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Restaurant Landgut Buschmühle

Buschmühle, 76835 Edenkoben

Sada zatvoreno · otvara se Čet 18:00

€€€€
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Meni

Izvor: veb-sajt restorana, čitaj na 13. septembar 2026.. Cene i jela su možda promenjena.

Kalorije i ugljeni hidrati su procene AI modela na osnovu ovog menija, urađene 14. septembar 2026., za tipičnu porciju. Nisu medicinski savet i ne zamenjuju informacije iz kuhinje. "Pogodno za dijabetičare" znači: umereni ugljeni hidrati za jelo, malo šećera i bez baza koje se brzo apsorbuju kao što su pomfrit, beli hleb ili beli pirinač.

After-Work-Menü
After-Work-Menü mit vegetarischem Hauptgangvegetarian
44.90
After-Work Menu (Vegetarian)
procena≈ 850 kcal60 g UHuravnoteženo 74
After-Work-Menü mit Fleisch oder Fisch
49.90
After-Work Menu (Meat or Fish)
procena≈ 950 kcal60 g UHuravnoteženo 70
Irischer Wildlachs
Cured Irish Wild Salmon with Teriyaki — hausgebeizt mit Wasabi, Limetten und Ingwer mit hausgemachter Terriyaki-Sauce auf einer Salsa von Gurken, Tomaten, Chili und frischem Koriander
procena≈ 280 kcal18 g UHpogodno za dijabetičare
Gartenfrischer Sommer-Salatvegetarian
Fresh Summer Salad
procena≈ 150 kcal10 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 66
Ganze Haxe vom Neuseeländischen Milchlamm
Slow-cooked Lamb Shank — mit Zwiebeln, Knoblauch und frischen Kräutern im Ofen geschmort, Ratatouille und Rosmarin-Kartoffeln
procena≈ 820 kcal45 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 70
Brust vom Maishähnchen
Corn-fed Chicken Breast — gefüllt mit einer Geflügelfarce verfeinert mit frischem Thymian, Thymian-Rahm-Sauce, glasiertes Gemüse, Herzogin-Kartoffeln
procena≈ 720 kcal40 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 73
Gebratenes Filet vom Seehecht
Fried Hake Fillet with Tagliatelle — auf frischem Blattspinat mit feiner Kräuter-Sahne, hausgemachte Tagliatelle
procena≈ 680 kcal55 g UHuravnoteženo 67
Tranchen vom rosa gebratenen argentinischen Black Angus Roastbeef
Black Angus Roast Beef — mit rosa und grünen Pfefferbeeren in Rahm Sauce, Pommes frites
procena≈ 850 kcal45 g UH
Filetspitzen „Chasseur“ vom argentinischen Black-Angus-Rind
Black Angus Beef Fillet Chasseur — mit frischen Kräuterseitlingen in Rahm-Sauce, glasiertes Gemüse und hausgemachte Nudeln
procena≈ 750 kcal50 g UHuravnoteženo 65
Veganer Brocheta von frischem Gemüse und Räuchertofuvegan
Vegan Vegetable and Tofu Brochette — im Tempurateig gebacken, auf fruchtiger Tomaten-Oregano-Sauce, hausgemachte Nudeln
procena≈ 710 kcal65 g UHuravnoteženo 66
Dessert „Surprise“
Dessert Surprise
procena≈ 450 kcal45 g UHteško 31
Wochenend-Menü
Wochenend-Menü
62.50
Weekend Menu
procena≈ 1000 kcal70 g UH
Wochenend-Menü mit vegetarischem Hauptgangvegetarian
57.50
Weekend Menu (Vegetarian)
procena≈ 900 kcal70 g UH
Filet vom frischen Seehecht
Fried Hake Fillet — auf der Haut gebraten, provenzalisches Gemüse, hausgemachte Pesto und Rosmarin-Kartoffeln
procena≈ 650 kcal40 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 73
Tranchen vom rosa gebratenen Kalbsfilet
Veal Fillet with Morel Mushrooms — mit frischen Morcheln in Cognac-Rahm-Sauce glasiertes Gemüse und hausgemachte Nudeln
procena≈ 750 kcal50 g UHuravnoteženo 65
Braten vom jungen Pfälzer Wildschwein
Wild Boar Roast — mit Waldpilzen in Wachholder-Rahm-Sauce, Gewürzbirne mit Preiselbeeren gefüllt, Mandel-Broccoliund hausgemachte Spätzle
procena≈ 880 kcal55 g UH
Rosa gebratenes Filet Mignon vom argentinischen Black-Angus-Rind
Black Angus Filet Mignon — mit Sauce Bearnaise, Prinzessbohnen mit Speck, Zwiebeln und Knoblauch sautiert, Pommes frites
procena≈ 920 kcal45 g UH
Vegetarische „Zucchini-Piccatta“vegetarian
Vegetarian Zucchini Piccata — gelbe Zuchini in Parmesan-Ei-Hülle goldbraun gebraten mit Provenzalischem Gemüse auf fruchtiger Tomaten-Oregano-Sauce, hausgemachte Nudeln
procena≈ 680 kcal60 g UHuravnoteženo 65
Sonntags-Menü
Sonntags-Menü
49.90
Sunday Menu
procena≈ 900 kcal65 g UH
Sonntags-Menü mit vegetarischem Hauptgangvegetarian
44.90
Sunday Menu (Vegetarian)
procena≈ 850 kcal75 g UHuravnoteženo 74
Feines Mousse vom Irischen Wildlachs
Irish Wild Salmon Mousse — mit hausgemachter Pesto Verde auf Radiccio in Balsamico-Vinaigrette
procena≈ 320 kcal12 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 70
Zucchini-Piccattavegetarian
Zucchini Piccata — gelbe Zucchini in einer Käse-Ei Hülle goldbraun gebacken auf fruchtiger Tomaten-Oregano-Sauce, Provenzalisches Gemüse, hausgemachte Nudeln
procena≈ 780 kcal60 g UHuravnoteženo 65
… und außerdem
Kleiner gartenfrischer Salatvegetarian
4.90
Small Garden Salad
procena≈ 150 kcal10 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 66
Großer gartenfrischer Salatvegetarian
6.80
Large Garden Salad
procena≈ 250 kcal15 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 70
Limburger Käse in einer Vinaigrettevegetarian
11.70
Limburger Cheese Salad — mit roten Zwiebeln, Schnittlauch, Senf und Honig mariniert
procena≈ 380 kcal15 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 66
Feines Mousse vom Irischen Wildlachs
14.80
Irish Wild Salmon Mousse — mit hausgemachter Pesto Verde auf Radiccio in Balsamico-Vinaigrette
procena≈ 320 kcal12 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 70
Vegetarische Schupfnudelnvegetarian
16.80
Vegetarian Schupfnudeln — in Nussbutter sautiert, Feigen-Sauerkraut
procena≈ 680 kcal55 g UHuravnoteženo 65
Deftiger Braten aus der Schulter vom Deutschen Jungbullen
21.70
Beef Shoulder Roast — in kräftiger Dornfelder-Sauce glasiertes Gemüse und hausgemachte Nudeln
procena≈ 850 kcal60 g UH
Gebratenes Filet vom Seehecht
24.30
Fried Hake Fillet — an feiner Kräuter-Sahne-Sauce, frischer Blattspinat und hausgemachte Nudeln
procena≈ 780 kcal55 g UH
Paniertes Schweineschnitzel vom Deutschen Edel-Landschwein
24.90
Pork Schnitzel — mit Pommes frites und Salat
procena≈ 1100 kcal70 g UH
Rückensteak vom Deutschen Edel-Landschwein
27.90
Pork Loin Steak — mit rosa und grünen Pfefferbeeren in Rahm-Sauce, Prinzessbohnen mit Speck, Zwiebeln und Knoblauch sautiert Pommes frites und Salate
procena≈ 1200 kcal65 g UH
Hüft-Steak vom Argentinischen Black Angus Rind
35.90
Black Angus Rump Steak — mit Kräuterbutte, Prinzessbohnen mit Speck, Zwiebeln und Knoblauch sautiert, Pommes frites, Salat nach Saison
procena≈ 1150 kcal60 g UH
Rumpsteak vom Argentinischen Black Angus Rind
39.90
Black Angus Sirloin Steak — mit Kräuterbutter, Prinzessbohnen mit Speck, Zwiebeln und Knoblauch sautiert Pommes frites, Salat
procena≈ 1150 kcal60 g UH
Filet Mignon vom Argentinischen Black Angus Rind
42.60
Black Angus Filet Mignon — mit Sauce Bearnaise, Prinzessbohnen mit Speck, Zwiebeln und Knoblauch sautiert, Pommes frites, Salat
procena≈ 1200 kcal60 g UH
3 Kugeln Vanille-Eis
7.40
Vanilla Ice Cream with Hot Chocolate — mit heißer Schokoladen-Sauce und Schlagsahne
procena≈ 550 kcal65 g UHteško 33
3 Gebackene Apfelringe
11.30
Baked Apple Rings with Hazelnut Ice Cream — mit Vanille-Sauce und Haselnuss-Eis
procena≈ 480 kcal55 g UHteško 43
Dessert „Surprise“
12.90
Dessert Surprise
procena≈ 450 kcal45 g UHteško 34

