Mathilde drinks & more
Kleine Berg 26, 5611 JV Eindhoven
Sada zatvoreno · otvara se 11:30
bar food€€€€
Meni
Izvor: veb-sajt restorana, čitaj na 10. septembar 2026.. Cene i jela su možda promenjena.
Kalorije i ugljeni hidrati su procene AI modela na osnovu ovog menija, urađene 10. septembar 2026., za tipičnu porciju. Nisu medicinski savet i ne zamenjuju informacije iz kuhinje. "Pogodno za dijabetičare" znači: umereni ugljeni hidrati za jelo, malo šećera i bez baza koje se brzo apsorbuju kao što su pomfrit, beli hleb ili beli pirinač.
SOEP
Verse pomodori soep
8.50
Tomato Soup — room, basilicum, toast
procena≈ 320 kcal35 g UH
TRADITIONELE GERECHTEN
Tosti beenham, boerenkaas
9.50
Ham and Cheese Toastie
procena≈ 580 kcal42 g UH
Tosti geitenkaasvegetarian
10.50
Goat Cheese Toastie — brioche brood, geitenkaas
procena≈ 620 kcal45 g UH
Draadjesvlees kroketten (2)
10.50
Pulled Beef Croquettes — met brood, mosterdmayonaise
procena≈ 650 kcal48 g UH
Vegetarische kroketten (2)vegetarian
10.50
Vegetable Croquettes — met brood, mosterdmayonaise
procena≈ 580 kcal52 g UH
Uitsmijter
11.50
op bro od, 3 eieren, ham en kaas
procena≈ 720 kcal40 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 69
Eggs benedict
14.00
brioche brood, ham, avocado, béarnaise saus
procena≈ 680 kcal42 g UHuravnoteženo 65
CLUB SANDWICH
Club kip
17.50
Chicken Club Sandwich — kip, crispy bacon, tomaat, ei, ijsbergsla, citroen mayo
procena≈ 750 kcal48 g UH
Club vispescatarian
21.50
Fish Club Sandwich — Rijpelaal paling, gerookte zalm, krabsalade, ijsbergsla, cocktailsaus
procena≈ 780 kcal46 g UH
CRUNCHY TOAST
Tomaatvegetarian
8.50
Tomato Toast — knoflook, basilicum
procena≈ 310 kcal32 g UH
Eiersalade
8.50
Egg Salad Toast — ijsbergsla, bieslook, bacon crumble
procena≈ 480 kcal30 g UH
Tonijnsaladepescatarian
10.50
Tuna Salad Toast — ijsbergsla, kappertjes, tomaat
procena≈ 450 kcal30 g UH
Burrata
14.00
Burrata Toast — met truffel, rucola, zomerfruit, pesto, crème fraîche, bacon crumble, rode ui, pistache crumble, verse basilicum, peterselie honing, balsamicocrème
procena≈ 680 kcal38 g UHuravnoteženo 65
Vispescatarian
15.00
Smoked Salmon Toast — Warm gerookte zalm 14,50 mozzarella, knoflook, chili-olie rode ui, dille, rucola
procena≈ 520 kcal32 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 69
Pulled pork
14.00
Pulled Pork Toast — crème fraîche , bosui, verse mango, limoen, mango currysaus
procena≈ 610 kcal42 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 69
Kip teriyaki
14.00
Chicken Teriyaki Toast — crème fraîche, kip teriyaki, gefrituurde ui, zoetzure rode ui, limoen, chipotle bosui, cashew crumble, sriracha mayo
procena≈ 640 kcal40 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 69
Chicken
18.00
Chicken BBQ Toast — ijsbergsla, frisse rode kool, tomaat, crème fraîche, Bleu d'Auvergne, rode ui, peterselie, BBQ saus
procena≈ 690 kcal42 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 69
Vegetarischvegetarian
13.50
Vegetarian Toast — champignons, peer, peterselie
procena≈ 410 kcal34 g UH
Rundercarpaccio wrap
Rundercarpaccio wrap
17.50
Beef Carpaccio Wrap — r ucola, pijnboompitten, parmezaan, truffelmayo
