nazad na pretragu

Hotel de l'abbaye restaurant le cheval blanc

rue de la Prairie de l'Etang 1, 45210 Ferrieres-en-Gatinais

Sada zatvoreno · otvara se 12:00

French€€€€
RecenzijaPozoviVeb-sajt

Meni

Izvor: veb-sajt restorana, čitaj na 13. septembar 2026.. Cene i jela su možda promenjena.

Kalorije i ugljeni hidrati su procene AI modela na osnovu ovog menija, urađene 14. septembar 2026., za tipičnu porciju. Nisu medicinski savet i ne zamenjuju informacije iz kuhinje. "Pogodno za dijabetičare" znači: umereni ugljeni hidrati za jelo, malo šećera i bez baza koje se brzo apsorbuju kao što su pomfrit, beli hleb ili beli pirinač.

MENU
Menu du Jour
23.00
Daily Menu
procena≈ 850 kcal60 g UHuravnoteženo 69
Menu Enfant
18.00
Kids Menu
procena≈ 600 kcal50 g UH
Menu Pepin le Bref
48.00
Pepin le Bref Menu
procena≈ 1200 kcal80 g UH
Menu Clovis
58.00
Clovis Menu
procena≈ 1300 kcal85 g UH
Nos Entrées
Saumon fumé par nos soins au bois de hêtre, tzatziki au sésame noir et blinis
24.00
Smoked Salmon with Black Sesame Tzatziki and Blinis
procena≈ 320 kcal22 g UHpogodno za dijabetičare
Cœurs de poireaux confits et duo de Chèvre fermier, chips de lard
20.00
Confit Leeks with Goat Cheese and Bacon Chips
procena≈ 380 kcal12 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 69
Chiffonnade de jambon Terre Basque
17.00
Basque Ham Chiffonnade — Cochons élevés au Pays Basque, nourris sans OGM, sans antibiotiques et sans farines animales.
procena≈ 210 kcal2 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 67
Emietté de crabe croustillant, mayonnaise condimentée au yuzu et pomme Granny Smith
24.00
Crispy Crab with Yuzu Mayonnaise and Granny Smith Apple
procena≈ 310 kcal15 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 67
Déclinaison d’asperges vertes, foie gras poêlé, réduction acidulée
28.00
Green Asparagus with Pan-seared Foie Gras
procena≈ 420 kcal10 g UHpogodno za dijabetičare
Tartelette croustillante aux champignons printaniers, émulsion truffée
22.00
Spring Mushroom Tartlet with Truffle Emulsion
procena≈ 340 kcal28 g UH
Nos Salades
Salade Berrichonne
18.00
Berrichonne Salad — Mélange de jeunes pousses, toasts de Chèvre, lardons fumés et croûtons maison
procena≈ 450 kcal25 g UHpogodno za dijabetičare
Salade Gâtinaise
18.00
Gâtinaise Salad — Mélange de jeunes pousses, oeufs sur le plat du Gâtinais, lardons fumés et croûtons maison
procena≈ 420 kcal22 g UHpogodno za dijabetičare
Méli-mélo de Légumes de Saisonvegetarian
16.00
Seasonal Vegetable Medley
procena≈ 180 kcal15 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 70
Nos Poissons
Pavé de Saumon, sauce Teriyaki et croustillant de riz Yorokobi
22.00
Salmon Pavé with Teriyaki Sauce and Crispy Rice
procena≈ 620 kcal45 g UH
Pavé de maigre, caviar d’aubergine et chips de patate douce, pesto d’épinards
26.00
Maigre Pavé with Eggplant Caviar and Sweet Potato Chips
procena≈ 540 kcal35 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 73
Pavé de cabillaud cuit à basse température, beurre blanc au caviar Japonais et asperges confites
29.00
Low Temperature Cod with Japanese Caviar Beurre Blanc
procena≈ 480 kcal15 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 78
Nos Viandes
Poêlée de ris de Veau sauce forestière, cromesquis de patate douce
28.00
Sautéed Veal Sweetbreads with Forest Sauce
procena≈ 680 kcal30 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 73
Rognons de veau et écrasé de pommes de terre à la graine de moutarde
25.00
Veal Kidneys with Mustard Mashed Potatoes
procena≈ 580 kcal32 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 73
Filet de boeuf, pressé de pommes de terre façon Pont Neuf, jus infusé aux baies de Timut
39.00
Beef Fillet with Pont Neuf Potatoes
procena≈ 750 kcal35 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 73
Suprême de volaille Auvray dans l’esprit d’un cordon bleu,déclinaison de légumes printaniers et jus de volaille
28.00
Poultry Supreme Cordon Bleu Style
procena≈ 610 kcal20 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 78
Nos Fromages
Plateau de Fromagesvegetarian
10.00
Cheese Board
procena≈ 650 kcal12 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 67
Brie de Meaux façon mendiant, saladevegetarian
9.00
Brie de Meaux
procena≈ 320 kcal6 g UHpogodno za dijabetičare
Chèvre chaud sur toast de pains aux fruits secs, saladevegetarian
8.00
Warm Goat Cheese on Dried Fruit Toast
procena≈ 410 kcal28 g UH
Faisselle (Nature, Herbes, Fruits rouges, Miel du Gâtinais)vegetarian
6.00
Fresh Curd Cheese (Faisselle)
procena≈ 210 kcal14 g UHpogodno za dijabetičare
Carte 2026
Saumon fumé par nos soins au bois de hêtre, tzatziki au sésame noir et blinis
Smoked Salmon with Black Sesame Tzatziki and Blinis
procena≈ 380 kcal22 g UHpogodno za dijabetičare

Da li je ovaj meni i dalje tačan?

43veggie
scoreprocena

Ograničene vegetarijanske opcije

Koliko dobro vegetarijanac jede ovde, na osnovu menija. Nije ocena recenzije.

Meni sadrži mešavinu sezonskog povrća. Dostupni su i sirevi, kao što su Brie de Meaux ili kozji sir na tostiranom hlebu.

5 vegetarijanskih i 0 veganskih jela od ukupno 25

81dia
scoreprocena

Francuska kuhinja sa malo ugljenih hidrata

Koliko dobro osoba sa dijabetesom jede ovde, na osnovu menija i procenjenih ugljenih hidrata. Nije medicinski savet.

Meni nudi mnogo proteinskih glavnih jela uz povrće. Postoji više opcija sa niskim glikemijskim indeksom.

18 prikladno za dijabetes · 25 jela

Recenzije

Recenzija
Još nema recenzija.Jesi li bio tamo? Napiši prvu.

Praktično

Adresa
rue de la Prairie de l'Etang 1, 45210 Ferrieres-en-Gatinais
Radno vreme
Pon12:00–14:00, 19:30–21:00
Uto12:00–14:00, 19:30–21:00
Sre12:00–14:00, 19:30–21:00
Čet12:00–14:00, 19:30–21:00
Pet12:00–14:00, 19:30–21:00
Sub12:00–14:00, 19:30–21:00
Ned12:00–14:00, 19:30–21:00
Kontakt
+330238965312 info@hotel-abbaye.fr
Izvori
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), hotel-abbaye.fr/
Zapis
potpunost 83 %, pouzdanost 94 %

Vlasnik si Hotel de l'abbaye restaurant le cheval blanc? Primi svoje mesto.