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Refuge du Montenvers

Place de la Mer de Glace 35, 74400 Chamonix-Mont-Blanc

Sada zatvoreno · otvara se 12:00

€€€€
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Meni

Izvor: veb-sajt restorana, čitaj na 14. septembar 2026.. Cene i jela su možda promenjena.

Kalorije i ugljeni hidrati su procene AI modela na osnovu ovog menija, urađene 14. septembar 2026., za tipičnu porciju. Nisu medicinski savet i ne zamenjuju informacije iz kuhinje. "Pogodno za dijabetičare" znači: umereni ugljeni hidrati za jelo, malo šećera i bez baza koje se brzo apsorbuju kao što su pomfrit, beli hleb ili beli pirinač.

LES PLANCHES - PLATTERS
PLANCHE DES DRUS
25.00
Savoie cheese and charcuterie platter — Fromages de Savoie et charcuterie
procena≈ 1100 kcal15 g UHpogodno za dijabetičare
PLANCHE DU MONTENVERS
27.00
Montenvers charcuterie platter — Saucisson de Savoie, jambon blanc aux herbes et jambon cru qualité supérieure, terrine des Alpages
procena≈ 850 kcal10 g UHpogodno za dijabetičare
PLANCHE VEGGIEvegetarian
25.00
Veggie platter — Bouchées au Beaufort, Falafels, tzatziki, houmous de betterave et de maïs, petits légumes croquants
procena≈ 750 kcal55 g UHuravnoteženo 72
PLANCHETTE DE FROMAGESvegetarian
11.00
Regional cheese platter — Sélection de fromages de nos régions
procena≈ 450 kcal8 g UHpogodno za dijabetičare
LES ENTRÉES- STARTERS
TOMATES BURRATA, PÊCHES RÔTIES ET PESTO DE BASILICvegetarian
18.00
Burrata and roasted peach salad — Tomatoes and burrata cheese, roasted peaches and basil pesto
procena≈ 550 kcal22 g UH
TATAKI DE BOEUF, COPEAUX D’AIL DES OURS, CRÈME WASABI ET SÉSAME
21.00
Beef tataki with wasabi — Boeuf, sauce soja, wasabi, gingembre, tomme à l’ail des ours, huile de sésame
procena≈ 380 kcal12 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 66
SALADE A LPINE
18.00
Alpine salad — Salade verte, tomate, jambon cru, fromage de Savoie pané, croúton d’ail des ours, pickles de légumes, vinaigrette à la myrtille
procena≈ 520 kcal18 g UHpogodno za dijabetičare
TARTARE DE DORADE, CÉBETTE, HUILE D’OLIVE ANETH ET CITRON, BAIES ROSESpescatarian
20.00
Sea bream tartare — Sea bream tartare, spring onions, lemon and dill olive oil, pink berries
procena≈ 280 kcal6 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 67
LES PLATS CHAUDS - MAIN
TARTARE DE BOEUF COUPÉ AU COUTEAU, SAUCE TARTARE
28.00
Beef tartare with fries — Câpres, cornichons, sauce worchester & tabasco, servi avec frites et salade
procena≈ 950 kcal65 g UH
BURGER SAVOYARD, SAUCE MOUTARDE À L’ANCIENNE
27.00
Savoyard burger — Pain à burger, tomates, fromage à raclette, steak, oignons confits, chips de lard. Servi avec frites et salade
procena≈ 1100 kcal85 g UH
SUPRÊME DE POULET RÔTI, SAUCE AUX CÈPES, MATOUILLE SAVOYARDE
28.00
Roasted chicken breast with cep mushrooms — Suprême de poulet, sauce cèpes, purée de pommes de terre à la tomme de Savoie
procena≈ 780 kcal35 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 72
FILET DE TRUITE RÔTI, BRUNOISE DE LÉGUMES DE SAISON, SAUCE VIERGEpescatarian
27.00
Roasted trout fillet — Trout fillet, seasonals vegetables, virgin sauce
procena≈ 520 kcal15 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 74
POKÉ SALADE VEGGIE, SAUCE SOJAvegan
20.00
Veggie poke bowl — Riz noir, choux rouges, radis, carottes, tomates cerises, concombre, fèves
procena≈ 580 kcal75 g UHuravnoteženo 86
LE PLAT - MAIN DISH
CORDON BLEU DE DINDE
Turkey cordon bleu — Turkey cordon bleu
procena≈ 650 kcal30 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 66
TARTIFLETTE
Tartiflette
procena≈ 900 kcal45 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 67
POISSON PANÉpescatarian
Breaded fish — Breaded fish
procena≈ 600 kcal40 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 69
ACCOMPAGNEMENT AU CHOIX
LÉGUMES - FRITES - SALADE OU POMMES DE TERRE SAUTÉESvegetarian
Side dish selection — Vegetables, fries, salad or sauteed potatoes
procena≈ 300 kcal35 g UH
LE DESSERT - DESSERT
SALADE DE FRUITSvegan
Fruit salad — Fruits salad
procena≈ 120 kcal28 g UH
DEMI GAUFFRE SUCRE OU NUTELLA
Waffle with sugar or Nutella — Half waffle with sugar or nutella
procena≈ 450 kcal55 g UHteško 37
BOULE DE GLACE : vanille, chocolat ou fraise
Ice cream scoop — Scoop of vanilla, chocolate or strawberry ice cream
procena≈ 150 kcal18 g UH
COMPOTEvegan
Apple compote — Apple compote
procena≈ 120 kcal28 g UHteško 42

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Recenzije

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Praktično

Adresa
Place de la Mer de Glace 35, 74400 Chamonix-Mont-Blanc
Radno vreme
Pon12:00–14:00, 19:00–21:00
Uto12:00–14:00, 19:00–21:00
Sre12:00–14:00, 19:00–21:00
Čet12:00–14:00, 19:00–21:00
Pet12:00–14:00, 19:00–21:00
Sub12:00–14:00, 19:00–21:00
Ned12:00–14:00, 19:00–21:00
Lunch available until 14:30 in summer. Breakfast available daily from 8:00 to 9:30
Kontakt
+33620087968 maitre.hotel@refugemontenvers.fr
Izvori
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), refugedumontenvers.com/
Zapis
potpunost 83 %, pouzdanost 95 %

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