nazad na pretragu

Auberge Le Meisenberg

Rue Clemenceau 1, 67730 Châtenois

Sada zatvoreno · otvara se 12:00

French€€€€
RecenzijaRezervišiPozoviVeb-sajt

Meni

Izvor: veb-sajt restorana, čitaj na 10. septembar 2026.. Cene i jela su možda promenjena.

Kalorije i ugljeni hidrati su procene AI modela na osnovu ovog menija, urađene 11. septembar 2026., za tipičnu porciju. Nisu medicinski savet i ne zamenjuju informacije iz kuhinje. "Pogodno za dijabetičare" znači: umereni ugljeni hidrati za jelo, malo šećera i bez baza koje se brzo apsorbuju kao što su pomfrit, beli hleb ili beli pirinač.

Menu 1
Terrine du chef, salade de céleri
Chef's terrine with celery salad
procena≈ 320 kcal8 g UHpogodno za dijabetičare
Bouchée à la reine
procena≈ 410 kcal22 g UHpogodno za dijabetičare
Pâtes fraîches
Fresh pasta
procena≈ 580 kcal75 g UHuravnoteženo 69
Faisselle à la mirabelle
Faisselle with mirabelle
procena≈ 280 kcal24 g UH
Menu 2
Filet de truite fumée par nos soins au bois de hêtre, caviar d’aubergines
Smoked trout fillet with eggplant caviar
procena≈ 290 kcal12 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 70
Tournedos de magret de canard rôti, sauce marchand de vin
Roasted duck breast tournedos — Légumes du marché
procena≈ 620 kcal18 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 78
Mousse au chocolat et sa tuile aux amandes
Chocolate mousse with almond tuile
procena≈ 480 kcal38 g UHteško 33
Menu 3 (Alsacien)
Feuilleté de munster, bouquet de salade
Munster cheese puff pastry
procena≈ 450 kcal30 g UH
Joues de porc braisées au pinot noir
Braised pork cheeks — Plat servi en cocotte de fonte, plat conviviale
procena≈ 750 kcal15 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 68
Sorbet mirabelle, arrosé à l’eau de vie de Mirabelle
Mirabelle sorbet with eau de vie
procena≈ 180 kcal32 g UHteško 32
Menu 4 (Alsacien)
Presskopf de jambonneau, sauce gribiche
Presskopf with gribiche sauce
procena≈ 380 kcal6 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 66
Baeckaoffe de veau, porc et agneau mouillé au Riesling
Baeckaoffe (veal, pork, lamb stew) — Plat servi en cocotte de fonte, plat conviviale, potée Alsacienne
procena≈ 850 kcal35 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 68
Salade
Salad
procena≈ 120 kcal10 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 66
Kougelhopf glacé au marc de Gewurztraminer
Iced Kougelhopf
procena≈ 420 kcal55 g UHteško 44
Menu 5
Tatin de saumon fumé par nos soins au bois de hêtre, crème de chèvre frais
Smoked salmon tatin with goat cheese
procena≈ 480 kcal32 g UH
Souris d’agneau cuite 12 heures dans son jus (plat signature de notre chef)
Slow-cooked lamb shank
procena≈ 680 kcal12 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 74
Tiramisu à la compoté de rhubarbe
Tiramisu with rhubarb compote
procena≈ 450 kcal42 g UHteško 34
Menu 6
Foie gras de canard au naturel et chutney de saison
Duck foie gras with chutney
procena≈ 350 kcal15 g UHpogodno za dijabetičare
Suprême de pintade, sauce girolles, pâtes fraîches
Guinea fowl supreme with girolles and pasta
procena≈ 650 kcal60 g UHuravnoteženo 85
Finger chocolat-noisette, chantilly de châtaignes
Chocolate-hazelnut finger with chestnut chantilly
procena≈ 410 kcal35 g UHteško 43
Menu 7
Tartare de saumon frais aux petits légumes et fines herbes, bouquet de salade
Fresh salmon tartare
procena≈ 280 kcal8 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 67
Filet mignon de veau, sauce foie gras
Veal fillet mignon with foie gras sauce
procena≈ 650 kcal12 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 71
Entremêt fruit de la passion, dacquoise au rhum et coulis de framboises
Passion fruit entremet with dacquoise
procena≈ 520 kcal55 g UHteško 31
Menu 8
Carpaccio de noix de Saint Jacques, huile de truffes, petits légumes et crème de citron
Scallop carpaccio with truffle oil
procena≈ 210 kcal7 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 67
Carré d'agneau en croûte de viennoise
Lamb rack in Viennese crust
procena≈ 720 kcal25 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 66
Assiette de gourmandises du chef
Chef's dessert platter — crème brulée, mousse au chocolat et tiramisu
procena≈ 850 kcal75 g UHteško 22
Option plat supplémentaire
Dorade rôtie sur sa peau, sauce Riesling
10.00
Roasted sea bream — 1/2 filet
procena≈ 380 kcal10 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 66
Fromage munster de nos vallées
7.50
Munster cheese
procena≈ 320 kcal3 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 67
Sorbet 1 boule arrosée
5.50
Assorted sorbets — sorbet poire arrosé eau de vie de poire ou framboise arrosé eau de vie de framboise ou sorbet mirabelle arrosé eau de vie de mirabelle, sorbet citron arrosé marc de gewurztraminer
procena≈ 180 kcal28 g UHteško 39

Da li je ovaj meni i dalje tačan?

0veggie
scoreprocena

Ograničene vegetarijanske opcije

Koliko dobro vegetarijanac jede ovde, na osnovu menija. Nije ocena recenzije.

U meniju nema vegetarijanskih glavnih jela. Možete naručiti sir munster ili deserte kao što je mousse au chocolat.

0 vegetarijanskih i 0 veganskih jela od ukupno 29

77dia
scoreprocena

Francuska kuhinja sa malo ugljenih hidrata

Koliko dobro osoba sa dijabetesom jede ovde, na osnovu menija i procenjenih ugljenih hidrata. Nije medicinski savet.

Meni nudi mnogo proteinskih opcija. Postoje mesna jela sa povrćem koja su pogodna za dijabetičare.

16 prikladno za dijabetes · 29 jela

Recenzije

Recenzija
Još nema recenzija.Jesi li bio tamo? Napiši prvu.

Praktično

Adresa
Rue Clemenceau 1, 67730 Châtenois
Radno vreme
Pon12:00–13:30, 19:00–20:30
Uto12:00–13:30, 19:00–20:30
Srezatvoreno
Četzatvoreno
Pet12:00–13:30, 19:00–20:30
Sub12:00–13:30, 19:00–20:30
Ned12:00–13:30, 19:00–20:30
dernière commande en cuisine au déjeuner à 13h30 et au dîner à 20h30
Kontakt
+33388825578 aubergelemeisenberg@gmail.com
Izvori
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), aubergelemeisenberg.com/
Zapis
potpunost 83 %, pouzdanost 80 %

Vlasnik si Auberge Le Meisenberg? Primi svoje mesto.