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Le Sissebisse Champagnole

Rue Clémenceau 6 bis, 39300 Champagnole

radno vreme još nije poznato

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Meni

Izvor: veb-sajt restorana, čitaj na 12. septembar 2026.. Cene i jela su možda promenjena.

Kalorije i ugljeni hidrati su procene AI modela na osnovu ovog menija, urađene 16. septembar 2026., za tipičnu porciju. Nisu medicinski savet i ne zamenjuju informacije iz kuhinje. "Pogodno za dijabetičare" znači: umereni ugljeni hidrati za jelo, malo šećera i bez baza koje se brzo apsorbuju kao što su pomfrit, beli hleb ili beli pirinač.

LES FROMAGES
Sélection de 4 Fromages de la Fromagerie Janinvegetarian
9.50
Cheese selection
procena≈ 450 kcal8 g UHpogodno za dijabetičare
Fromage Blanc de la Fromagerie Janin et son Coulisvegetarian
5.50
Fromage blanc with coulis
procena≈ 220 kcal25 g UH
LES DESSERTS
Entremet moulé à l'aspérule odorante (la « vanille » sauvage du Jura), cœur aux mûres de nos bois et financier aux éclats de pistaches
11.00
Wild vanilla and blackberry entremet
procena≈ 550 kcal45 g UHteško 30
Parfait glacé à la menthe du jardin et gelée de liqueur de menthe « Menthologie » de la distillerie Guy, petites meringues croustillantesvegetarian
11.00
Mint ice cream parfait
procena≈ 480 kcal42 g UHteško 30
Gâteau moelleux aux amandes, mousse chocolat noir, éclats de pécan caramélisés et gel de vanille (vegan)vegan
11.00
Chocolate almond cake
procena≈ 520 kcal38 g UHteško 38
Pêches blanches pochées au crémant du Jura, mascarpone à la verveine de Garance (Loulle) et sablé émiettévegetarian
11.00
Poached peaches with mascarpone
procena≈ 410 kcal35 g UHteško 36
LE MENU ENFANT
Saucisse de Morteau grillée ou Filet de truite Avec smashed grenailles et petits légumes Dessert : Petite glace maison ou Mini moelleux au chocolat
10.00
Kids menu: Sausage or Trout
procena≈ 650 kcal45 g UHuravnoteženo 65
LES ENTREES
Velouté froid ou gaspacho du moment (végé)vegetarian
9.50
Cold soup or gazpacho
procena≈ 180 kcal22 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 72
Boule de burrata onctueusevegetarian
14.50
Burrata with peppers and focaccia — compotée de lamelles de poivrons confits et tomates à l'arrabiata, focaccia maison grillée et pesto de basilic (végé)
procena≈ 580 kcal32 g UH
Vitello Trotato
16.50
Vitello Trotato (Veal and Trout) — Fines tranches de veau de lait servies froides, mayonnaise crémeuse à la truite fumée du Moulin de Pierre, éclats de morilles au vin jaune et câpres fleurs (disponible taille plat)
procena≈ 380 kcal8 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 66
Tartare d'omble et truite du Moulin de Pierrepescatarian
15.50
Arctic char and trout tartare — aux concombres et radis croquants, crumble aux graines de courge et noix torréfiées, espuma et lamelles de truffe d'été
procena≈ 320 kcal12 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 70
Salmorejo andalouse
13.00
Andalusian Salmorejo — Soupe épaisse de tomates à l'ail, garnie d'œufs durs, d'une quenelle de ricotta et d'allumettes de jambon cru de Montrond « Aux Bons Cochons » (possible végé – contient du gluten)
procena≈ 310 kcal18 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 70
LES PLATS
Filet de truite du Moulin de Pierre confitpescatarian
25.50
Confit trout fillet — pesto de basilic aux pignons de pin, chiffonnade de courgettes à l'huile d'olive et houmous de pois chiche tiède
procena≈ 520 kcal22 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 83
Polenta grillée au lait d'amandevegetarian
23.50
Grilled polenta with antipasti — tomates, courgettes, fenouil et aubergine façon antipasti, coulis de parmesan, graines torréfiées
procena≈ 610 kcal48 g UHuravnoteženo 69
Vitello Trotato
28.00
Vitello Trotato (Veal and Trout) — Fines tranches de veau de lait servies froides, mayonnaise crémeuse à la truite fumée du Moulin de Pierre, éclats de morilles au vin jaune, cubes de polenta frite et câpres fleurs
procena≈ 580 kcal35 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 69
Filet de bœuf grillé
35.00
Grilled beef fillet — beurre noisette au poivre de Sichuan et fruits secs (pécans, noisettes, amandes), smashed grenailles, légumes et petite salade de pousses
procena≈ 720 kcal30 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 78
Filet de sandre frais passé au grillpescatarian
27.00
Grilled pike-perch with satay sauce — sauce satay aux cacahuètes et épices douces, espuma coco, éclats de cacahuètes grillées et julienne de légumes croquants façon Asie du Sud-Est
procena≈ 540 kcal25 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 78

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Francuska kuhinja niskog glikemijskog indeksa

Koliko dobro osoba sa dijabetesom jede ovde, na osnovu menija i procenjenih ugljenih hidrata. Nije medicinski savet.

Meni nudi nekoliko kvalitetnih glavnih jela na bazi proteina sa niskim glikemijskim indeksom. Postoji dosta pogodnih jela od ribe i mesa.

9 prikladno za dijabetes · 17 jela

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Praktično

Adresa
Rue Clémenceau 6 bis, 39300 Champagnole
Radno vreme
još nije poznato
Kontakt
+33953770808
Izvori
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lesissebisse.fr/
Zapis
potpunost 67 %, pouzdanost 80 %

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