L'Escalier - Cassis, 4 Rue Frédéric Mistral
rue Frederic Mistral 4, 13260 Cassis
Sada zatvoreno
French€€€€
Meni
Izvor: veb-sajt restorana, čitaj na 14. septembar 2026.. Cene i jela su možda promenjena.
Kalorije i ugljeni hidrati su procene AI modela na osnovu ovog menija, urađene 14. septembar 2026., za tipičnu porciju. Nisu medicinski savet i ne zamenjuju informacije iz kuhinje. "Pogodno za dijabetičare" znači: umereni ugljeni hidrati za jelo, malo šećera i bez baza koje se brzo apsorbuju kao što su pomfrit, beli hleb ili beli pirinač.
Entrées froides
Tomates et mozzarella avec sa sauce basilicvegetarian
16.50
Tomato and mozzarella with basil sauce
procena≈ 320 kcal8 g UHpogodno za dijabetičare
Poivrons grillés à l’anchoïade
16.50
Grilled peppers with anchoïade
procena≈ 210 kcal12 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 66
Tartare de poissonpescatarian
18.00
Fish tartare
procena≈ 240 kcal4 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 67
Assiette de l’escalierpescatarian
24.50
Staircase platter — Poivrons grillés anchoïade, tomate mozzarella, saumon cru, salade verte, tapenade d’olives verte, caviar d’aubergine, confit d’oignon, poulpes marinés
procena≈ 580 kcal18 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 65
Sardinillas de Galicepescatarian
22.50
Galician Sardinillas with toast — avec ses toasts d’Olivier Fuchs
procena≈ 380 kcal25 g UHpogodno za dijabetičare
Entrées chaudes
Soupe de poissons avec sa rouille et ses croutonspescatarian
16.50
Fish soup with rouille and croutons
procena≈ 310 kcal22 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 65
Moules gratinés à l’ail et au persilpescatarian
16.50
Gratinated mussels with garlic and parsley
procena≈ 340 kcal10 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 67
Poêlée de seiches et calamar en persilladepescatarian
18.00
Sautéed cuttlefish and squid with persillade
procena≈ 280 kcal8 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 73
Duo d’écrevisse et ST jacques à la fondue de poireauxpescatarian
18.00
Crayfish and scallops with leek fondue
procena≈ 310 kcal14 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 70
POISSONS
Gambas provençale, flambée au pastispescatarian
30.50
Provençale prawns flambéed with pastis — 4 piéces
procena≈ 420 kcal12 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 71
Poissons grillé du jour selon arrivagepescatarian
28.50
Grilled fish of the day
procena≈ 550 kcal30 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 73
Crevettes entrelardées au balsamique
31.50
Balsamic bacon-wrapped shrimp
procena≈ 480 kcal15 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 71
Filet de turbo poêlé sauce aux morillespescatarian
34.00
Pan-seared turbot fillet with morel sauce
procena≈ 520 kcal20 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 74
La marmite de l’escalierpescatarian
29.00
Staircase pot with seafood and tagliatelle — Gambas, crevettes, noix de saint jacques poêlées a la provençale sur lit de tagliatelles
procena≈ 780 kcal65 g UHuravnoteženo 70
Poêlon de merpescatarian
29.00
Sea pot with fish, mussels and potatoes — Soupe de poisson, filet de rouget, filet de saint pierre, moules, pommes de terres, croutons et rouille
procena≈ 680 kcal45 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 73
Proposition du CHEF
34.00
Chef's suggestion
procena≈ 600 kcal30 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 73
GNOCCHIS fourrés à la truffe sauce moliterno et son jambon truffé
30.50
Truffle stuffed gnocchi with Moliterno and truffle ham
procena≈ 720 kcal55 g UH
VIANDES
Entrecôte poêlée beure maitre d’hôtel
26.50
Pan-seared ribeye with maître d'hôtel butter
procena≈ 750 kcal10 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 71
Filet de bœuf poêlé nature
29.00
Pan-seared beef fillet
procena≈ 580 kcal5 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 71
Filet de bœuf poêlé sauce aux morilles
35.50
Pan-seared beef fillet with morel sauce
procena≈ 640 kcal15 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 74
Magret de canard (à la crème figue et noix)
29.50
Duck breast with fig and walnut cream
procena≈ 750 kcal25 g UHuravnoteženo 69
Magret de canard entier nature
26.50
Whole duck breast nature
procena≈ 600 kcal0 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 71
Magret de canard sauce aux morilles
33.00
Duck breast with morel sauce
procena≈ 700 kcal12 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 71
Supplément sauces
Sauce au roquefort
5.00
Roquefort sauce
procena≈ 150 kcal4 g UHpogodno za dijabetičare
Sauce aux morilles
6.50
Morel sauce
procena≈ 120 kcal6 g UHpogodno za dijabetičare
Soupe de poissonspescatarian
Fish soup
procena≈ 200 kcal15 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 82
