Bistrot Manali
234 Rue de la Rosière, 73120 Courchevel
radno vreme još nije poznato
€€€€
Meni
Izvor: veb-sajt restorana, čitaj na 12. septembar 2026.. Cene i jela su možda promenjena.
Kalorije i ugljeni hidrati su procene AI modela na osnovu ovog menija, urađene 15. septembar 2026., za tipičnu porciju. Nisu medicinski savet i ne zamenjuju informacije iz kuhinje. "Pogodno za dijabetičare" znači: umereni ugljeni hidrati za jelo, malo šećera i bez baza koje se brzo apsorbuju kao što su pomfrit, beli hleb ili beli pirinač.
Assiettes à partager
Croque à la Truffe « Tuber Melanosporum »
22.00
Truffle Croque Monsieur — béchamel au Beaufort, jambon blanc
procena≈ 650 kcal45 g UH
Planche de charcuteries Savoyarde
18.00
Savoyard Charcuterie Board
procena≈ 550 kcal10 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 67
Moutabal d'auberginevegetarian
16.00
Eggplant Moutabal with Pita — pain pita
procena≈ 420 kcal40 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 70
Sardinettes Premium « Rosalita » à l'huile d'olivepescatarian
22.00
Sardines in Olive Oil — pain grillé
procena≈ 480 kcal25 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 65
Les entrées
Oeuf croustillant
22.00
Crispy Egg with Peas — petit pois, coulis d'herbes fraîches, mascarpone aux agrumes, lard de Colonnata
procena≈ 320 kcal15 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 66
Crème de tomate et poivron rouge au basilicvegetarian
18.00
Tomato and Red Pepper Cream Soup — burrata et focaccia
procena≈ 450 kcal35 g UHuravnoteženo 65
Ceviche de poisson blancpescatarian
22.00
White Fish Ceviche — leche del tigre jalapeño, noix de coco, avocat et patates douces
procena≈ 380 kcal25 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 73
Carpaccio de faux-filet de Bœuf fumé
22.00
Smoked Beef Carpaccio — crème au yuzu, jeunes pousses et pickles de légumes
procena≈ 280 kcal8 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 67
Les incontournables
Tartare de Bœuf au couteau
30.00
Beef Tartare with Fries — yuzu ponzu, crème à la Truffe d'été « Tuber Aestivum », servi avec des frites maison
procena≈ 750 kcal55 g UHuravnoteženo 65
Salade Caesar
26.00
Caesar Salad — poulet croustillant, bacon, anchois et copeaux de parmesan
procena≈ 620 kcal15 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 74
Salade du Manalivegetarian
26.00
Manali Salad — avocat, œuf, copeaux de parmesan, pickles de légumes
procena≈ 480 kcal12 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 74
Burger du Manali
26.00
Manali Burger with Fries — steak, Raclette fumée, lard grillé, compotée d’oignons, servi avec des frites maison
procena≈ 950 kcal70 g UH
Fondue Savoyarde 4 fromages de la Fruitière Chabertvegetarian
26.00
Savoyard 4-Cheese Fondue — servie avec salade
procena≈ 850 kcal30 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 74
Fondue Savoyarde à la Truffe d'été « Tuber Aestivum »vegetarian
34.00
Truffle Savoyard Fondue — servie avec salade
procena≈ 880 kcal30 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 73
Les viandes et poissons
Suprême de poulet
30.00
Chicken Supreme — crème au citron, pommes de terre grenaille au thym, champignons en persillade
procena≈ 620 kcal35 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 73
Pièce de bœuf du boucher
38.00
Butcher's Beef Steak with Fries — sauce façon "Café de Paris", frites maison et mesclun
procena≈ 820 kcal50 g UH
Crevette Roll
30.00
Shrimp Roll with Fries — crevette, mayonnaise au citron, coleslaw dans un pain brioché, frites maison
procena≈ 880 kcal65 g UH
Poisson blanc selon arrivage confit à l'huile d'olive
36.00
Confit White Fish with Risotto — artichauts poivrade, risotto Carnaroli, poitrine de cochon, sauce Barigoule
procena≈ 680 kcal45 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 73
Fines tranches de veau
36.00
Veal Slices with Gnocchi — gnocchis de pomme de terre, épinards, sauce au bleu de Bonneval
procena≈ 720 kcal40 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 73
Risotto Carnaroli au bouillon aïgo boulidovegetarian
30.00
Vegetable Risotto — légumes de saison, jus d'herbes
procena≈ 520 kcal55 g UHuravnoteženo 80
SUPPLÉMENTS GARNITURES
Frites maisonvegan
6.00
French Fries
procena≈ 450 kcal50 g UH
Frites maison Truffe et Parmesanvegetarian
9.00
Truffle and Parmesan Fries
procena≈ 550 kcal52 g UHteško 43
Légumes de saisonvegan
7.00
Seasonal Vegetables
procena≈ 120 kcal12 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 70
Risotto Carnarolivegetarian
7.00
Carnaroli Risotto
procena≈ 300 kcal40 g UH
Desserts
Chou pâtissier
14.00
Chocolate Cream Puff — ganache chocolat, caramel au beurre salé et crème glacée cacahuète
procena≈ 750 kcal65 g UHteško 22
Sablé aux fraisesvegetarian
14.00
Strawberry Shortbread — espuma de mascarpone et glace verveine
procena≈ 600 kcal55 g UHteško 28
Pêches rôties au miel et thymvegetarian
14.00
Roasted Peaches — crème vanille, feuillantine, glace fior di latte
procena≈ 500 kcal50 g UHteško 36
Milkshake Banoffee PopCornvegetarian
10.00
Banoffee Popcorn Milkshake — Lait d'Amande, Glace Vanille, Banane, PopCorn, Caramel Beurre Salé
procena≈ 650 kcal70 g UHteško 24
Milkshake Nuage Exotiquevegan
11.00
Exotic Cloud Milkshake — Lait d'Avoine, Glace Vanille, Passion, Yuzu, Coco
procena≈ 550 kcal60 g UHteško 34
Assortiment sorbets et glacesvegetarian
3.00
Ice Cream and Sorbet Assortment — boule
procena≈ 150 kcal20 g UH
Menu du « petit randonneur »
Steak haché de bœuf OU Poisson blanc OU Poulet croustillant
14.00
Kids Menu Main — Accompagnement au choix : pâtes, légumes ou frites
procena≈ 600 kcal45 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 73
Crumble de fraise, espuma de mascarpone OU 2 boules de glace OU Milkshake Banoffee PopCornvegetarian
6.00
Kids Menu Dessert
procena≈ 400 kcal45 g UHteško 42
Aperçu des plats
Shrimp Roll
30.00
crevette, mayonnaise au citron
procena≈ 500 kcal40 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 69
Poisson blanc selon arrivagepescatarian
36.00
White Fish with Artichoke — artichaut
procena≈ 400 kcal15 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 78
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Opcije sa malo ugljenih hidrata
Koliko dobro osoba sa dijabetesom jede ovde, na osnovu menija i procenjenih ugljenih hidrata. Nije medicinski savet.
Meni nudi nekoliko glavnih jela na bazi proteina. Postoji opcija sezonskog povrća kao zamena za pomfrit.
18 prikladno za dijabetes · 35 jela
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Praktično
- Adresa
- 234 Rue de la Rosière, 73120 Courchevel
- Radno vreme
- još nije poznato
- Kontakt
- +33479231941
- Izvori
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), bistrot-manali.com/fr/