Crêperie La ferme de la renaissance
51 Rue Caroujat-Borgniat, 10190 Estissac
radno vreme još nije poznato
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Meni
Izvor: veb-sajt restorana, čitaj na 12. septembar 2026.. Cene i jela su možda promenjena.
Kalorije i ugljeni hidrati su procene AI modela na osnovu ovog menija, urađene 15. septembar 2026., za tipičnu porciju. Nisu medicinski savet i ne zamenjuju informacije iz kuhinje. "Pogodno za dijabetičare" znači: umereni ugljeni hidrati za jelo, malo šećera i bez baza koje se brzo apsorbuju kao što su pomfrit, beli hleb ili beli pirinač.
SALADES
Petite salade vertevegetarian
3.90
green salad
procena≈ 80 kcal5 g UHpogodno za dijabetičare
La salade de saison : Etévegetarian
7.90
seasonal summer salad — tomates, concombres sauce tzatzíki, œuf
procena≈ 280 kcal12 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 66
La salade de saison : Hivervegetarian
7.90
seasonal winter salad — endives, œuf, pommes, roquefort, noix
procena≈ 350 kcal15 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 66
La Ronde des fromages
9.50
cheese round salad — salade verte, toasts chèvre chaud et chaource au miel, roquefort, noix , jambon cru, figue moelleuse
procena≈ 520 kcal28 g UH
La Campagnarde
9.50
country salad — salade verte, gésiers, lardons, croûtons, pommes de terre sautées, œuf
procena≈ 680 kcal35 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 69
La Nordiquepescatarian
8.90
nordic salad — salade verte, blinis, concombres sauce tzatziki, saumon fumé
procena≈ 380 kcal22 g UHpogodno za dijabetičare
La Troyenne
8.90
troyen salad — salade verte, toasts chaource et andouillette
procena≈ 420 kcal25 g UHpogodno za dijabetičare
SPECIALITES FROMAGERES
Fondue Jurassiennevegetarian
15.90
jurassienne fondue — comté, beaufort, emmental, au vin blanc du Jura, accompagnée d’une assiette de charcuterie et salade verte
procena≈ 1100 kcal15 g UHpogodno za dijabetičare
Tartiflette Franc-comtoise
14.50
franc-comtoise tartiflette — pommes de terre, lardons, Jésus de Morteau, Reblochon
procena≈ 850 kcal40 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 69
Assiette Polinoise
14.50
polinoise plate — pommes de terre, Jésus de Morteau, cancoillotte chaude et salade verte
procena≈ 620 kcal30 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 73
MENU CREPE POUR GROUPE SUR RESERVATION
Menu 15 €
15.00
crepe menu 15 euro — Petite salade verte, Choix de 3 galettes simples, Choix de 3 crêpes simples…café
procena≈ 1600 kcal210 g UHteško 37
Menu 20 €
20.00
crepe menu 20 euro — Petite salade verte, Choix de 3 galettes spécialités, Choix de 3 crêpes spécialités…café
procena≈ 1900 kcal230 g UHteško 37
Menu 25 €
25.00
crepe menu 25 euro — Apéritif (kir Breton), Salade verte et toasts chèvre / chaource, Choix de 3 galettes spécialités, Choix de 3 crêpes spécialités… café
procena≈ 2200 kcal250 g UHteško 31
GALETTES AU SARRASIN
Beurrevegetarian
4.10
buckwheat crepe with butter
procena≈ 320 kcal30 g UHpogodno za dijabetičare
Champignons ou Jambon ou Œuf
5.50
buckwheat crepe with mushrooms, ham or egg
procena≈ 450 kcal32 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 69
Champignons, fromage ou Oeuf, fromage ou jambon, fromage
6.50
buckwheat crepe with cheese, mushrooms or egg
procena≈ 580 kcal35 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 73
Complète
7.90
complete buckwheat crepe — fromage, jambon, œuf
procena≈ 650 kcal35 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 73
NOS SPECIALITES AU SARRASIN
Cévenole
8.90
cevenole buckwheat crepe — fromage de chèvre, crème fraîche, jambon cru, miel, noix
