Brasserie Floor

Dellenweg 109, 8161 AJ Epe

Sada zatvoreno · otvara se Sub 10:00

€€€€

Meni

Izvor: veb-sajt restorana, čitaj na 10. septembar 2026.. Cene i jela su možda promenjena.

Kalorije i ugljeni hidrati su procene AI modela na osnovu ovog menija, urađene 11. septembar 2026., za tipičnu porciju. Nisu medicinski savet i ne zamenjuju informacije iz kuhinje. "Pogodno za dijabetičare" znači: umereni ugljeni hidrati za jelo, malo šećera i bez baza koje se brzo apsorbuju kao što su pomfrit, beli hleb ili beli pirinač.

Soep

Bisque

11.00

Lobster Bisque — romige kreeftensoep | garnaaltjes | rivierkreeft

procena≈ 220 kcal12 g UHpogodno za dijabetičare

Doperwtvegetarian

9.00

Pea Soup — doperwten crème soep | feta | kruidenolie

procena≈ 180 kcal18 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 76

Voorgerechten

Canneloni lamsham

15.00

Lamb Shoulder Cannelloni — roomkaas | rilette van eend | pistache | cornflakes | rabarber gel

procena≈ 380 kcal22 g UHpogodno za dijabetičare

Gerookte beekridderpescatarian

16.00

Smoked Brown Trout — velderwt | radijs | gemarineerde komkommer | dashi bouillon | kruidenolie

procena≈ 160 kcal8 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 82

Groene aspergevegetarian

15.00

Green Asparagus — bitterbal van zomertruffel | parmezaan krokant | peterselie crème

procena≈ 280 kcal14 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 66

Tussengerechten

Gazpachovegetarian

15.00

geitenkaas | crispy chili | gemarineerde tomberry | komkommer vinaigrette | crostini

procena≈ 210 kcal24 g UHpogodno za dijabetičare

Coquillepescatarian

17.00

Scallops — crispy nori | gemarineerde ijsbergsla | citroengras melk

procena≈ 190 kcal8 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 67

Varkenswang

15.00

Pork Cheek — ingelegde venkel | dragon beurre blanc | crunchy pork

procena≈ 320 kcal10 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 67

Boscafé Specials - Brood

Uitsmijter Floor

16.00

Uitsmijter — ham | kaas | vloerbrood, wit of meergranen-noten

procena≈ 750 kcal55 g UHuravnoteženo 73

Kroket

16.00

Beef Croquette — 2 stuks | rundvleeskroket | mosterd | vloerbrood, wit of meergranen-noten

procena≈ 820 kcal65 g UH

Voor

Mosterdsoep

9.00

Mustard Soup — Zwolse mosterd | breekbrood | uitgebakken spekjes

procena≈ 280 kcal22 g UHpogodno za dijabetičare

Warm gerookte zalm i.p.v. spekjespescatarian

2.00

Smoked Salmon

procena≈ 120 kcal0 g UHpogodno za dijabetičare

Breekbrood

9.00

Bread with Dips — 3 dips

procena≈ 350 kcal45 g UHuravnoteženo 65

Hoofd

Floor burger

25.00

cheddar | bacon | spicy cocktailsaus | augurk | frites

procena≈ 1100 kcal75 g UH

Met blauwschimmelkaasvegetarian

3.00

Blue Cheese Burger

procena≈ 1200 kcal75 g UH

Kogelbiefstuk

28.00

rose gebraden | seizoensgroenten | zwarte knoflook roomsaus

procena≈ 650 kcal25 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 78

Met gebakken gamba's (3 stuks)

4.00

Steak with Prawns

procena≈ 780 kcal28 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 77

Coq au vin

27.00

kippendij | rode wijn | wortel | doperwt | bleekselderij

procena≈ 550 kcal20 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 78

Runderstoof

28.00

Beef Stew — stoofpot | ingelegde ui | bospeen | groente chips

procena≈ 600 kcal25 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 78

IJs Floor

8.00

Vanilla Ice Cream — 2 bollen vanille-ijs | slagroom | vers fruit

procena≈ 350 kcal40 g UHteško 44

Gebakken marshmallow

8.00

Roasted Marshmallow — pina colada | ananas tartaar | kokosschuim | witte chocolade ijs

procena≈ 450 kcal48 g UHteško 31

Floor 12-uurtje

20.00

Floor Brunch Platter — Broodje gerookte rib eye, Eggs Benedict zalm, Peulvruchten salade, Soep (naar keuze: doperwt of mosterd)

procena≈ 950 kcal65 g UHuravnoteženo 70

Brood

Eggs benedict

17.00

Eggs Benedict with Sausage — ossenworst | hollandaise

procena≈ 620 kcal30 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 69

Carpaccio

18.00

Carpaccio Sandwich — wit of meergranen-noten vloerbrood | pijnboompit | oude kaas | rucola | truffelmayonaise

