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Le Quai 21 - Colmar, 15 Quai de la Poissonnerie

Quai de la Poissonnerie 15, 68000 Colmar

Sada zatvoreno · otvara se 12:00

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Meni

Izvor: veb-sajt restorana, čitaj na 14. septembar 2026.. Cene i jela su možda promenjena.

Kalorije i ugljeni hidrati su procene AI modela na osnovu ovog menija, urađene 14. septembar 2026., za tipičnu porciju. Nisu medicinski savet i ne zamenjuju informacije iz kuhinje. "Pogodno za dijabetičare" znači: umereni ugljeni hidrati za jelo, malo šećera i bez baza koje se brzo apsorbuju kao što su pomfrit, beli hleb ili beli pirinač.

MENU QUAI À MIDI
MENU QUAI À MIDI
31.00
Quai à Midi Menu — Entrée / Plat / Dessert
procena≈ 1800 kcal120 g UHteško 25
ENTRÉES
Foie Gras de Canard du Sud Ouest
24.00
Duck Foie Gras — Marmelade d’Abricots au Balsamique Blanc / Pickles Myrtilles / Granola Orange
procena≈ 450 kcal25 g UH
Tartelette de tartare de Veau au Sésame
23.00
Veal Tartare Tartlet — Houmous d’Haricots rouges / Carpaccio de Champignons / Jus de viande en vinaigrette au basilic
procena≈ 380 kcal22 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 68
Œuf parfait et Langoustines à la plancha
25.00
Perfect Egg and Langoustines — Poêlée de Girolles / Fèves / Emulsion Parmesan / Sauce Crustacés
procena≈ 320 kcal12 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 70
Tataki de Thon rouge mi cuit laqué au Miso
25.00
Tuna Tataki — Radis / Concombre / Mangue / Confit d’Oignons Doux et Pickels / Cacahuètes
procena≈ 310 kcal18 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 76
POISSONS
Minute de Sériole aux Agrumes en cuisson douce
38.00
Saddleback Seabass — Marinade de Légumes au Chorizo / Texture de Pommes de Terre au Basilic
procena≈ 650 kcal35 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 73
Filet de Daurade Royale à la Plancha
36.00
Royal Sea Bream — Mouclade aux Salicornes / Maki frit et Emulsion Safran / Cèleri / Ail Noir / Jus « Bouillabaisse »
procena≈ 580 kcal28 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 73
VIANDES
Lanières de Faux Filet Black Angus (Irlande)
37.00
Black Angus Sirloin — Artichauts / Confit d’Echalotes au Porto / Béarnaise / Huile d’Estragon
procena≈ 720 kcal18 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 78
Poitrine de Cochon Fermier Bio « Sainte Croix En Plaine 68 »
35.00
Pork Belly — Brocolini à la Plancha / Poulpe Confit / Sauce Teriyaki / Chips de Patates Douces
procena≈ 780 kcal32 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 72
DESSERTS
Assiette de Fromages de nos Montagnes Alsaciennesvegetarian
14.50
Alsatian Cheese Plate
procena≈ 420 kcal12 g UHpogodno za dijabetičare
Tartelette de Figues rôties au Miel et Balsamique
16.00
Roasted Fig Tartlet — Panacotta Amande / Pain de Gênes / Crémeux Safran / Parfait Glacé à la Vanille
procena≈ 550 kcal52 g UHteško 30
Cylindre au Romarin
15.50
Rosemary Cylinder — Confit de Fenouil et Pêches / Thé Darjeeling / Sorbet Pêches des Vignes
procena≈ 380 kcal45 g UHteško 43
Feuille à Feuille Chocolat croustillant
16.00
Crispy Chocolate Leaf — Crémeux Pistache / Chocolat / Biscuit au Grué de Cacao / Sorbet Oseille
procena≈ 520 kcal42 g UHteško 31
MENU QUAI 21
MENU QUAI 21
65.00
Quai 21 Menu — Coupe de Crémant en Apéritif, 3 verres de vins en accord avec l’entrée, le poisson et la viande selon la Sélection de notre Sommelier, 1⁄2 eau et 1 café
procena≈ 600 kcal40 g UHteško 21
MENU QUAI 21 (Boissons comprises)
100.00
Quai 21 Menu (with drinks) — Coupe de Crémant en Apéritif, 3 verres de vins en accord avec l’entrée, le poisson et la viande selon la Sélection de notre Sommelier, 1⁄2 eau et 1 café
procena≈ 600 kcal40 g UHteško 21
Foie Gras de Canard du Sud Ouest
Duck Foie Gras — Marmelade d’Abricots au Balsamique Blanc / Pickles Myrtilles / Granola Orange
procena≈ 450 kcal25 g UH
Gambas « Black Tiger » à la Plancha
Black Tiger Prawns — Ravioles Ricotta-Basilic / Pack Choï / Emulsion Poivrons rouges
procena≈ 350 kcal20 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 70
Entrecôte de Veau (France) laquée au Soja et Citron
Veal Entrecôte — Lait de Coco épicé / Choux Blanc Croquant au Gingembre / Gnocchi
procena≈ 680 kcal45 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 73
Assiette de Fromages de nos Montagnesvegetarian
Mountain Cheese Plate
procena≈ 420 kcal12 g UHpogodno za dijabetičare
Feuille à Feuille Chocolat croustillant
Crispy Chocolate Leaf — Crémeux Pistache / Chocolat / Biscuit au Grué de Cacao / Sorbet Oseille
procena≈ 520 kcal42 g UHteško 31

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25veggie
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Ograničen vegetarijanski izbor

Koliko dobro vegetarijanac jede ovde, na osnovu menija. Nije ocena recenzije.

Meni nudi samo tanjure sa sirevima kao vegetarijanske opcije. Nema vegetarijanskih glavnih jela.

2 vegetarijanskih i 0 veganskih jela od ukupno 20

83dia
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Francuska kuhinja sa malo hidrata

Koliko dobro osoba sa dijabetesom jede ovde, na osnovu menija i procenjenih ugljenih hidrata. Nije medicinski savet.

Meni nudi više proteinskih glavnih jela sa povrćem. Postoje opcije sa niskim glikemijskim indeksom.

11 prikladno za dijabetes · 18 jela

Recenzije

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Praktično

Adresa
Quai de la Poissonnerie 15, 68000 Colmar
Radno vreme
Ponzatvoreno
Uto12:00–14:45, 19:00–23:30
Sre12:00–14:45, 19:00–23:30
Čet12:00–14:45, 19:00–23:30
Pet12:00–14:45, 19:00–23:30
Sub12:00–14:45, 19:00–23:30
Nedzatvoreno
Dernière prise de Commande Midi 13h30 – Soir 20h30. Ouvert les Dimanches durant les Marchés de Noël. Les horaires peuvent varier en fonction de l’activité
Kontakt
+33389585858
Izvori
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-quai21.fr/
Zapis
potpunost 83 %, pouzdanost 80 %

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