procena≈ 620 kcal38 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 69
Fermière
8.90
fermiere buckwheat crepe — fromage, crème fraîche champignons, œuf, tomates
procena≈ 590 kcal36 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 69
Forestière
8.90
forestiere buckwheat crepe — crème fraîche, champignons, lardons
procena≈ 610 kcal34 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 69
Bayonnaise
9.90
bayonnaise buckwheat crepe — fromage, champignons, épinards crème fraîche, jambon fumé, œuf
procena≈ 680 kcal42 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 78
Chaourçoisevegetarian
8.90
chaourçoise buckwheat crepe — crème fraîche, champignons, fromage de Chaource
procena≈ 610 kcal38 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 74
Chorizo
9.90
chorizo buckwheat crepe — fromage, chorizo, courgettes, poivrons, œuf, tomates
procena≈ 650 kcal45 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 83
Crêpe en Othe
9.90
othe buckwheat crepe — crème fraîche, boudin noir, pommes cuites
procena≈ 620 kcal52 g UHuravnoteženo 69
Troyenne
10.90
troyenne buckwheat crepe — andouillette, sauce au chaource et crème fraîche
procena≈ 640 kcal38 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 78
Méridionalepescatarian
8.90
meridionale buckwheat crepe — fromage, anchois, câpres, œuf, tomates
procena≈ 590 kcal40 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 78
Paysanne
9.90
paysanne buckwheat crepe — crème fraîche, fromage, jambon, lardons, poireau
procena≈ 710 kcal41 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 78
Norvégiennepescatarian
9.90
norvegienne buckwheat crepe — crème fraîche, saumon fumé
procena≈ 580 kcal36 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 78
Provençalevegetarian
8.90
provençale buckwheat crepe — fromage, œuf brouillé, tomate confite, aubergines, persillade, olives
procena≈ 560 kcal42 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 79
Tartiflette
9.90
tartiflette buckwheat crepe — crème fraîche, lardons, pommes de terre, reblochon
procena≈ 820 kcal58 g UHuravnoteženo 75
Pondichéry
11.90
pondichéry buckwheat crepe — crème fraîche, purée de pommes de terre, poulet, curry
procena≈ 780 kcal62 g UHuravnoteženo 78
Bigoudenpescatarian
11.90
bigouden buckwheat crepe — Crème fraîche, purée de pommes de terre, noix de St Jacques
procena≈ 740 kcal58 g UHuravnoteženo 73
FORMULES GROUPE SUR RESERVATION
MENU CREPES
15.00
crepe group menu 1 — Petite salade verte, Choix de 3 crêpes salées simples spécialités chèvre/chaource, Choix de 3 crêpes sucrées simples spécialités, Café
procena≈ 2100 kcal220 g UHteško 27
MENU CREPES
20.00
crepe group menu 2 — Petite salade verte, Choix de 3 crêpes salées simples spécialités, Choix de 3 crêpes sucrées spécialités, Café
procena≈ 2300 kcal240 g UHteško 27
MENU CREPES
25.00
crepe group menu 3 — Kir breton, Salade verte et toasts, Choix de 3 crêpes salées spécialités, Choix de 3 crêpes sucrées spécialités, Café
procena≈ 2600 kcal270 g UHteško 27
MENU TRADITION
25.00
tradition menu — Entrée au choix (Salade ronde des fromages, Salade nordique, Terrine campagnarde), Plat au choix (Rôti de bœuf, Blanquette de veau, Bœuf bourguignon, Fricassée de volaille, Bavette a l’échalotes), Garniture timbale de riz sauvage, Dessert (Tarte tatin, Fondant chocolat, Salade de fruits), Café
procena≈ 1100 kcal60 g UH
MENU DECOUVERTE
32.00
discovery menu — Entrée froide au choix (Foie gras mi cuit, Carpaccio de bœuf, Tartare de saumon), Plat au choix (Magret de canard, Rôti de bœuf, Filet de saumon), Garniture fagots d’haricots verts lardés, tomates provençales, pomme de terre en robe des champs, Dessert (Tarte tatin, Fondant chocolat, Salade de fruits), Café
