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Refuge du Montenvers

35 Place de la Mer de Glace, 74400 Chamonix-Mont-Blanc

Sada zatvoreno · otvara se 12:00

€€€€
RecenzijaPozoviVeb-sajt

Meni

Izvor: veb-sajt restorana, čitaj na 14. septembar 2026.. Cene i jela su možda promenjena.

Kalorije i ugljeni hidrati su procene AI modela na osnovu ovog menija, urađene 15. septembar 2026., za tipičnu porciju. Nisu medicinski savet i ne zamenjuju informacije iz kuhinje. "Pogodno za dijabetičare" znači: umereni ugljeni hidrati za jelo, malo šećera i bez baza koje se brzo apsorbuju kao što su pomfrit, beli hleb ili beli pirinač.

LES PLANCHES - PLATTERS
PLANCHE DES DRUS
25.00
Savoie cheese and charcuterie platter — Fromages de Savoie et charcuterie
procena≈ 1100 kcal15 g UHpogodno za dijabetičare
PLANCHE DU MONTENVERS
27.00
Montenvers charcuterie platter — Saucisson de Savoie, jambon blanc aux herbes et jambon cru qualité supérieure, terrine des Alpages
procena≈ 950 kcal12 g UHpogodno za dijabetičare
PLANCHE VEGGIEvegetarian
25.00
Veggie platter — Bouchées au Beaufort, Falafels, tzatziki, houmous de betterave et de maïs, petits légumes croquants
procena≈ 850 kcal65 g UHuravnoteženo 68
PLANCHETTE DE FROMAGESvegetarian
11.00
Regional cheese platter — Sélection de fromages de nos régions
procena≈ 450 kcal8 g UHpogodno za dijabetičare
LE COIN SUCRÉ - SWEET CORNER
DESSERT DU MOMENT
12.00
Dessert of the day
procena≈ 600 kcal65 g UHteško 28
ENTREMET MONT BLANC, COEUR MYRTILLE ET SA GLACE MARRON
13.00
Mont Blanc entremet — Mont blanc “entremet”, blueberry coulis and chestnut ice cream
procena≈ 750 kcal70 g UHteško 26
TARTE MYRTILLE ET SA BOULE DE GLACE MYRTILLE
13.00
Blueberry pie with ice cream — Blueberry pie, blueberry icecream
procena≈ 650 kcal60 g UHteško 30
LES ENTRÉES- STARTERS
TOMATES BURRATA, PÊCHES RÔTIES ET PESTO DE BASILICvegetarian
18.00
Burrata and roasted peaches — Tomatoes and burrata cheese, roasted peaches and basil pesto
procena≈ 480 kcal22 g UHuravnoteženo 65
TATAKI DE BOEUF, COPEAUX D’AIL DES OURS, CRÈME WASABI ET SÉSAME
21.00
Beef tataki — Boeuf, sauce soja, wasabi, gingembre, tomme à l’ail des ours, huile de sésame
procena≈ 380 kcal12 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 66
SALADE A LPINE
18.00
Alpine salad — Salade verte, tomate, jambon cru, fromage de Savoie pané, croûton d’ail des ours, pickles de légumes, vinaigrette à la myrtille
procena≈ 520 kcal25 g UHpogodno za dijabetičare
TARTARE DE DORADE, CÉBETTE, HUILE D’OLIVE ANETH ET CITRON, BAIES ROSESpescatarian
20.00
Sea bream tartare — Sea bream tartare, spring onions, lemon and dill olive oil, pink berries
procena≈ 280 kcal8 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 67
LES PLATS CHAUDS - MAIN
TARTARE DE BOEUF COUPÉ AU COUTEAU, SAUCE TARTARE SERVI AVEC FRITES ET SALADE
28.00
Beef tartare with fries — Câpres, cornichons, sauce worchester & tabasco, servi avec frites et salade
procena≈ 950 kcal65 g UH
BURGER SAVOYARD, SAUCE MOUTARDE À L’ANCIENNE
27.00
Savoyard burger — Pain à burger, tomates, fromage à raclette, steak, oignons confits, chips de lard. Servi avec frites et salade
procena≈ 1100 kcal85 g UH
SUPRÈME DE POULET RÔTI, SAUCE AUX CÈPES, MATOUILLE SAVOYARDE
28.00
Roasted chicken breast — Suprême de poulet, sauce cèpes, purée de pommes de terre à la tomme de Savoie
procena≈ 780 kcal35 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 72
FILET DE TRUITE RÔTI, BRUNOISE DE LÉGUMES DE SAISON, SAUCE VIERGEpescatarian
27.00
Roasted trout fillet — Trout fillet, seasonals vegetables, virgin sauce
procena≈ 550 kcal18 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 78
POKÉ SALADE VEGGIE, SAUCE SOJAvegan
20.00
Veggie poke bowl — Riz noir, choux rouges, radis, carottes, tomates cerises, concombre, fèves
procena≈ 580 kcal75 g UHuravnoteženo 86
LES SPÉCIALITÉS - LOCAL DISHES
TARTIFLETTE ET SA SALADE VERTE
24.00
Tartiflette — Pommes de terre, lardons, reblochon fondant
procena≈ 920 kcal45 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 66
FONDANT DU VAL D’ARLY, POMMES DE TERRE ET CHARCUTERIE
27.00
Val d'Arly melted cheese — Fromage entier fondu au four, pommes de terre vapeur et charcuterie savoyarde, salade verte
procena≈ 1050 kcal40 g UHpogodno za dijabetičare
A PARTAGER - TO SHARE
FONDUE CLASSIQUE & SALADE VERTEvegetarian
25.00
Classic cheese fondue — Cheese fondue with green salad
procena≈ 850 kcal20 g UHpogodno za dijabetičare
FONDUE COMPLÈTE CHARCUTERIE & POMMES DE TERRE & SALADE VERTE
32.00
Complete cheese fondue — Cheese fondue with green salad, charcuterie and potatotes
procena≈ 1300 kcal60 g UH
SUPPLÉMENTS - SIDE DISH
LÉGUMES DE SAISON FRITESvegan
5.50
Seasonal vegetable fries — Seasonals vegetables French fries
procena≈ 220 kcal18 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 65
RIZ SALADE VERTEvegan
5.50
Rice and green salad — Rice Green salad
procena≈ 280 kcal45 g UH
LES DESSERTS - DESSERTS
MONTENVERS GOURMAND
13.00
Montenvers mignardises — Assortiments de mignardises et café au choix
procena≈ 450 kcal55 g UHteško 37
LES GLACES - ICE CREAMS
COUPE MONTENVERS
10.00
Montenvers ice cream sundae — Glaces vanille & myrtille, fruits rouges & chantilly
procena≈ 520 kcal65 g UHteško 37
COUPE MONT BLANC
10.00
Mont Blanc ice cream sundae — Glaces vanille & marron, coulis chocolat et chantilly
procena≈ 580 kcal68 g UHteško 35
BOULES DE GLACE
4.00
Ice cream scoops — Vanille, chocolat, fraise, myrtille, café, marron, melon, abricot, génépi ou citron
procena≈ 140 kcal18 g UH
LE PLAT - MAIN DISH
CORDON BLEU DE DINDE
Turkey cordon bleu — Turkey cordon bleu
procena≈ 650 kcal30 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 66
TARTIFLETTE
Tartiflette
procena≈ 950 kcal45 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 65
POISSON PANÉpescatarian
Breaded fish — Breaded fish
procena≈ 550 kcal35 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 66

