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L'Espérance - Bouliac, 10 Rue de l'Esplanade

rue de l'Esplanade 10, 33270 Bouliac

radno vreme još nije poznato

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Meni

Izvor: veb-sajt restorana, čitaj na 10. septembar 2026.. Cene i jela su možda promenjena.

Kalorije i ugljeni hidrati su procene AI modela na osnovu ovog menija, urađene 11. septembar 2026., za tipičnu porciju. Nisu medicinski savet i ne zamenjuju informacije iz kuhinje. "Pogodno za dijabetičare" znači: umereni ugljeni hidrati za jelo, malo šećera i bez baza koje se brzo apsorbuju kao što su pomfrit, beli hleb ili beli pirinač.

Menu du jour
Entrée / Plat / Dessert
22.00
Daily Menu (3 courses)
procena≈ 1600 kcal120 g UHteško 21
Entrée / Plat ou Plat / Dessert
19.00
Daily Menu (2 courses)
procena≈ 1100 kcal80 g UHteško 30
Menu de l’Espérance
Menu de l’Espérance
39.00
L'Espérance Menu — Tomate ananas , stracciatella de burrata & basilic Ou Ceviche de dorade sébaste , radis & pastèque / Déclinaison de carottes & agrumes Ou Magret de canard, sauce au poivre & accompagnement au choix
procena≈ 1800 kcal90 g UHteško 29
Menu Enfant
Menu Enfant
14.00
Children's Menu — Riz au lait aux agrumes, caramel & éclats de noisettes Ou Assiette de charcuteries / Mille-feuille chocolat/ fève de Tonka & sorbet cacao Ou Tomates & mozzarella / Filet de volaille Ou Onglet de veau Accompagné de frites maison ou légumes au jus de viande / Cookie Ou Glace ou sorbet
procena≈ 1200 kcal130 g UHteško 38
ENTREES
Chipirons croustillants & aïoli
10.00
Crispy Squid with Aioli
procena≈ 350 kcal15 g UHpogodno za dijabetičare
Mille-feuille de cèleri iodé , condiment pomme Granny Smith & curry breton
9.00
Celery Mille-feuille with Apple and Curry
procena≈ 180 kcal18 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 70
Tomate ananas, stracciatella de burrata & basilicvegetarian
10.00
Tomato and Burrata Salad
procena≈ 320 kcal12 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 70
Foie-gras , pain grillé au barbecue & chutney de figues du Saint -James
14.00
Foie Gras with Fig Chutney
procena≈ 450 kcal20 g UH
A DEGUSTER EN ENTREE OU EN PLAT
Ceviche de d orade sébaste, radis & pastèquepescatarian
12.00
Sea Bass Ceviche — Servi avec frites maison & salade
procena≈ 750 kcal65 g UHuravnoteženo 65
Vitello tonnato , anchois & jaune d’œuf confit (possible sans poisson)
12.00
Vitello Tonnato — Servi avec frites maison & salade
procena≈ 800 kcal60 g UH
PLATS
Déclinaison de c arottes & agrumesvegan
20.00
Carrot and Citrus Salad
procena≈ 400 kcal45 g UHuravnoteženo 67
Dos de Cabillaud confit , sauce velouté e aux champignons , fricassée de pleurotes & basilicpescatarian
24.00
Cod with Mushroom Velouté
procena≈ 550 kcal25 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 78
Burger de l’Esp érance
22.00
L'Espérance Burger — Steak de bœuf haché, mayonnaise à l’ail rôti, lard de cochon grillé, tomate fraiche, oignon rouge & tomme de vache
procena≈ 950 kcal60 g UH
NOS GRILLADES AU BARBECUE
Côte du cochon Duroc
24.00
Grilled Pork Ribs — Une pièce de viande, l’accompagnement & une sauce au choix
procena≈ 850 kcal40 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 69
Magret de canard du Sud -Ouest
25.00
Grilled Duck Breast — Une pièce de viande, l’accompagnement & une sauce au choix
procena≈ 800 kcal40 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 71
Faux -Filet Montbéliarde maturé – 3 à 6 semaines 250 grs
27.00
Aged Sirloin Steak (250g) — Une pièce de viande, l’accompagnement & une sauce au choix
procena≈ 850 kcal40 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 69
Faux -Filet Montbéliarde maturé – 3 à 6 semaines 500 grs
48.00
Aged Sirloin Steak (500g) — Une pièce de viande, l’accompagnement & une sauce au choix
procena≈ 1200 kcal40 g UHpogodno za dijabetičare
DESSERTS
Assiette de fromagevegetarian
13.00
Cheese Plate — trois fromages sélectionnés par nos soins, fruits secs & confiture du moment
procena≈ 500 kcal20 g UH
Riz au lait aux agrumes , caramel & éclats de noisettesvegetarian
7.00
