nazad na pretragu

Aux Armes de France

boulevard Jean Jaurès 1, 91100 Corbeil-Essonnes

Sada zatvoreno · otvara se 12:00

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Meni

Izvor: veb-sajt restorana, čitaj na 13. septembar 2026.. Cene i jela su možda promenjena.

Kalorije i ugljeni hidrati su procene AI modela na osnovu ovog menija, urađene 14. septembar 2026., za tipičnu porciju. Nisu medicinski savet i ne zamenjuju informacije iz kuhinje. "Pogodno za dijabetičare" znači: umereni ugljeni hidrati za jelo, malo šećera i bez baza koje se brzo apsorbuju kao što su pomfrit, beli hleb ili beli pirinač.

Menu gastronomique
Menu à 28 € / personne
28.00
Gastronomic Menu — une entrée, un plat et un dessert au choix
procena≈ 1800 kcal150 g UHteško 25
Pour finir
L’INCONTOURABLE MILLEFEUILLE
Millefeuille — Crème légère à la graine de vanille de Madagascar, caramel au beurre salé
procena≈ 650 kcal60 g UHteško 26
LA SPHÈRE AU CHOCOLAT
Chocolate Sphere — Crémeux à la fève de tonka, pistaches croquantes, sauce au chocolat
procena≈ 700 kcal55 g UHteško 24
LES MIRABELLES
Mirabelle Plum Dessert — Gavotte croustillante, ganache montée au chocolat blanc, sorbet mirabelle
procena≈ 500 kcal50 g UHteško 32
LES FIGUES
Roasted Figs — Rôties au Porto, sur un biscuit sarrasin, glace à la pistache
procena≈ 450 kcal40 g UHteško 38
LA PALETTE DE SORBETS ET GLACE MAISON (3 parfums au choix)
6.00
Ice Cream and Sorbet Selection — Glace : vanille, café, pistache Sorbet : chocolat, fraise, citron, noix de coco, poire, abricot, pêche, mirabelle
procena≈ 350 kcal40 g UH
Nos menus
Menu du marché
39.00
Market Menu — Entrée – plat – dessert
procena≈ 1600 kcal120 g UHteško 25
Menu gourmet
67.00
Gourmet Menu — Entrée – plat – dessert
procena≈ 2000 kcal140 g UHteško 25
Menu dégustation
89.00
Tasting Menu — Sélection de mets
procena≈ 2500 kcal180 g UHteško 25
Menu enfant (-12 ans)
Kids Menu — Pour vos repas en famille, nous vous proposons un menu pour votre enfant, jusqu’à 12 ans.
procena≈ 800 kcal80 g UH
Menu dégustation
LA CRÈME DE TOMATE ACIDULÉE
Tomato Cream with Lobster — Homard au citron confit, guacamole d’avocat
procena≈ 250 kcal15 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 70
LA LOTTE EN CROÍnTE DE SÉSAME
Monkfish with Sesame Crust — Épinards frais à la crème, caviar d’aubergine du jardin, sucs des têtes au vin rouge, jus de volaille
procena≈ 550 kcal20 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 78
LES MACARONIS FARCIS DE FOIE GRAS, CELERI RAVE ET TARTUFATA
Foie Gras Stuffed Macaroni — Gratinés au parmesan, crème légère, jus de veau
procena≈ 450 kcal30 g UH
LE CARRÉ D’AGNEAU RÔTI ET CONFIT
Roasted Rack of Lamb — Coco de Paimpol en purée, mijotés, ail fondant, jus d’agneau
procena≈ 650 kcal25 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 78
LE CHARIOT DE FROMAGES AFFINÉS
Cheese Trolley
procena≈ 500 kcal10 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 67
Menu du marché
TERRINE DE CANARD À L’ORANGE, CHUTNEY D’OIGNONS
Duck Terrine with Orange
procena≈ 350 kcal15 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 67
Dorade rôtie sur la peau, concombre, sésame, soja
Roasted Sea Bream
procena≈ 450 kcal15 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 74
Tarte au citron yuzu meringuée
Yuzu Lemon Meringue Tart
procena≈ 500 kcal55 g UHteško 35
Nos entrées
saumon fumé par nos soinspescatarian
Smoked Salmon
procena≈ 220 kcal4 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 67
cannelloni à la chair de crabe et à la manguepescatarian
Crab and Mango Cannelloni
procena≈ 280 kcal18 g UHpogodno za dijabetičare
panna cotta au saumonpescatarian
Salmon Panna Cotta
procena≈ 250 kcal6 g UHpogodno za dijabetičare
foie gras mi-cuit
procena≈ 320 kcal8 g UHpogodno za dijabetičare
Nos plats
Homard breton rôtipescatarian
Roasted Breton Lobster
procena≈ 550 kcal15 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 74
épaule d’agneau confite aux épices douces
Spiced Confit Lamb Shoulder
procena≈ 680 kcal20 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 74
noix de St Jacques rôties à la planchapescatarian
Seared Scallops
procena≈ 420 kcal12 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 71
longe de cochon garnie de févettes à la française
Pork Loin with Broad Beans
procena≈ 520 kcal18 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 78
Nos fromages
Beaufortvegetarian
Beaufort Cheese
procena≈ 180 kcal1 g UHpogodno za dijabetičare
Brie de Meauxvegetarian
procena≈ 160 kcal1 g UHpogodno za dijabetičare
Fourme d’Ambertvegetarian
Fourme d'Ambert
procena≈ 170 kcal1 g UHpogodno za dijabetičare
Saint-Nectairevegetarian
procena≈ 170 kcal1 g UHpogodno za dijabetičare
Nos desserts
Millefeuille à la graine de vanille, sauce caramel au beurre salé
Vanilla Millefeuille
procena≈ 650 kcal65 g UHteško 26
sphère croquante au tiramisu, coulis de chocolat chaud, fraise gariguette, mousse onctueuse, tuile croustillante
Tiramisu Sphere
procena≈ 720 kcal60 g UHteško 23

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21veggie
scoreprocena

Ograničene vegetarijanske opcije

Koliko dobro vegetarijanac jede ovde, na osnovu menija. Nije ocena recenzije.

Meni nudi samo sireve kao što su Beaufort i Brie de Meaux. Dostupni su deserti poput millefeuille kolača i čokoladne sfere.

4 vegetarijanskih i 0 veganskih jela od ukupno 34

74dia
scoreprocena

Francuska kuhinja sa malo hidrata

Koliko dobro osoba sa dijabetesom jede ovde, na osnovu menija i procenjenih ugljenih hidrata. Nije medicinski savet.

Meni nudi nekoliko glavnih jela bogatih proteinima i sa malo ugljenih hidrata. Pečeni jastog i jagnjetina su dobri izbori.

18 prikladno za dijabetes · 34 jela

Recenzije

Recenzija
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Praktično

Adresa
boulevard Jean Jaurès 1, 91100 Corbeil-Essonnes
Radno vreme
Pon—
Uto12:00–14:30, 19:30–22:00
Sre12:00–14:30
Čet12:00–14:30, 19:30–22:00
Pet12:00–14:30, 19:30–22:00
Sub12:00–14:30, 19:30–22:00
Ned—
Mercredi : uniquement pour le déjeuner. Ouverture possible le dimanche à partir de 15 personnes
Kontakt
+33160892710
Izvori
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), aux-armes-de-france.fr/
Zapis
potpunost 83 %, pouzdanost 79 %

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