nazad na pretragu

Die Ratsstuben

Kirchenplatz 1, 76275 Ettlingen

Sada zatvoreno · otvara se 12:00

€€€€
RecenzijaPozoviVeb-sajt

Meni

Izvor: veb-sajt restorana, čitaj na 13. septembar 2026.. Cene i jela su možda promenjena.

Kalorije i ugljeni hidrati su procene AI modela na osnovu ovog menija, urađene 14. septembar 2026., za tipičnu porciju. Nisu medicinski savet i ne zamenjuju informacije iz kuhinje. "Pogodno za dijabetičare" znači: umereni ugljeni hidrati za jelo, malo šećera i bez baza koje se brzo apsorbuju kao što su pomfrit, beli hleb ili beli pirinač.

STUZZICHINI
Bao Bun „Hóng Shā o Niúròu Fàn"
13.00
Pork Belly Bao Bun — Asiatischer Schweinebauch, knusprig gebacken
procena≈ 320 kcal28 g UH
asiatisch geschmortes Dry Aged Rind
24.00
Braised Dry Aged Beef — Radieschen · Koriander · 24 h gegart · spicy Kimchi · Sesam-Ponzu-Mayo
procena≈ 380 kcal12 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 69
Beef Yakitori Spieß
12.00
Beef Yakitori — Rinderfilet · Hoisin-Sauce · Koriander · Wasabi-Erdnusscrunch
procena≈ 260 kcal14 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 68
Schweinskopf nach italienischer Art, knusprig gebacken
9.00
Crispy Pig's Head — Trüffelremoulade · Schnittlauchöl
procena≈ 310 kcal4 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 67
Hausgebeiztes Lachsfiletpescatarian
8.00
Cured Salmon Fillet — Rösti · Meerrettichcreme
procena≈ 340 kcal22 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 65
Tafelspitzsülze
6.00
Tafelspitz Aspic — Meerrettichsauce · Schnittlauch
procena≈ 180 kcal6 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 67
Pimientos de Padrónvegan, vegetarian
8.00
Padrón Peppers — Meersalz
procena≈ 150 kcal7 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 66
VORSPEISEN & SUPPEN
Spicy Thai Beef Salat
19.00
Spicy Thai Beef Salad — Rinderfilet · Wasabi-Sojavinaigrette · Wassermelone · Tomate · Koriander · Ingwer · Frühlingslauch · Avocado
procena≈ 320 kcal18 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 80
DOP Burrata aus Kampanienvegetarian
16.00
Burrata with Tomatoes — geschmolzene Kirschtomaten · Rhabarber · Himbeere · Jahre gereifter Balsamico
procena≈ 450 kcal16 g UHpogodno za dijabetičare
Caesar Salat
16.00
Caesar Salad — Parmesandressing · Romanasalat · Croutons · gehobelter Parmesan
procena≈ 410 kcal15 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 68
Tatar vom Blue Fin Thunfischpescatarian
28.00
Bluefin Tuna Tartare — gehobelter Katsuobushi-Sojasauce
procena≈ 220 kcal6 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 67
Gazpacho Andaluzvegan, vegetarian
14.00
Avocado · Thymian-Croutons
procena≈ 210 kcal18 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 66
Ratsstuben Festtagssuppe
13.00
Beef Consommé Soup — Consommé Double vom Weiderind · Grießnockerl · Flädle · Markklößchen
procena≈ 310 kcal28 g UHuravnoteženo 68
DAS TATAR
Rindertatar „Ratsstuben"
24.00
Beef Tartare — Kapern · Cornichons · Schalotten · Olivenöl
procena≈ 280 kcal6 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 67
Veganes Tatar von sonnengereiften Tomatenvegan, vegetarian
17.00
Vegan Tomato Tartare — sizilianische Salzzitrone · Basilikum · Staudensellerie
procena≈ 140 kcal16 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 66
HEIMISCHE LANDKÜCHE
Unser Zwiebelrostbraten · der Klassiker
42.00
Zwiebelrostbraten — Rinderrücken aus unserer gläsernen Reifekammer · dreierlei Zwiebel · Zwiebel-Rotweinjus · selbstgemachte Eierspätzle
procena≈ 850 kcal65 g UH
Klassisches Wiener Schnitzel
38.00
Wiener Schnitzel — Kalbsrücken · Kartoffelsalat · Gurkensalat mit Schmand · Zitrone · kalt gerührte Preiselbeeren
procena≈ 780 kcal45 g UH
Cordon Bleu · das Original
33.00
Cordon Bleu — Landschwein aus Baden-Württemberg · Kochschinken · Comté · Kartoffelsalat · Gurkensalat mit Schmand · Preiselbeeren
procena≈ 820 kcal40 g UH
Hummer-Fischsuppe nach Helgoländer Artpescatarian
18.00
Lobster Fish Soup — reichlich Einlage aus dem Meer & Hummerfleisch · Sauce Rouille · Baguette
procena≈ 420 kcal35 g UHuravnoteženo 65
Carpaccio
Carpaccio „Cipriani"
26.00
