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Le National - Dijon, 42 Rue Pasteur

Rue Pasteur 42, 21000 Dijon

Sada zatvoreno · otvara se 12:00

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Meni

Izvor: veb-sajt restorana, čitaj na 12. septembar 2026.. Cene i jela su možda promenjena.

Kalorije i ugljeni hidrati su procene AI modela na osnovu ovog menija, urađene 12. septembar 2026., za tipičnu porciju. Nisu medicinski savet i ne zamenjuju informacije iz kuhinje. "Pogodno za dijabetičare" znači: umereni ugljeni hidrati za jelo, malo šećera i bez baza koje se brzo apsorbuju kao što su pomfrit, beli hleb ili beli pirinač.

Entrées
GASPACHO DE MELONvegetarian
16.00
Melon Gaspacho — Gaspacho de melon infusé à la badiane, brunoise de pomme, caramel de fenouil et burrata.
procena≈ 320 kcal18 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 66
LES GAMBAS
16.00
Grilled King Prawns — Gambas grillées et estragon, trio de tomates colorées rôties, mayonnaise aux condiments et anchois.
procena≈ 280 kcal10 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 67
LA TRUITE DU JURApescatarian
14.00
Trout Carpaccio — Carpaccio de truite du Jura, crème montée au citron vert, gel de framboise et pickle.
procena≈ 210 kcal8 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 67
Plats
LE BŒUF
24.00
Beef Cheek — Joue de bœuf, écrasé de pommes de terre à l’huile d’olive, persil et cerfeuil, carottes glacées, champignons grelots et jus au vin rouge.
procena≈ 680 kcal35 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 73
LA VOLAILLE DE BOURGOGNE
28.00
Burgundy Poultry Supreme — Suprême de volaille de Bourgogne, haricots verts, mille-feuille de carotte, jus de volaille réduit
procena≈ 520 kcal20 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 78
LE THON SASHIMIpescatarian
28.00
Tuna Sashimi Tartare — Tartare de thon, huile citronnée, sésame grillé et gelée de groseille, salade de fregola.
procena≈ 580 kcal45 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 69
LE FILET DE BŒUF
32.00
Beef Fillet — Filet de bœuf cuit à votre guise, mille-feuille de carotte, écrasé de pommes de terre et jus réduit
procena≈ 620 kcal30 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 73
Fromages
Trio de fromages de la régionvegetarian
9.00
Regional Cheese Trio
procena≈ 350 kcal5 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 67
le café gourmand
10.00
Café Gourmand
procena≈ 450 kcal50 g UHteško 31
Désserts
LA PÊCHE BLANCHEvegetarian
12.00
White Peach Dessert — Madeleine, pêche blanche caramélisée, sorbet pêche et ganache Timut.
procena≈ 520 kcal48 g UHteško 31
LE CITRONvegetarian
10.00
Lemon Dessert — Sablé breton, confit citron, crémeux citron et amande, segment confit au miel.
procena≈ 480 kcal42 g UHteško 30
POIRE CASSISvegetarian
10.00
Poached Pear with Cassis — Demi-poire pochée au vin rouge, sablé et glace cassis
procena≈ 380 kcal40 g UHteško 41
café gourmand
12.00
(citron, pêche et cassis)
procena≈ 450 kcal50 g UHteško 31
POUR LES ENFANTS (jusqu’à 10 ans)
PLAT/ DESSERT de la carte
20.00
Kids Menu Selection — au choix en portion enfant pour le plat.
procena≈ 500 kcal40 g UHuravnoteženo 69
Le menu dégustation
Le menu dégustation
60.00
Tasting Menu — ENTRÉE AU CHOIX A LA CARTE, LE BOEUF, DESSERT AU CHOIX A LA CARTE
procena≈ 1400 kcal70 g UHteško 31
GASPACHO DE MELONvegetarian
Melon Gaspacho — Gaspacho de melon infusé à la badiane, brunoise de pomme, caramel de fenouil et burrata.
procena≈ 320 kcal18 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 66
LES GAMBAS
Grilled King Prawns — Gambas grillées et estragon, trio de tomates colorées rôties, mayonnaise aux condiments et anchois.
procena≈ 280 kcal10 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 67
LA TRUITE DU JURApescatarian
Trout Carpaccio — Carpaccio de truite du Jura, crème montée aux citrons verts, gel de framboise et pickles.
procena≈ 210 kcal8 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 67
LE THON SASHIMIpescatarian
Tuna Sashimi Tartare — Tartare de thon, huile citronnée, sésame grillé et groseilles.
procena≈ 350 kcal15 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 67
LE BOEUF
Beef Cheek — Joue de bœuf, écrasé de pommes de terre à l’huile d’olive, persil et cerfeuil, carottes glacées, champignons grelots et jus au vin rouge
procena≈ 680 kcal35 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 73
LA PÊCHE BLANCHEvegetarian
White Peach Dessert — Biscuit madeleine, pêche blanche caramélisée, sorbet pêche et ganache Timut.
procena≈ 420 kcal48 g UHteško 32
LE CITRONvegetarian
Lemon Dessert — Sablé breton, confit citron, crémeux citron et amande, segment confit au miel et tuile dentelle.
procena≈ 480 kcal42 g UHteško 33
FROMAGEvegetarian
5.00
Cheese
procena≈ 180 kcal2 g UHpogodno za dijabetičare

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64veggie
scoreprocena

Francuska kuhinja sa opcijama

Koliko dobro vegetarijanac jede ovde, na osnovu menija. Nije ocena recenzije.

Kao predjelo postoji gaspacho od dinje sa burratom. Nema vegetarijanskih glavnih jela, ali postoji trio regionalnih sireva i limunski kolač.

9 vegetarijanskih i 0 veganskih jela od ukupno 23

81dia
scoreprocena

Francuska kuhinja niskog glikemijskog indeksa

Koliko dobro osoba sa dijabetesom jede ovde, na osnovu menija i procenjenih ugljenih hidrata. Nije medicinski savet.

Meni nudi bogata jela od mesa i povrća. Carpaccio od pstruga iz Jura ima 8 g ugljenih hidrata.

14 prikladno za dijabetes · 23 jela

Recenzije

Recenzija
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Praktično

Adresa
Rue Pasteur 42, 21000 Dijon
Radno vreme
Ponzatvoreno
Utozatvoreno
Sre19:00–21:00
Čet19:00–21:00
Pet19:00–21:30
Sub12:00–13:30, 19:00–21:30
Ned12:00–13:30, 19:00–20:30
Kontakt
+33373739547
Izvori
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lenational-dijon.fr
Zapis
potpunost 83 %, pouzdanost 80 %

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