Huitrerie des Frères Besson
51 Av. Victor Hugo, 92100 Boulogne-Billancourt
radno vreme još nije poznato
Frenchseafood restaurant€€€€
Meni
Izvor: veb-sajt restorana, čitaj na 13. septembar 2026.. Cene i jela su možda promenjena.
Kalorije i ugljeni hidrati su procene AI modela na osnovu ovog menija, urađene 13. septembar 2026., za tipičnu porciju. Nisu medicinski savet i ne zamenjuju informacije iz kuhinje. "Pogodno za dijabetičare" znači: umereni ugljeni hidrati za jelo, malo šećera i bez baza koje se brzo apsorbuju kao što su pomfrit, beli hleb ili beli pirinač.
NOTRE SELECTION DE LA MER
Crevettes XL (3 pces)
6.50
XL shrimp
procena≈ 120 kcal0 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 79
Crevette Grise (150gr)
10.50
grey shrimp
procena≈ 110 kcal2 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 79
Bulots préparés et cuisinés maison (12 pces)
11.50
whelks
procena≈ 130 kcal5 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 79
Tarama corail d'oursin avec blinis
9.00
sea urchin tarama with blinis
procena≈ 220 kcal18 g UH
Tarama à la truffe d'été avec blinis
10.00
truffle tarama with blinis
procena≈ 230 kcal18 g UH
Soupe de poisson artisanale, langoustines ou crabes
12.00
fish soup with langoustines or crab — croûtons à l'ail, comté râpé, rouille
procena≈ 280 kcal22 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 68
Saumon fumé à la ficelle d'Ecosse 100 gr, blinis, crème
13.50
smoked salmon with blinis
procena≈ 260 kcal15 g UH
Tourteau européen demi
14.50
European crab half
procena≈ 180 kcal2 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 79
Tourteau européen entier
25.50
European crab whole
procena≈ 360 kcal4 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 79
Langoustine A.N.E (6pcs)
20.00
langoustines
procena≈ 210 kcal3 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 79
NOS HUÎTRES
Fines de claire Marennes-Oléron N°4
12.00
Marennes-Oléron oysters n°4
procena≈ 80 kcal4 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 75
Fines de claire Marennes-Oléron N°4
22.00
Marennes-Oléron oysters n°4
procena≈ 160 kcal8 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 79
Fines de claire Marennes-Oléron N°3
13.00
Marennes-Oléron oysters n°3
procena≈ 100 kcal5 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 75
Fines de claire Marennes-Oléron N°3
25.50
Marennes-Oléron oysters n°3
procena≈ 200 kcal10 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 79
Fines de claire Marennes-Oléron N°2
15.00
Marennes-Oléron oysters n°2
procena≈ 120 kcal6 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 75
Fines de claire Marennes-Oléron N°2
30.50
Marennes-Oléron oysters n°2
procena≈ 240 kcal12 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 79
Super Spéciales Grand Cru "Frères Besson" N°4
14.00
Besson oysters n°4
procena≈ 80 kcal4 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 75
Super Spéciales Grand Cru "Frères Besson" N°4
25.00
Besson oysters n°4
procena≈ 160 kcal8 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 79
Super Spéciales Grand Cru "Frères Besson" N°3
16.00
Besson oysters n°3
procena≈ 100 kcal5 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 75
Super Spéciales Grand Cru "Frères Besson" N°3
31.00
Besson oysters n°3
procena≈ 200 kcal10 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 79
Super Spéciales Grand Cru "Frères Besson" N°2
18.00
Besson oysters n°2
procena≈ 120 kcal6 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 75
Super Spéciales Grand Cru "Frères Besson" N°2
36.50
Besson oysters n°2
procena≈ 240 kcal12 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 79
FORMULES
FORMULE HUÎTRES DU MIDI
22.90
Midday Oyster Formula — 1 Verre de blanc Sauvignon, 6 fines de claire Marennes-Oléron N°3, 2 crevettes XL, 6 bulots (maison)
procena≈ 480 kcal22 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 66
MENU DEGUSTATION* (MIDI & SOIR)
30.90
Tasting Menu — 6 fines de claire Marennes-Oléron N°3, 6 super spéciales Besson n°4, 2 crevettes XL, 6 bulots (cuits maison)
procena≈ 420 kcal15 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 83
FORMULE HOMARD (MIDI & SOIR)
39.00
Lobster Formula — 1/2 Homard, 6 super spéciales Besson n°4, 2 crevettes XL, 6 bulots (cuits maison)
procena≈ 650 kcal18 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 71
FORMULE PLEINE MER (pour 2 personnes)
99.00
Full Sea Formula for two — 9 Fines de claire Marennes-Oléron n°3, 9 super spéciales Besson n°4, 6 crevettes XL, 6 langoustines, 12 bulots (cuits maison), 1 tourteau coupé en 2
