nazad na pretragu

Le Volcan - Clermont-Ferrand, 1 Rue de l'Eminee

rue de l'Éminée 1, 63000 Clermont Ferrand

radno vreme još nije poznato

French€€€€
RecenzijaPozoviVeb-sajt

Meni

Izvor: veb-sajt restorana, čitaj na 12. septembar 2026.. Cene i jela su možda promenjena.

Kalorije i ugljeni hidrati su procene AI modela na osnovu ovog menija, urađene 12. septembar 2026., za tipičnu porciju. Nisu medicinski savet i ne zamenjuju informacije iz kuhinje. "Pogodno za dijabetičare" znači: umereni ugljeni hidrati za jelo, malo šećera i bez baza koje se brzo apsorbuju kao što su pomfrit, beli hleb ili beli pirinač.

Les Entrées
Oeuf cocotte à la truffe
12.50
Truffle baked egg — condiment à la truffe d'été 15%
procena≈ 280 kcal6 g UHpogodno za dijabetičare
Assiette de charcuterie
14.50
Charcuterie board
procena≈ 450 kcal5 g UHpogodno za dijabetičare
Foie gras poêlé au jus de raisin
25.00
Pan-seared foie gras
procena≈ 520 kcal12 g UHpogodno za dijabetičare
Croustillant de pieds de porc pané
17.00
Crispy breaded pig trotters — À la vinaigrette de lentilles et sa fine salade
procena≈ 410 kcal22 g UHpogodno za dijabetičare
Saumon Gravlax au citron vertpescatarian
17.50
Salmon Gravlax — Aux baies roses et sa fine salade
procena≈ 320 kcal6 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 67
Foie gras mi-cuit maison
17.50
Foie gras mi-cuit — (origine Sud-Ouest) au Porto blanc et sa fine salade
procena≈ 480 kcal8 g UHpogodno za dijabetičare
Carpaccio de bœuf au basilic
17.00
Beef carpaccio — À huile de noix et copeaux de cantal
procena≈ 380 kcal5 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 66
Douzaine d’escargots de Jumeaux en persilladepescatarian
13.50
Snails with garlic butter
procena≈ 350 kcal6 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 67
Les Grillades
Faux filet
21.00
Sirloin steak
procena≈ 650 kcal0 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 71
Hampe
21.00
Flank steak — selon arrivages
procena≈ 580 kcal0 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 71
Onglet
21.00
Hanger steak — selon arrivages
procena≈ 550 kcal0 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 71
Araignéepescatarian
21.00
Grilled spider crab — selon arrivages
procena≈ 420 kcal0 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 71
Entrecôte
28.00
Entrecôte steak — 400gr environ
procena≈ 850 kcal0 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 67
Côte de bæuf
57.00
Côte de bœuf — 2 personnes
procena≈ 1600 kcal0 g UHpogodno za dijabetičareteško 37
Supplément garniture
4.00
Side dish
procena≈ 250 kcal20 g UHpogodno za dijabetičare
Supplément truffadevegetarian
7.50
Truffade
procena≈ 450 kcal35 g UH
Suggestions Terre
Carré d’agneau au thym
23.00
Rack of lamb
procena≈ 720 kcal0 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 71
Tournedos de canard
22.00
Duck tournedos — Au jus de cèpes et son aligot
procena≈ 880 kcal32 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 68
Ris de veau grillés et pommes sautées
25.00
Grilled veal sweetbreads
procena≈ 780 kcal30 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 72
Noix de veau panée
22.50
Breaded veal knuckle
procena≈ 750 kcal28 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 66
T-bone de veau grillé et son jus, aligot
25.00
Grilled veal T-bone
procena≈ 850 kcal35 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 65
Omelette aux truffesvegetarian
30.50
Truffle omelette — Melanosporum
procena≈ 450 kcal6 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 67
Suggestions Mer
Fricassée de Saint-Jacquespescatarian
30.00
Scallop fricassee — En persillade et pommes sautées
procena≈ 550 kcal30 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 69
Escalope de saumon et sa sauce aux lentillespescatarian
18.80
Salmon fillet with lentils
procena≈ 520 kcal25 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 83
Omble chevalier façon meunièrepescatarian
22.00
Arctic char meunière
procena≈ 620 kcal12 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 71
Homard grillé au beurre blanc et petits légumespescatarian
Grilled lobster — selon le cours
procena≈ 680 kcal15 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 74
Filet de Turbot sauce ciboulettepescatarian
34.00
Turbot fillet
procena≈ 420 kcal8 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 71
Dos de truite sauce viergepescatarian
16.00
Trout fillet
procena≈ 480 kcal6 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 71
Menu de l'auvergnat
Menu de l'auvergnat
24.80
Auvergnat Menu — Assiette de charcuterie (jambon d’Auvergne, terrine de campagne, saucisson, bìeğ séché et cous de canard au foie gras), Truffade, Plateau de fromages affinés Ou Dessert maison
procena≈ 1400 kcal45 g UHpogodno za dijabetičareteško 41

Da li je ovaj meni i dalje tačan?

33veggie
scoreprocena

Ograničen vegetarijanski izbor

Koliko dobro vegetarijanac jede ovde, na osnovu menija. Nije ocena recenzije.

Meni nudi omelette aux truffes i truffade kao prilog. Ostala jela sadrže meso ili ribu.

2 vegetarijanskih i 0 veganskih jela od ukupno 29

86dia
scoreprocena

Francuska kuhinja sa malo ugljenih hidrata

Koliko dobro osoba sa dijabetesom jede ovde, na osnovu menija i procenjenih ugljenih hidrata. Nije medicinski savet.

Meni nudi veliki izbor mesa i ribe. Grilowana mesa prirodno imaju malo ugljenih hidrata.

28 prikladno za dijabetes · 29 jela

Recenzije

Recenzija
Još nema recenzija.Jesi li bio tamo? Napiši prvu.

Praktično

Adresa
rue de l'Éminée 1, 63000 Clermont Ferrand
Radno vreme
još nije poznato
Kontakt
+32473289502
Izvori
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), levolcan.fr/
Zapis
potpunost 67 %, pouzdanost 94 %

Vlasnik si Le Volcan - Clermont-Ferrand, 1 Rue de l'Eminee? Primi svoje mesto.