Marinade de poulpespescatarian
Marinated octopus
procena≈ 250 kcal10 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 67
Tartare de saumonpescatarian
Salmon tartare
procena≈ 300 kcal5 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 67
Tomate mozzarella et son pestovegetarian
Tomato mozzarella with pesto
procena≈ 350 kcal8 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 70
Pavé de poisson à la provençalepescatarian
Provençale fish fillet
procena≈ 450 kcal15 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 78
Filet de rouget accompagné de sa tapenade d’olive vertepescatarian
Red mullet fillet with green olive tapenade
procena≈ 400 kcal10 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 74
Gnocchi au pesto rosso burratinavegetarian
Gnocchi with rosso pesto and burratina
procena≈ 700 kcal60 g UHuravnoteženo 65
Entrecôte poîlée nature
Pan-seared ribeye nature
procena≈ 650 kcal0 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 71
Faisselle au coulis de fruitsvegetarian
Fresh cheese with fruit coulis
procena≈ 300 kcal25 g UH
Glaces ou sorbet deux boules
Ice cream or sorbet
procena≈ 250 kcal30 g UH
Crumble aux poire chocolatvegetarian
Pear and chocolate crumble
procena≈ 550 kcal50 g UHteško 34
Menu enfant
12.00
Kids menu
procena≈ 600 kcal60 g UHuravnoteženo 71
Eclair de méditerréevegetarian
Mediterranean éclair
procena≈ 400 kcal40 g UHteško 40
Crumble du sud au chèvrevegetarian
Southern goat cheese crumble
procena≈ 450 kcal35 g UH
Poivrons du sud à l’anchoïade
Southern peppers with anchoïade
procena≈ 280 kcal12 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 70
Dorade Royale Grilléepescatarian
Grilled Royal Sea Bream
procena≈ 450 kcal10 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 74
Linguini aux calamars en persilladepescatarian
Linguine with squid and persillade
procena≈ 650 kcal75 g UHuravnoteženo 73
Poêlon de l’escalierpescatarian
Staircase pot with fish and mussels — Soupe de poisson, filet de rouget, filet de saint pierre, moules, pommes de terre, rouille et croutons
procena≈ 750 kcal45 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 73
Magret de canard à l’orange et miel
Duck breast with orange and honey
procena≈ 600 kcal25 g UH
Desserts au choixvegetarian
Desserts selection
procena≈ 500 kcal50 g UHteško 32
Profiteroles maison (parfum au choix)vegetarian
12.00
Homemade profiteroles
procena≈ 600 kcal55 g UHteško 25
Crème bruléevegetarian
10.00
Crème brûlée
procena≈ 400 kcal25 g UHteško 40
Nougat glacévegetarian
10.00
Frozen nougat
procena≈ 450 kcal40 g UHteško 31
Tarte tatin (glace vanille chantilly)vegetarian
12.00
Tarte Tatin with vanilla ice cream
procena≈ 700 kcal70 g UHteško 24
Dessert du jourvegetarian
10.00
Dessert of the day
procena≈ 500 kcal50 g UHteško 32
Méli mélo de fruits frais et sa fondue de chocolat
10.00
Fresh fruit salad with chocolate fondue
procena≈ 350 kcal40 g UH
Glaces et sorbets (3 parfums aux choix)
9.00
Ice cream and sorbet — Vanille, chocolat, pistache, rhum raisin, Citron, poire, cassis, framboise
procena≈ 300 kcal45 g UHteško 32
Coupe spéciale de l’escalier
12.00
Special staircase sorbet coupe — Sorbet citron alcool limoncello, Sorbet poire alcool de poire, Sorbet cassis crème de cassis
procena≈ 350 kcal50 g UHteško 32
Café ou thé gourmand
12.00
Gourmet coffee or tea
procena≈ 450 kcal40 g UHteško 34
Assiette de fromage sur un lit de salade vertevegetarian
10.00
Cheese plate with green salad
procena≈ 400 kcal10 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 68
Da li je ovaj meni i dalje tačan?
48veggie
scoreprocena
scoreprocena
Francuska kuhinja sa malo opcija
Koliko dobro vegetarijanac jede ovde, na osnovu menija. Nije ocena recenzije.
Dostupni su paradajz sa mocarelom i gnocchi sa pesto rosso i burratinom. Meni uključuje i tanjir sira i razne deserte.
14 vegetarijanskih i 0 veganskih jela od ukupno 55
77dia
scoreprocena
scoreprocena
Francuska kuhinja sa malo ugljenih hidrata
Koliko dobro osoba sa dijabetesom jede ovde, na osnovu menija i procenjenih ugljenih hidrata. Nije medicinski savet.
Meni nudi razne proteine kao glavna jela, uključujući grillovanu ribu i meso. Ova jela prirodno imaju malo ugljenih hidrata.
33 prikladno za dijabetes · 55 jela
Recenzije
RecenzijaJoš nema recenzija.Jesi li bio tamo? Napiši prvu.
Praktično
- Adresa
- rue Frederic Mistral 4, 13260 Cassis
- Radno vreme
- Pon—Uto—Sre—ČetzatvorenoPet—Sub—Ned—Ouvert tous les soirs et jours feries inclus
- Kontakt
- +32442323380 restolescalier@orange.fr
- Izvori
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurantlescaliercassis.fr
- Zapis
- potpunost 83 %, pouzdanost 94 %
Vlasnik si L'Escalier - Cassis, 4 Rue Frédéric Mistral? Primi svoje mesto.