Bouillon Marcel - Fagnières, 2 rue du Commerce

rue du Commerce 2, 51510 Fagnières

Sada zatvoreno · otvara se 18:45

French€€€€

Meni

Izvor: veb-sajt restorana, čitaj na 13. septembar 2026.. Cene i jela su možda promenjena.

Kalorije i ugljeni hidrati su procene AI modela na osnovu ovog menija, urađene 14. septembar 2026., za tipičnu porciju. Nisu medicinski savet i ne zamenjuju informacije iz kuhinje. "Pogodno za dijabetičare" znači: umereni ugljeni hidrati za jelo, malo šećera i bez baza koje se brzo apsorbuju kao što su pomfrit, beli hleb ili beli pirinač.

les entrées

Œufs plein air mayonnaise

3.90

Free-range eggs with mayonnaise

procena≈ 320 kcal6 g UHpogodno za dijabetičare

Soupe à l’oignon gratinée

4.80

French onion soup

procena≈ 280 kcal22 g UHpogodno za dijabetičare

Museau de cochon, sauce ravigote

6.20

Pig snout with ravigote sauce

procena≈ 250 kcal5 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 67

Poireaux vinaigrette, œuf mimosa

4.00

Leeks vinaigrette with mimosa egg

procena≈ 210 kcal10 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 66

Salade de chèvre chaudvegetarian

6.00

Warm goat cheese salad

procena≈ 350 kcal12 g UHpogodno za dijabetičare

Carottes râpées, vinaigrette aux agrumesvegan, vegetarian

3.90

Grated carrots with citrus vinaigrette

procena≈ 120 kcal14 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 66

Escargots beurre persillé

7.00

Snails with garlic butter — par 6

procena≈ 300 kcal4 g UHpogodno za dijabetičare

Terrine de Marcel

4.90

Marcel's terrine

procena≈ 280 kcal6 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 67

Hareng, pommes de terre vinaigrettepescatarian

5.20

Herring with potatoes vinaigrette

procena≈ 320 kcal25 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 71

Crevettes sauce cocktailpescatarian

7.50

Shrimp cocktail

procena≈ 240 kcal12 g UHpogodno za dijabetičare

œuf meurette plein air, lardons, champignons

6.00

Oeufs en meurette

procena≈ 310 kcal12 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 67

Médaillon de bloc de foie gras

9.80

Foie gras medallion

procena≈ 320 kcal8 g UHpogodno za dijabetičare

La planche de cochonaille à partager

9.90

Charcuterie board — pour 2

procena≈ 850 kcal20 g UHpogodno za dijabetičare

les plats

Salade de chèvre chaud, lardons fumés

11.50

Warm goat cheese salad with smoked bacon

procena≈ 550 kcal18 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 74

Boudin noir, puré, compote de pommes

12.00

Blood sausage with mashed potatoes and apple compote

procena≈ 720 kcal45 g UH

Bavette à l’échalote, frites

13.00

Flank steak with shallots and fries

procena≈ 880 kcal55 g UH

Saucisse au couteau, puré

9.60

Hand-cut sausage with mashed potatoes

procena≈ 680 kcal35 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 73

Cuisse de canard confite, puré

12.80

Duck confit with mashed potatoes

procena≈ 750 kcal32 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 73

Fish and chips, frites, sauce tartarepescatarian

12.00

Fish and chips

procena≈ 920 kcal65 g UH

Burger Marcel à la Raclette, frites

13.50

Raclette burger with fries

procena≈ 1100 kcal75 g UH

Quart de poulet Label Rouge, puré

9.80

Roast chicken quarter with mashed potatoes

procena≈ 650 kcal35 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 73

Véritable andouillette de Troyes, frites

12.00

Andouillette de Troyes with fries

procena≈ 780 kcal45 g UH

Échine de cochon, frites, sauce barbecue

11.90

Pork neck with fries and BBQ sauce

procena≈ 820 kcal48 g UH

Coquillettes sauce tomate, stracciatellavegetarian

9.00

Coquillettes with tomato sauce and stracciatella

procena≈ 620 kcal65 g UH

Filet de bar au beurre blanc citronné, haricots vertspescatarian

13.50

Sea bass fillet with lemon butter sauce