Beef Carpaccio Cipriani — hauchdünn geschnittenes Rinderfilet · Cipriani-Dressing
procena≈ 260 kcal4 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 67
Carpaccio · Ochsenlende
22.00
Ox Tenderloin Carpaccio — gereifte Ochsenlende · Nekkeas Olivenöl · Fleur de Sel
procena≈ 220 kcal2 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 67
Carpaccio Asiatico
24.00
Asian Beef Carpaccio — Rinderfilet · Ponzu-Yuzu-Dressing · Sesam · Wasabi-Erdnusscrunch
procena≈ 280 kcal8 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 67
DAS FLEISCH
Mittelstück aus dem Rinderfilet
125.00
Beef Tenderloin Center Cut — ca. 750 g · nicht dry aged
procena≈ 1650 kcal0 g UHpogodno za dijabetičareteško 37
Dry Aged aus unserer Reifekammer
165.00
Dry Aged Beef — limitiert
procena≈ 800 kcal0 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 69
Rinderfilet · Färse · Selektion Ratsstuben
56.00
Beef Tenderloin — ca. 250 g · nicht dry aged
procena≈ 550 kcal0 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 71
Die Alte Kuh · Rib Eye oder Striploin
64.00
Rib Eye or Striploin — ca. 500 g · streng limitiert
procena≈ 1100 kcal0 g UHpogodno za dijabetičare
Rib Eye · Färse · Dry Aged
56.00
Dry Aged Rib Eye — ca. 400 g
procena≈ 950 kcal0 g UHpogodno za dijabetičare
New York Strip · Färse · Dry Aged
56.00
Dry Aged New York Strip — ca. 400 g
procena≈ 850 kcal0 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 67
„Bone In" Rib Eye · Färse
68.00
Bone-In Rib Eye — am Knochen · ca. 800 g
procena≈ 1600 kcal0 g UHpogodno za dijabetičareteško 37
„Bone In" NY Club Steak · Färse
68.00
Bone-In NY Club Steak — am Knochen · ca. 800 g
procena≈ 1500 kcal0 g UHpogodno za dijabetičareteško 37
Rib Eye · Rubia Gallega · Spanien
78.00
Rubia Gallega Rib Eye — ca. 400 g
procena≈ 950 kcal0 g UHpogodno za dijabetičare
Côte de Boeuf · Simmentaler
110.00
Côte de Boeuf — Färse · mit Knochen · ca. 1400 g
procena≈ 2200 kcal0 g UHpogodno za dijabetičareteško 37
Entrecôte Double · Färse
135.00
Entrecôte Double — ohne Knochen · ca. 1200 g
procena≈ 2000 kcal0 g UHpogodno za dijabetičareteško 37
Zertifiziertes Kobe Rinderfilet
90.00
Kobe Beef Tenderloin — Präfektur Kobe & Kagoshima · Grade A5 · BMS 9–10
procena≈ 700 kcal0 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 71
Kagoshima Rinderfilet
60.00
Kagoshima Beef Tenderloin — Präfektur Kobe & Kagoshima · Grade A5 · BMS 9–10
procena≈ 600 kcal0 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 71
AUS DEM MEER
„Loch Duart" Lachsfilet aus dem Ofenpescatarian
36.00
Baked Salmon Fillet — Champagnersauce · sautierter Blattspinat mit Pinienkernen · Röstkartoffeln
procena≈ 750 kcal35 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 73
Norwegisches Kabeljaufilet · Vital & Summer Balancepescatarian
38.00
Cod Fillet with Coconut Lime — Kokosmilch-Limettensud · Sommergemüse · Fenchel
procena≈ 550 kcal15 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 78
Die Beilagen
Legendäre Trüffelpommesvegetarian
16.00
Truffle Fries — Parmesan · frisch gehobelter Trüffel aus Umbrien
procena≈ 550 kcal45 g UH
Bratkartoffeln „Lyoner Art"
13.00
Lyonnaise Potatoes — La Ratte Kartoffeln · Speck · rote Zwiebel · Petersilie
procena≈ 400 kcal30 g UH
Süßkartoffel-Pommesvegan, vegetarian
10.00
Sweet Potato Fries — geräuchertes Paprikapulver
procena≈ 350 kcal35 g UH
Sautierter Blattspinatvegetarian
10.00
Sautéed Spinach — Schalotten · Butter · Knoblauch
procena≈ 120 kcal6 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 66
Gegrillter wilder Brokkolivegan, vegetarian
10.00
Grilled Broccoli — Sesamsauce · Cashewkerne
procena≈ 180 kcal10 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 66
Hausgemachte Röstisticksvegetarian
10.00
Rösti Sticks — Senfmayonnaise
procena≈ 320 kcal30 g UH
Sautierte Pfifferlingevegetarian
15.00
Sautéed Chanterelles — Schalotten · Petersilie
procena≈ 150 kcal7 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 66
Geschmortes Ofengemüse der Saisonvegan, vegetarian
12.00
Roasted Seasonal Vegetables — im Ganzen geröstet · Nekkeas Olivenöl · mediterrane Kräuter · Label Rouge Knoblauch
procena≈ 160 kcal12 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 70

