La Coupole - Chalon-sur-Saône, 16 Rue de la Citadelle
16 Rue de la Citadelle 16, 71100 Chalon-sur-Saône
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MENU LA COUPOLE
MENU LA COUPOLE
25.00
La Coupole Menu — Une entrée au choix parmi "nos entrées", Steak à l'échalote écrasé de pommes de terre et légumes ou Quenelle de brochet sauce Nantua riz et salade verte ou Plat du jour du lundi au vendredi, Fromage ou Dessert
Plat du jour
2.00
Daily Special — du lundi au vendredi
MENU GOURMAND
MENU GOURMAND
30.00
Gourmand Menu — Une entrée au choix parmi "nos entrées", Pavé de bœuf sauce Époisses écrasé de pommes de terre et légumes ou Andouillette "Bobosse" à la fraise de veau écrasé de pommes de terre et légumes ou Poitrine de cochon confite salade verte, écrasé de pommes de terre et légumes, Fromage ou Dessert
MENU DOUDOU
MENU DOUDOU
12.00
Doudou Kids Menu — Nuggets de poulet écrasé de pommes de terre et/ou légumes et/ou frites ou Pâtes à la bolognaise, Faisselle ou Salade de fruits ou 2 Boules de glace
LA FROMAGERIE
Faisselle naturevegetarian
3.50
Plain Fresh Cheese
Faisselle crème ou coulis ou herbesvegetarian
4.00
Fresh Cheese with Cream or Coulis
Cervelle des canutsvegetarian
5.00
Assiette de fromagesvegetarian
6.50
Cheese Plate
LES DOUCEURS
Café ou thé gourmand
7.50
Gourmet Coffee or Tea
Salade de fruits fraisvegan, vegetarian
6.50
Fresh Fruit Salad
Baba au rhumvegetarian
7.00
Rum Baba
Fondant au chocolat et sa crème anglaisevegetarian
7.00
Chocolate Fondant
Crème brûlée Vanillevegetarian
7.00
Vanilla Crème Brûlée
Profiterolesvegetarian
7.50
Dessert du moment
7.00
Dessert of the Day
NOS GLACES
1 Boulevegetarian
2.80
Ice Cream (1 Scoop)
2 Boulesvegetarian
5.00
Ice Cream (2 Scoops)
3 Boulesvegetarian
7.20
Ice Cream (3 Scoops)
NOS COUPES GLACÉES
Dame Blanchevegetarian
7.00
2 boules vanille, coulis chocolat, crème fouettée.
Café Liégeoisvegetarian
7.00
1 boule café, 1 boule vanille, expresso, crème fouettée.
Chocolat liégeoisvegetarian
7.00
1 boule chocolat, 1 boule vanille, coulis chocolat, crème fouettée.
Petit Bouchonvegetarian
8.00
2 boules praline rose, 1 boule vanille, éclats de pralines roses, crème fouettée.
Exotiquevegetarian
8.00
Exotic Ice Cream Cup — 1 boule coco, 1 boule hibiscus rouge passion banane, 1 boule vanille, crème fouettée.
Cinévegetarian
8.00
Ciné Ice Cream Cup — 1 boule chocolat, 1 boule pop-corn, 1 boule vanille, coulis de caramel, crème fouettée.
Douceur fruitéevegetarian
8.00
Fruity Sweetness Cup — 1 boule framboise, 1 boule fraise, 1 boule clémentine Corse, coulis de fruits rouges, crème fouettée.
Extrême Mokavegetarian
8.00
Extreme Moka Cup — 1 boule chocolat, 1 boule vanille, 1 boule café, coulis chocolat, crème fouettée.
Carnavalvegetarian
8.00
Carnaval Ice Cream Cup — 2 boules barbe à papa, 1 boule vanille, marshmallows, crème fouettée.
Colonelvegetarian
9.00
2 boules citron, Vodka 2cl, rondelle de citron.
Réunionnaisevegetarian
9.00
1 boule rhum raisin, 1 boule vanille, Rhum 2cl, crème fouettée.
