nazad na pretragu

Vincent Cuisinier de Campagne

19 Rue de la Galottière, 37140 Coteaux-sur-Loire

radno vreme još nije poznato

French€€€€
RecenzijaPozoviVeb-sajt

Meni

Izvor: veb-sajt restorana, čitaj na 12. septembar 2026.. Cene i jela su možda promenjena.

Kalorije i ugljeni hidrati su procene AI modela na osnovu ovog menija, urađene 15. septembar 2026., za tipičnu porciju. Nisu medicinski savet i ne zamenjuju informacije iz kuhinje. "Pogodno za dijabetičare" znači: umereni ugljeni hidrati za jelo, malo šećera i bez baza koje se brzo apsorbuju kao što su pomfrit, beli hleb ili beli pirinač.

À l’apéritif
terrine maison
9.00
House terrine
procena≈ 280 kcal6 g UHpogodno za dijabetičare
Friture de crêtes de coq
15.00
Deep-fried cockscombs with gribiche sauce — sauce gribiche au chenin du village
procena≈ 320 kcal8 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 67
Entrées
Ravioles de céleri rave au foie gras
18.00
Celeriac ravioli with foie gras — Bouillon citronné de feuilles de coquelicot , sauge croquante
procena≈ 350 kcal18 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 66
Un œuf de nos poules en meurette
10.00
Egg in meurette — Sauce au vin de Bourgueil, carottes et betteraves rouges
procena≈ 220 kcal12 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 66
Caille de volière rôtie
10.00
Roasted quail with lentil puree — purée de lentilles Salade de roquette du potager
procena≈ 310 kcal15 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 74
Céleri de jardin façon Pont Neufvegetarian
13.00
Pont Neuf style celeriac with mushroom mayonnaise — mayonnaise de champignons
procena≈ 380 kcal22 g UHpogodno za dijabetičare
Brioche rôtie, vert de poireaux et pissenlits
12.00
Roasted brioche with smoked goose egg yolk — Un jaune d'œuf d’oie fumé au bois de pommier
procena≈ 420 kcal30 g UH
Mesclun de printempsvegetarian
10.00
Spring mixed salad — céleri , Trévise, roquette, pommes , noix , mâche et autres plantes
procena≈ 180 kcal12 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 66
Plats
Truite des vives eaux des viviers de Langeaispescatarian
22.00
Trout with broad beans and wild garlic emulsion — Fèves vertes , émulsion à l’ail sauvage, chips d’aromates
procena≈ 450 kcal20 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 84
Langoustines rôties à l’écorce d’agrumespescatarian
26.00
Roasted langoustines with citrus — jus acidulé au fumet de crustacés
procena≈ 380 kcal15 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 81
Pot au feu d’oie
21.00
Goose pot-au-feu — vert et côtes de bettes , sauce au genévrier torréfié
procena≈ 550 kcal25 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 83
Pintade rôtie en cocotte
28.00
Roasted guinea fowl with morels — morilles ,vin jaune et crème épaisse
procena≈ 620 kcal18 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 74
Magret de canard grillé
23.00
Grilled duck breast with spices — laqué aux épices douces
procena≈ 580 kcal12 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 71
Coq « Géline d’Ingrandes » ivre de Bourgueil (façon coq au vin)
27.00
Coq au vin
procena≈ 520 kcal22 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 84
Pomme de ris de veau braisée au beurre noisette
38.00
Braised veal sweetbreads — Petits légumes déglacés au jus citronné
procena≈ 650 kcal18 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 78
Contrefilet de vache française lardé de foie gras réduction de cabernet
30.00
Beef sirloin with foie gras
procena≈ 720 kcal15 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 71
Fromage
Assortiment de cinq fromagesvegetarian
9.00
Cheese platter
procena≈ 450 kcal12 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 67
Desserts
Le dessert de l’instant
7.00
Dessert of the day
procena≈ 450 kcal45 g UHteško 34
Comme au XVIIIème siècle , le foie gras froid
24.00
Cold foie gras dessert — Avec un verre de Quart de Chaumes 1996 du Château de Suronde
procena≈ 600 kcal35 g UHteško 25
Enfant
Repas enfant jusqu’à 10 ans ( plat et dessert), la proposition du jour
18.00
Kids meal
procena≈ 800 kcal80 g UH

Da li je ovaj meni i dalje tačan?

78dia
scoreprocena

Francuska kuhinja sa malo hidrata

Koliko dobro osoba sa dijabetesom jede ovde, na osnovu menija i procenjenih ugljenih hidrata. Nije medicinski savet.

Meni nudi mnogo proteinskih jela. Većina glavnih jela ima nizak glikemijski indeks.

16 prikladno za dijabetes · 20 jela

Recenzije

Recenzija
Još nema recenzija.Jesi li bio tamo? Napiši prvu.

Praktično

Adresa
19 Rue de la Galottière, 37140 Coteaux-sur-Loire
Radno vreme
još nije poznato
Kontakt
+33247961721
Izvori
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), vincentcuisinierdecampagne.blogspot.com/

Vlasnik si Vincent Cuisinier de Campagne? Primi svoje mesto.