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Restaurant Folie

rue Bonivard 23, 73000 Chambéry

Sada zatvoreno · otvara se 19:15

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RecenzijaPozoviVeb-sajt

Meni

Izvor: veb-sajt restorana, čitaj na 13. septembar 2026.. Cene i jela su možda promenjena.

Kalorije i ugljeni hidrati su procene AI modela na osnovu ovog menija, urađene 14. septembar 2026., za tipičnu porciju. Nisu medicinski savet i ne zamenjuju informacije iz kuhinje. "Pogodno za dijabetičare" znači: umereni ugljeni hidrati za jelo, malo šećera i bez baza koje se brzo apsorbuju kao što su pomfrit, beli hleb ili beli pirinač.

FORMULE DU MIDI
FORMULE DU MIDI
39.00
Lunch Set — Choisissez une entrée, un plat et un dessert parmi les options ci-dessous pour composer votre formule du midi (Entrée/Plat ou Plat/Dessert possible : 35 €)
procena≈ 1200 kcal80 g UH
Formule Déjeuner
ENTRÉE / PLAT / DESSERT
49.00
Lunch Menu
procena≈ 1300 kcal90 g UHteško 41
Menu Confiance
MENU 4 PLATS
84.00
Chef's 4-Course Tasting Menu — SELON L’INSPIRATION DU CHEF la Table du Chef ET LE MARCHÉ DU JOUR
procena≈ 1600 kcal110 g UHteško 33
MENU 6 PLATS
109.00
Chef's 6-Course Tasting Menu — SELON L’INSPIRATION DU CHEF la Table du Chef ET LE MARCHÉ DU JOUR
procena≈ 2000 kcal140 g UHteško 33
MENU 7 PLATS
149.00
Chef's 7-Course Tasting Menu — SELON L’INSPIRATION DU CHEF la Table du Chef ET LE MARCHÉ DU JOUR
procena≈ 2200 kcal150 g UHteško 33
ENTRÉES
ÉTARIENvegetarian
19.00
Sautéed Mushrooms and Savoy Pears — Poêlée du terroir, déclinaison de champignons et poires de Savoie. Émulsion choco-poire et estragon.
procena≈ 280 kcal22 g UHuravnoteženo 66
FOLIE À PARTAGER
FOLIE À PARTAGER (Grillade au barbecue japonais)
44.00
Japanese BBQ Sharing Platter — Crème d’aubergine et tuile croustillante cacao. Filet de canard en croûte verte. Accompagnement autour du canard et pistaches. Poisson de nos lacs en papillote esprit miso. Ramen Alpin.
procena≈ 1100 kcal45 g UHpogodno za dijabetičare
FROMAGES
Assiettes de dégustationvegetarian
23.00
Regional Cheese Plate — Comme un riz au lait, de fromages de notre région. cardamome noire et agrumes. Jean-Noël MARTIN, maître fromager, Chambéry.
procena≈ 550 kcal15 g UHpogodno za dijabetičare
DESSERTS
Glace huile d’olive et poivre Sichuan.
16.00
Olive Oil and Sichuan Pepper Ice Cream
procena≈ 220 kcal18 g UH
Mousse mascarpone et chocolat oriado.vegetarian
16.00
Mascarpone and Chocolate Mousse
procena≈ 450 kcal25 g UHteško 38
Schrubb de prunes rôties et son gel.vegan, vegetarian
16.00
Roasted Plum Schrub
procena≈ 180 kcal30 g UHteško 42
Glace lait d’avoine et foin.vegan, vegetarian
16.00
Oat Milk and Hay Ice Cream
procena≈ 210 kcal22 g UHteško 42
Mousse miel et pollen.vegetarian
16.00
Honey and Pollen Mousse
procena≈ 320 kcal20 g UH
Pommes Granny Smith et citronnelle rafraîchissante.vegan, vegetarian
16.00
Granny Smith Apple and Lemongrass
procena≈ 150 kcal25 g UHteško 42
Glace Genmaicha.vegetarian
16.00
Genmaicha Ice Cream
procena≈ 200 kcal20 g UH
EXCLUSIF la Table du Chef
MENU DU CHEF - 8 TEMPS
149.00
Chef's 8-Course Tasting Menu — imaginé au fil du marché et des inspirations de notre Chef Paul Thao
procena≈ 2400 kcal160 g UHteško 33
Menu Confiance
MENU 5 TEMPS
89.00
Chef's 5-Course Tasting Menu — SELON L’INSPIRATION DU CHEF ET LE MARCHÉ DU JOUR (Alternative végétarienne sur demande)
procena≈ 1700 kcal120 g UHteško 33
MENU 7 TEMPS
109.00
Chef's 7-Course Tasting Menu — SELON L’INSPIRATION DU CHEF ET LE MARCHÉ DU JOUR
procena≈ 2100 kcal140 g UHteško 33
MENU 8 TEMPS
129.00
Chef's 8-Course Tasting Menu — SELON L’INSPIRATION DU CHEF ET LE MARCHÉ DU JOUR
procena≈ 2300 kcal150 g UHteško 33
Formule Enfant
PLAT + DESSERT
35.00
Kids Menu — Suggestion du Chef + Dessert au chocolat ou aux fruits… Jusqu’à 12 ans
procena≈ 800 kcal70 g UH

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60veggie
scoreprocena

Francuska kuhinja sa opcijama

Koliko dobro vegetarijanac jede ovde, na osnovu menija. Nije ocena recenzije.

Na meniju je dinstano povrće sa pečurkama i kruškama iz Savoje. Većina vegetarijanskih jela su deserti, poput sladoleda od zobinog mleka i sena.

8 vegetarijanskih i 3 veganskih jela od ukupno 20

32dia
scoreprocena

Ograničene opcije sa malo ugljenih hidrata

Koliko dobro osoba sa dijabetesom jede ovde, na osnovu menija i procenjenih ugljenih hidrata. Nije medicinski savet.

Meni se uglavnom sastoji od degustacionih menija sa visokim sadržajem ugljenih hidrata. Postoji malo pogodnih jela.

2 prikladno za dijabetes · 20 jela

Recenzije

Recenzija
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Praktično

Adresa
rue Bonivard 23, 73000 Chambéry
Radno vreme
Pon—
Uto12:15–13:30, 19:15–21:30
Sre12:15–13:30, 19:15–21:30
Čet12:15–13:30, 19:15–21:30
Pet12:15–13:30, 19:15–21:30
Sub12:15–13:30, 19:15–21:30
Ned—
Kontakt
+33485860365 reservation@restaurantfolie.com
Izvori
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-folie.com/fr
Zapis
potpunost 83 %, pouzdanost 80 %

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