procena≈ 580 kcal35 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 69

Oesterzwamkroketvegetarian

17.00

Oyster Mushroom Croquette — wit of meergranen-noten vloerbrood | 2 stuks | gerookte cocktailsaus V

procena≈ 650 kcal45 g UH

Zalmpescatarian

18.00

Salmon Sandwich — vloerbrood, wit of meergranen-noten | wakamé | wasabi noten | radijs | ponzu mayonaise

procena≈ 520 kcal32 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 65

Lamsham

18.00

Lamb Shoulder Sandwich — focaccia | gerookte lamsham | mierikswortel crème | tuinerwt

procena≈ 550 kcal38 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 69

Delice de bourgognevegetarian

18.00

Bourgogne Cheese Sandwich — vloerbrood, wit of meergranen-noten | romige Franse witschimmel kaas | geroosterde tomaat | krokante nori V

procena≈ 590 kcal34 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 65

Soep

Uit te breiden met gerookte zalmpescatarian

4.00

Soup with Smoked Salmon

procena≈ 120 kcal8 g UHpogodno za dijabetičare

Met warm gerookte zalmpescatarian

3.00

Soup with Smoked Salmon

procena≈ 100 kcal8 g UHpogodno za dijabetičare

Salade

Met serranoham

3.00

Serrano Ham Salad

procena≈ 80 kcal4 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 69

Uit de dinerkaart - Voor de grote trek

Hertenbiefstuk

31.00

Venison Steak — mizuna pesto | krokante noedel | maderajus

procena≈ 650 kcal25 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 74

Scholfiletpescatarian

28.00

Plaice Fillet — lamsoor | kokkels | spinazie zuring | langoustine saus

procena≈ 480 kcal15 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 74

Gegrilde halloumivegetarian

25.00

Grilled Halloumi — pita | gegrilde paprika | tuinerwt | salsa van padron peper

procena≈ 620 kcal45 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 73

Bijgerechten

Polentavegetarian

7.00

krokante polenta | hartige popcorn | mini mais

procena≈ 280 kcal30 g UH

Gemengde groentenvegan, vegetarian

7.00

Mixed Vegetables — haricot verts | paprika | courgette | rode ui

procena≈ 120 kcal12 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 70

Frisse saladevegetarian

7.00

Fresh Salad — gekookt eitje | croutons | little gem | zoetzure uitjes | mosterd dressing

procena≈ 220 kcal12 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 66

Verse rustieke fritesvegan, vegetarian

5.00

Fries — mayonaise

procena≈ 450 kcal45 g UH

met truffelmayonaise en oude kaasvegetarian

2.00

Truffle Cheese Fries

procena≈ 120 kcal4 g UHpogodno za dijabetičare

Voor de kids - Voor

Broodplankjevegetarian

6.50

Kids Bread Board — roomboter | kruidenboter

procena≈ 250 kcal25 g UH

Tomatensoepjevegetarian

6.00

Kids Tomato Soup

procena≈ 120 kcal15 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 73

Voor de kids - Hoofd

Kindermenu visjepescatarian

12.00

Kids Fish and Chips — met frites en komkommer en appelmoes

procena≈ 650 kcal60 g UHuravnoteženo 65

Kindermenu kroket

9.00

Kids Croquette — met frites en komkommer en appelmoes

procena≈ 600 kcal55 g UH

Kindermenu frikandel

9.00

Kids Frikandel — met frites en komkommer en appelmoes

procena≈ 620 kcal55 g UH

Kindermenu kipnugget

9.00

Kids Chicken Nuggets — met frites en komkommer en appelmoes

procena≈ 630 kcal55 g UH

Kids burger

12.00

op brioche broodje met sla en frites

procena≈ 700 kcal65 g UHuravnoteženo 65

Tosti

8.00

Kids Toastie — ham/kaas

procena≈ 450 kcal35 g UHpogodno za dijabetičare

Poffertjesvegetarian

8.50

procena≈ 500 kcal70 g UH

Voor de kids - Dessert

Kinderijsje

7.00

Kids Ice Cream — 2 bolletjes vanille-ijs | slagroom | marshmallows | smarties

procena≈ 400 kcal45 g UHteško 39

Poffertjes en ijs

7.00

Poffertjes with ice cream — poffertjes | vanille-ijs

procena≈ 550 kcal75 g UHteško 39

Ook lekker

Bourgondische plank

20.00

Burgundian platter — combinatie van borrelplanken

procena≈ 800 kcal40 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 65

High tea

High tea standaard

28.75

Standard high tea — Tijdens de standaard high tea kan je 1,5 uur lang genieten van zoetigheden en hartige hapjes.

