De Middenstand
't Zand 20, 8000 Brugge
Sada zatvoreno · otvara se 11:00
Belgian€€€€
Meni
Izvor: veb-sajt restorana, čitaj na 9. septembar 2026.. Cene i jela su možda promenjena.
Kalorije i ugljeni hidrati su procene AI modela na osnovu ovog menija, urađene 10. septembar 2026., za tipičnu porciju. Nisu medicinski savet i ne zamenjuju informacije iz kuhinje. "Pogodno za dijabetičare" znači: umereni ugljeni hidrati za jelo, malo šećera i bez baza koje se brzo apsorbuju kao što su pomfrit, beli hleb ili beli pirinač.
Warme gerechten
Entrecôte 300g.
32.00
entrecôte — met frietjes, salade en saus naar keuze
procena≈ 1150 kcal55 g UH
Vispannetje
36.00
fish pan — met aardappelpuree of kroketten
procena≈ 850 kcal45 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 69
Gamba (6st.)
34.00
king prawns — met lookboter, frietjes en salade
procena≈ 920 kcal52 g UH
Gebakken zeetong
35.00
fried sole — met tartaarsaus, frietjes en salade
procena≈ 880 kcal55 g UH
Verse zalmfilet van de chef
34.00
salmon fillet — met gebakken patatjes
procena≈ 820 kcal48 g UH
Zalm tartaar
35.00
salmon tartare — met frietjes en salade
procena≈ 850 kcal52 g UH
Vol-au-vent
29.00
met frietjes of kroketten
procena≈ 950 kcal65 g UH
Scampi look (9st.)
31.00
garlic scampi — met frietjes en salade
procena≈ 880 kcal52 g UH
Escargot (9st.)
27.00
escargot — met toast, salade en frietjes
procena≈ 820 kcal60 g UH
Mossel curry (pikant)
31.50
mussel curry — met frietjes
procena≈ 850 kcal65 g UHuravnoteženo 66
Mosselen op Thaise wijze
35.00
Thai style mussels — met frietjes (kokosmelk, curry, koriander en groentjes)
procena≈ 880 kcal62 g UH
Salades
Ceasar salade
26.00
Caesar salad — met frietjes of brood
procena≈ 750 kcal45 g UHuravnoteženo 65
Salade van het huis
30.00
house salad — Gerookte zalm, grijze garnalen & Scampi Met frietjes of brood
procena≈ 820 kcal42 g UH
Salade Niçoise
24.00
met frietjes of brood
procena≈ 700 kcal45 g UHuravnoteženo 65
Salade scampi (8st.)
30.00
scampi salad — met appel & curry + frietjes of brood
procena≈ 800 kcal50 g UH
Salade capresevegetarian
29.50
Caprese salad — met italiaanse ham
procena≈ 650 kcal12 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 74
Salade met fetakaasvegetarian
25.00
feta salad
procena≈ 550 kcal15 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 74
Warme en koude hapjes
Tapas plank
34.00
tapas platter — 2 pers.
procena≈ 1200 kcal60 g UH
Portie kaas & salami
12.00
cheese and salami
procena≈ 450 kcal5 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 67
Gefrituurde calamari’s (7 stuks)
13.00
fried calamari
procena≈ 350 kcal20 g UHpogodno za dijabetičare
Kippenboutjes (6 stuks)
12.50
chicken wings
procena≈ 450 kcal5 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 67
Soepen
Soep van de dag met brood
7.00
soup of the day
procena≈ 300 kcal35 g UHuravnoteženo 73
Franse uiensoep croutons/kaas
9.50
French onion soup
procena≈ 350 kcal25 g UHpogodno za dijabetičare
Zeebrugse vissoep (specialiteit) met croutons en kaas
18.00
Zeebrugge fish soup
procena≈ 400 kcal20 g UHpogodno za dijabetičare
Voorgerechten
Cocktail met grijze garnalen
19.00
shrimp cocktail
procena≈ 250 kcal12 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 67
Artisanale gerookte zalm
19.00
smoked salmon
procena≈ 220 kcal5 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 67
Carpaccio Blauw-wit rundsvlees met parmesaan, notensla, tomaatjes & basilicum
18.00
beef carpaccio
procena≈ 320 kcal8 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 67
Scampis fritti (gepanneerd) op slaatje met tartaarsaus
19.00
fried scampi
procena≈ 450 kcal20 g UHpogodno za dijabetičare
Scampi van de chef roomsausje & groentjes
19.00
scampi in cream sauce
procena≈ 380 kcal10 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 66
Artisanale garnaalkroketten met slaatje
19.00
shrimp croquettes
procena≈ 500 kcal30 g UH
Artisanale kaaskroketten met slaatjevegetarian
18.00
cheese croquettes
procena≈ 520 kcal30 g UH
Italiaanse ham met meloen
18.00
ham and melon
procena≈ 280 kcal18 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 68
Supplement frietjes met verse mayonaise bij voorgerechtvegetarian
3.00
fries
procena≈ 450 kcal45 g UH
Salades en koude gerechten
Salade met warme geitekaas honing en spekjes*
22.00
goat cheese salad
