumer Fischtopf
21.50
Borkum fish pot — Fischfiletstücke mit Kräutern und einem Hauch Pernot in Sahne zubereitet. Dazu Butterreis und gemischtem Blattsalat
procena≈ 640 kcal45 g UHuravnoteženo 65
Schnitzel
Schweineschnitzel „Hawaii“
14.90
Pork schnitzel Hawaii — mit Ananas und Käse überbacken, dazu Kroketten
procena≈ 850 kcal65 g UH
Züricher Käseschnitzelvegetarian
15.50
Zurich cheese schnitzel — Käse überbacken, dazu Pommes Frites
procena≈ 880 kcal50 g UH
Schweineschnitzel nach Art des Deichgrafen
16.50
Pork schnitzel Deichgraf style — mit Bratkartoffeln, Spiegelei und Nordseekrabben
procena≈ 750 kcal38 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 69
Schweineschnitzel nach Wiener Art
12.50
Wiener style pork schnitzel — mit Pommes Frites
procena≈ 820 kcal52 g UH
Krüstchen
15.50
Krüstchen pork schnitzel — zwei kleine Schweineschnitzel mit Röstzwiebeln, Pfanne und Grill Champignons, Spiegelei und Bratkartoffeln
procena≈ 880 kcal45 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 68
Schweineschnitzel „Cordon Bleu“
15.90
Pork schnitzel Cordon Bleu — mit einer Kochschinken-Käsefüllung, dazu Pommes Frites und gemischter Salat
procena≈ 890 kcal55 g UH
Schweineschnitzel „Madagaskar“
15.50
Pork schnitzel Madagascar — mit einer Pfefferrahmsauce, gemischtem Salat und dazu Pommes Frites
procena≈ 840 kcal52 g UH
Schweineschnitzel nach „Bauern Art“
15.50
Farmer style pork schnitzel — mit einem Spiegelei, Baconscheiben und Bratkartoffeln
procena≈ 810 kcal38 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 67
Leckereien – Ostland Renner
Torfstecher-Platte
22.90
Torfstecher platter — Schweine-, Hähnchen- und Rindersteaks, leckerer Bacon, Bohnenbündchen, Kräuterbutter und Bratkartoffeln
procena≈ 950 kcal42 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 65
Rumpsteak „le Chef“
27.50
Rump steak Le Chef — mit einer Senfkruste, Tomatenscheiben, Röstzwiebeln und Baconscheiben, dazu Bratkartoffeln
procena≈ 820 kcal38 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 66
Ziegenkäse (vegetarisch)vegetarian
12.90
Goat cheese with honey — mit Honig gratiniert, Wildkräutersalat, Cherrytomaten und dazu Baguette
procena≈ 520 kcal45 g UH
„Upstöft“ dicke Bohnen
16.50
Upstöft beans with Kassler — mit gebratenem Kassler-Kotelett und leckeren Bratkartoffeln
procena≈ 780 kcal42 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 77
American Burger
14.50
Mit Bacon, Tomaten, Onions, Cheese, Pommes Frites und hausgebackenen Brötchen
procena≈ 1150 kcal85 g UH
Rumpsteak vom Grill
27.50
Grilled rump steak — mit grünen Bohnen, Kräuterbutter und Bratkartoffeln
procena≈ 850 kcal35 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 69
Steakpfanne „Madagaskar“
22.90
Steak pan Madagascar — Rinder-, Schweine- und Hähnchensteaks mit einer Pfeffer-rahmsauce, Pommes Frites und gemischtem Salat
procena≈ 950 kcal55 g UH
Überbackenes Kartoffelrösti
14.90
Baked potato rösti with pork — mit Schweinefiletspitzen, Rahmchampignons und Käse überbacken, dazu eine Salatgarnitur
procena≈ 780 kcal40 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 72
Schweinemedaillons „Großmutter Art“
17.90
Pork medallions Grandmother style — mit Rahmchampignons und Käse überbacken, dazu Kroketten
procena≈ 820 kcal45 g UH
Bayrischer Leberkäse
11.50
Bavarian Leberkäse — mit Spiegelei, Bratkartoffeln und Salatgarnitur
procena≈ 720 kcal30 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 69
Spare ribs Traditionell
16.90
Traditional spare ribs — aus dem Backofen mit gemischtem Salat, Baguette und zweierlei Dipps
procena≈ 880 kcal60 g UH
Spare ribs „American Style“
16.90
American style spare ribs — aus dem Smoker, dazu Coleslaw Salat, Baguette und Barbecue Sauce
procena≈ 920 kcal65 g UH
Für unsere kleinen Gäste
Hähnchen Nuggets mit Pommes Frites
6.90
Chicken nuggets with fries
procena≈ 650 kcal45 g UH
Maccaroni mit Tomatensaucevegetarian
5.90
Macaroni with tomato sauce
procena≈ 520 kcal75 g UH
Schweineschnitzel mit Pommes Frites
8.50
pork schnitzel with fries
procena≈ 780 kcal50 g UH
Seelachsfilet mit Pommes Frites und Salatgarnitur
8.90
pollock fillet with fries and salad
procena≈ 620 kcal42 g UH
Portion Pommes Frites
3.50
fries
procena≈ 350 kcal40 g UH
Pfannkuchen mit Apfelmus
6.50
pancakes with apple sauce
procena≈ 580 kcal70 g UH
Pfannkuchen mit Nutella
6.50
pancakes with Nutella
procena≈ 680 kcal65 g UHteško 38
Ketchup oder Majo
0.50
ketchup or mayonnaise
procena≈ 100 kcal5 g UHpogodno za dijabetičare
Frühstück
Friesenfrühstück
14.50
Frisian breakfast — Räucherlachs, Krabbenrührei, Kochschinken, Käse, Butter, Brötchen, Landbrot, mit einem Pott Kaffee oder Glas Tee, dazu ein kleines Glas Orangensaft
