Auberge Lucas
Le bourg, 35190 Cardroc
radno vreme još nije poznato
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Meni
Izvor: veb-sajt restorana, čitaj na 12. septembar 2026.. Cene i jela su možda promenjena.
Kalorije i ugljeni hidrati su procene AI modela na osnovu ovog menija, urađene 16. septembar 2026., za tipičnu porciju. Nisu medicinski savet i ne zamenjuju informacije iz kuhinje. "Pogodno za dijabetičare" znači: umereni ugljeni hidrati za jelo, malo šećera i bez baza koje se brzo apsorbuju kao što su pomfrit, beli hleb ili beli pirinač.
Menu à 31,50€
Tartelette à l’épeautre, houmous et dés de légumes de saisonvegan
31.50
Spelt tartlet with hummus and seasonal vegetables
procena≈ 320 kcal28 g UHuravnoteženo 65
Terrine de foie gras, foies de volaille, chutney et confiture d’oignons, pain aux fruits secs
31.50
Foie gras and poultry liver terrine
procena≈ 450 kcal22 g UHpogodno za dijabetičare
Concassée de tomates, tzatzíki et filets de sardine marinéepescatarian
31.50
Tomato concassé, tzatziki and marinated sardines
procena≈ 280 kcal12 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 70
Paleron de bêáf braisé, carottes au miel de colza et pommes de terre grenailles
31.50
Braised beef chuck
procena≈ 680 kcal35 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 73
Filet de saumon juste fumé cuit vapeur, fondue de poireaux, sauce paprika fumépescatarian
31.50
Steamed smoked salmon
procena≈ 420 kcal18 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 78
Assiette de fromages fermiers de la Moltais et saladevegetarian
31.50
Farm cheese plate
procena≈ 550 kcal12 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 74
Dessert au choix
31.50
Dessert of choice
procena≈ 450 kcal50 g UHteško 34
Menu à 38,60€
Grosses crevettes en salade, brunoise de légume et melbapescatarian
38.60
Large shrimp salad
procena≈ 310 kcal25 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 71
Assiette gourmande du volailler (foie gras, magret fumé, saucisson de canard, rillettes, ballotine)
38.60
Poultry lover's platter
procena≈ 620 kcal15 g UHpogodno za dijabetičare
Déclinaison d’asperges crues et cuites, en mousse et ail des oursvegetarian
38.60
Asparagus variation
procena≈ 220 kcal18 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 70
Petit gigot d’agneau rôti au thym et à l’ail confit, poîlée de légumes et grenailles
38.60
Roasted lamb shoulder
procena≈ 720 kcal30 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 73
Rognons de veau rosé, aux champignons de de Sébastien, grenailles et carottes nouvelles
38.60
Veal kidneys with mushrooms
procena≈ 580 kcal28 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 73
Merlu poché, purée de patate douce, risotto et sauce aciduléepescatarian
38.60
Poached hake with risotto
procena≈ 610 kcal65 g UHuravnoteženo 90
Assiette de fromages fermiers de la Moltais et salade mesclunvegetarian
38.60
Farm cheese plate and mesclun salad
procena≈ 560 kcal12 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 74
Dessert au choix
38.60
Dessert of choice
procena≈ 450 kcal50 g UHteško 34
Menu à 46,90€
Escalope de foie gras poîlée, aux pommes, purée et jus de coing
46.90
Pan-seared foie gras
procena≈ 520 kcal30 g UH
Fois-gras mi-cuit, chutney et gelée de Pommeau, brioche maison toastée
46.90
Semi-cooked foie gras
procena≈ 580 kcal35 g UH
Médaillons de lotte marinée au curcuma, armoricaine à l’orange et gingembrepescatarian
46.90
Monkfish medallions with turmeric
procena≈ 380 kcal18 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 75
Filet de bêáf, race à viande française, sauce poivre vert, poîlée de légumes, oignons confits et grenailles
46.90
Beef fillet with green pepper sauce
procena≈ 650 kcal32 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 73
Bar à la plancha, pommes de terre nouvelles, caviar maraicher et sauce Champagnepescatarian
46.90
Sea bass on the plancha
procena≈ 480 kcal25 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 73
Ris de veau, pommes de terre grenailles, côtes de blettes et épinards
46.90
Veal sweetbreads
procena≈ 650 kcal35 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 78
Petit moulin chaud de Benoît, chutney aux fruits en tartelettevegetarian
46.90
Warm Petit Moulin cheese
procena≈ 420 kcal22 g UHpogodno za dijabetičare
Dessert au choix
46.90
Dessert of choice
procena≈ 550 kcal60 g UHteško 30
Les entrées
Tartelette à l’épeautre, houmous et dés de légumes de saisonvegan
8.00
Spelt tartlet with hummus and seasonal vegetables
procena≈ 320 kcal30 g UHuravnoteženo 70