Da li je ovaj meni i dalje tačan?

55veggie
scoreprocena

Ograničene vegetarijanske opcije

Koliko dobro vegetarijanac jede ovde, na osnovu menija. Nije ocena recenzije.

Postoje predjela kao što su burrata i gazpacho andaluz. Meni uključuje veganski tatar od paradajza i grilovani brokoli.

11 vegetarijanskih i 6 veganskih jela od ukupno 45

84dia
scoreprocena

Obilno ponude mesnih jela

Koliko dobro osoba sa dijabetesom jede ovde, na osnovu menija i procenjenih ugljenih hidrata. Nije medicinski savet.

Meni nudi mnogo proteina sa niskim sadržajem ugljenih hidrata. Roštilj od govedine je najbolji izbor.

35 prikladno za dijabetes · 45 jela

Recenzije

Recenzija
Još nema recenzija.Jesi li bio tamo? Napiši prvu.

Praktično

Adresa
Kirchenplatz 1, 76275 Ettlingen
Radno vreme
Pon12:00–14:30, 18:00–23:00
Utozatvoreno
Sre12:00–14:30, 18:00–23:00
Čet12:00–14:30, 18:00–23:00
Pet12:00–14:30, 18:00–23:00
Sub12:00–14:30, 18:00–23:00
Ned12:00–20:00
Küchenschluss 21.30 Uhr (Mon, Wed-Sat). Sonn- und Feiertage: Küchenpause 15.30 – 16.30 Uhr, Küchenschluss 18.30 Uhr
Kontakt
+4972432199399 ratsstuben@leonhardbader.de
Izvori
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), die-ratsstuben.de/
Zapis
potpunost 83 %, pouzdanost 80 %

Vlasnik si Die Ratsstuben? Primi svoje mesto.