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La Mère Poule - Bourges, 28-30 Rue des Cordeliers

Rue des Cordeliers 28-30, 18000 BOURGES

Sada zatvoreno · otvara se Čet 12:00

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Meni

Izvor: veb-sajt restorana, čitaj na 12. septembar 2026.. Cene i jela su možda promenjena.

Kalorije i ugljeni hidrati su procene AI modela na osnovu ovog menija, urađene 12. septembar 2026., za tipičnu porciju. Nisu medicinski savet i ne zamenjuju informacije iz kuhinje. "Pogodno za dijabetičare" znači: umereni ugljeni hidrati za jelo, malo šećera i bez baza koje se brzo apsorbuju kao što su pomfrit, beli hleb ili beli pirinač.

A Picorer
Planche de charcuterie
18.00
charcuterie board — coppa, lomo, spianata, saucisson ibérique, jambon cebo, jambon blanc Label Rouge, terrine et rillettes
procena≈ 1100 kcal15 g UHpogodno za dijabetičare
Planche des copains
26.00
mixed sharing platter — Un peu de tout dedans qui se partage entre potes
procena≈ 1300 kcal30 g UHpogodno za dijabetičareteško 41
Planche de fromages affinésvegetarian
14.00
cheese board — Sélectionnés avec le concours de Xavier Thuret, affineur, Meilleur Ouvrier de France
procena≈ 700 kcal10 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 67
Saucisson entier à partager
8.00
saucisson — Au choix : nature, poivre, cèpes, fumé, noisettes
procena≈ 450 kcal5 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 67
Sardines à l’huile « La Perle des Dieux » Label Rougepescatarian
8.00
sardines in oil
procena≈ 350 kcal0 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 67
Fromage de chèvre frais, ail et huile de noixvegetarian
7.50
fresh goat cheese with garlic and walnut oil
procena≈ 300 kcal5 g UHpogodno za dijabetičare
Os à moelle
8.00
roasted bone marrow — Un os à moelle rôti et fleur de sel, accompagné d’une petite salade. À tartiner sur de croustillantes tranches de pain
procena≈ 400 kcal20 g UHpogodno za dijabetičare
Entrées
L'oeuf parfait
10.50
perfect egg with pea cream — Crème de petits pois, croúton et poitrine croustillante
procena≈ 320 kcal15 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 66
Stracciatella et tomates du momentvegetarian
13.00
stracciatella and tomatoes — Fraises, tomates de saison, huile de basilic et pignon de pain
procena≈ 350 kcal18 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 70
Terrine du moment
9.50
seasonal terrine — Selon la saison
procena≈ 300 kcal10 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 67
Maki de courgettes à la fetavegetarian
9.50
zucchini maki with feta — Tapenade et coulis de poivrons
procena≈ 280 kcal12 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 66
Os à moelle rôtis à la fleur de sel
17.00
roasted bone marrow — Deux os à moelle rôtis à tartiner sur de croustillantes tranches de pain de campagne accompagné d'une petite salade
procena≈ 600 kcal30 g UH
Nos éufs mayovegetarian
8.00
egg mayonnaise — Øufs de ferme de Lison Crochet, mayo à l'huile de colza "Joséphine"
procena≈ 350 kcal5 g UHpogodno za dijabetičare
Salade de la Mère Poule
12.00
Mère Poule salad — Øuf mollet pané, fromage de chèvre en deux affinages, tomates confites, oignons rouges, jambon blanc Label Rouge, fines herbes, radis noir, endives Carmines, salade mélangée, pop-corn
procena≈ 550 kcal20 g UHpogodno za dijabetičare
Plats
Poulet fermier rôti de chez Lison Crochet
59.00
roast chicken — Produit authentique de notre terroir aux qualités gustatives exceptionnelles
procena≈ 850 kcal10 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 67
Pièce du boucher (Prix sur ardoise)
butcher's cut steak — Viande d'exception rigoureusement choisie par notre chef et nos bouchers éleveurs
procena≈ 700 kcal0 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 71
Côte de veau, jus à l'ail noir
34.00
veal chop with black garlic jus — puré Maison
procena≈ 800 kcal35 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 71
Tartare de boeuf au couteau
24.00
beef tartare — Boeuf de race, sabayon de poulet rôti, oeuf parfait et condiments
procena≈ 600 kcal15 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 71
Suprême de pintade
24.00
guinea fowl supreme — Girolles sautés et puré Maison
procena≈ 750 kcal30 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 73
Magret de canard aux pêches
