Nobel - Bussum, Kapelstraat

Kapelstraat 24, 1404HX Bussum

Sada zatvoreno · otvara se 17:00

€€€€

Meni

Izvor: veb-sajt restorana, čitaj na 8. septembar 2026.. Cene i jela su možda promenjena.

Kalorije i ugljeni hidrati su procene AI modela na osnovu ovog menija, urađene 9. septembar 2026., za tipičnu porciju. Nisu medicinski savet i ne zamenjuju informacije iz kuhinje. "Pogodno za dijabetičare" znači: umereni ugljeni hidrati za jelo, malo šećera i bez baza koje se brzo apsorbuju kao što su pomfrit, beli hleb ili beli pirinač.

VOOR

Zalm tatakipescatarian

15.50

Salmon Tataki — Zalm geroosterd in sesam met shiso in tempura & een avocado wasabi crème

procena≈ 320 kcal12 g UHpogodno za dijabetičare

Griekse moussevegetarian

13.50

Greek Mousse — Mousse van feta, gepekelde groente, granaatappel en verse focaccia

procena≈ 410 kcal32 g UH

Runder carpaccio

16.00

Beef Carpaccio — Flinterdun gesneden rundvlees met pesto, parmezaan, rucola en pijnboompitten

procena≈ 340 kcal6 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 67

Burrata saladevegetarian

15.00

Burrata Salad — Salade met romige buffelmelkkaas uit Puglia, gegrilde perzik, gerookte amandel en abrikozen dressing

procena≈ 450 kcal18 g UH

Steak tartaar

19.50

Steak Tartare — Fijngesneden rundvlees met een 63-graden eidooier, truffelmayonaise en verse focaccia

procena≈ 480 kcal28 g UH

Rode bietvegetarian

13.00

Beetroot with Burrata — Zacht gegaarde rode biet met een tomatensalsa, buratta/feta crème en geroosterde walnoten

procena≈ 310 kcal14 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 66

Salade riche ( k lein/groot )

19.50

Salade Riche — Salade met coquilles, gamba's, kreeftenmayonaise, gepocheerd ei en geschaafde foie gras

procena≈ 520 kcal8 g UHpogodno za dijabetičare

TUSSEN

Paling brioche

20.50

Eel Brioche — Krokant gebakken brood met een crème van paling, forel en groene kruiden

procena≈ 420 kcal35 g UH

Ceviche van Zeebaarspescatarian

16.00

Sea Bass Ceviche — Zeebaars gegaard in citrus sap met groene asperge, nori & een soja sesam dressing

procena≈ 210 kcal12 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 82

Coquilles

23.00

Scallops with Pork Belly — Gebakken coquilles met krokant buikspek, prei en sinaasappel

procena≈ 380 kcal10 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 66

Gebakken foie gras

25.50

Fried Foie Gras — Foie gras met gepocheerde appel, jus van calvados en geroosterde hazelnoot

procena≈ 460 kcal18 g UHpogodno za dijabetičare

Buikspek

17.00

Pork Belly Szechuan — Buikspek met szechuanpeper, zoet zuur en seroendeng

procena≈ 410 kcal14 g UHpogodno za dijabetičare

HOOFD

Capellini met Zeebaarsfiletpescatarian

23.50

Capellini with Sea Bass — Dunne verse pasta met op de huid gebakken zeebaarsfilet, antiboise & rucola

procena≈ 580 kcal65 g UHuravnoteženo 73

Gevulde Auberginevegan

21.00

Stuffed Eggplant — Gegrilde aubergine gevuld met feta (vegan), hummus, granaatappel & blini’s van kikkererwten

procena≈ 490 kcal42 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 74

Risotto Verdevegetarian

21.50

Risotto met groene kruiden en groene asperges

procena≈ 510 kcal62 g UHuravnoteženo 81

Heilbotfiletpescatarian

24.50

Halibut Fillet — Gebakken witvisfilet met aardappelmousseline, romesco en beurre blanc

procena≈ 620 kcal32 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 73

Tournedos

32.00

Malse ossenhaas met rozeval aardappels, gegrilde groente, friet en chimichurri

procena≈ 850 kcal68 g UH

Steaks van het moment

Steak of the Moment — Onze steaks van het moment vind je op het krijtbord midden in het restaurant

procena≈ 700 kcal30 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 69

Menu van de Chef

37.50

Chef's Menu — Een wekelijks wisselend 3-gangen menu van de Chef

procena≈ 900 kcal80 g UH

Borrelkaart

Bitterballen (Holtkamp, 6 st.)

Bitterballen

procena≈ 360 kcal24 g UH

Oesterzwambitterballen (Gro, 6 st.)vegetarian

Oyster Mushroom Bitterballen

procena≈ 420 kcal24 g UH

Calamaris met aiolipescatarian

Calamari with Aioli

procena≈ 380 kcal12 g UHpogodno za dijabetičare

Gemarineerde olijvenvegan

Marinated Olives

procena≈ 250 kcal8 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 66

Gedroogde worst (Brandt & Levie)

Dried Sausage

procena≈ 320 kcal4 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 67

Brood met aioli, dukkah, olie

Bread with Aioli

procena≈ 450 kcal40 g UH

Charcuterie

procena≈ 500 kcal5 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 67

Terrine van paling en foie gras

Eel and Foie Gras Terrine

procena≈ 350 kcal6 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 67

Oesters per stukpescatarian

Oysters

procena≈ 60 kcal4 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 75

Oesters half dozijnpescatarian

Oysters Half Dozen

procena≈ 360 kcal24 g UHuravnoteženo 71

Diverse kazen van kaaswinkel 'Echte Liefde' uit Hilversumvegetarian

Cheese Selection

procena≈ 480 kcal6 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 67

Da li je ovaj meni i dalje tačan?

Recenzije

Recenzija

Još nema recenzija.Jesi li bio tamo? Napiši prvu.

Praktično

Adresa: Kapelstraat 24, 1404HX Bussum
Radno vreme: Pon—
Uto17:00–00:00
Sre17:00–00:00
Čet17:00–00:00
Pet17:00–00:00
Sub17:00–00:00
Ned17:00–00:00
vanaf 17.00
Kontakt: +31353030982 info@nobelbussum.nl
Izvori: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), nobelbussum.nl/
Zapis: potpunost 83 %, pouzdanost 100 %

Vlasnik si Nobel - Bussum, Kapelstraat? Primi svoje mesto.