Winstub Flory
1 Rue Mangold, 68000 Colmar
radno vreme još nije poznato
French€€€€
Meni
Izvor: veb-sajt restorana, čitaj na 12. septembar 2026.. Cene i jela su možda promenjena.
Kalorije i ugljeni hidrati su procene AI modela na osnovu ovog menija, urađene 16. septembar 2026., za tipičnu porciju. Nisu medicinski savet i ne zamenjuju informacije iz kuhinje. "Pogodno za dijabetičare" znači: umereni ugljeni hidrati za jelo, malo šećera i bez baza koje se brzo apsorbuju kao što su pomfrit, beli hleb ili beli pirinač.
Tartes Flambées
Nature
9.60
Plain Tarte Flambée
procena≈ 650 kcal60 g UH
Gratinée
10.20
Gratinée Tarte Flambée
procena≈ 750 kcal60 g UH
Au Munster
12.50
Munster Tarte Flambée
procena≈ 800 kcal60 g UH
Forestière
12.20
Forestière Tarte Flambée
procena≈ 780 kcal62 g UH
Les entrées
Potage
6.10
Soup
procena≈ 150 kcal18 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 73
Foie gras de canard maison, chutney de Berawaecka
23.90
Duck Foie Gras
procena≈ 420 kcal15 g UHpogodno za dijabetičare
Foie gras de canard maison, chutney de Berawaecka
28.50
Duck Foie Gras with Gewürztraminer — Avec son verre de Gewurtztraminer
procena≈ 520 kcal25 g UHteško 43
Escargots
8.20
Snails
procena≈ 250 kcal5 g UHpogodno za dijabetičare
Les salades
Salade vertevegetarian
2.80
Green Salad
procena≈ 120 kcal8 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 66
Assiette de cruditésvegetarian
5.80
Crudités Plate
procena≈ 180 kcal15 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 70
Paysannevegetarian
6.10
Country Salad
procena≈ 320 kcal12 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 66
Aux toasts de chèvre chaudsvegetarian
12.90
Goat Cheese Toast Salad
procena≈ 450 kcal25 g UHpogodno za dijabetičare
Aux toasts de munster chaudsvegetarian
12.90
Munster Cheese Toast Salad
procena≈ 480 kcal25 g UHpogodno za dijabetičare
Vigneronne (cervelas, emmental)
8.50
Vigneronne Salad
procena≈ 380 kcal10 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 69
Ganzaliesel (Magret, foie gras de canard, cuisse de caille fumée)
20.50
Ganzaliesel Salad
procena≈ 550 kcal12 g UHpogodno za dijabetičare
Les Viandes
Entrecôte Maître d’hôtel (un accompagnement au choix)
23.90
Entrecôte Maître d'hôtel
procena≈ 850 kcal40 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 69
Araignée de bëf, sauce Pinot Noir (disponibilité selon arrivage) - (un accompagnement au choix)
20.10
Beef Spider Steak
procena≈ 780 kcal40 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 72
Emincé de veau à la graine de moutarde (un accompagnement au choix)
21.70
Veal Slices with Mustard
procena≈ 720 kcal40 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 73
Cordon bleu de veau, sauce crème aux champignons (un accompagnement au choix)
23.90
Veal Cordon Bleu
procena≈ 920 kcal45 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 66
Escalope de veau à la crème et aux champignons (un accompagnement au choix)
22.90
Veal Escalope with Mushrooms
procena≈ 750 kcal40 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 73
Rognons de veau à la moutarde (un accompagnement au choix)
20.40
Veal Kidneys with Mustard
procena≈ 650 kcal35 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 73
Tête de veau, sauce gribiche, pommes vapeur
20.90
Calf's Head with Gribiche Sauce
procena≈ 580 kcal25 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 78
Boeuf gros sel servi dans son bouillon avec un os à moìlle, crudités
18.90
Salt-Cured Beef in Broth
procena≈ 420 kcal12 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 74
Tartare du Boucher (viande de bëf crue coupée au couteau), frites
21.30
Butcher's Tartare — Classique - 200g de viande
procena≈ 850 kcal45 g UH
Tartare du Boucher (viande de bëf crue coupée au couteau), frites
28.50
Butcher's Tartare XXL — XXL - 400g de viande
procena≈ 1200 kcal50 g UH
Les Poissons
Carpes frites, salade verte, pommes frites (formule à volonté)
22.50
Carp Fries
procena≈ 950 kcal65 g UH
Cuisses de grenouilles au Riesling, riz
23.50
Frog Legs with Riesling
procena≈ 520 kcal40 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 81
Escalope de saumon au basilic, rizpescatarian
20.10
Salmon Escalope with Basil
procena≈ 580 kcal42 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 75
Filet de sandre sur lit de choucroute, chips de lardpescatarian
23.50
Zander Fillet on Sauerkraut
procena≈ 480 kcal18 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 78
Les Spécialités Alsaciennes
Bibalaskas (fromage blanc et herbes), munster, pommes sautéesvegetarian
16.90
Bibalaskas
procena≈ 620 kcal30 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 69
Munstiflette, salade verte, jambon fumé Alsace (20 minutes d'attente)
15.80
Munstiflette
procena≈ 750 kcal15 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 74
Choucroute Garnie aux 5 garnitures
20.40
Choucroute Garnie
procena≈ 850 kcal35 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 79
Choucroute Royale pour 1 personne (5 garnitures + 1/2 jarret)
22.90
Royal Choucroute (1 person)
