nazad na pretragu

L'Arpège - Colmar, 1 Rue Saint-Martin

Rue Saint-Martin 1, 68000 Colmar

Sada zatvoreno

French€€€€
RecenzijaPozoviVeb-sajt

Meni

Izvor: veb-sajt restorana, čitaj na 12. septembar 2026.. Cene i jela su možda promenjena.

Kalorije i ugljeni hidrati su procene AI modela na osnovu ovog menija, urađene 12. septembar 2026., za tipičnu porciju. Nisu medicinski savet i ne zamenjuju informacije iz kuhinje. "Pogodno za dijabetičare" znači: umereni ugljeni hidrati za jelo, malo šećera i bez baza koje se brzo apsorbuju kao što su pomfrit, beli hleb ili beli pirinač.

Entrées
Gravlax
19.00
Trout Gravlax — Gravlax de truite saumonée du Heimbach, crémeux de petit pois au wasabi, oeufs de truite
procena≈ 280 kcal8 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 67
Burrata !vegetarian
20.00
Burrata with Zucchini — Velouté glacé de courgette à la verveine, crumble de taralli, burrata di buffala des Pouilles, voile de tomate au paprika fumé, poutargue, citron caviar
procena≈ 420 kcal15 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 67
L'Auberginevegan
16.00
Roasted Eggplant — Aubergine rôtie à l'huile de sésame toasté, crumble au sésame noir, crème au poivre vert, gelée de vinaigre de Xérès et tuile de pain
procena≈ 310 kcal18 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 70
Foie Gras
25.00
Foie gras de canard entier (Ferme du Puntoun), rhubarbe confite façon pickles, gel citron - fenouil
procena≈ 350 kcal12 g UHpogodno za dijabetičare
Vitello Tonnato
21.00
Couronne de vitello tonnato (veau et thon), sablé parmesan - romarin, caviar de moutarde et courgette marinée
procena≈ 320 kcal12 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 67
Cannelloni de chèvrevegetarian
18.00
Goat Cheese Cannelloni — Dans un tube de pâte filo, mousse de chèvre frais de la Ferme du Bergenbach, ail et persil, oignon en texture
procena≈ 380 kcal22 g UHpogodno za dijabetičare
Plats
Le Turbot
36.00
Turbot with Potato Waffle — Filet de turbot (aquaculture), gaufre de pomme de terre, fenouil à l'étuvée poudré de combava, bisque de langoustine réduite au safran
procena≈ 650 kcal45 g UHuravnoteženo 65
Le Thon !
34.00
Tuna Loin — Longe de Thon rouge de Méditerranée (de ligne), riz empedrao, crémeux de tomates mi-confites vinaigrées et condiment pain grillé
procena≈ 580 kcal40 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 79
Le Vège Estivalvegetarian
27.00
Summer Vegetable Falafel — Falafels de haricots coco au sarrasin, pickles de criste-marine, crémeux à l'amande, tuile de riz soufflé
procena≈ 520 kcal42 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 79
Le Cochon Ibérique
32.00
Iberian Pork — Carré de cochon ibérique rôti à four doux, knepflés de sarrasin et royale de courgette au poivron de piquillo, jus réduit
procena≈ 680 kcal35 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 73
Le Canard
31.00
Duck Breast — Magret de canard IGP Gers, quenelle de ricotta gratinée, figues rôties au beurre demi-sel, sauce dolce forte
procena≈ 720 kcal25 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 74
L'Agneau
33.00
Lamb Cannon — Canon d'agneau (France) cuit à basse température, mousseline d'aubergine à la pulpe d'orange, panisses à fleur de sel
procena≈ 640 kcal30 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 78
Desserts
L’Assiette de fromages « terroirs d’Alsace »vegetarian
12.00
Alsatian Cheese Plate
procena≈ 450 kcal12 g UHpogodno za dijabetičare
Orient Estival
15.00
Summer Orient Dessert — Cylindre chocolat blanc avec mousse à la fleur d'oranger et dacquoise à la pistache, ganache montée à la pistache, émulsion et glace miel - fleur d'oranger
procena≈ 620 kcal55 g UHteško 27
Nuances de noir citronné
15.00
Lemon Yuzu Dessert — Crémeux citron – yusu, meringue, marmelade de citron et sorbet citron – yusu, croustillant sésame noir
procena≈ 480 kcal52 g UHteško 33
Myrtille Yaourt Grec
15.00
Blueberry Greek Yogurt Dessert — Financier sarrasin, crémeux yaourt grec, confit et sorbet myrtille, gel myrtille - yusu et crumble au sarrasin
procena≈ 510 kcal58 g UHteško 42
Coing Poire Vanillevegan
15.00
Quince Pear Vanilla Dessert — Panna cotta vegan au lait de coco, tourbillon de poire et pickles, crémeux de haricot blanc, sponge cake et crumble, sorbet au coing
procena≈ 460 kcal50 g UHteško 38
Chocolat Café Baileys
15.00
Chocolate Coffee Baileys Dessert — Entremets (mousse et biscuit chocolat, praliné feuillantine et crémeux café), ganache montée et crumble au café, espuma et glace au Baileys
procena≈ 680 kcal52 g UHteško 25
Menus du jour
Le menu Végétarien Entrée + plat + dessertvegetarian
25.00
Vegetarian Menu
procena≈ 1400 kcal120 g UHteško 29
Le menu Végétarien Entrée + plat ou plat + dessertvegetarian
21.00
Vegetarian Menu
procena≈ 950 kcal80 g UH
Le menu Végétarien Le plat principalvegetarian
17.00
Vegetarian Main Course
procena≈ 650 kcal60 g UHuravnoteženo 74
Le menu Viande Entrée + plat + dessert
29.00
Meat Menu
procena≈ 1800 kcal150 g UHteško 21
Le menu Viande Entrée + plat ou plat + dessert
25.00
Meat Menu
procena≈ 1400 kcal110 g UHteško 23
Le menu Viande Le plat principal
21.00
Meat Main Course
procena≈ 850 kcal40 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 69
Le menu Poisson Entrée + plat + dessertpescatarian
32.00
Fish Menu
procena≈ 1600 kcal140 g UHteško 27
Le menu Poisson Entrée + plat ou plat + dessertpescatarian
28.00
Fish Menu
procena≈ 1200 kcal100 g UHteško 38
Le menu Poisson Le plat principalpescatarian
24.00
Fish Main Course
procena≈ 700 kcal35 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 73