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62veggie
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Vegetarijanski izbori u planini

Koliko dobro vegetarijanac jede ovde, na osnovu menija. Nije ocena recenzije.

Na meniju su poké salade veggie i veggie planche sa falafelima i humusom. Služe i klasični fondue od sira i salatu sa buratom i pečenim breskvama.

7 vegetarijanskih i 3 veganskih jela od ukupno 29

72dia
scoreprocena

Opcije sa malo ugljenih hidrata

Koliko dobro osoba sa dijabetesom jede ovde, na osnovu menija i procenjenih ugljenih hidrata. Nije medicinski savet.

Meni nudi mnoge protein-bogate platters i glavna jela. Postoji nekoliko opcija sa niskim glikemijskim indeksom.

15 prikladno za dijabetes · 29 jela

Recenzije

Recenzija
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Praktično

Adresa
35 Place de la Mer de Glace, 74400 Chamonix-Mont-Blanc
Radno vreme
Pon12:00–14:00, 19:00–21:00
Uto12:00–14:00, 19:00–21:00
Sre12:00–14:00, 19:00–21:00
Čet12:00–14:00, 19:00–21:00
Pet12:00–14:00, 19:00–21:00
Sub12:00–14:00, 19:00–21:00
Ned12:00–14:00, 19:00–21:00
Lunch available until 14:30 in summer. Breakfast available daily from 8:00 to 9:30
Kontakt
+33620087968 maitre.hotel@refugemontenvers.fr
Izvori
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), refugedumontenvers.com/
Zapis
potpunost 83 %, pouzdanost 94 %

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