Terrine de foie gras foies de volaille, chutney et confiture d’oignons
8.00
Foie gras and poultry liver terrine
procena≈ 380 kcal15 g UHpogodno za dijabetičare
Concassée de tomates, tzatzíki et filets de sardine marinéepescatarian
8.00
Tomato concassé, tzatziki and marinated sardines
procena≈ 280 kcal12 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 70
Grosses crevettes en salade, brunoise de légumes et melbapescatarian
11.50
Large shrimp salad
procena≈ 310 kcal20 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 71
Déclinaison d’asperges crues et cuites, en mousse et ail des oursvegetarian
11.50
Asparagus variation
procena≈ 180 kcal12 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 70
Assiette gourmande du volailler (foie gras, magret fumé, saucisson de canard, rillettes, ballotine)
12.00
Poultry lover's platter
procena≈ 520 kcal12 g UHpogodno za dijabetičare
Escalope de foie gras poîlée, aux pommes, purée et jus de coing
18.60
Pan-seared foie gras
procena≈ 480 kcal25 g UHpogodno za dijabetičare
Fois-gras mi-cuit, chutney et gelée de Pommeau, brioche maison toastée
18.60
Semi-cooked foie gras
procena≈ 510 kcal30 g UHteško 44
Médaillons de lotte marinée au curcuma, armoricaine à l’orange et gingembrepescatarian
18.60
Monkfish medallions with turmeric
procena≈ 260 kcal14 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 79
Les plats
Paleron de bêáf braisé, carottes au miel de colza et pommes de terre grenailles
13.80
Braised beef chuck
procena≈ 620 kcal40 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 73
Filet de saumon juste fumé cuit vapeur, fondue de poireaux, sauce paprika fumépescatarian
13.80
Steamed smoked salmon
procena≈ 480 kcal22 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 78
Petit gigot d’agneau rôti au thym et ail confit, poîlée de légumes et grenailles
16.50
Roasted lamb shoulder
procena≈ 680 kcal35 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 78
Pièce de merlu poché, purée de patate douce, risotto et sauce aciduléepescatarian
16.50
Poached hake with risotto
procena≈ 580 kcal55 g UHuravnoteženo 85
Rognon de veau rosé, aux champignons de Sébastien, carottes nouvelles et grenailles
16.50
Veal kidneys with mushrooms
procena≈ 540 kcal32 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 73
Andouillette à la ficelle de Dinan, poîlée de légumes, pommes de terre fondantes et sauce bordelaise
17.50
Andouillette with Bordelaise sauce
procena≈ 610 kcal38 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 73
Bar à la plancha, pommes de terre nouvelles, caviar maraicher et sauce Champagnepescatarian
20.20
Sea bass on the plancha
procena≈ 520 kcal30 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 79
Ris de veau, pommes de terre grenailles, côtes de blettes et épinard
21.30
Veal sweetbreads
procena≈ 650 kcal35 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 78
Filet de bêáf, race à viande française, sauce poivre vert, poîlée de légumes, échalotes confites et grenailles
20.20
Beef fillet with green pepper sauce
procena≈ 750 kcal35 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 73
Souris d’agneau braisée dans son jus, pommes de terre grenailles et légumes
22.60
Braised lamb shank
procena≈ 820 kcal30 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 70
Les fromages
Petit moulin chaud de la Moltais et chutney aux fruits en tartelettevegetarian
5.70
Warm Petit Moulin cheese
procena≈ 450 kcal25 g UH
Assiette fermière de la Moltais et salade mesclunvegetarian
4.90
Farm cheese plate and mesclun salad
procena≈ 380 kcal8 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 69
Repas ponctuels
Couscous
1 er mercredi du mois
procena≈ 850 kcal90 g UHuravnoteženo 78
Tête de veau
Calf's head — Tous les jeudis
procena≈ 650 kcal15 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 74
Paëllapescatarian
Paella — 3 ème mercredi du mois
procena≈ 900 kcal85 g UHuravnoteženo 76
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Francuska kuhinja sa malo ugljenih hidrata
Koliko dobro osoba sa dijabetesom jede ovde, na osnovu menija i procenjenih ugljenih hidrata. Nije medicinski savet.
Meni nudi mnoge glavne parametre zasnovane na proteinima. Postoji širok izbor jela sa niskim glikemijskim indeksom.
34 prikladno za dijabetes · 47 jela
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Praktično
- Adresa
- Le bourg, 35190 Cardroc
- Radno vreme
- još nije poznato
- Kontakt
- +33299458851 contact@auberge-lucas.com
- Izvori
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), auberge-lucas.com/
- Zapis
- potpunost 67 %, pouzdanost 76 %