procena≈ 1100 kcal40 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 69
Choucroute Royale pour deux personnes (5 garnitures + 1 jarret)
45.40
Royal Choucroute (2 persons)
procena≈ 2200 kcal80 g UHteško 41
Baeckeoffe, salade verte (20 minutes d'attente)
21.30
Baeckeoffe
procena≈ 680 kcal30 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 83
Fleischnackas servis dans un bouillon, salade verte
19.40
Fleischnackas in Broth
procena≈ 550 kcal25 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 78
Jarret de porc braisé sur lit de choucroute, sauce à la bière (20 minutes d'attente)
20.40
Braised Pork Knuckle
procena≈ 820 kcal30 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 80
Joues de porc braisées au Pinot Noir, spaétzles
20.90
Braised Pork Cheeks
procena≈ 780 kcal45 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 72
Nos Fromages
La portion de munster fermiervegetarian
5.10
Munster Cheese
procena≈ 250 kcal4 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 67
L’assiette de fromagevegetarian
7.00
Cheese Plate
procena≈ 450 kcal12 g UHpogodno za dijabetičare
Nos Desserts
Le Café ou Chocolat Liégeois
7.10
Liégeois Coffee or Chocolate
procena≈ 320 kcal35 g UHteško 35
Le Struedel aux pommes et sa quenelle de glace vanillevegetarian
7.10
Apple Strudel
procena≈ 450 kcal55 g UHteško 40
La soupe de quetsches et sa boule de glace cannellevegetarian
7.10
Plum Soup
procena≈ 280 kcal40 g UHteško 35
Le kougelhopf en pain perdu et sa glace cannellevegetarian
7.10
Kougelhopf French Toast
procena≈ 520 kcal60 g UHteško 37
La verrine forêt noire revisitéevegetarian
7.80
Black Forest Verrine
procena≈ 380 kcal32 g UHteško 44
Ile flottantevegetarian
6.80
Floating Island
procena≈ 250 kcal28 g UH
Crème brûlée et sa boule de glacevegetarian
7.70
Crème Brûlée
procena≈ 420 kcal35 g UHteško 32
Tarte aux fruits du momentvegetarian
6.60
Fruit Tart
procena≈ 350 kcal45 g UH
Moelleux au chocolat sur crème anglaisevegetarian
7.10
Chocolate Fondant
procena≈ 480 kcal42 g UHteško 33
Le Café gourmandvegetarian
7.20
Café Gourmand
procena≈ 300 kcal35 g UH
Kougelhopf glacé
8.30
Iced Kougelhopf
procena≈ 400 kcal48 g UHteško 39
Vacherin glacé au coulis de framboises
8.20
Raspberry Vacherin
procena≈ 350 kcal38 g UHteško 44
Dessert de l’Avent
7.90
Advent Dessert — Glace Bérawaecka, sorbet orange, biscuit moelleux chocolat, marmelade d’orange glacée
procena≈ 420 kcal50 g UHteško 41
Coupe de glace 1 boule
2.80
Ice Cream (1 scoop)
procena≈ 140 kcal15 g UH
Coupe de glace 2 boules
4.80
Ice Cream (2 scoops)
procena≈ 280 kcal30 g UHteško 42
Coupe de glace 3 boules
6.80
Ice Cream (3 scoops)
procena≈ 420 kcal45 g UHteško 32
Coupe prohibition au choix (sorbet arrosé)
9.00
Prohibition Ice Cream Sundae
procena≈ 350 kcal40 g UHteško 41
Les GRIGNOTAGES
La planchette apéritive : charcuteries et spécialités Alsace
6.90
Alsatian Charcuterie Board
procena≈ 350 kcal10 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 67
La planchette apéritive : charcuteries et spécialités Alsace
12.90
Alsatian Charcuterie Board
procena≈ 600 kcal15 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 67
Les entrées
La terrine de gibier, crudités et confit de choucroute
12.10
Game Terrine
procena≈ 320 kcal12 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 70
Les os à moëlle à la fleur de sel, toasts
13.80
Marrow Bones with Toast — 20 minutes d'attente
procena≈ 450 kcal25 g UH
Le pâté en croûte au Riesling, crudités
14.80
Riesling Pâté en Croûte — Paté en croûte Maison Geismar
procena≈ 420 kcal20 g UHpogodno za dijabetičare
Les Plats
La bouchée à la reine tradition, nouilles alsacienne
20.50
Bouchée à la Reine
procena≈ 720 kcal55 g UH
Le jarret braisé au munster, pommes sautées
21.90
Braised Pork Knuckle with Munster — 20 minutes d'attente
procena≈ 780 kcal35 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 72
La cuisse d'oie fumée sur lit de choucroute
23.80
Smoked Goose Leg
procena≈ 650 kcal20 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 78
Le Mac Flory : Le hamburger du Flory
17.50
Mac Flory Burger — Steak haché FR 180 gr, sauce crème de raifort (ou autres), salade, tomate, oignon rouge, confit de choucroute & cheddar
procena≈ 920 kcal45 g UH
Le civet de cerf, sauce Pinot Noir, späetzles
23.50
Venison Stew
procena≈ 680 kcal40 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 69
Les Desserts
Le macaron aux framboises fraiches
8.80
Raspberry Macaron — macaron Maison Ferber
procena≈ 220 kcal25 g UH
La fameuse torche aux marrons
9.10
Chestnut Torche
procena≈ 450 kcal40 g UHteško 41
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Francuska kuhinja sa malo ugljenih hidrata
Koliko dobro osoba sa dijabetesom jede ovde, na osnovu menija i procenjenih ugljenih hidrata. Nije medicinski savet.
Meni nudi mnoge glavne obroke bogate proteinima. Dostupno je mnogo jela sa niskim glikemijskim indeksom.
39 prikladno za dijabetes · 70 jela
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Praktično
- Adresa
- 1 Rue Mangold, 68000 Colmar
- Radno vreme
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