nazad na pretragu

L'Auberge - Escalquens, 112 Av. de Toulouse

112 Av. de Toulouse 112, 31750 Escalquens

Sada zatvoreno · otvara se 12:00

French€€€€
RecenzijaPozoviVeb-sajt

Meni

Izvor: veb-sajt restorana, čitaj na 14. septembar 2026.. Cene i jela su možda promenjena.

Kalorije i ugljeni hidrati su procene AI modela na osnovu ovog menija, urađene 14. septembar 2026., za tipičnu porciju. Nisu medicinski savet i ne zamenjuju informacije iz kuhinje. "Pogodno za dijabetičare" znači: umereni ugljeni hidrati za jelo, malo šećera i bez baza koje se brzo apsorbuju kao što su pomfrit, beli hleb ili beli pirinač.

menu du Jour
Rillette de maquereau et prune
Mackerel rillettes with plum
procena≈ 320 kcal12 g UHpogodno za dijabetičare
Œuf parfait, effiloché de Volaille
Perfect egg with pulled poultry
procena≈ 350 kcal6 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 67
Merlu de nos côtes, beurre blanc au vin
Hake with white wine butter
procena≈ 550 kcal15 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 74
Pièce du boucher de « L’Atelier Cowrrézien » pommes pont neuf sauce au choix
Butcher's cut with pont neuf potatoes
procena≈ 850 kcal45 g UH
Prune lovita, crème citron et crumble
Lovita plum with lemon cream and crumble
procena≈ 450 kcal50 g UHteško 40
Assiette de fromages affinés
Aged cheese plate
procena≈ 400 kcal8 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 65
Plat seul
18.00
Main course only
procena≈ 650 kcal30 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 73
Entrée / Plat ou Plat / Dessert
21.00
Starter and Main or Main and Dessert
procena≈ 900 kcal60 g UH
Menu Complet
24.00
Full Menu
procena≈ 1300 kcal80 g UHteško 33
entrées
Boudin Galabard , nectarine et tombée de pleurottes
11.00
Galabard blood sausage with nectarine and oyster mushrooms
procena≈ 380 kcal18 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 69
Gravlax De Truite des Pyrénées
12.00
Pyrenees trout gravlax
procena≈ 280 kcal4 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 67
Planche de charcuterie maison
23.00
Homemade charcuterie board
procena≈ 700 kcal10 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 67
Tartare de tomates de Mr Louis au homard
14.00
Tomato tartare with lobster
procena≈ 220 kcal12 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 70
Terrine de foie gras, « Recette de famille »
15.00
Foie gras terrine
procena≈ 450 kcal5 g UHpogodno za dijabetičare
Plats
Ceviche de poisson du moment, leche de tigre
27.00
Fish ceviche with leche de tigre
procena≈ 350 kcal15 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 75
Cochon Occitan , écrasé de pommes de terre froid
21.00
Occitan pork with mashed potatoes
procena≈ 650 kcal35 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 73
Confit de Canard, salade de roquettes et nectarines
21.00
Duck confit with rocket salad and nectarines
procena≈ 580 kcal18 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 78
Côte de Boeuf Limousine
87.00
Limousine beef rib
procena≈ 1100 kcal0 g UHpogodno za dijabetičare
Faux filet Waygu
145.00
Wagyu sirloin
procena≈ 950 kcal0 g UHpogodno za dijabetičare
Gaspacho de tomates, sucrine braisé, pangrattato, burrata et jambon Bellota
22.00
Tomato gazpacho with burrata and Bellota ham
procena≈ 520 kcal25 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 74
Menu Enfant
12.00
Kids Menu
procena≈ 600 kcal60 g UHuravnoteženo 77
Quasi de veau, écrasé de pomme de terre et légumes de saison
24.00
Veal shoulder with mashed potatoes and vegetables
procena≈ 650 kcal35 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 73
Tataki de magret, caviar d’aubergines
24.00
Duck breast tataki with eggplant caviar
procena≈ 550 kcal15 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 78
dessert
Assiette de fromages
12.00
Cheese plate
procena≈ 450 kcal10 g UHpogodno za dijabetičare
Crumble amandes, crémeux citron et meringue
10.00
Almond crumble with lemon cream and meringue
procena≈ 550 kcal50 g UHteško 30
Financier pistaches et melon
10.00
Pistachio financier with melon
procena≈ 400 kcal35 g UHteško 40
Ganache façon after eight et égiaski
10.00
After Eight style ganache
procena≈ 450 kcal30 g UHteško 38
Formules
Plat seul
17.00
Main course only
procena≈ 700 kcal40 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 73
Entrée / Plat ou Plat / Dessert
23.00
Starter and Main or Main and Dessert
procena≈ 1100 kcal70 g UH
Menu Complet
26.00
Full Menu
procena≈ 1400 kcal90 g UHteško 37

Da li je ovaj meni i dalje tačan?

0veggie
scoreprocena

Ograničene vegetarijanske opcije

Koliko dobro vegetarijanac jede ovde, na osnovu menija. Nije ocena recenzije.

Nema vegetarijanskih glavnih jela. Možete naručiti tanjir sireva ili limunski krumbl.

0 vegetarijanskih i 0 veganskih jela od ukupno 30

86dia
scoreprocena

Francuska kuhinja sa malo ugljenih hidrata

Koliko dobro osoba sa dijabetesom jede ovde, na osnovu menija i procenjenih ugljenih hidrata. Nije medicinski savet.

Meni nudi mnogo glavnih jela bogatih proteinima. Côte de Boeuf Limousine i Faux filet Waygu nemaju ugljenih hidrata.

20 prikladno za dijabetes · 30 jela

Recenzije

Recenzija
Još nema recenzija.Jesi li bio tamo? Napiši prvu.

Praktično

Adresa
112 Av. de Toulouse 112, 31750 Escalquens
Radno vreme
Pon12:00–15:00, 19:00–23:00
Uto12:00–15:00, 19:00–23:00
Sre12:00–23:00
Čet12:00–23:00
Pet12:00–23:00
Subzatvoreno
Nedzatvoreno
Kontakt
+33562847076 lauberge31@gmail.com
Izvori
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lauberge31.fr/
Zapis
potpunost 83 %, pouzdanost 79 %

Vlasnik si L'Auberge - Escalquens, 112 Av. de Toulouse? Primi svoje mesto.