Matis Waldlust
Bahnstraße 173, 64390 Erzhausen
Sada zatvoreno · otvara se 11:30
€€€€
Meni
Izvor: veb-sajt restorana, čitaj na 13. septembar 2026.. Cene i jela su možda promenjena.
Kalorije i ugljeni hidrati su procene AI modela na osnovu ovog menija, urađene 13. septembar 2026., za tipičnu porciju. Nisu medicinski savet i ne zamenjuju informacije iz kuhinje. "Pogodno za dijabetičare" znači: umereni ugljeni hidrati za jelo, malo šećera i bez baza koje se brzo apsorbuju kao što su pomfrit, beli hleb ili beli pirinač.
Kulinarisch durch die Republik
Brandenburgische Soljanka
11.00
Brandenburg Soljanka — Rauch- & Kochwurst – Spreewaldgurke – Paprika – Tomate – Sauerrahm
procena≈ 320 kcal14 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 70
Aal gru n Spreewa lder Art
32.00
Spreewald Style Eel — Schmorgurke – Dillsud – Kra uterkartoffeltampf
procena≈ 580 kcal35 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 73
Lausitzer Quarkkno del
11.00
Lausitz Quark Dumplings — Pflaumenkonfitu re
procena≈ 450 kcal62 g UHteško 43
3 Ga nge
49.00
3 Course Menu
procena≈ 1600 kcal120 g UHteško 29
Himmel & Erd 50/50
24.00
Himmel & Erd Blood Sausage — Gebratene Odenwa lder Blutwurst & gekochte Berliner Blutwurst, Apfel – Zwiebelconfit – Kartoffelstampf
procena≈ 650 kcal38 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 73
Rinderroulade Klassiker der Republik
29.00
Beef Roulade — Bayrisches Rind – Brandenburger Gewu rzgurke – Thu ringer Senf & Speck, Hessische Zwiebel – Pfa lzer Rote Bete – Hessische Kartoffeln & Kra uter
procena≈ 620 kcal32 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 78
Zanderfilet Finkenwerder Stil
32.00
Zander Filet Finkenwerder Style — Nordesskrabben – Speck – Petersilienkartoffeln
procena≈ 540 kcal30 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 79
Vorspeisen
Tatar vom Handka se
11.00
Handkäse Tartare — Zwiebel – Ku mmel – Schnittlauch ( g )
procena≈ 280 kcal6 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 67
Gera ucherter Rehschinken
16.00
Smoked Venison Ham — Waldheidelbeeren – Wildkra utersalat ( g, l )
procena≈ 220 kcal8 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 67
Gebeizter Fa ro er Lachs
19.00
Cured Faroe Salmon — Honig Senf Dill Sauce – Rauke – Frise e – Zitrusfrucht ( g, l )
procena≈ 310 kcal10 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 67
Salate
Carpaccio von Bunter Bete
16.00
Beetroot Carpaccio — Burrata – Berberitzenconfit – Wildkra utersalat ( g )
procena≈ 380 kcal15 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 73
Tomatenvielfalt
6.00
Tomato Salad — Traditionelle alte Sorten – Schnittlauch – Zwiebel – Knoblauch – Kra uter – Oliveno l ( g, l )
procena≈ 180 kcal12 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 66
Su ppchen
Erbsenschaum
8.00
Pea Foam Soup — Chili – Minze ( g )
procena≈ 150 kcal18 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 82
Consomme vom Landhuhn
8.00
Chicken Consomme — gebackene Geflu gelpraline – Wurzelgemu se ( l )
procena≈ 210 kcal12 g UHpogodno za dijabetičare
Fisch
Atlantik Seezunge im Ganzen
45.00
Whole Atlantic Sole — Ku rbis Kartoffel Nockerln – Tomatensugo
procena≈ 680 kcal45 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 79
Filet vom Fuldaer Sto r
32.00