procena≈ 950 kcal70 g UH
Kleine Leckereien
Frische belegte Brötchen mit Gouda, Frischwurst, Salami oder Kochschinken
3.90
fresh sandwiches
procena≈ 320 kcal28 g UH
Matjes oder Bismarckheringpescatarian
4.50
matjes or Bismarck herring
procena≈ 220 kcal8 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 67
Räucherlachspescatarian
5.50
smoked salmon
procena≈ 180 kcal2 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 67
Kutscherbrötchen
5.90
coachman's roll — Schweineschnitzel mit Salatblatt, Tomate, Gurke und Remoulade
procena≈ 480 kcal32 g UH
Kartoffelpuffer
8.50
potato pancakes with apple sauce — 3 Stück mit Apfelmus
procena≈ 420 kcal45 g UH
Aus unserem Suppentopf
Kartoffelsuppe (vegetarisch)vegetarian
4.50
potato soup
procena≈ 220 kcal28 g UHuravnoteženo 73
Kartoffelsuppe mit Wiener Würstchen
5.50
potato soup with Vienna sausages
procena≈ 340 kcal28 g UHuravnoteženo 65
Kartoffelsuppe mit Nordseekrabbenpescatarian
6.90
potato soup with North Sea shrimp
procena≈ 280 kcal28 g UHuravnoteženo 67
Salate
Bauernstuben Krüstchen
15.50
pork schnitzel salad — 2 kleine Schweineschnitzel mit Champignons, Zwiebeln, French-Dressing, Parmesan und Brot-Croûtons
procena≈ 750 kcal22 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 74
Gemischter Salatpescatarian
10.90
mixed salad with tuna — mit Thunfisch, Oliven, Zwiebeln und Baguette
procena≈ 520 kcal42 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 69
Gemischter Salatpescatarian
13.90
mixed salad with North Sea shrimp — mit Nordseekrabben und Baguette
procena≈ 480 kcal42 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 79
Aus unserer Region
Unsere Bauernsülze
10.90
farmer's aspic — mit Salatgarnitur
procena≈ 210 kcal8 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 67
Schollenfiletpescatarian
16.50
sole meunière — nach guter „Müllerin Art“, mit zerlassener Butter und Salzkartoffeln
procena≈ 580 kcal35 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 73
Gebratener Leberkäse
11.50
fried Leberkäse — mit Bratkartoffeln, Spiegelei und Salatgarnitur
procena≈ 720 kcal32 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 69
Seelachsfilet vom Grillpescatarian
15.90
grilled pollock fillet — auf Bratkartoffeln mit einer Salatgarnitur und hausgemachter Remoulade
procena≈ 610 kcal32 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 69
Matjes nach Hausfrauen Artpescatarian
13.90
matjes housewife style — Emder Matjesfilet mit einer Apfel-Ananas-Gurken-Zwiebel-Sauerrahmsauce, dazu Petersilienkartoffeln und Salatgarnitur
procena≈ 540 kcal38 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 73
Schinkennudeln
10.50
ham noodles with egg — mit Ei
procena≈ 680 kcal55 g UH
Hähnchenbrustschnitzel
13.90
chicken breast schnitzel with curry — mit gegrillter Ananas, Curryrahmsauce und Reis
procena≈ 620 kcal52 g UHuravnoteženo 73
Kapitänsfrühstückpescatarian
16.90
captain's breakfast — Räucherlachs und Nordseekrabben umlegt mit Salaten, Bratkartoffeln und einem Spiegelei
procena≈ 780 kcal35 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 72
Seemanns Labskaus
16.50
sailor's labskaus — mit einem Spiegelei, Bismarckhering, Rote Bete und Gewürzgurke
procena≈ 650 kcal38 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 73
Leckereien – Ostland Renner
Gebackenes Schinken-Käse-Sandwich
7.90
baked ham and cheese sandwich — mit Pommes Frites und hausgemachtem Dipp
procena≈ 850 kcal75 g UH
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60veggie
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Vegetarijanske i veganske opcije
Koliko dobro vegetarijanac jede ovde, na osnovu menija. Nije ocena recenzije.
Meni uključuje jela kao što su Gemüse aus dem Wok sa karijem i kokosovim mlekom i Maccaroni Arrabiata. Dostupne su i čorba od paradajza i salata Mediterran.
14 vegetarijanskih i 4 veganskih jela od ukupno 79
81dia
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Bogata proteinska i riblja jela
Koliko dobro osoba sa dijabetesom jede ovde, na osnovu menija i procenjenih ugljenih hidrata. Nije medicinski savet.
Meni nudi mnogo glavnih jela sa proteinima, povrćem ili krompirom. Dostupno je mnogo pogodnih opcija.
35 prikladno za dijabetes · 79 jela
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- Adresa
- Ostland 3, 26757 Borkum
- Radno vreme
- Pon10:00–21:00Uto10:00–21:00Sre10:00–21:00Čet10:00–21:00Pet10:00–21:00Sub10:00–21:00Ned10:00–21:00Warme Küche bis 20 Uhr
- Kontakt
- +4949223504 info@bauernstuben-borkum.com
- Izvori
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), hauptsachen.de/bauernstuben/
- Zapis
- potpunost 83 %, pouzdanost 80 %