procena≈ 450 kcal12 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 78

Bëë bourguignon, lardons fumés, coquillettes

12.20

Beef Bourguignon with coquillettes

procena≈ 750 kcal50 g UH

les plats enfants -11ans

Steak haché, frites

7.00

Beef patty with fries

procena≈ 550 kcal35 g UH

Steak haché, coquillettes sauce tomate

7.00

Beef patty with coquillettes

procena≈ 520 kcal45 g UHuravnoteženo 67

à côté

Fritesvegan, vegetarian

3.50

Fries

procena≈ 320 kcal30 g UH

Petite salade vertevegan, vegetarian

3.50

Green salad

procena≈ 60 kcal5 g UHpogodno za dijabetičare

Purévegetarian

3.50

Mashed potatoes

procena≈ 220 kcal25 g UHpogodno za dijabetičare

Haricots vertsvegan, vegetarian

3.50

Green beans

procena≈ 80 kcal8 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 72

Coquillettes sauce tomatevegan, vegetarian

3.50

Coquillettes with tomato sauce

procena≈ 280 kcal40 g UH

le fromage

Chaourcevegetarian

2.80

Chaource cheese

procena≈ 150 kcal1 g UHpogodno za dijabetičare

les desserts

Le véritable colonelvegetarian

4.50

Colonel (Vanilla ice cream with rum)

procena≈ 220 kcal25 g UH

Brioche perdue, chantilly, caramelvegetarian

6.50

French toast with chantilly and caramel

procena≈ 580 kcal60 g UHteško 29

Chou chantillyvegetarian

2.90

Choux pastry with chantilly

procena≈ 280 kcal22 g UH

Île flottante aux pralines rosesvegetarian

4.90

Floating island with pink pralines

procena≈ 320 kcal35 g UH

Tarte au citron meringuéevegetarian

4.50

Lemon meringue tart

procena≈ 380 kcal40 g UHteško 41

Crème bruléevegetarian

4.90

Crème brûlée

procena≈ 350 kcal20 g UHteško 42

Profiteroles, glace vanille, sauce chocolatvegetarian

4.90

Profiteroles with vanilla ice cream and chocolate sauce

procena≈ 650 kcal62 g UHteško 26

Baba au rhum, crème fouettéevegetarian

5.50

Baba au rhum with whipped cream

procena≈ 520 kcal68 g UHteško 40

Moelleux chocolat, cëë caramel, boule glace vanillevegetarian

5.90

Chocolate fondant with caramel and vanilla ice cream

procena≈ 780 kcal65 g UHteško 21

Compote de pommesvegan, vegetarian

3.70

Apple compote

procena≈ 180 kcal38 g UHteško 43

Mousse au chocolatvegetarian

3.90

Chocolate mousse

procena≈ 350 kcal25 g UH

1 boule de glacevegetarian

2.10

1 scoop of ice cream

procena≈ 140 kcal15 g UH

2 boules de glacevegetarian

4.20

2 scoops of ice cream

procena≈ 280 kcal30 g UHteško 42

3 boules de glacevegetarian

6.30

3 scoops of ice cream

procena≈ 420 kcal45 g UHteško 32

Supplément chantillyvegetarian

0.50

Extra whipped cream

procena≈ 60 kcal2 g UHpogodno za dijabetičare

Entrées

Melon au jambon de pays

4.90

Melon with country ham

procena≈ 180 kcal18 g UHuravnoteženo 75

Gaspacho de tomates et basilicvegetarian

3.90

Tomato and basil gazpacho

procena≈ 120 kcal15 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 72

Salade de tomates, mozzarella et pesto de basilicvegetarian

5.50

Tomato, mozzarella and basil pesto salad

procena≈ 320 kcal10 g UHpogodno za dijabetičare

Rillette de saumon à la ciboulette, pain grillépescatarian

4.90

Salmon rillettes with chives and toast

procena≈ 380 kcal22 g UHpogodno za dijabetičare

Tranche de bloc de foie gras de canard

9.80

Duck foie gras

procena≈ 320 kcal5 g UHpogodno za dijabetičare

Œufs plein air mayonnaise maisonvegetarian

3.90

Eggs with homemade mayonnaise

procena≈ 280 kcal4 g UHpogodno za dijabetičare

Os à moelle, fleur de sel

4.50

Bone marrow with fleur de sel

procena≈ 250 kcal2 g UHpogodno za dijabetičare

Saumon fumé, citron, beurre demi-selpescatarian

7.40

Smoked salmon with lemon and butter

procena≈ 310 kcal3 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 67

La belle planche à partager

9.90

Sharing platter with ham, sausage and terrine — Jambon de pays, saucisson sec noisette, terrine de marcel, oeufs mayonnaise maison, cornichons, beurre demi-sel

