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Le Corbier

Rue des Minimes 51, 1000 Bruxelles

Sada zatvoreno · otvara se Sub 19:00

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Meni

Izvor: veb-sajt restorana, čitaj na 6. septembar 2026.. Cene i jela su možda promenjena.

Kalorije i ugljeni hidrati su procene AI modela na osnovu ovog menija, urađene 7. septembar 2026., za tipičnu porciju. Nisu medicinski savet i ne zamenjuju informacije iz kuhinje. "Pogodno za dijabetičare" znači: umereni ugljeni hidrati za jelo, malo šećera i bez baza koje se brzo apsorbuju kao što su pomfrit, beli hleb ili beli pirinač.

ENTRÉES
Ravioles de Homard (2 pcs)
25.00
Lobster Ravioli — Crème de Crustacés, Épinards, Guanciale
procena≈ 420 kcal22 g UHpogodno za dijabetičare
Couteaux des Mers Flambés au Pastis et Pesto d’Herbes Sauvage
24.00
Razor Clams with Pastis and Pesto
procena≈ 280 kcal8 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 67
Cuisses de Grenouilles Sautées au Beurre d’Ail, Persil
28.00
Sautéed Frog Legs
procena≈ 310 kcal4 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 67
Croquettes aux Crevettes Grises
15.00
Grey Shrimp Croquettes
procena≈ 380 kcal25 g UHpogodno za dijabetičare
Croquettes au Fromage, Sirop de Liège
11.00
Cheese Croquettes
procena≈ 450 kcal32 g UH
Duo de Croquettes
25.00
Croquette Duo
procena≈ 415 kcal28 g UH
Saint-Jacques Snackées sur Fondue de Poireaux Rôti, Beurre Blanc Émulsionné d’Herbes Citronné
26.00
Seared Scallops with Leek Fondue
procena≈ 320 kcal12 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 70
Tartare aux Deux Saumons, Pommes et Noisettes Torréfiées, Vinaigrette d’Agrumes, Espuma Passion
26.00
Two-Salmon Tartare
procena≈ 340 kcal14 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 67
PLATS
Aile de Raie au Beurre Noisette, Purée de Petits Pois, Salade de Petits Pois et Pamplemousse Rose, Pdt Grenaille
39.00
Skate Wing with Brown Butter
procena≈ 680 kcal35 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 78
Crevettes Nobashi Cuites à la Plancha, Risotto aux Pleurotes et Fèves des Marais
34.00
Nobashi Shrimp with Mushroom Risotto
procena≈ 720 kcal55 g UHuravnoteženo 73
Feuilleté de Vol-au-vent de Volaille, Frites
29.00
Chicken Vol-au-vent
procena≈ 950 kcal75 g UH
Feuilleté de Vol-au-vent et Ris de Veau Rôti, Espuma de Morilles, Frites
39.00
Veal Sweetbread Vol-au-vent
procena≈ 1050 kcal72 g UH
Bëæf Rossini, Escalope Foie Gras Snacké, sur Pain d’Épices Toasté, Sauce Brune au Porto Rouge et Poudre de Truffes
42.00
Beef Rossini
procena≈ 850 kcal30 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 65
Côte à l’Os Mirandesa (Portugal) Grillée au Feu de Bois, Sauce au Choix, Frites
95.00
Mirandesa Bone-in Rib
procena≈ 1200 kcal60 g UH
Côte à l’Os Reposée Rubia Gallega (Espagne) Grillée au Feu de Bois, Sauce au Choix, Frites
135.00
Rubia Gallega Bone-in Rib
procena≈ 1250 kcal60 g UH
Ribeye de Bëæf Irlandais Grillé au Feu de Bois et ses Accompagnements, Sauce au Choix, Frites
39.00
Irish Ribeye
procena≈ 980 kcal55 g UH
Jambonneau Rôti au Miel des Sapins, Sauce Moutarde de Meaux, Purée de Pdt, Chicons Caramélisés, Graines de Moutarde Jaunes
38.00
Roasted Pork Knuckle
procena≈ 890 kcal45 g UH
Suppléments
Frites Maison Cuites à la Graisse de Bëæf
6.00
Beef Tallow Fries
procena≈ 450 kcal42 g UH
Pommes Grenaille Rissolées aux Jeunes Oignons
6.00
Sautéed New Potatoes
procena≈ 320 kcal28 g UH
Gratin Dauphinois
7.00
procena≈ 380 kcal25 g UHpogodno za dijabetičare
Salade Mixte
6.00
Mixed Salad
procena≈ 80 kcal6 g UHpogodno za dijabetičare
Légumes du Jour
8.00
Vegetables of the Day
procena≈ 120 kcal12 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 70
SAUCES
Sauce Béarnaise
4.50
Béarnaise Sauce
procena≈ 250 kcal1 g UHpogodno za dijabetičare
Sauce Choron
4.50
Choron Sauce
procena≈ 260 kcal3 g UHpogodno za dijabetičare
Sauce Poivre Vert
4.50
Green Peppercorn Sauce
procena≈ 180 kcal5 g UHpogodno za dijabetičare
Sauce Roquefort
4.50
Roquefort Sauce
procena≈ 220 kcal4 g UHpogodno za dijabetičare
Sauce aux Echalotes et Vin Rouge
4.50
Shallot and Red Wine Sauce
procena≈ 110 kcal10 g UHpogodno za dijabetičare
DESSERTS
Pain Perdu Brioché, Fraîcheur de Vanille, Caramel Confiture de Lait
14.00
Brioche French Toast
procena≈ 750 kcal85 g UHteško 22
Crêpes Suzette
17.00
procena≈ 650 kcal70 g UHteško 23
Dame Blanche, Chantilly, Chocolat Chaud
14.00
Dame Blanche
procena≈ 800 kcal80 g UHteško 20
Crème Brûlée aux Arômes de Caramel Beurre Salé
12.00
Salted Caramel Crème Brûlée
procena≈ 450 kcal30 g UHteško 38
Tartelette Citron Meringuée « Maison », Gel de Yuzu
14.00
Lemon Meringue Tartlet
procena≈ 400 kcal45 g UHteško 39
Chou Glacé Vanille aux Éclats de Madagascar
21.00
Vanilla Ice Cream Chou
procena≈ 500 kcal40 g UHteško 29
Coupe Colonel
12.00
procena≈ 350 kcal40 g UH

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Ograničene vegetarijanske opcije

Koliko dobro vegetarijanac jede ovde, na osnovu menija. Nije ocena recenzije.

Meni nudi samo Croquettes au Fromage i priloge kao što je Salade Mixte. Pomfrit se prži u goveđoj masti.

0 vegetarijanskih i 0 veganskih jela od ukupno 34

Recenzije

Recenzija
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Praktično

Adresa
Rue des Minimes 51, 1000 Bruxelles
Radno vreme
Ponzatvoreno
Uto19:00–23:00
Sre19:00–23:00
Čet19:00–23:00
Pet19:00–23:00
Sub19:00–23:00
Nedzatvoreno
2 services le soir : le 1er service à 19h et le 2ème service à partir de 21h30. La cuisine est ouverture jusqu’à 23h00
Kontakt
+3227055995 info@lecorbier.be
Izvori
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lecorbier.be/
Zapis
potpunost 83 %, pouzdanost 80 %

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