procena≈ 580 kcal38 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 65
FLAMMKUCHEN
Traditioneel
13.50
Traditional Flammkuchen — crème fraîche, bacon crumble, rode ui, peterselie
procena≈ 620 kcal48 g UH
KROKANTE TONIJN PIZZETTA
KROKANTE TONIJN PIZZETTApescatarian
15.00
Tuna Carpaccio Pizzetta — krokante bodem, tonijncarpaccio, crème fraîche en wasabi mayo
procena≈ 450 kcal32 g UH
SALADES
Caesar salade
17.50
Caesar Salad — romeinse sla, gebakken kip, ansjovis, bacon, ei, Parmezaan, croutons, bacon, caesardressing
procena≈ 680 kcal18 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 74
Salade geitenkaasvegetarian
19.50
Goat Cheese Salad — gemengde sla, chèvre buche, walno ten, vijgencompote, honing, kruidendressing
procena≈ 520 kcal28 g UH
Salade gegrilde tonijnpescatarian
20.00
Grilled Tuna Salad — gemengde sla, gegrilde tonijn met sesam, guacam ole, rode kool, feta, bosui, mango, tomatenblokjes, sojaboontjes, limoendressing en Parmezaanse kaas
procena≈ 580 kcal24 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 78
Salade gambapescatarian
21.50
Prawn Salad — little gem, 5 gamba’s, avocado, gegrilde tomaat, sesamdressing piri-piri
procena≈ 490 kcal16 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 78
BURGERS
Mathilde burger
18.50
brioche brood, 125 gram runderhamburger, cheddarkaas, tomaat, gebakken uitjes, chipotle, BBQ saus
procena≈ 850 kcal55 g UH
VFC burgervegetarian
17.50
brioche, vega fried chicken, sla, tomaat, ui, smoky hemp saus
procena≈ 720 kcal52 g UHuravnoteženo 65
BIJGERECHTEN
Portie verse frietvegetarian
6.00
French Fries
procena≈ 420 kcal45 g UH
Portie verse friet met truffelmayovegetarian
8.50
Truffle Fries
procena≈ 550 kcal45 g UHteško 43
Plankje brood met smeerselsvegetarian
7.50
Bread Platter — olijfolie, truffelmayo, roomboter
procena≈ 380 kcal40 g UH
AÇAI BOWL
AÇAI BOWLvegan
12.00
Acai Bowl — met verse granola en seizoensfruit
procena≈ 450 kcal55 g UHuravnoteženo 70
PLANKEN
Mathilde
42.50
Mathilde Platter — charcuterie, Rotterdamsche Oude, Bleu d’Auvergne, Camembert, olijven, tataki van tonijn, kipchunks
procena≈ 1800 kcal30 g UHpogodno za dijabetičareteško 44
Mathilde Grande
54.50
Mathilde Grande Platter — charcuterie, Rotterdamsche Oude, Bleu d’Auvergne, Camembert, olijven, gamba’s, spareribs, tataki van tonijn, bitterbal
procena≈ 2400 kcal45 g UHteško 44
Kaasplankjevegetarian
17.00
Cheese Board — Bleu d’Auvergne, Camembert, Rotterdamsche Oude
procena≈ 650 kcal12 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 67
Plankje Ibérico
18.00
Iberico Ham Platter — Ibérico ham 50 gr, dun gesneden
procena≈ 180 kcal1 g UHpogodno za dijabetičare
Plankje tataki van tonijnpescatarian
18.00
Tuna Tataki Platter — aangegrild met sesamzaadjes
procena≈ 220 kcal4 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 67
BURGERS
Mathilde's best beef (250 gr)
36.50
Beef Tenderloin Burger — getrancheerde ossenhaas
procena≈ 950 kcal50 g UH
Trio miniburger
20.50
Mini Burger Trio — 1 stuk met cheddarkaas en truffelsaus, 1 stuk met gebakken ui en BBQ saus, 1 stuk met bacon en chipotle
procena≈ 780 kcal48 g UH
Surf & Turf
