L'Atelier du Boeuf
2 Place Geoffroy Velten, 67170 Brumath
Sada zatvoreno · otvara se Sre 12:00
bar foodFrench€€€€
Meni
Izvor: veb-sajt restorana, čitaj na 13. septembar 2026.. Cene i jela su možda promenjena.
Kalorije i ugljeni hidrati su procene AI modela na osnovu ovog menija, urađene 13. septembar 2026., za tipičnu porciju. Nisu medicinski savet i ne zamenjuju informacije iz kuhinje. "Pogodno za dijabetičare" znači: umereni ugljeni hidrati za jelo, malo šećera i bez baza koje se brzo apsorbuju kao što su pomfrit, beli hleb ili beli pirinač.
Entrées
Burrata crémeuse aux truffes d'automne
14.50
Burrata with truffles and Parma ham — Vinaigrette à l'huile de truffes et jambon de parme
procena≈ 480 kcal8 g UHpogodno za dijabetičare
Carpaccio de cerf
18.50
Venison carpaccio — Pesto de persil et copeaux de parmesan
procena≈ 320 kcal6 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 67
Planche de Charcuterie et Fromages
18.00
Charcuterie and cheese board
procena≈ 650 kcal12 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 67
Croûte aux morilles et vin jaune
16.50
Morel mushroom crust
procena≈ 420 kcal25 g UHpogodno za dijabetičare
Marbrée de foie gras et sa brioche maison
18.00
Foie gras with brioche
procena≈ 550 kcal22 g UHpogodno za dijabetičare
Crème de potimarrons et chutney de figuesvegetarian
12.50
Pumpkin cream soup with fig chutney
procena≈ 280 kcal24 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 70
Plats
Faux filet 250g
28.50
Sirloin steak — Sélection Française
procena≈ 620 kcal0 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 71
Côte de Bœuf environs 1,3kg
99.00
Côte de Bœuf — Conseillé pour 2 personnes
procena≈ 1400 kcal0 g UHpogodno za dijabetičareteško 39
Côte de Bœuf maturée
109.00
Aged Côte de Bœuf Rubia Gallega — Sélection Rubia Gallega, 1kg Conseillé pour 2 personnes
procena≈ 1200 kcal0 g UHpogodno za dijabetičare
Tomahawk de Rubia Gallega
200.00
Tomahawk steak Rubia Gallega — 1,8 kg Conseillé pour 4 personnes Seulement sur réservation
procena≈ 2100 kcal0 g UHpogodno za dijabetičareteško 37
T-Bone extra de Simmental
92.00
T-Bone steak Simmental — Sélection Simmental, 800g Conseillé pour 2 personnes
procena≈ 1100 kcal0 g UHpogodno za dijabetičare
Entrecôte de bœuf
33.50
Entrecôte steak — Sélection Irish, 300g
procena≈ 780 kcal0 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 70
Wagyu MIYAZAKI A5
Sélection Wagyu Japonais Miyazaki et Kagoshima
procena≈ 900 kcal0 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 65
Selle de chevreuil cuite au feu de bois
55.00
Wood-fired saddle of venison — La chasse, Sur réservation
procena≈ 580 kcal0 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 71
Risotto aux morillesvegetarian
22.00
Morel mushroom risotto
procena≈ 650 kcal65 g UHuravnoteženo 69
Filet de sandre sauvage aux morillespescatarian
26.50
Zander fillet with morels
procena≈ 420 kcal12 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 71
Le burger de Galice
24.00
Galician burger — Sauce crémeuse au cheddar et moutarde à l'ancienne, poivrons, oignons rouge caramélisés servi avec des frites à la graisse de bœuf
procena≈ 1250 kcal85 g UH
Menu Enfant
14.50
Kids menu — 1 Sirop au choix Steack haché, frites et légumes 1 boule de glace au choix
procena≈ 1100 kcal110 g UH
Filet de boeuf
35.00
Beef fillet — 200g
procena≈ 520 kcal0 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 71
Wagyu KAGOSHIMA A5
procena≈ 900 kcal0 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 65
Lièvre à la royale
48.00
Hare Royale — Façon galantine, sauce aux airelles
procena≈ 650 kcal25 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 74
Entrecôte de chevreuil
65.00
Venison entrecôte
procena≈ 550 kcal10 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 71
Pavé de cerf
44.50
Venison steak
procena≈ 500 kcal10 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 71
Civet de chevreuil
34.50
Venison civet
procena≈ 600 kcal15 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 74
Desserts
Assiette de fromagevegetarian
10.50
Cheese plate — Sélection du chef
procena≈ 450 kcal12 g UHpogodno za dijabetičare
Tarte du moment maison
9.50
Homemade tart
procena≈ 420 kcal45 g UHteško 42
Crème brulée maison aux saveur du moment
8.50
Crème brûlée
procena≈ 380 kcal28 g UHteško 41
L'éphémère
10.50
L'éphémère dessert — A la découverte de d'autres saveurs
procena≈ 350 kcal35 g UHteško 42
Panacotta aux fruits rougesvegetarian
8.00
Panna cotta with red fruits
procena≈ 280 kcal22 g UHteško 42
Moelleux pistache, chocolat blanc et sa ganachevegetarian
10.50
Pistachio and white chocolate fondant
procena≈ 520 kcal42 g UHteško 31
Carpaccio d'ananasvegan, vegetarian
9.50
Pineapple carpaccio
procena≈ 120 kcal28 g UH
Glacesvegetarian
3.50
Ice cream selection — Nos parfums - Chocolat au lait - Vanille de Madagascar - Café - Caramel au beurre salé - Pistache -Coco
procena≈ 180 kcal18 g UH
Nos sorbetsvegan, vegetarian
3.50
Sorbet selection — Citron - Passion - Fraise - Mangue
procena≈ 110 kcal25 g UHteško 39
Colonelvegetarian
12.50
2 boules citron vert, vodka
procena≈ 320 kcal30 g UH
Café glacé
10.50
Iced coffee
procena≈ 250 kcal25 g UHteško 42
L'Exotiquevegetarian
12.50
boule mangue, fruit de la passion, coco, arrosée au rhum arrangé
procena≈ 380 kcal35 g UHteško 34
La limoncellovegetarian
12.50
Limoncello dessert — boule citron jaune, citron vert, arrosée de limoncello
procena≈ 340 kcal32 g UHteško 35
Coupe généralvegetarian
12.50
procena≈ 450 kcal40 g UHteško 31
Dame blanchevegetarian
11.00
procena≈ 550 kcal55 g UHteško 27
Da li je ovaj meni i dalje tačan?
Recenzije
RecenzijaJoš nema recenzija.Jesi li bio tamo? Napiši prvu.
Praktično
- Adresa
- 2 Place Geoffroy Velten, 67170 Brumath
- Radno vreme
- PonzatvorenoUtozatvorenoSre12:00–15:00, 18:45–23:00Čet12:00–15:00, 18:45–23:00Pet12:00–15:00, 18:45–23:00Sub12:00–15:00, 18:45–23:00Ned12:00–15:00, 18:45–23:00
- Kontakt
- +32370889808 latelierduboeuf@gmail.com
- Izvori
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), latelierduboeuf.fr/
- Zapis
- potpunost 83 %, pouzdanost 94 %