Le Cathedrale Brasserie

37 Rue des Changes, 28000 Chartres

radno vreme još nije poznato

French€€€€

Meni

Izvor: veb-sajt restorana, čitaj na 12. septembar 2026.. Cene i jela su možda promenjena.

Kalorije i ugljeni hidrati su procene AI modela na osnovu ovog menija, urađene 15. septembar 2026., za tipičnu porciju. Nisu medicinski savet i ne zamenjuju informacije iz kuhinje. "Pogodno za dijabetičare" znači: umereni ugljeni hidrati za jelo, malo šećera i bez baza koje se brzo apsorbuju kao što su pomfrit, beli hleb ili beli pirinač.

VORSPEISEN

Eier mit Mayonnaise

6.90

Eggs with Mayonnaise

procena≈ 280 kcal4 g UHpogodno za dijabetičare

Foie gras “Maison”

16.90

Foie Gras — zum Teilen

procena≈ 450 kcal6 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 67

Burgunderschnecken

9.90

Burgundy Snails — 6 Stück, zum Teilen

procena≈ 220 kcal5 g UHpogodno za dijabetičare

Hausgebeizter Lachs (Gravlax)

10.90

Gravlax Salmon

procena≈ 210 kcal3 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 67

Landterrine “Maison Conquet”

7.90

Country Terrine

procena≈ 320 kcal4 g UHpogodno za dijabetičare

Warmer Ziegenkäse, grüner Salatvegetarian

7.90

Warm Goat Cheese Salad

procena≈ 310 kcal8 g UHpogodno za dijabetičare

Matjesfilets mit Zwiebeln, Kartoffeln

6.90

Matjes Fillets

procena≈ 340 kcal22 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 65

Tomaten-Gazpacho mit Basilikumsorbetvegan, vegetarian

8.90

Tomato Gazpacho

procena≈ 120 kcal15 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 65

Wurst- oder gemischte Platte “Maison Conquet”

25.00

Charcuterie Board — zum Teilen

procena≈ 850 kcal12 g UHpogodno za dijabetičare

HAUPTGERICHTE

Tagesgericht

18.90

Daily Special

procena≈ 750 kcal45 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 73

Ribeye-Steak (ca. 350 g)

26.90

Ribeye Steak — mit Sauce nach Wahl (Blauschimmelkäse, Pfeffer oder Béarnaise)

procena≈ 980 kcal8 g UHpogodno za dijabetičare

Fleischstück je nach Verfügbarkeit

18.90

Meat Selection — mit Sauce nach Wahl, Pommes und Salat

procena≈ 820 kcal55 g UH

Rindertatar hausgemacht

18.90

Beef Tartare — mit Pommes und Salat

procena≈ 780 kcal52 g UH

Italienischer Burger (Rind)

18.90

Italian Burger — mit Mozzarella, Rohschinken, Pesto, Salat und getrockneten Tomaten

procena≈ 920 kcal48 g UH

Texanischer Burger (Rind)

18.90

Texan Burger — mit BBQ-Sauce, Speck, Salat, Tomaten und karamellisierten Zwiebeln

procena≈ 960 kcal52 g UH

Wok-Gericht mit Rind, Hähnchen oder vegetarisch

17.90

Wok Dish

procena≈ 680 kcal42 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 73

Hausgemachte Moussaka

17.90

Moussaka — mit Auberginen, Rindfleisch, Béchamelsauce und Salat

procena≈ 620 kcal28 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 78

PASTA

Linguini du Sud-Ouest

17.90

mit Trülffelrahm, Rohschinken, Parmesan

procena≈ 840 kcal65 g UH

Linguini Carbonara

15.90

mit Ei, Speck, Parmesan

procena≈ 780 kcal62 g UH

Linguini Capresevegetarian

16.90

mit Tomatensauce, Bülffelmozzarella, Parmesan

procena≈ 720 kcal60 g UHuravnoteženo 65

FISH

Lachs-Gradlax

21.90

Salmon Gravlax with Risotto — mit Risotto, grünem Pesto

procena≈ 680 kcal45 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 69

Kabeljau

22.90

Cod with Aioli — mit Aioli, sautiertem Gemüs

procena≈ 420 kcal12 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 78

Fish & Chips “Maison”

15.90

Fish and Chips — mit Tartarsauce, hausgemachten Pommes, Salat

procena≈ 850 kcal65 g UH

MENÜ “LE CATHÉDRALE”

VORSPEISE + HAUPTGANG

Le Cathédrale Menu 2-Course

procena≈ 1100 kcal70 g UH

VORSPEISE + HAUPTGANG + DESSERT

Le Cathédrale Menu 3-Course

procena≈ 1400 kcal95 g UHteško 29

KINDERMENÜ

Steak mit hausgemachten Pommes

12.00

Kids Steak and Fries — Bis 10 Jahre, inkl. 1 Getränk und 1 Kugel Eis oder Crêpe

procena≈ 950 kcal80 g UH

Schinken mit hausgemachten Pommes

12.00

Kids Ham and Fries — Bis 10 Jahre, inkl. 1 Getränk und 1 Kugel Eis oder Crêpe

procena≈ 900 kcal80 g UH

Wurst mit hausgemachten Pommes

12.00

Kids Sausage and Fries — Bis 10 Jahre, inkl. 1 Getränk und 1 Kugel Eis oder Crêpe

procena≈ 980 kcal80 g UH

SALATE

Caesar Salat

16.90

Caesar Salad — Römersalat, Hähnchenstreifen, Tomaten, Gurke, Croutons, Parmesan, pochiertes Ei

