Salama
10 Rue Florian, 06400 Cannes
radno vreme još nije poznato
Middle Eastern€€€€
Meni
Izvor: veb-sajt restorana, čitaj na 12. septembar 2026.. Cene i jela su možda promenjena.
Kalorije i ugljeni hidrati su procene AI modela na osnovu ovog menija, urađene 15. septembar 2026., za tipičnu porciju. Nisu medicinski savet i ne zamenjuju informacije iz kuhinje. "Pogodno za dijabetičare" znači: umereni ugljeni hidrati za jelo, malo šećera i bez baza koje se brzo apsorbuju kao što su pomfrit, beli hleb ili beli pirinač.
Les entrées
Pastilla au poulet
36.00
Chicken Pastilla — tourte légère à base de feuilles de pastilla, sa farce au poulet, œufs, oignons et épices, sans oublier un doux mélange d’amandes à la cannelle
procena≈ 550 kcal42 g UHteško 41
Briouattes de poulet
18.00
Chicken Briouattes
procena≈ 320 kcal22 g UHpogodno za dijabetičare
Briouattes de fromage de brebisvegetarian
18.00
Sheep Cheese Briouattes — Sauce miel légèrement épicée
procena≈ 380 kcal25 g UH
Zaalouk d’auberginesvegan, vegetarian
18.00
Eggplant Zaalouk — Aubergines, tomates fumées au barbecue
procena≈ 180 kcal16 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 70
Harira
22.00
Soupe marocaine traditionnelle, agneau, légumes, vermicelles, coriandre fraîche
procena≈ 280 kcal24 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 75
Houmous maisonvegan, vegetarian
18.00
Hummus
procena≈ 350 kcal22 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 75
Tzatzikivegetarian
18.00
procena≈ 220 kcal8 g UHpogodno za dijabetičare
Tarama à la truffe d’étépescatarian
28.00
Truffle Tarama
procena≈ 310 kcal6 g UHpogodno za dijabetičare
Carpaccio de figuevegetarian
28.00
Fig Carpaccio — Fromage de brebis, chutney de figues au poivre du Penja, miel au thym, huile d’olive et noix
procena≈ 340 kcal28 g UH
Stracciatellavegetarian
24.00
Tomates cerises glacées au vinaigre basalmique, mélasse de grenade, miel
procena≈ 320 kcal24 g UHteško 42
Aubergine, grillée et rôtievegetarian
32.00
Grilled Eggplant Baba Ganoush — Façon Baba Ganousch, grenade, pois chiche grillé au paprika, stracciatella, féta et crackers de pita (à partager)
procena≈ 680 kcal45 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 74
Thon cru et fumépescatarian
28.00
Tuna Tartare — Façon tartare, zeste de citron vert, herbes fraîches et beurre de miel fumé
procena≈ 310 kcal12 g UHpogodno za dijabetičare
Kébbé
21.00
Kibbeh — Viande de bœuf hachée aux 7 épices, oignons, compotée de tomates
procena≈ 380 kcal18 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 69
Carpaccio de bœuf méditerranéen
36.00
Mediterranean Beef Carpaccio — à partager et préparé devant le client
procena≈ 420 kcal8 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 67
Salade Fattouchevegan, vegetarian
60.00
Fattoush Salad — tomate, Concombre, laitue, grenade sumac, chips de pîta et vinaigre mêlasse
procena≈ 320 kcal38 g UHuravnoteženo 71
Pain pita au barbecuevegan, vegetarian
4.00
Grilled Pita Bread
procena≈ 180 kcal32 g UH
LES COUSCOUS INDIVIDUELS
Couscous souris d’agneau
40.00
Lamb Shank Couscous — accompagnés de pois chiche et raisins confits
procena≈ 850 kcal75 g UHuravnoteženo 72
Couscous merguez
38.00
Merguez Couscous — accompagnés de pois chiche et raisins confits
procena≈ 820 kcal72 g UHuravnoteženo 67
Couscous 7 légumesvegetarian
30.00
Vegetable Couscous — Carottes, courgettes, navets, oignons, butternut, pois chiche et raisins confit
procena≈ 620 kcal85 g UHuravnoteženo 78
LES COUSCOUS POUR DEUX
Couscous mix grill
110.00
Mixed Grill Couscous
procena≈ 1600 kcal140 g UHteško 35
Couscous méchoui
130.00
Méchoui Couscous — épaule d’agneau grillée au four
procena≈ 1200 kcal90 g UHteško 44
Couscous carré d’agneau
130.00
Lamb Rack Couscous — Préparé en côtelettes
procena≈ 1100 kcal90 g UH
LES TAJINES
Tajine de poulet
36.00
Chicken Tagine — Citrons confits et olives
procena≈ 650 kcal30 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 83
Tajine d’agneau
39.00
Lamb Tagine — Souris d’agneau, poires, pruneaux et amandes
procena≈ 850 kcal45 g UH
Tajine kefta
36.00
Kefta Tagine — Boulettes de bœuf tomates et œuf
procena≈ 700 kcal20 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 78
LE GRILL DU SALAMA
Brochette de poulet mariné
30.00
Marinated Chicken Skewer — Aux épices douces
procena≈ 350 kcal5 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 66
Brochettes de filet de bœuf
45.00
Beef Fillet Skewer
procena≈ 400 kcal2 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 71
Brochette de kefta
30.00
Kefta Skewer