Sturgeon Filet with Risotto — Rote Bete Risotto – Pfifferlinge ( g )
procena≈ 520 kcal42 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 85
Fleisch
Rehleber Berliner Art
24.00
Venison Liver Berlin Style — Apfel – Steinpilz Kartoffelstampf – Zwiebelconfit
procena≈ 560 kcal34 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 73
Elsa sser Perlhuhnbrust
26.00
Alsatian Guinea Fowl Breast — Rote Bete Risotto – Pfifferlinge ( g )
procena≈ 480 kcal40 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 85
Wiener Schnitzel vom fra nkischen Kalb
31.00
Veal Wiener Schnitzel — Kartoffelsta bchen – Preiselbeeren – Pflu cksalat ( l )
procena≈ 750 kcal48 g UHuravnoteženo 65
serviert mit Pfifferlingen
11.00
Dish with Chanterelles
procena≈ 120 kcal6 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 66
Ba ckchen vom bayrischen Rind
33.00
Beef Cheeks — Ku rbis Kartoffel Nockerln – Bunte Bete – Berberitze
procena≈ 680 kcal42 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 73
Vegetarisch
Gera ucherter Hokkaido Ku rbisvegetarian
24.00
Smoked Hokkaido Pumpkin — Pfifferlinge – schweizer Bergka se – Wildkra uter ( g )
procena≈ 520 kcal35 g UHuravnoteženo 79
ohne schweizer Bergkäse (vegan) ( g, l )vegan
21.00
Smoked Hokkaido Pumpkin Vegan
procena≈ 380 kcal35 g UHuravnoteženo 70
Spa tsommer Menu
Ziegenka se & Feigensenfvegetarian
11.00
Goat Cheese & Fig Mustard — Himbeerchutney – Rucola – Frise e ( g )
procena≈ 310 kcal18 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 66
Burgunder Tru ffel
31.00
Burgundy Truffle Pasta — Feine Bandnudeln – Sommer Tru ffel – Gartenkra uter
procena≈ 620 kcal65 g UH
Ru cken vom Taunus Reh mit Nusskruste
42.00
Venison Loin with Nut Crust — Zwiebelconfit – Steinpilz Kartoffelstampf
procena≈ 710 kcal32 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 73
Geeister Kaiserschmarrn
13.00
Iced Kaiserschmarrn — Parfait von Mandeln & Rumrosinen – Zwetschgenragout ( g )
procena≈ 580 kcal62 g UHteško 29
3 Ga nge ohne Pasta
65.00
3 Course Menu without Pasta
procena≈ 1400 kcal110 g UHteško 37
4 Ga nge
80.00
4 Course Menu
procena≈ 1700 kcal140 g UHteško 35
Danach
Sorbet von Weinbergpfirsich
8.00
Peach Sorbet with Prosecco — mit Prosecco aufgegossen ( l, g )
procena≈ 160 kcal22 g UHteško 39
Creme Bru lee
12.00
Crème Brûlée — Flambierte Tahiti Vanillecreme – Zitrussorbet ( g )
procena≈ 420 kcal35 g UHteško 32
3 Pralinen & Espresso
13.00
Pralines & Espresso
procena≈ 320 kcal25 g UHteško 42
Ka seplatte
13.00
Cheese Plate — Feigensenf – Himbeerchutney – Nu sse
procena≈ 450 kcal20 g UHuravnoteženo 70
Kinder
Wiener Schnitzel vom fra nkischen Kalb
14.00
Kids Veal Wiener Schnitzel — Kartoffelsta bchen – Preiselbeeren – Pflu cksalat ( l )
procena≈ 650 kcal45 g UHuravnoteženo 65
Ba ckchen vom bayrischen Rind
16.00
Kids Beef Cheeks — Ku rbis Kartoffel Nockerln – Bunte Bete – Berberitze
procena≈ 480 kcal30 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 69
Filet vom Fuldaer Sto r
16.00
Kids Sturgeon Filet — Rote Bete Risotto – Pfifferlinge ( g )
procena≈ 510 kcal48 g UHuravnoteženo 85
Bandnudeln
6.00
Kids Pasta with Tomato Sauce — Strauchtomatensauce – geriebener schweizer Bergka se
procena≈ 420 kcal60 g UH
Kartoffelsta bchen
6.00
Kids Fries — Ketchup & Majo ( g, l )
procena≈ 350 kcal30 g UH
Auf Bestellung 24 Std.