procena≈ 1800 kcal45 g UHteško 36
TAPAS & ENTRÉES
Rillettes maison de thon, pain grillé
7.00
tuna rillettes
procena≈ 280 kcal20 g UHpogodno za dijabetičare
3 crevettes XL
6.50
XL shrimp with butter — beurre, mayonnaise et citron
procena≈ 220 kcal4 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 67
3 huîtres 'Fine de Claire' Mareennes d'Oléron n°3
6.50
Marennes-Oléron oysters n°3
procena≈ 60 kcal3 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 75
Bulots (préparation et cuisson maison) (12pcs)
11.50
whelks with mayonnaise — mayonnaise et citron
procena≈ 250 kcal8 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 67
Soupe de poisson artisanale
10.00
fish soup — croûtons, comté rapé, rouille
procena≈ 320 kcal25 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 65
Apéro crème : galette jambon de Paris & comté coupée en bouchée
13.50
ham and comté appetizer
procena≈ 350 kcal22 g UHpogodno za dijabetičare
Ventreche de thon ou sardines sans pan sea sans arêtes
14.00
tuna belly or sardines — beurre et pain grillé
procena≈ 380 kcal20 g UHpogodno za dijabetičare
Salade King Crab
14.00
king crab salad — salade, avocat & tomates
procena≈ 240 kcal12 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 70
A PARTAGER
Déclinaison de 4 variétés de fromages affinés et fermiers ou Déclinaison de poissons fumés: saumon, thon, hareng et maquereau et rillettes de thon
19.50
cheese or smoked fish platter — crème de ciboulette, citron, pain & beurre
procena≈ 650 kcal35 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 65
PLATS
Moules marinières & Frites maison
16.00
mussels and fries
procena≈ 850 kcal75 g UHuravnoteženo 72
Fish and Chips
17.00
cabillaud mariné et panure japonaise
procena≈ 920 kcal85 g UH
Filet de daurade royale avec accompagnements du jour
16.00
royal bream fillet — Mesclun · Frites
procena≈ 650 kcal45 g UHuravnoteženo 65
GALETTES BRETONNES
la traditionnelle (Jambon blanc, comté)
14.00
traditional buckwheat galette — GALETTE DE SARRASIN (blé noir français) servi avec son mesclun
procena≈ 580 kcal42 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 73
la complète (jambon blanc, comté, oeuf bio)
15.00
complete buckwheat galette — GALETTE DE SARRASIN (blé noir français) servi avec son mesclun
procena≈ 660 kcal42 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 73
la nordique (Saumon fumé d'écosse, crème fraîche d'Isigny, Aneth, Zeste de citron)
18.00
nordic buckwheat galette — GALETTE DE SARRASIN (blé noir français) servi avec son mesclun
procena≈ 620 kcal40 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 73
la fermière (4 fromages) salade
16.00
farmer buckwheat galette — GALETTE DE SARRASIN (blé noir français) servi avec son mesclun
procena≈ 750 kcal40 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 73
DESSERTS
Baba très rhum
12.00
rhum baba
procena≈ 450 kcal65 g UHteško 28
Tarte Tatin et sa crème d'Isigny
11.00
tarte tatin
procena≈ 520 kcal55 g UHteško 31
Fondant chocolat avec sa boule de glace vanille
10.00
chocolate fondant
procena≈ 680 kcal60 g UHteško 25
Coupe colone l
12.00
lime and vodka sorbet — sorbet citron vert & Vodka
procena≈ 220 kcal25 g UHteško 39
Crêpe beurre salé & sucre
7.00
salted butter crepe
procena≈ 420 kcal48 g UH
Crêpe chocolat
8.00
Chocolate crepe
procena≈ 510 kcal55 g UHteško 38
Crêpes Confitures La Cour d'Orgère
8.00
Jam crepes — abricot du Roussillon, fraise de Plougastel, Coeur de Breizh, Passionnément mangue/passion
procena≈ 480 kcal60 g UHteško 37
Coupe de glace artisanale (2 boules aux choix)
8.00
Artisan ice cream — Vanille, Citron Vert, Absolument Fraise, Absolument Abricot
procena≈ 320 kcal40 g UH
Formules midi
Entrée + plat
15.90
Lunch set: starter and main
procena≈ 850 kcal60 g UHuravnoteženo 74
plat+ dessert
15.90
Lunch set: main and dessert
procena≈ 1100 kcal100 g UH
Entrée + plat + dessert
19.90
Lunch set: starter, main and dessert
procena≈ 1250 kcal110 g UHteško 41
Menu enfant
Menu enfant
13.00
Kids menu — Galette jambon fromage ou Fish & chips +++ Crêpe beurre sucre ou 2 boules de glace Vanille
procena≈ 950 kcal85 g UH
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Recenzije
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Praktično
- Adresa
- 51 Av. Victor Hugo, 92100 Boulogne-Billancourt
- Radno vreme
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- +33954510000
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