procena≈ 550 kcal18 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 74

Nordischer Salatpescatarian

19.90

Nordic Salad — Salat, Tomaten, Gurke, geräucherter Schellfisch, Lachs-Gravlax, marinierte Sardellen, Schnittlauchcreme, Minze, Grapefruit

procena≈ 480 kcal15 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 74

Bergère Salat

16.90

Bergère Salad — Ziegenkäse, Speck, Ei, Tomaten, Salat, Bratkartoffeln

procena≈ 720 kcal25 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 73

Griechischer Salatpescatarian

16.90

Greek Salad — Marinierte Sardellen, Tomaten, rote Zwiebeln, schwarze Oliven, Gurke, Paprika, Feta

procena≈ 450 kcal18 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 74

Vegetarisches Carpacciovegetarian

16.90

Vegetarian Carpaccio — Alte Tomatensorten, Bülffelmozzarella, hausgemachtes Pesto

procena≈ 380 kcal12 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 65

SNACKS & KLEINE GERICHTE

Croque-Monsieur

11.90

Croque Monsieur — mit hausgemachten Pommes und Salat

procena≈ 880 kcal65 g UH

Croque-Madame

12.90

Croque Madame — mit hausgemachten Pommes und Salat

procena≈ 960 kcal65 g UH

Gemischtes Omelette (Schinken & Käse)

13.90

Mixed Omelette — mit hausgemachten Pommes und Salat

procena≈ 820 kcal60 g UH

GEREIFTER KÄSE

Auswahl von 3 Käsesortenvegetarian

13.90

Cheese Selection — mit gemischtem Salat

procena≈ 550 kcal15 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 70

Käse nach Wahlvegetarian

5.90

Cheese of Choice — mit gemischtem Salat

procena≈ 220 kcal5 g UHpogodno za dijabetičare

DESSERTS

Hausgemachte Profiteroles

9.90

Profiteroles — Bourbon-Vanilleeis, warme Schokoladensauce

procena≈ 520 kcal48 g UHteško 31

Hausgemachte Tarte Tatinvegetarian

8.90

Tarte Tatin — karamellisierte Äpfel, frische Sahne

procena≈ 450 kcal52 g UHteško 40

Hausgemachter Schokoladen-Lavakuchen

8.90

Chocolate Lava Cake — handwerklich hergestellt, Vanilleeis

procena≈ 650 kcal62 g UHteško 26

Crème brülîvegetarian

8.90

Crème Brûlée — Bourbon-Vanille, karamellisierter Zucker

procena≈ 380 kcal28 g UHteško 41

Pfirsich & Aprikosen Tiramisuvegetarian

8.90

Peach and Apricot Tiramisu — Mascarponecreme, getränkter Biskuit

procena≈ 480 kcal42 g UHteško 30

Kaffee Gourmet

8.90

Coffee Gourmet — Espresso mit Auswahl an Mini-Hausdesserts

procena≈ 520 kcal55 g UHteško 28

Tee Gourmet

9.90

Tea Gourmet — Tee mit Auswahl an Mini-Hausdesserts

procena≈ 520 kcal55 g UHteško 28

HAUSGEMACHTE EISBECHER

Créole Coupevegetarian

8.90

Rum-Rosinen-Eis, warme Schokoladensauce, Sahne

procena≈ 580 kcal52 g UHteško 29

Dame Blanchevegetarian

7.90

Vanilleeis, warme Schokoladensauce, Sahne

procena≈ 540 kcal48 g UHteško 27

Schokoladen- oder Lütticher Kaffee Coupevegetarian

7.90

Coffee Ice Cream Coupe — 2 Kugeln Eis, warme Schokolade, Sahne

procena≈ 540 kcal48 g UHteško 27

Peppermint Coupevegetarian

9.90

Minz-Schokoladeneis, Get 27

procena≈ 510 kcal45 g UHteško 29

Colonel Coupevegan, vegetarian

9.90

Zitronensorbet, Wodka

procena≈ 320 kcal35 g UHteško 32

Eissorten des Tagesvegetarian

4.50

Ice cream scoops — 1 Kugel / 2 Kugeln / 3 Kugeln

procena≈ 210 kcal22 g UHteško 42

CRÊPES

Zuckervegetarian

4.90

Sugar crepes

procena≈ 320 kcal52 g UHteško 39

Nutella, Honig oder Marmeladevegetarian

7.90

Crepes with Nutella, honey or jam

procena≈ 480 kcal58 g UHteško 36

Hausgemachtes gesalzenes Butterkaramellvegetarian

7.90

Salted butter caramel crepes

procena≈ 510 kcal60 g UHteško 35

Dame Blanche Crêpevegetarian

8.90

Dame Blanche crepes — Vanilleeis, warme Schokolade, Sahne

procena≈ 720 kcal75 g UHteško 23

Flambiert mit Grand Marniervegetarian

9.90

Grand Marnier flambé crepes

procena≈ 450 kcal48 g UHteško 37

Da li je ovaj meni i dalje tačan?

73dia
scoreprocena

Francuska kuhinja sa malo ugljenih hidrata

Koliko dobro osoba sa dijabetesom jede ovde, na osnovu menija i procenjenih ugljenih hidrata. Nije medicinski savet.

Meni nudi mnogo proteinskih glavnih jela i salata. Ribeye steak i bakalar su dobri izbori.

22 prikladno za dijabetes · 56 jela

Recenzije

Recenzija

Još nema recenzija.Jesi li bio tamo? Napiši prvu.

Praktično

Adresa: 37 Rue des Changes, 28000 Chartres
Radno vreme: još nije poznato
Kontakt: +33237209743
Izvori: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lecathedrale-brasserie.fr/

Vlasnik si Le Cathedrale Brasserie? Primi svoje mesto.