Irisches Tomahawk ca. 1,2 – 1,4 kg
120.00
Irish Tomahawk Steak — Hereford Rib-Eye-Steak am Knochen – wilder Brokkoli – Kra uterbutter Steinpilz Kartoffelstampf – Merlotjus
procena≈ 1800 kcal60 g UH
Kanadischer Hummer ca. 1,1 – 1,4 kg
110.00
Canadian Lobster Thermidor — Thermidor & ½ Natur vom Grill 1/2 Fettuccine – Hummerbisque
procena≈ 1400 kcal80 g UH
Kanadischer Hummer Thermidor ca. 0,5 – 0,6 kg
65.00
Canadian Lobster Thermidor — Fettuccine – Hummerbisque
procena≈ 850 kcal45 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 65
Chateaubriand ca. 0,5 kg
85.00
Chateaubriand — Doppeltes Filetsteak vom Simmentaler Rind – Tru ffelbutter – Knoblauchbutter – Kra uterbutter Pfifferlinge – Kartoffel Ku rbis Nockerln – Merlotjus
procena≈ 1100 kcal35 g UHpogodno za dijabetičare
Rehschulter fu r 2 Personen
55.00
Venison Shoulder — Taunuswild in Burgunder geschmort – Bunte Ru ben – Steinpilz Kartoffelstampf
procena≈ 900 kcal40 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 71
3 Gänge Sommer pur
3 Gänge Sommer pur
45.00
3 Course Summer Menu
procena≈ 1200 kcal110 g UHteško 43
Gebeizter Lachs
Cured Salmon — Honig Senf Sauce - Kräutersalat
procena≈ 250 kcal12 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 67
Ziegenkäse & Feigensenfvegetarian
Goat Cheese & Fig Mustard — Himbeerchutney - Wildkräutersalat
procena≈ 320 kcal15 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 66
Störfilet
Sturgeon Filet — Pfifferling Rote Bete Risotto & Hummerbisque
procena≈ 650 kcal45 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 73
Saltimbocca vom Perlhuhn
Guinea Fowl Saltimbocca — Geräucherter Kürbis & Steinpilz Kartoffelstampf
procena≈ 580 kcal30 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 78
Creme Brûlée - Mangosorbet
Crème Brûlée with Mango Sorbet
procena≈ 420 kcal40 g UHteško 35
Brunch
Brunch
35.00
procena≈ 1500 kcal150 g UHteško 31
Wildschinken
Wild boar ham with blueberry confit — Waldheidelbeerconfit
procena≈ 180 kcal10 g UHpogodno za dijabetičare
Rindercarpaccio
Beef carpaccio with arugula and parmesan — Rukola - Parmesan
procena≈ 220 kcal4 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 67
Tomate & Büffelmozzarellavegetarian
Tomato and buffalo mozzarella
procena≈ 280 kcal6 g UHpogodno za dijabetičare
Krabbencocktailpescatarian
Shrimp cocktail
procena≈ 210 kcal12 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 67
Feldsalatvegetarian
Lamb's lettuce with wild herb dressing — Wildkräuter - Dressing
procena≈ 120 kcal6 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 66
Bio Käseauswahlvegetarian
Organic cheese selection with salt crackers and fig mustard — Salzgebäck – Feigensenf
procena≈ 350 kcal20 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 65
Gekochtes Eivegetarian
Boiled egg with herb quark and butter — Kräuterquark – Butter
procena≈ 240 kcal4 g UHpogodno za dijabetičare
Croissant – Brötchenvegetarian
Croissant and bread rolls
procena≈ 320 kcal45 g UHuravnoteženo 65
Ragout vom Rehwild
Venison ragout with spätzle, beets and morels — Spätzle - Rüben & Morcheln
procena≈ 620 kcal40 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 73
Kuchenstückchenvegetarian
Cake pieces
procena≈ 300 kcal35 g UHteško 42
Da li je ovaj meni i dalje tačan?
50veggie
scoreprocena
scoreprocena
Nekoliko vegetarijanskih opcija
Koliko dobro vegetarijanac jede ovde, na osnovu menija. Nije ocena recenzije.
Meni nudi dimljenu hokkaido bundevu i testeninu sa tartufima. Bundeva može biti vegan opcija bez sira.
10 vegetarijanskih i 1 veganskih jela od ukupno 60
74dia
scoreprocena
scoreprocena
Širok izbor proteina
Koliko dobro osoba sa dijabetesom jede ovde, na osnovu menija i procenjenih ugljenih hidrata. Nije medicinski savet.
Meni nudi mnogo opcija sa umerenim količinama ugljenih hidrata. Dostupno je dosta jela od mesa i ribe.
36 prikladno za dijabetes · 60 jela
Recenzije
RecenzijaJoš nema recenzija.Jesi li bio tamo? Napiši prvu.
Praktično
- Adresa
- Bahnstraße 173, 64390 Erzhausen
- Radno vreme
- PonzatvorenoUto11:30–15:00, 17:30–23:00Sre11:30–15:00, 17:30–23:00Čet11:30–15:00, 17:30–23:00Pet11:30–15:00, 17:30–23:00Sub11:30–15:00, 17:30–23:00NedzatvorenoKüche bis 14:30. Küche bis 22:00
- Kontakt
- +061505450120 info@restaurant-matis.de
- Izvori
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-matis.de/
- Zapis
- potpunost 83 %, pouzdanost 95 %