34.50
Surf & Turf Burger — 125 gr gegrilde ossenhaas, 5 gamba's
procena≈ 880 kcal45 g UH
Mix van spiesjes
35.50
Mixed Skewers — kip, knoflook gamba’s en oosterse ossenhaas
procena≈ 620 kcal15 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 71
Trio mini vegaburgersvegetarian
20.50
Mini Veggie Burger Trio — 1 stuk met cheddarkaas en truffelsaus, 1 stuk met gebakken ui en BBQ saus, 1 stuk met gefrituurde uitjes en chipotle
procena≈ 750 kcal55 g UH
SPARERIBS
Spareribs
27.50
zoet gemarineerde spareribs, coleslaw
procena≈ 850 kcal45 g UH
BAO BUN (2)
BAO BUN (2)
14.00
Chicken Bao Buns — bao bun, kipchunks, ijsbergsla, chilisaus, sriracha mayo
procena≈ 520 kcal48 g UH
SALADES
Groene aspergesvegetarian
8.50
Green Asparagus Salad — met parmezaan en balsamicocrème
procena≈ 180 kcal12 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 66
BITES
NAAN MET HUMMUSvegetarian
9.50
Naan with Hummus — spicy hummus met feta en granaatappelpitjes
procena≈ 580 kcal62 g UHuravnoteženo 69
NACHO CHIPS Naturelvegetarian
12.50
Nacho Chips — nacho chips, gesmolten kaas, crème frèche
procena≈ 720 kcal48 g UH
Guacamole DIYvegetarian
17.50
DIY Guacamole Nachos — nacho chips, gesmolten kaas, crème frèche, verse avocado, tomatenblokjes, rode ui, limoen
procena≈ 880 kcal52 g UH
pulled chicken, chili saus
3.50
Pulled Chicken Nachos — Nacho supplement
procena≈ 150 kcal6 g UHpogodno za dijabetičare
OESTERS (3) Classicpescatarian
13.50
Classic Oysters — citroen, sjalottenvinaigrette
procena≈ 120 kcal6 g UHpogodno za dijabetičare
OESTERS (3) Asianpescatarian
14.00
Asian Oysters — bosui, rode peper, sojasaus
procena≈ 130 kcal8 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 69
DUMPLINGS Garnaal
12.50
Shrimp Dumplings
procena≈ 320 kcal28 g UHpogodno za dijabetičare
DUMPLINGS Kip kerrie
12.50
Chicken Curry Dumplings
procena≈ 340 kcal28 g UHpogodno za dijabetičare
DUMPLINGS Vega Rendangvegetarian
12.50
Vegetarian Rendang Dumplings
procena≈ 330 kcal30 g UHpogodno za dijabetičare
Draadjesvlees bitterbal
10.50
Pulled Beef Bitterballen
procena≈ 380 kcal24 g UHpogodno za dijabetičare
Goulash bitterbal
10.50
Goulash Bitterballen
procena≈ 380 kcal24 g UHpogodno za dijabetičare
Old Amsterdam bitterbalvegetarian
10.00
Old Amsterdam Cheese Bitterballen
procena≈ 410 kcal22 g UHpogodno za dijabetičare
Risotto bitterbalvegetarian
10.00
Risotto Bitterballen
procena≈ 360 kcal28 g UHpogodno za dijabetičare
Mix
11.50
Bitterballen Mix — Draadjesvlees bitterbal, Old Amsterdam bitterbal, goulash bitterbal
procena≈ 380 kcal24 g UHpogodno za dijabetičare
Garnalen kroketjes
15.00
Shrimp Croquettes
procena≈ 350 kcal22 g UHpogodno za dijabetičare
KIPCHUNKS
10.50
Chicken Chunks — supermals haasje van de kip met krokant buitenlaagje
procena≈ 420 kcal18 g UHpogodno za dijabetičare
OVENKAASJEvegetarian
18.00
Baked Reblochon Cheese — Reblochon de Savoie, brood, jalapeño, honing, gekarameliseerde pecannoten
procena≈ 780 kcal42 g UH
UIENRINGENvegetarian
6.50
Onion Rings — met comebacksaus
procena≈ 320 kcal28 g UH
GEHAKTBALLETJES
7.50
Meatballs — van de ballenkoning
procena≈ 350 kcal12 g UHpogodno za dijabetičare