procena≈ 850 kcal25 g UHpogodno za dijabetičare

LA STAR : Salade de gésiers confits et lardons fumés

4.90

Gizzard salad with smoked bacon

procena≈ 420 kcal12 g UHpogodno za dijabetičare

Plats

Salade Caesar de Marcel

11.90

Caesar salad

procena≈ 620 kcal15 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 74

Tranche de jambon champenois braisé, sauce barbecue, frites

11.90

Braised ham with BBQ sauce and fries

procena≈ 850 kcal65 g UH

Tartare de boeuf Charolais, frites

13.50

Beef tartare with fries

procena≈ 780 kcal55 g UH

Salade de chèvre chaudvegetarian

11.90

Warm goat cheese salad

procena≈ 550 kcal12 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 70

Burger Marcel au Cantal, frites

13.50

Cantal cheese burger with fries

procena≈ 1100 kcal85 g UH

Bœuf bourguignon, macaronis

12.90

Beef Bourguignon with macaroni

procena≈ 820 kcal60 g UH

Escalope de saumon, sauce à l’oseille, haricots vertspescatarian

13.50

Salmon fillet with sorrel sauce and green beans

procena≈ 480 kcal12 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 78

Fish and chips, frites, sauce tartare maisonpescatarian

12.50

Fish and chips

procena≈ 950 kcal75 g UH

Côte de cochon fondante, sauce barbecue, frites

10.50

Pork rib with BBQ sauce and fries

procena≈ 880 kcal68 g UH

Bavette à l’échalote ou sauce poivre, frites

13.00

Flank steak with shallots or pepper sauce and fries

procena≈ 820 kcal58 g UH

Escalope de poulet mariné au citron, frites

11.90

Lemon marinated chicken breast with fries

procena≈ 750 kcal55 g UHuravnoteženo 65

Andouillette de Troyes, sauce Chaource, frites

12.00

Andouillette with Chaource sauce and fries

procena≈ 850 kcal58 g UH

Macaronis crémeuses à la truffe d’été, jambon, Comté

12.90

Creamy truffle macaroni with ham and Comté

procena≈ 880 kcal65 g UH

LA STAR : Joue de porc mijotée à la provençale, purée

12.50

Pork cheek Provençale with mashed potatoes

procena≈ 780 kcal38 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 72

Da li je ovaj meni i dalje tačan?

68veggie
scoreprocena

Francuska kuhinja sa opcijama

Koliko dobro vegetarijanac jede ovde, na osnovu menija. Nije ocena recenzije.

Dostupne su testenine sa paradajz sosom i stracciatellom ili salata sa topljim kozjim sirom. Meni uključuje rendane šargarepe i limunC tart.

28 vegetarijanskih i 6 veganskih jela od ukupno 75

86dia
scoreprocena

Francuska kuhinja sa malo ugljenih hidrata

Koliko dobro osoba sa dijabetesom jede ovde, na osnovu menija i procenjenih ugljenih hidrata. Nije medicinski savet.

Meni nudi mnogo proteinskih glavnih jela. Postoje opcije sa niskim glikemijskim indeksom.

38 prikladno za dijabetes · 75 jela

Recenzije

Recenzija

Još nema recenzija.Jesi li bio tamo? Napiši prvu.

Praktično

Adresa: rue du Commerce 2, 51510 Fagnières
Radno vreme: Pon11:45–14:30, 18:45–21:30
Uto11:45–14:30, 18:45–21:30
Sre11:45–14:30, 18:45–21:30
Čet11:45–14:30, 18:45–21:30
Pet11:45–14:30, 18:45–21:30
Sub11:45–14:30, 18:45–21:30
Ned11:45–14:30, 18:45–21:30
Kontakt: +32326677600
Izvori: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), bouillonmarcel.com
Zapis: potpunost 83 %, pouzdanost 95 %

Vlasnik si Bouillon Marcel - Fagnières, 2 rue du Commerce? Primi svoje mesto.