Da li je ovaj meni i dalje tačan?

76veggie
scoreprocena

Dobre vegetarijanske opcije

Koliko dobro vegetarijanac jede ovde, na osnovu menija. Nije ocena recenzije.

Meni nudi Zucchini-Piccatta i vegetarijanske Schupfnudeln. Postoji jedna veganska opcija, a to je Brocheta od povrća i dimljenog tofua.

11 vegetarijanskih i 1 veganskih jela od ukupno 40

60dia
scoreprocena

Opcije sa manje ugljenih hidrata

Koliko dobro osoba sa dijabetesom jede ovde, na osnovu menija i procenjenih ugljenih hidrata. Nije medicinski savet.

Meni nudi nekoliko pogodnih glavnih jela na bazi proteina. Dostupne su sveže salate i riba sa niskim glikemijskim indeksom.

12 prikladno za dijabetes · 40 jela

Recenzije

Recenzija
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Praktično

Adresa
Buschmühle, 76835 Edenkoben
Radno vreme
Ponzatvoreno
Utozatvoreno
Srezatvoreno
Čet18:00–23:00
Pet18:00–23:00
Sub18:00–23:00
Ned11:30–15:00
Sonntage: letzte Bestellung 14:30 Uhr. Weihnachten 11:30 - 15:00 Uhr (letzte Bestellung 14:30 Uhr). Silvester 18:00 - 23:00 Uhr. Ostermontag 11:30 - 15:00 Uhr (letzte Bestellung 14:30 Uhr). Pfingstmontag 11:30 - 15:00 Uhr (letzte Bestellung 14:30 Uhr). andere Feiertage 18:00 - 23:00 Uhr
Kontakt
+4963234598 restaurant@buschmuehle.de
Izvori
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), buschmuehle.de/
Zapis
potpunost 83 %, pouzdanost 80 %

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