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La Cuisine du Marché - Figeac, 15 Rue de Clermont

rue Clermont 15, 46100 Figeac

Sada zatvoreno · otvara se Pon 19:00

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Meni

Izvor: veb-sajt restorana, čitaj na 12. septembar 2026.. Cene i jela su možda promenjena.

Kalorije i ugljeni hidrati su procene AI modela na osnovu ovog menija, urađene 12. septembar 2026., za tipičnu porciju. Nisu medicinski savet i ne zamenjuju informacije iz kuhinje. "Pogodno za dijabetičare" znači: umereni ugljeni hidrati za jelo, malo šećera i bez baza koje se brzo apsorbuju kao što su pomfrit, beli hleb ili beli pirinač.

Agnoloti de jambon ibérique
10.00
Iberian ham agnolotti — Sauce au fromage de Rodez avec des copeaux de jambon
procena≈ 480 kcal32 g UH
Terrine de foie gras de canard
14.00
Duck foie gras terrine — Pain de campagne grillé et son chutney
procena≈ 420 kcal22 g UHpogodno za dijabetičare
Ravioles de coquillages
11.00
Shellfish ravioli — Sauce aurore
procena≈ 380 kcal28 g UH
Gambas al pil pil
11.50
Sautées à l'huile d'olive vierge d'Aragon, ail et piment pili pili Les gambas sont d'Argentines, sauvages et congelées
procena≈ 310 kcal6 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 67
Jambon "Pata negra" de bellota 1/2 portion
11.50
Pata Negra ham — Cochon ibérique élevé aux glands, affiné pendant 3 ans Pain de campagne grillé, huile d'olive vierge exta d'Aragon
procena≈ 340 kcal20 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 65
Médaillon de veau du pays
28.00
Veal medallion — Sauté aux champignons, déglacé au Pacherenc, crème, accompagné de gnocchis de pomme de terre
procena≈ 780 kcal45 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 68
Caille sautée désossée
27.00
Sautéed quail — Risotto aux champignons, sauce thym
procena≈ 620 kcal48 g UHuravnoteženo 79
Foie gras de canard extra poêlé
28.00
Pan-seared duck foie gras — aux coing et pain d'épices de la Maison Darnis
procena≈ 550 kcal35 g UHteško 38
Zarzuela de poisson frais
30.00
Fish zarzuela — poissons et crustacés mijoté dans un fumet au safran et ses légumes
procena≈ 520 kcal25 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 78
Poisson frais de crié et coquillages
26.00
Fresh fish and shellfish — Emulsion d'huile d'olive, poivre rose, pommes de terre nouvelles
procena≈ 580 kcal32 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 78
Entrée + plat
25.00
Chef's tasting menu — Le chef propriétaire Santiago Navazo vous propose une entére et un plat à base de produits frais et bruts élaborés sur place.
procena≈ 850 kcal50 g UHuravnoteženo 69
Faux filet
29.00
Sirloin steak
procena≈ 650 kcal0 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 71
Côte de boeuf (2 personnes)
67.00
Côte de boeuf
procena≈ 1400 kcal0 g UHpogodno za dijabetičareteško 39
Tournedos de boeuf
32.00
Beef tournedos
procena≈ 580 kcal0 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 71
Pastis dessert régional
9.50
Pastis dessert — Croustillant de fruits, amandes grillés
procena≈ 450 kcal42 g UHteško 34
Pêches rôties au miel pôchée
10.00
Roasted peaches with honey — Eclats de crumble aux amandes et sa glace onctueuse au tourron
procena≈ 520 kcal55 g UHteško 31
Cerises pôelées
12.00
Sautéed cherries — Flambées a l'eau de vie, pain perdu gourmand, crème glacé à la gousse de vanille Bourbon Bio
procena≈ 610 kcal62 g UHteško 28
Baba au rhum
10.00
Fruits frais (selon la saison) et glace à la vanille
procena≈ 580 kcal65 g UHteško 35
Vacherin aux fruits rouges (selon saison)
12.00
Red fruit vacherin — Sorbet fraises et meringue
procena≈ 420 kcal48 g UHteško 38
Glace et sorbet maison façon artisanale
10.00
Homemade ice cream and sorbet
procena≈ 250 kcal30 g UH
Assiette de fromage de la région
11.00
Regional cheese plate — Essentiellemnt fermier et au lait cru, compotée de prunes
procena≈ 550 kcal18 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 67

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Samo jela sa mesom

Koliko dobro vegetarijanac jede ovde, na osnovu menija. Nije ocena recenzije.

U meniju nema vegetarijanskih glavnih jela. Dostupni su samo deserti kao što su Vacherin aux fruits rouges ili domaći sladoled.

0 vegetarijanskih i 0 veganskih jela od ukupno 21

74dia
scoreprocena

Francuska kuhinja sa malo ugljenih hidrata

Koliko dobro osoba sa dijabetesom jede ovde, na osnovu menija i procenjenih ugljenih hidrata. Nije medicinski savet.

Meni nudi nekoliko glavnih jela bogatih proteinima. Meso i riba su prirodno niskih ugljenih hidrata.

10 prikladno za dijabetes · 21 jela

Recenzije

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Praktično

Adresa
rue Clermont 15, 46100 Figeac
Radno vreme
Pon19:00–20:45
Uto12:00–13:45, 19:00–20:45
Sre12:00–13:45, 19:00–20:45
Čet12:00–13:45, 19:00–20:45
Pet12:00–13:45, 19:00–20:45
Sub12:00–13:45, 19:00–20:45
Nedzatvoreno
Lundi soir sur réservation seulement. Fermé le lundi midi
Kontakt
+33565501855 lacuisinedumarchefigeac@orange.fr
Izvori
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lacuisinedumarchefigeac.com/
Zapis
potpunost 83 %, pouzdanost 80 %

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