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MB Restaurant

17 Av. Georges Pompidou, 40130 Capbreton

radno vreme još nije poznato

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Meni

Izvor: veb-sajt restorana, čitaj na 12. septembar 2026.. Cene i jela su možda promenjena.

Kalorije i ugljeni hidrati su procene AI modela na osnovu ovog menija, urađene 16. septembar 2026., za tipičnu porciju. Nisu medicinski savet i ne zamenjuju informacije iz kuhinje. "Pogodno za dijabetičare" znači: umereni ugljeni hidrati za jelo, malo šećera i bez baza koje se brzo apsorbuju kao što su pomfrit, beli hleb ili beli pirinač.

Formules
Plat + fromage ou dessert
42.00
Main course with cheese or dessert
procena≈ 1200 kcal60 g UHteško 39
Entrée + plat
48.00
Starter and main course
procena≈ 1000 kcal50 g UH
Entrée + plat + fromage ou dessert
55.00
Starter, main course and cheese or dessert
procena≈ 1400 kcal70 g UHteško 24
Entrée + plat + fromage + dessert
61.00
Starter, main course, cheese and dessert
procena≈ 1600 kcal80 g UHteško 20
Le Menu Découverte
75.00
Discovery Menu — composé de tous les plats suivis du * est servi pour l’ensemble des convives d’une même table
procena≈ 2200 kcal120 g UHteško 25
Le Menu Déjeuner (entrée + plat + dessert)
33.00
Lunch Menu — servi hors dimanche changeant toutes les semaines
procena≈ 1100 kcal60 g UHteško 43
Les entrées
Cromesquis de foie gras de canard panés aux épices douces
Duck foie gras croquettes — roquette en salade, chips d’artichauts, jus perlé au gingembre et au citron confit
procena≈ 450 kcal20 g UHpogodno za dijabetičare
Poêlée de chipirons à la chistorra et aux piments padrons
Sautéed baby squid with chistorra — fine purée de tomates à la marjolaine, tuile au vieux parmesan
procena≈ 380 kcal15 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 69
Pressé de lapereau fermier aux pruneaux d’Agen et à l’estragon
Rabbit terrine with prunes — mayonnaise au curry madras, toasts de pain nordique
procena≈ 420 kcal25 g UHpogodno za dijabetičare
Les plats
Pavé de truite saumonée des Pyrénées rôti sur la peau à la moutarde à l’ancienne
Roasted trout with mustard — pommes de terre darphin à l’oseille, beurre battu aux algues
procena≈ 650 kcal35 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 73
Magret de canard fumé par nos soins et cuit aux graines de carvi
Smoked duck breast — aubergines au four au romarin, jus de viande aux olives noires
procena≈ 580 kcal18 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 78
Joues de porc fermier braisées à la badiane et caramélisées à la sauce soja et au sésame
Braised pork cheeks — haricots de Paimpol aux échalotes, à l’huile de courge et à la coriandre, jus de cuisson au poivre malabar
procena≈ 620 kcal25 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 78
Le fromage et les desserts
Gratin de tomme fermière brebis/vache aux raisins et aux pommes Granny Smith
Baked sheep and cow cheese with grapes — croûtons de pain d’épices
procena≈ 550 kcal40 g UHteško 41
Fine tarte aux figues
Fig tart — caramel au beurre salé, glace à la fleur de thym
procena≈ 480 kcal55 g UHteško 39
Biscuit au chocolat amer
Dark chocolate biscuit — crème au rhum ambré, glace aux cacahuètes grillées
procena≈ 520 kcal45 g UHteško 31
Assortiment de glaces et sorbets maison
Assorted ice creams and sorbets
procena≈ 300 kcal40 g UHteško 39
Menu Déjeuner (16 au 19 Septembre 2026)
Ballotine de volaille au gingembre et au curry madras
33.00
Poultry ballotine with ginger and curry — crémeux de courgettes à la coriandre, crumble au chorizo
procena≈ 550 kcal30 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 73
Pavé de merlu rôti sur la peau
33.00
Roasted hake fillet — panisses croustillantes, tagliatelles de carottes à la sauce soja, jus à la tomate mi-séchée
procena≈ 520 kcal35 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 73
Pot de crème au chocolat
33.00
Chocolate cream pot — madeleine au citron, sorbet aux framboises
procena≈ 450 kcal45 g UHteško 34
Menu Déjeuner (23 au 26 Septembre 2026)
Rillettes de poissons aux herbes
33.00
Fish rillettes with herbs — toasts au beurre citron, roquette en salade, vinaigrette à la tapenade
procena≈ 380 kcal22 g UHpogodno za dijabetičare
Paupiette de veau fermier rôtie aux épices douces
33.00
Roasted veal paupiette — galette de pommes de terre à la betterave rouge, jus aux câpres non pareilles
procena≈ 620 kcal35 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 73
Moelleux aux raisins et aux amandes
33.00
Grape and almond cake — sauce caramel, glace au bâton de réglisse
procena≈ 780 kcal85 g UHteško 21

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Francuska kuhinja sa niskim GI

Koliko dobro osoba sa dijabetesom jede ovde, na osnovu menija i procenjenih ugljenih hidrata. Nije medicinski savet.

Meni nudi nekoliko glavnih jela na bazi proteina sa niskim do srednjim glikemijskim indeksom. Pogodne opcije su uglavnom meso i riba.

10 prikladno za dijabetes · 22 jela

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Praktično

Adresa
17 Av. Georges Pompidou, 40130 Capbreton
Radno vreme
još nije poznato
Kontakt
+33558721202
Izvori
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), mbrestaurant.fr/

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