procena≈ 1200 kcal150 g UHteško 43

High tea uitgebreid

38.25

Deluxe high tea — De uitgebreide high tea bestaat uit een rijkgevulde etagère en wordt afgesloten met een verfrissende sorbet. Samen krijg je 2,5 uur de tijd om lekker te genieten.

procena≈ 1500 kcal180 g UHteško 33

wilddiner

Wildpaté van ree en wildzwijn

Venison and wild boar pate — Veenbessencompote | Toast

procena≈ 300 kcal20 g UHpogodno za dijabetičare

Cappuccino van kruidige wildbouillon

Game bouillon cappuccino — Geslagen room | Parmezaan

procena≈ 150 kcal8 g UHpogodno za dijabetičare

Cannoli van wildzwijn procureur

Wild boar cannoli — Pani puri | Beurre blanc |Kruidenolie

procena≈ 250 kcal15 g UHpogodno za dijabetičare

Licht gerookte wilde eend

Smoked wild duck — Bitterbal van de bout | Aardappelgratin | Hoisinjus

procena≈ 550 kcal35 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 73

Gekarameliseerde peer

Caramelised pear — Saffraan | Pecannoot | Granaatappel | Mascarpone | Aceto Balsamico

procena≈ 350 kcal30 g UH

exclusief 5-gangen wildmenu

119.50

5-course game menu — inclusief aperitief, amuse, koffie, thee en friandises

procena≈ 2200 kcal180 g UHteško 39

Menu Paasbrunch

Soep van tuinerwt

39.50

Garden pea soup with crayfish — rivierkreeftjes – crème frêiche

procena≈ 180 kcal15 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 66

Focaccia

39.50

olijfolie – zeezout

procena≈ 220 kcal30 g UH

Brioche

39.50

Brioche with poached egg and salmon — gepocheerd ei – zalm – hollandaisesaus

procena≈ 450 kcal25 g UHpogodno za dijabetičare

Lams pastrami

39.50

Lamb pastrami — serranoham – vloerbrood

procena≈ 320 kcal20 g UHpogodno za dijabetičare

Jong belegen kaas

39.50

Cheese selection — oude kaas – breekbrood

procena≈ 350 kcal22 g UHpogodno za dijabetičare

Paasstol

39.50

Easter bread — roomboter

procena≈ 300 kcal35 g UH

Quiche

39.50

Blue cheese quiche — blauwaderkaas – geroosterde groenten

procena≈ 380 kcal18 g UHpogodno za dijabetičare

Kapselbeslag

39.50

Easter dessert with chocolate — advocaatmousse – ruby chocolade – victoriabeslag

procena≈ 550 kcal50 g UHteško 30

Vegetarisch menu Paasbrunch

Doperwtensoepvegetarian

39.50

Garden pea soup (vegetarian)

procena≈ 150 kcal12 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 66

Gravadlax van wortelvegan, vegetarian

39.50

Carrot gravlax with hummus — hummus – vloerbrood

procena≈ 280 kcal32 g UHuravnoteženo 71

Kinderen

dessert van chocolade paashaas

19.25

Chocolate Easter bunny dessert — slagroom en vanille-ijs

procena≈ 480 kcal55 g UHteško 36

Da li je ovaj meni i dalje tačan?

60veggie
scoreprocena

Dobre vegetarijanske opcije

Koliko dobro vegetarijanac jede ovde, na osnovu menija. Nije ocena recenzije.

Meni nudi krem supu od graška i grilovani halumi sir sa pitom. Dostupni su i kroket od bukovih gljive i salata sa jaje.

17 vegetarijanskih i 3 veganskih jela od ukupno 69

74dia
scoreprocena

Opcije sa proteinima i povrćem

Koliko dobro osoba sa dijabetesom jede ovde, na osnovu menija i procenjenih ugljenih hidrata. Nije medicinski savet.

Meni nudi mnogo varijanti sa mesom i ribom. Postoje jela sa malo ugljenih hidrata kao što su kogelbiefstuk i coq au vin.

42 prikladno za dijabetes · 71 jela

Recenzije

Recenzija

Još nema recenzija.Jesi li bio tamo? Napiši prvu.

Praktično

Adresa: Dellenweg 109, 8161 AJ Epe
Radno vreme: Pon10:00–22:00
Utozatvoreno
Sre10:00–22:00
Čet10:00–22:00
Pet10:00–22:00
Sub10:00–22:00
Ned10:00–22:00
Kontakt: +31578614455 info@brasseriefloor.nl
Izvori: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), brasseriefloor.nl/
Zapis: potpunost 83 %, pouzdanost 80 %

Vlasnik si Brasserie Floor? Primi svoje mesto.