procena≈ 1300 kcal70 g UH
MENU SAVEURS
42.00
flavours menu — Entrée froide au choix (Foie gras mi cuit, Carpaccio de bœuf, Tartare de saumon), Plat au choix (Magret de canard, Rôti de bœuf, Filet de saumon), Garniture fagots d’haricots verts lardés, tomates provençales, pomme de terre en robe des champs, Assiette de fromages, Dessert pâtissier, Café
procena≈ 1300 kcal70 g UH
FORMULES BUFFETS
BUFFET CAMPAGNARD
20.00
country buffet — Viandes froides, terrines et charcuteries paysannes (3 variétés), Salades composées (2 ou 3 variétés), Desserts et tartes (2 ou 3 variétés)
procena≈ 1500 kcal110 g UHteško 29
BUFFET CAMPAGNARD
25.00
country buffet with cheese — Terrines et charcuteries paysannes (3 variétés), Salades composées (2 ou 3 variétés), Plateau de fromages, Desserts et tartes (2 ou 3 variétés)
procena≈ 1800 kcal110 g UHteško 29
REPAS CHAMPETRE
25.00
country meal roast pig — Buffet de salades composées (2 ou 3 variétés), Cochon rôti à la broche, Buffet de desserts et tartes (2 ou 3 variétés)
procena≈ 1100 kcal65 g UHteško 36
REPAS CHAMPETRE
29.00
country meal roast pig with cheese — Buffet de salades composées (2 ou 3 variétés), Cochon rôti à la broche, Plateau de fromage, Buffet de desserts et tartes (2 ou 3 variétés)
procena≈ 1300 kcal65 g UHteško 28
PLAT UNIQUE
Hachis parmentier
11.50
procena≈ 650 kcal45 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 69
Lasagne
11.50
lasagna
procena≈ 700 kcal50 g UHuravnoteženo 73
Suprême de poulet coco /curry, riz
13.50
chicken coco curry
procena≈ 750 kcal60 g UH
Paëllapescatarian
15.00
paella
procena≈ 800 kcal70 g UHuravnoteženo 69
Blanquette de veau, riz
13.50
veal blanquette
procena≈ 700 kcal55 g UH
Tartiflette
11.50
procena≈ 900 kcal40 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 67
Tajine de poulet citron confit, riz
13.50
chicken tagine
procena≈ 700 kcal60 g UHuravnoteženo 71
Bœuf bourguignon, écrasé de pommes de terre
13.50
beef bourguignon
procena≈ 650 kcal35 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 73
Cochon rôti à la broche, pomme de terre en robe des champs
15.00
Spit-roasted pork with jacket potatoes
procena≈ 750 kcal40 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 78
AUTRES
Pain surprise ( 40 sandwichs )
40.00
Surprise bread sandwiches
procena≈ 300 kcal20 g UH
Plateau ( 40 Toasts )
40.00
Assorted toast platter — Saumon sauce tzatziki, terrine campagnarde et océane, andouillette au Chaource, Chaource au miel et noix, chiffonnade de jambon cru & chèvre frais
procena≈ 200 kcal10 g UHpogodno za dijabetičare
Les croq.' légumes ( pour 10 personnes )vegetarian
25.00
Vegetable croques — Choux fleur, carottes, fenouil, tomates cerises, radis rouges, pics & assortiment de sauce
procena≈ 350 kcal25 g UHpogodno za dijabetičare
Plateau dessert ( 40 pièces )
40.00
Dessert platter — Tartelettes citron, caramel au beurre salé, chocolat et noix, chocolat noix de coco
procena≈ 250 kcal18 g UH
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Helgdinske palačinke i proteini
Koliko dobro osoba sa dijabetesom jede ovde, na osnovu menija i procenjenih ugljenih hidrata. Nije medicinski savet.
Meni nudi mnogo slanih palačinki od heljde i glavnih jela zasnovanih na proteinima. Opcije su pogodne za kontrolu ugljenih hidrata.
30 prikladno za dijabetes · 55 jela
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- Adresa
- 51 Rue Caroujat-Borgniat, 10190 Estissac
- Radno vreme
- još nije poznato
- Kontakt
- +33325404581
- Izvori
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), fermedelarenaissance.com/
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