Rice Pudding with Citrus and Hazelnuts — service à la cuillère
procena≈ 400 kcal55 g UHteško 37
Parfait glacé aux noisettes & au citron vertvegetarian
9.00
Hazelnut and Lime Parfait
procena≈ 350 kcal30 g UHteško 42
Mille-feuille chocolat/fève de tonka & sorbet cacaovegetarian
9.00
Chocolate Mille-feuille
procena≈ 650 kcal55 g UHteško 26
Café gourmand
11.00
Assortiment de 5 gourmandises
procena≈ 800 kcal70 g UHteško 20
Glaces & sorbetsvegetarian
2.50
Ice Cream and Sorbets
procena≈ 180 kcal25 g UHteško 39
Dessert signaturevegetarian
11.00
Signature Blueberry and Walnut Dessert — Myrtilles, noix du Perigord & menthe du jardin
procena≈ 450 kcal35 g UH
Menu du midi
Menu du midi (vendredi 11 septembre)
22.00
Lunch Menu (Sept 11) — Entrée: Œuf mayonnaise à l’estragon & thon mariné; Plat: Poitrine de cochon, lentilles & ketchup de piquillos; Dessert: Tarte fine à la prune & glace vanille
procena≈ 1400 kcal90 g UHteško 29
Plats
Gravlax de Truite, Gaufre de Pommes de Terre & Crème d'Asperges Vertespescatarian
18.00
Trout Gravlax with Potato Waffle
procena≈ 550 kcal35 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 73
Ris de Veau, Écrasé de Topinambour & Chips, Jus de Volaille
18.00
Veal Sweetbreads
procena≈ 620 kcal25 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 78
Abanico de Cochon Ibérique, Pommes de Terre Grenailles Persillées
19.00
Iberian Pork Abanico
procena≈ 680 kcal30 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 78
Pour commencer
Artichauts Frits, Sauce Végétale Épicée au Cajun & Pistaches Torréfiéesvegan
9.00
Fried Artichokes with Pistachios
procena≈ 380 kcal18 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 69
Tartelette Cassis au Chocolat & Café & Confit de Cassisvegetarian
9.00
Blackcurrant and Chocolate Tartlet
procena≈ 420 kcal35 g UHteško 42
Chipirons Croustillants & Aioli
9.00
Crispy Squid with Aioli
procena≈ 320 kcal15 g UHpogodno za dijabetičare
Caviar VINTAGE Maison STURIA 30 Grspescatarian
60.00
Sturia Caviar
procena≈ 160 kcal2 g UHpogodno za dijabetičare
Pour continuer
Bavette de Bœuf, Échalotes Confites & Frites
25.00
Beef Flank Steak with Fries
procena≈ 850 kcal55 g UH
Salade César
18.00
Caesar Salad
procena≈ 650 kcal15 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 74
¼ de Poulet Fermier, Frites
19.00
Quarter Chicken with Fries
procena≈ 820 kcal50 g UH
Andouillette 5A, Frites
19.00
Andouillette with Fries
procena≈ 880 kcal55 g UH
Tartare de Boeuf " Limousin" & Frites
19.00
Beef Tartare with Fries
procena≈ 800 kcal50 g UH
Risotto Fregola Sarda aux Petits Légumes de Saisonvegetarian
19.00
Fregola Sarda Risotto
procena≈ 580 kcal65 g UHuravnoteženo 80
Supplément portion de frites pour 1 Persvegan
2.00
Extra Fries
procena≈ 350 kcal35 g UH
Supplément portion de salade verte pour 1 Persvegan
0.50
Extra Green Salad
procena≈ 40 kcal4 g UHpogodno za dijabetičare
Fromages
Assiette de 3 Fromagesvegetarian
12.00
Three Cheese Plate
procena≈ 450 kcal12 g UHpogodno za dijabetičare

Da li je ovaj meni i dalje tačan?

67veggie
scoreprocena

Francuska kuhinja sa opcijama

Koliko dobro vegetarijanac jede ovde, na osnovu menija. Nije ocena recenzije.

Dostupna su jela kao što su Fregola Sarda rižoto sa sezonskim povrćem i varijacija šargarepe sa citrusima. Meni uključuje i salatu sa paradajzom, buratom i bosiljkom.

14 vegetarijanskih i 4 veganskih jela od ukupno 41

77dia
scoreprocena

Francuska kuhinja sa roštiljem

Koliko dobro osoba sa dijabetesom jede ovde, na osnovu menija i procenjenih ugljenih hidrata. Nije medicinski savet.

Restoran nudi mnogo proteinskih glavnih jela sa niskim glikemijskim indeksom. Roštilj specijaliteti dolaze sa prilogom po vašem izboru.

17 prikladno za dijabetes · 41 jela

Recenzije

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Praktično

Adresa
rue de l'Esplanade 10, 33270 Bouliac
Radno vreme
još nije poznato
Kontakt
+33556205216
Izvori
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), cafe-esperance-bouliac.com/
Zapis
potpunost 67 %, pouzdanost 79 %

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