Les Mets d'Adelaide
36 Av. Georges Alquier, 81100 Castres
radno vreme još nije poznato
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Meni
Izvor: veb-sajt restorana, čitaj na 12. septembar 2026.. Cene i jela su možda promenjena.
Kalorije i ugljeni hidrati su procene AI modela na osnovu ovog menija, urađene 12. septembar 2026., za tipičnu porciju. Nisu medicinski savet i ne zamenjuju informacije iz kuhinje. "Pogodno za dijabetičare" znači: umereni ugljeni hidrati za jelo, malo šećera i bez baza koje se brzo apsorbuju kao što su pomfrit, beli hleb ili beli pirinač.
Entrées
Le foie comme une crème brulée, muffin au confit de canard et chutney de melon à la cardamome
15.00
Foie gras crème brûlée and duck confit muffin
procena≈ 480 kcal22 g UHpogodno za dijabetičare
Le thon rouge de Méditerranée comme un tonnato, parfumé aux aromates du jardin
12.00
Mediterranean tuna tonnato
procena≈ 210 kcal4 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 67
Courgette rafraîchie aux épices thaï, brousse d’Aveyron aux figues séchées, granola aux fruits secs et jambon de Lacaune
10.00
Zucchini with Thai spices, Aveyron cheese and Lacaune ham
procena≈ 320 kcal18 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 66
Plats
Onglet de bƮeuf de la maison Raymond, frite de panisse, yaourt Grec au zaatar, samoussa de blettes au chèvre d’Albine
25.00
Hanger steak with panisse and chard samosa
procena≈ 780 kcal45 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 72
Dos de merlu aux moules de bouchot curry vert Thaï zestes de citron vert, le millet comme un taboulé au citron noir
24.00
Hake with mussels and Thai green curry
procena≈ 580 kcal38 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 84
Échine de cochon façon porchetta aux citrons confits, jus de sauge et sarriette, pulpe de pomme de terre à l’huile fumée et sucrine croquante aux tomates séchées
22.00
Pork neck porchetta with preserved lemons
procena≈ 650 kcal25 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 74
Desserts
Sélection de fromages affinésvegetarian
9.00
Aged cheese selection
procena≈ 350 kcal6 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 67
Parfait glacé vanille de Madagascar, caramel cacahuête s à la fleur de sel, caramelia grué, streusel au cacao
9.00
Vanilla parfait with peanut caramel
procena≈ 520 kcal42 g UHteško 31
Amandine aux figues et nougatine, crémeux basilic et glace fior di latte
8.00
Fig amandine with basil cream and fior di latte ice cream
procena≈ 480 kcal45 g UHteško 33
Menu Colin Maillard
Entrée, poisson, viande et dessert
52.00
Colin Maillard Tasting Menu
procena≈ 1600 kcal110 g UHteško 29
Entrée, poisson, viande, fromage et dessert
59.00
Colin Maillard Full Tasting Menu
procena≈ 1850 kcal120 g UHteško 29
Menu petit écolier
Menu petit écolier
20.00
Kids Menu — plat et dessert ( à notre convenance ) pour les enfants de moins de dix ans
procena≈ 700 kcal65 g UH
Menu Surprise Unique
Menu comprenant entrée, plat et dessert
43.00
Surprise Tasting Menu
procena≈ 1400 kcal90 g UHteško 31
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Recenzije
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Praktično
- Adresa
- 36 Av. Georges Alquier, 81100 Castres
- Radno vreme
- još nije poznato
- Kontakt
- +33563357842
- Izvori
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lesmetsdadelaide.fr/