21.00
duck breast with peaches — Polenta croustillante et poivre de séchuan
procena≈ 700 kcal40 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 69
Tataki de thon et risotto au pesto d'épinardspescatarian
21.00
tuna tataki with spinach risotto — Thon mi-cuit, juste snackée et salade de légumes croquants au soja
procena≈ 620 kcal55 g UHuravnoteženo 85
Salade de la Mère Poule
19.00
Mère Poule salad — Øuf mollet pané, fromage de chèvre en deux affinages, tomates confites, oignons rouges, jambon blanc Label Rouge, fines herbes, radis noir, endives Carmines, salade mélangée, pop-corn
procena≈ 580 kcal22 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 78
Omelette aux fines herbesvegetarian
9.50
herb omelette
procena≈ 320 kcal4 g UHpogodno za dijabetičare
Omelette fromagéevegetarian
16.00
cheese omelette — Omelette nature accompagnée d’une fromagée berrichonne
procena≈ 510 kcal6 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 71
Omelette aux truffesvegetarian
19.00
truffle omelette
procena≈ 380 kcal5 g UHpogodno za dijabetičare
Accompagnements
Poìlée de légumes de saison, puré et frites Maisonvegetarian
seasonal vegetables, mash and fries
procena≈ 450 kcal60 g UH
Fromages
Fromagée berrichonnevegetarian
8.00
Berrichonne cheese — Servie avec échalotes et fines herbes ou sucrée (confiture)
procena≈ 280 kcal8 g UHpogodno za dijabetičare
Crottin de Chavignol de chez Romain Duboisvegetarian
7.00
Crottin de Chavignol — Affinages au choix
procena≈ 120 kcal1 g UHpogodno za dijabetičare
Assiette de fromages affinésvegetarian
11.00
cheese platter — Belle sélection de Xavier Thuret, affineur, Meilleur Ouvrier de France
procena≈ 350 kcal10 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 67
Desserts
Glace Maison du jourvegetarian
8.00
homemade ice cream — 3 boules de glace ou sorbet Maison fabriqués selon les fruits du marché et l'humeur de notre pâtissier
procena≈ 420 kcal50 g UHteško 39
Ile flottante de la Mère Poule et chouchous de pistachesvegetarian
19.00
floating island with pistachios — De 2 à 4 personnes gourmandes
procena≈ 1100 kcal140 g UHteško 42
Comme un fraisiervegetarian
9.50
strawberry cake — Boudoir, crème diplomate en siphon, fraises, huile de basilic
procena≈ 480 kcal55 g UHteško 39
Pavlovavegetarian
9.50
pavlova pina colada — Aux saveurs de la Pina Colada
procena≈ 450 kcal60 g UHteško 38
Mousse au chocolatvegetarian
9.00
chocolate mousse
procena≈ 380 kcal25 g UH
Liégeois à la Pistachevegetarian
10.50
pistachio Liégeois — Chantilly et cerise Amarena
procena≈ 520 kcal60 g UHteško 37
Café gourmand
11.00
Café ou thé et plein de petites choses gourmandes
procena≈ 400 kcal45 g UHteško 39
Formules du Midi
Plat du jour
14.00
daily special
procena≈ 650 kcal50 g UHuravnoteženo 73
Menu du Jour Entrée/Plat ou Plat/Dessert
17.00
daily menu
procena≈ 900 kcal80 g UHuravnoteženo 70
Menu du Jour Entrée/Plat/Dessert
21.00
daily full menu
procena≈ 1100 kcal110 g UH
Formule des Poussins
11.00
kids menu — Midi et Soir - Jusqu'à 12 ans. Fish and chips ou Steak frites ou Poulet frites. Compote Maison ou Glace Maison + Kinder surprise + Jus de fruit, Diabolo ou Sirop
procena≈ 1200 kcal130 g UHteško 43

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71veggie
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Francuska kuhinja sa opcijama

Koliko dobro vegetarijanac jede ovde, na osnovu menija. Nije ocena recenzije.

Glavna vegetarijanska jela su omleti sa tartufima ili začinskim biljem. Kao predjela postoje maki od tikvice sa fetom i stracciatella sa paradajzom.

18 vegetarijanskih i 0 veganskih jela od ukupno 40

76dia
scoreprocena

Francuska kuhinja sa malo hidrata

Koliko dobro osoba sa dijabetesom jede ovde, na osnovu menija i procenjenih ugljenih hidrata. Nije medicinski savet.

Meni nudi mnogo proteinskih opcija. Dostupno je razno meso i sirevi.

26 prikladno za dijabetes · 40 jela

Recenzije

Recenzija
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Praktično

Adresa
Rue des Cordeliers 28-30, 18000 BOURGES
Radno vreme
Ponzatvoreno
Uto—
Sre—
Čet12:00–14:00, 19:00–22:00
Petzatvoreno
Sub12:00–14:00, 19:00–22:30
Nedzatvoreno
Kontakt
+32248689182
Izvori
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lamerepoule.fun/
Zapis
potpunost 83 %, pouzdanost 94 %

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