procena≈ 550 kcal20 g UHuravnoteženo 74
Salade met grijze garnalen*
30.00
shrimp salad
procena≈ 400 kcal15 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 78
Tomaat 2 stuks met garnalen en frietjes
32.00
tomato shrimp
procena≈ 750 kcal65 g UHuravnoteženo 65
Huisbereide filet americian met slaatje en frietjes
25.00
steak tartare
procena≈ 800 kcal50 g UH
Mosselen
Mosselen natuur
29.00
mussels natural
procena≈ 350 kcal20 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 85
Mosselen in de wijn
30.00
mussels in wine
procena≈ 420 kcal25 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 90
Mosselen in de room
32.00
mussels in cream
procena≈ 650 kcal12 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 71
Mosselen Provençale
32.00
mussels Provençale
procena≈ 450 kcal15 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 74
Mosselen Brugse wijze
32.00
mussels Bruges style
procena≈ 550 kcal18 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 74
Paling (verse rivierpaling)
Gebakken paling met tartaarsaus slaatje en frietjes
32.00
fried eel
procena≈ 850 kcal55 g UH
Paling in de roomsaus met slaatje en frietjes
34.00
eel in cream sauce
procena≈ 920 kcal58 g UH
Paling in ‘t groen van de chef met slaatje en frietjes
34.00
eel in green sauce
procena≈ 880 kcal56 g UH
Paling in Provençaalse saus met slaatje en frietjes
34.00
eel Provençale
procena≈ 840 kcal55 g UH
Paling Brugse wijze met slaatje en frietjes
34.00
eel Bruges style
procena≈ 870 kcal55 g UH
Visgerechten
Kabeljauwfilet met groentjes en hollandse saus met grijze garnalen en puree
32.00
cod fillet
procena≈ 680 kcal45 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 73
Gebakken visbrochette (lotte / zalm / kabeljauw / scampi) met groentjes, garnalensaus en frietjes
32.00
fish brochette
procena≈ 820 kcal52 g UH
Scampis op wijze van de chef (in de room) met groentjes en frietjes of pasta
28.00
Scampi in cream sauce
procena≈ 850 kcal55 g UH
Scampis fritti (gepanneerd) op een slaatje met verse tartaarsaus en frietjes
28.00
Fried scampi
procena≈ 880 kcal65 g UH
Tagliatelli met scampis en St. Jacobsnootjes zongedroogde tomaatjes en Boursinroomsaus
30.00
Tagliatelle with scampi and scallops
procena≈ 780 kcal62 g UH
Zeebrugse Bouillabaisse toast/rouille
38.00
Bouillabaisse — (specialiteit van het huis)
procena≈ 620 kcal40 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 73
Tomaat (2 stuks) met grijze garnalen en verse mayonaise met frietjes
32.00
Tomato with grey shrimp
procena≈ 750 kcal50 g UHuravnoteženo 66
Vleesgerechten
Rundsfilet mignon met slaatje en frietjes en saus naar keuze: Archiducsaus (champignonroom) of peperroomsaus, Provençaalse saus of kruidenboter
33.00
Beef filet mignon
procena≈ 880 kcal52 g UH
Rundsfilet Pure (1ste keuze!) met slaatje en frietjes en saus naar keuze: Archiducsaus (champignonroom) of peperroomsaus, Provençaalse saus of kruidenboter
38.00
Beef filet pur
procena≈ 900 kcal52 g UH
Cote à l’os (2 pers.) met sausjes, slaatje en frietjes
70.00
Bone-in ribeye
procena≈ 1200 kcal60 g UH
Lamskoteletjes met graanmosterdsaus, groentjes en frietjes
38.00
Lamb chops
procena≈ 820 kcal50 g UH
Mixed vleesspies (rund/varken/chipolata/lam/kip) met slaatje en frietjes en 3 sausjes
35.00
Mixed meat skewers
procena≈ 950 kcal55 g UH
Rundsstoofvlees met appelmoes of slaatje en frietjes
25.00
Beef stew — Huisspecialiteit
procena≈ 850 kcal55 g UH
Kalfsgehaktballetjes op Bruges wijze met puree of frietjes
22.00
Veal meatballs
procena≈ 780 kcal40 g UH
Kipgerechten
1/2 gebakken kip met slaatje en frietjes
20.00
Roasted half chicken
procena≈ 820 kcal45 g UH
1/2 kip Archiduc met slaatje en frietjes
22.00
Half chicken Archiduc
procena≈ 880 kcal48 g UH
1/2 kip Provençaalse saus met slaatje en frietjes
22.00
Half chicken Provençale
procena≈ 860 kcal46 g UH
Kindergerechten
Kinderbiefstuk met appelmoes en frietjes
17.00
Kids steak — Alleen kindjes tot max. 12 jaar
procena≈ 650 kcal45 g UH
1/4 kip met appelmoes en frietjes
14.00
Kids chicken — Alleen kindjes tot max. 12 jaar
procena≈ 600 kcal42 g UH
Kinderspaghetti Bolognaise
12.00
Kids spaghetti bolognese — Alleen kindjes tot max. 12 jaar
procena≈ 550 kcal65 g UHuravnoteženo 73
Voorgerechten
Vleeskroketten
Meat croquettes
procena≈ 320 kcal25 g UHpogodno za dijabetičare
Tomaat garnaal (1st.)