GAMBA’S PIL PIL
17.50
Gambas Pil Pil — bereid in olijfolie, verse knoflook en rode pepertjes. Geserveerd met brood
procena≈ 520 kcal35 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 65
OLIJVENvegan
5.50
Garlic Olives — groene knoflook olijven zonder pit
procena≈ 160 kcal6 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 66
GEMENGDE NOTENMIXvegan
4.00
Mixed Nuts
procena≈ 180 kcal5 g UHpogodno za dijabetičare
LUNCH
SOEPvegetarian
Tomato Soup — Verse pomodori soep room, basilicum, toast
procena≈ 280 kcal32 g UHuravnoteženo 67
SOFT TACO AL PASTOR (3)
Tacos Al Pastor — Pulled pork ijsbergsla, koriander, guacamole,zoetzure rode ui, limoen, chipotle
procena≈ 620 kcal48 g UHuravnoteženo 73
Warm gerookte zalmpescatarian
Hot Smoked Salmon — tomatensalsa, mozzarella, knoflook, chili-olie
procena≈ 410 kcal12 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 71
Tosti
Ham and Cheese Toastie — beenham, boerenkaas
procena≈ 550 kcal42 g UH
PLANKEN
Mathilde’s best beef (250 gr)
Sliced Beef Tenderloin — getrancheerde ossenhaas 1 stuk met cheddarkaas en truffelsaus
procena≈ 680 kcal14 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 71
BAO BUN (2)
Bao bun
Chicken Bao Buns — bao bun, kipchunks, ijsbergsla, chilisaus, sriracha mayo
procena≈ 580 kcal52 g UHuravnoteženo 67
BITES
BROOD MET SMEERSELSvegetarian
Bread with Spreads — olijfolie, truffelmayo, roomboter, piri-piri
procena≈ 450 kcal38 g UH
OESTERS (6) Classicpescatarian
Classic Oysters — citroen, sjalottenvinaigrette
procena≈ 120 kcal6 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 75
OESTERS (6) Asianpescatarian
Asian Oysters — bosui, rode peper, sojasaus
procena≈ 130 kcal8 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 75
ZOET
Nougatine ijstaart
Nougatine Ice Cream Cake
procena≈ 520 kcal48 g UHteško 28
Ambachtelijke appeltaartvegetarian
Apple Pie
procena≈ 420 kcal54 g UHteško 41
Brownie met caramelsaus en pecan crumblevegetarian
Brownie with Caramel Sauce
procena≈ 580 kcal58 g UHteško 29
Da li je ovaj meni i dalje tačan?
72veggie
scoreprocena
scoreprocena
Raznovrsni izbor grickalica i tostova
Koliko dobro vegetarijanac jede ovde, na osnovu menija. Nije ocena recenzije.
Postoje mnoge vegetarijanske opcije kao što su VFC burger i tost sa pečurškama i kruškama. Služe i vegetarijanske kroket-kroket i salatu sa kozjim sirom.
27 vegetarijanskih i 3 veganskih jela od ukupno 78
74dia
scoreprocena
scoreprocena
Opcije sa manje ugljenih hidrata
Koliko dobro osoba sa dijabetesom jede ovde, na osnovu menija i procenjenih ugljenih hidrata. Nije medicinski savet.
Meni nudi nekoliko proteinskih salata i platerea mesa. Nedostaju vidljive opcije pića bez šećera.
36 prikladno za dijabetes · 78 jela
Recenzije
RecenzijaJoš nema recenzija.Jesi li bio tamo? Napiši prvu.
Praktično
- Adresa
- Kleine Berg 26, 5611 JV Eindhoven
- Radno vreme
- Pon11:30–23:30Uto11:30–23:30Sre11:30–23:30Čet11:30–23:30Pet11:30–01:00Sub11:30–01:00Ned11:30–23:30
- Kontakt
- +31407856392 contact@mathilde-eindhoven.nl
- Izvori
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), mathilde-eindhoven.nl/
- Zapis
- potpunost 83 %, pouzdanost 84 %