Da li je ovaj meni i dalje tačan?

90veggie
scoreprocena

Francuska kuhinja sa vegetarijanskim opcijama

Koliko dobro vegetarijanac jede ovde, na osnovu menija. Nije ocena recenzije.

Restoran služi pečiljeni plav patlidžan sa susamom i falafel od coco pasulja. Postoji veganska panna cotta sa kokosovim mlekom i kruškama.

9 vegetarijanskih i 2 veganskih jela od ukupno 27

81dia
scoreprocena

Francuska kuhinja sa malo hidrata

Koliko dobro osoba sa dijabetesom jede ovde, na osnovu menija i procenjenih ugljenih hidrata. Nije medicinski savet.

Meni nudi nekoliko glavnih jela bogatih proteinima. Ovi specijaliteti imaju relativno nizak sadržaj ugljenih hidrata.

14 prikladno za dijabetes · 27 jela

Recenzije

Recenzija
Još nema recenzija.Jesi li bio tamo? Napiši prvu.

Praktično

Adresa
Rue Saint-Martin 1, 68000 Colmar
Radno vreme
Ponzatvoreno
Uto—
Sre—
Čet—
Pet—
Sub—
Nedzatvoreno
Ouvert tous les midis du mardi au samedi et tous les soirs du mercredi au samedi.. fermés du lundi 21 décembre 2026 au lundi 4 janvier 2027 inclus
Kontakt
+33389242964 contact@larpegebio.com
Izvori
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), larpegebio.com/
Zapis
potpunost 83 %, pouzdanost 80 %

Vlasnik si L'Arpège - Colmar, 1 Rue Saint-Martin? Primi svoje mesto.