Tomato shrimp
procena≈ 220 kcal12 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 70
Hoofdgerechten
Scampi van het huis met frietjes of pasta
House scampi
procena≈ 750 kcal50 g UHuravnoteženo 65
Vispannetje met aardappelpuree of frietjes
Fish pan
procena≈ 720 kcal40 g UHuravnoteženo 65
Dessert
Irish coffee
procena≈ 280 kcal25 g UHteško 42
Dame blanche
procena≈ 450 kcal45 g UHteško 31
Menu
Menu
53.00
procena≈ 1800 kcal150 g UHteško 21
Voorgerechten
Escargot met toast en lookbrood
Escargot
procena≈ 350 kcal30 g UH
Salade met grijze garnalen en cocktailsaus
Shrimp salad
procena≈ 280 kcal15 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 70
Vitello tonnato
procena≈ 320 kcal8 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 67
Bordje mosselen van de chef
Mussels
procena≈ 250 kcal15 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 76
Hoofdgerechten
Zalm van de chef met gebakken aardappelenpescatarian
Salmon
procena≈ 680 kcal35 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 73
Zalm tartaar met salade en frietjespescatarian
Salmon tartare
procena≈ 680 kcal42 g UHuravnoteženo 65
Dessert
Crème Brûlée
procena≈ 320 kcal22 g UHteško 42
Aardbeiensorbetvegan, vegetarian
Strawberry sorbet
procena≈ 140 kcal32 g UHteško 32
Voorgerechten
Duo van kroketten
Duo of croquettes
procena≈ 350 kcal24 g UHpogodno za dijabetičare
Toast met gerookte zalmpescatarian
Smoked salmon toast
procena≈ 280 kcal20 g UH
Gamba (3st.) met lookboterpescatarian
Gamba with garlic butter
procena≈ 260 kcal4 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 67
Bordje mosselen met roompescatarian
Mussels with cream
procena≈ 310 kcal8 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 67
Hoofdgerechten
Entrecôte 300g. met salade, frietjes en saus naar keuze
Entrecôte
procena≈ 950 kcal45 g UH
Vol-au-vent met kroketten of frietjes
Vol-au-vent
procena≈ 820 kcal55 g UH
Filet pur
met saus naar keuze, salade en frietjes of kroketten
procena≈ 880 kcal45 g UH
Steak tartaar met salade en frietjes
Steak tartare
procena≈ 720 kcal42 g UHuravnoteženo 65
Dessert
verse fruitmix met slagroomvegetarian
Fruit mix with whipped cream
procena≈ 240 kcal22 g UH
Da li je ovaj meni i dalje tačan?
31veggie
scoreprocena
scoreprocena
Ograničen vegetarijski izbor
Koliko dobro vegetarijanac jede ovde, na osnovu menija. Nije ocena recenzije.
Meni uključuje salatu sa feta sirom i krokete od sira. Za desert postoji sorbe od jagoda i sveže voće sa šlagom.
7 vegetarijanskih i 1 veganskih jela od ukupno 92
70dia
scoreprocena
scoreprocena
Belgijska kuhinja sa proteinima
Koliko dobro osoba sa dijabetesom jede ovde, na osnovu menija i procenjenih ugljenih hidrata. Nije medicinski savet.
Postoji mnogo opcija sa mesom i plodovima mora. Većina glavnih jela dolazi sa pomfritom ili pirejem.
31 prikladno za dijabetes · 92 jela
Recenzije
RecenzijaJoš nema recenzija.Jesi li bio tamo? Napiši prvu.
Praktično
- Adresa
- 't Zand 20, 8000 Brugge
- Radno vreme
- Pon11:00–21:30Uto11:00–21:30Sre11:00–21:30Čet11:00–21:30Pet11:00–21:30Sub08:00–21:30Ned11:00–21:30The website contains conflicting hours in English and French versions; the Dutch version is used as the primary source.
- Kontakt
- +3250341750
- Izvori
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), demiddenstand.com/
- Zapis
- potpunost 83 %, pouzdanost 80 %