Bourguignonnevegetarian
9.00
Bourguignonne Ice Cream Cup — 1 boule cassis, 1 boule vanille, crème de cassis 2cl, crème fouettée.
À PARTAGER
Saucisson "Bobosse"
6.00
Bobosse Saucisson
Jambon Persillé en cube
7.00
Persilled Ham Cubes
NOS ENTRÉES
Jambon Persillé de la patronne
8.00
Persilled Ham — Servi avec salade verte, cornichons et pickels d'oignons rouges.
Œufs en meurette
8.00
Eggs in Meurette — Œufs pochés sauce au vin rouge, lardons, champignons, croûtons et persil.
Œufs Epoissesvegetarian
8.00
Epoisses Eggs — Œufs pochés sauce crème à l'Epoisses, croûtons et ciboulette.
Bouchée à la reine aux escargots
8.00
Snail Bouchée à la Reine — Servie avec une crème d'ail et persil.
NOS SALADES
Seguin
15.00
Seguin Salad — Salade verte, bricks de chèvre, lardons, feta, olives noires ...
Gourmande
15.00
Gourmande Salad — Salade verte, gésiers déglacés au vinaigre de framboise, pommes de terre sautées, œuf poché, ...
Bourguignonne
15.00
Bourguignonne Salad — Salade verte, jambon persillé, croûtons, pickels d'oignons rouges, œuf poché, ...
Paysanne
15.00
Paysanne Salad — Salade verte, poulet pané, comté, œuf poché, ...
LE PETIT
Œufs Meurette frites et salade verte
15.50
Eggs Meurette with Fries — Œufs pochés sauce au vin rouge, lardons, champignons, croûtons et persil servis avec frites et salade verte.
Œufs Epoisses frites et salade vertevegetarian
15.50
Eggs Epoisses with Fries — Œufs pochés sauce Epoisses, croûtons et ciboulette servis avec frites et salade verte.
LA BOUCHERIE
Steak à l'échalote
16.00
Steak with Shallots — Servi avec écrasé de pommes de terre et légumes.
Pavé de bœuf sauce Epoisses
17.90
Beef Steak with Epoisses Sauce — Servi avec écrasé de pomme de terre et légumes.
Tartare de bœuf au couteau
17.90
Beef Tartare — Coupé au couteau et assaisonné par nos soins, il est servi avec frites et salade verte.
PLAT DU JOUR
Du lundi au vendredi
12.90
Daily Special
NOS SPÉCIALITÉS
Suprême de poulet Gaston Gérard
17.00
Gaston Gérard Chicken Supreme — Sauce crème moutarde, paprika et comté, servi avec riz et légumes.
Quenelle de brochet sauce Nantua
16.00
Pike Quenelle Nantua Sauce — Servie avec riz et salade verte.
Tête de veau sauce gribiche
19.00
Calf's Head Gribiche Sauce — Cuite dans un bouillon, elle est servie avec ses petits légumes.
Poitrine de cochon confite
18.00
Confit Pork Belly — Servie avec salade verte, écrasé de pommes de terre et légumes.
Andouillette de Troyes AAAAA
18.50
Andouillette de Troyes — Servie avec une crème moutarde à l'ancienne, écrasé de pommes de terre et légumes.
Andouillette "Bobosse" à la fraise de veau
18.00
Andouillette Bobosse — Réalisée entièrement à la main, l'authentique "Bobosse" est constituée uniquement de fraises de veau entières fraîches et assaisonnées. Elle est servie avec une crème moutarde à l'ancienne, écrasé de pommes de terre et légumes.
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Praktično
- Adresa
- 16 Rue de la Citadelle 16, 71100 Chalon-sur-Saône
- Radno vreme
- Pon07:30–19:00Uto07:30–19:00Sre07:30–19:00Čet07:30–19:00Pet07:30–19:00Sub08:30–15:00Ned—Restauration uniquement le midi, du lundi au samedi.
- Kontakt
- +33385488087
- Izvori
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lacoupole-chalon.com/
- Zapis
- potpunost 83 %, pouzdanost 80 %
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