procena≈ 380 kcal6 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 66
Bar entier de Méditerranéepescatarian
45.00
Grilled Mediterranean Sea Bass — Mariné et grillé (1 personne), chermoula à la tomate
procena≈ 500 kcal15 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 74
Poulpe mariné au paprika fumépescatarian
29.00
Grilled Octopus — Grillé au BBQ, concassé de poivrons aux épices, piment vert grillé et basilic nain
procena≈ 320 kcal12 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 69
Ribs de boeuf
38.00
Beef Ribs — Braisé et confit au thym et à l’ail, jus de bœuf fumé
procena≈ 750 kcal10 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 71
Poulet entier
80.00
Whole Grilled Chicken — Mariné et grillé à plat
procena≈ 1100 kcal10 g UHpogodno za dijabetičare
Carré d’agneau mariné
120.00
Marinated Lamb Rack — Préparé en côtelettes 9 pièces
procena≈ 900 kcal5 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 65
Mix grill du Salama
90.00
Mixed Grill Salama — Brochette de poulet, Brochette de kefta, 2 merguez, 2 côtelettes d’agneau
procena≈ 1200 kcal15 g UHpogodno za dijabetičare
Filet de boeuf « nature »
95.00
Beef Fillet — (500 g) à la braise, tranché, laqué
procena≈ 850 kcal10 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 67
ACCOMPAGNEMENT AU CHOIX
Pomme de terre rôtiesvegan, vegetarian
10.00
Roasted Potatoes
procena≈ 250 kcal30 g UH
Jeunes carottes rôties au cumin, pignon de pin à l’huile d’harissa, labné aux citrons confitsvegetarian
10.00
Roasted Carrots with Cumin
procena≈ 180 kcal15 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 70
Riz poêlé croustillantvegan, vegetarian
10.00
Crispy Pan-fried Rice
procena≈ 300 kcal45 g UH
Couscous au 7 légumesvegetarian
10.00
7 Vegetable Couscous
procena≈ 220 kcal35 g UH
Sucrine, vinaigrette citronnéevegan, vegetarian
10.00
Endive Salad
procena≈ 120 kcal8 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 66
Légumes de saisonvegetarian
10.00
Seasonal Vegetables — demander à notre équipe
procena≈ 150 kcal12 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 70
POUR LES JEUNES POUSSES
P’tit couscous
19.00
Kids Couscous with Kefta — Brochette de kefta (1 pièce)
procena≈ 550 kcal60 g UHuravnoteženo 77
Couscous brochette de poulet
19.00
Kids Couscous with Chicken — (1 pièce)
procena≈ 500 kcal60 g UHuravnoteženo 77
LES MILLE ET UNE DOUCEURS
Salade d’orangevegetarian
17.00
Orange Salad — Fraicheur de datte, menthe fraîche, fruits secs, sirop de fleur d’oranger
procena≈ 320 kcal45 g UH
Mi-cuit de chocolatvegetarian
18.00
Chocolate Fondant — Tuile de chocolat blanc au riz soufflé, glace noisette praliné
procena≈ 750 kcal65 g UHteško 22
Crêpe berbèrevegetarian
18.00
Berber Crepe — Glace corne de gazelle, beurre au miel et amandes effilées
procena≈ 680 kcal70 g UHteško 29
Crémeux vanillevegetarian
18.00
Vanilla Cream — Mangue, coco, fruit de la passion, blé soufflé
procena≈ 520 kcal55 g UHteško 31
Assiette de fruits rouge et mascarponevegetarian
18.00
Red Fruit and Mascarpone — Sorbet fraise et coulis de fruits rouges
procena≈ 450 kcal40 g UHteško 38
Colonel au citron vert et vodkavegan, vegetarian
22.00
Lime and Vodka Sorbet
procena≈ 220 kcal30 g UHteško 39
Assortiment de pâtisseries marocaines
15.00
Assorted Moroccan pastries — Cornes de gazelle, cigares aux amandes, briouates aux amandes
procena≈ 450 kcal50 g UHteško 34
Assortiment de pâtisseries marocaines
30.00
Assorted Moroccan pastries — Cornes de gazelle, cigares aux amandes, briouates aux amandes
procena≈ 900 kcal100 g UHteško 29
Délice du Salama
30.00
Salama Delight — pour 2 personnes, glace fleur de lait maison, sauce caramel, éclats de chocolat noirs, cacahuètes torréfiées
procena≈ 1100 kcal110 g UHteško 30
Tiramisu au chocolat de DUBAÏ
45.00
Dubai chocolate tiramisu — A partager pour 2-3 pers. assemblé devant le client
procena≈ 1800 kcal150 g UHteško 21
Île flottante à la fleur d’oranger
38.00
Floating island with orange blossom — & amandes grillées
procena≈ 800 kcal80 g UHteško 42
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Bogata ponuda grila
Koliko dobro osoba sa dijabetesom jede ovde, na osnovu menija i procenjenih ugljenih hidrata. Nije medicinski savet.
Meni nudi mnogo proteinskih glavnih jela sa malo ugljenih hidrata. Dostupni su različiti prilozi od povrća.
26 prikladno za dijabetes · 55 jela
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Praktično
- Adresa
- 10 Rue Florian, 06400 Cannes
- Radno vreme
- još nije poznato
- Kontakt
- +33493685169
- Izvori
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