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Il Vezzo

Via Guelfa 58R, 50123 Firenze

Sada zatvoreno · otvara se 19:00

Italian
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Meni

Izvor: veb-sajt restorana, čitaj na 11. septembar 2026.. Cene i jela su možda promenjena.

Kalorije i ugljeni hidrati su procene AI modela na osnovu ovog menija, urađene 11. septembar 2026., za tipičnu porciju. Nisu medicinski savet i ne zamenjuju informacije iz kuhinje. "Pogodno za dijabetičare" znači: umereni ugljeni hidrati za jelo, malo šećera i bez baza koje se brzo apsorbuju kao što su pomfrit, beli hleb ili beli pirinač.

DEGUSTAZIONE Tasting Tradizione /Tradition
Roll di fegatino, fondente di patata, clorofilla di spinacio, mela al vin santo e rosmarino
Chicken liver paté roll — Yeast-leavened roll with chicken liver patè, potato cream, spinach chlorophyll, apple with vin santo and rosemary
procena≈ 280 kcal22 g UHpogodno za dijabetičare
Pappardella 40 tuorli e grano saraceno al ragù di manzo al coltello e scaglie di parmigiano reggiano
Beef ragu pappardelle — Home made 40 yolks saraceno buckwheat pappardella pasta with beef bolognese sauce and Parmigiano Reggiano parmesan cheese
procena≈ 650 kcal55 g UHuravnoteženo 79
Tagliata di scottona di manzo, patate arrosto, olio al rosmarino e sale maldon
Sliced beef steak with roast potatoes — Sliced scottona beef, roast potatoes, rosemary oil and Maldon salt
procena≈ 720 kcal35 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 73
Spuma di tiramisù
Tiramisu mousse — Home made tiramisù
procena≈ 320 kcal30 g UHteško 42
DEGUSTAZIONE Tasting Territorio /Territory
Snack dal Mercato
Market snacks — Snack from S.Lorenzo Central Market
procena≈ 250 kcal20 g UHpogodno za dijabetičare
Bottone al ragù bianco di merluzzo e mazzancolla, brodo di cacciucco, kefir lime, katsuobushi
Cod and prawn ravioli — Button-shaped pasta filled with white ragù of cod and prawn, cacciucco broth, kaffir lime, katsuobushi
procena≈ 310 kcal28 g UHuravnoteženo 71
Controfiletto di cervo, crema di carote affumicate, fondo agrodolce e senape di Digione, nocciola tonda gentile, cipollotto marinato allo yuzu
Venison loin — Venison loin, smoked carrot cream, sweet-and-sour Dijon mustard jus, Tonda Gentile hazelnut, spring onion marinated with yuzu
procena≈ 480 kcal18 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 78
Custard alla vaniglia, gelato al cocco, albicocca caramellata, pralina di nocciola piemontese e coulis di mora al whiskey
Vanilla custard with coconut ice cream — Vanilla custard, coconut ice cream, caramelized apricot, hazelnut praline, blackberry coulis with whiskey
procena≈ 450 kcal42 g UHteško 34
Antipasti/Starters
Spuma di camembert di capra, pesca bianca in osmosi, gazpacho giallo, loomi, tuile di semi di girasolevegetarian
Goat camembert mousse — Goat camembert mousse, white peach in osmosis, yellow gazpacho, loomi, sunflower seed tuile
procena≈ 260 kcal15 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 66
Tagliere delle Selve di Vallolmo: il Bianco e il Grigio del Casentino
Tuscan cured meat board — Selection of Tuscan cured meats from Selve di Vallolmo Farm
procena≈ 550 kcal8 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 67
Aragostella Reale al barbecue, pan brioche tostato, rillette di branzino
BBQ langoustine with sea bass rillette — Royale bbq langoustine, toasted brioche bread, sea bas rillette
procena≈ 380 kcal22 g UHpogodno za dijabetičare
Primi/First Dishes
Spaghetti di verdure, zucchina e carota, su crema di zucchine, pomodorini datterini e olive taggiaschevegan, vegetarian
Vegetable spaghetti — Vegetable spaghetti, zucchini cream, datterini tomatoes and taggiasche olives
procena≈ 280 kcal25 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 65
Mattonella di ravioli con ricotta di mucca maremmana e spinaci, besciamella al macis, clorofilla di ortica, barbabietola all’aceto di lamponivegetarian
Ricotta and spinach ravioli — Ravioli tile with Maremmana cow ricotta and spinach, mace béchamel, nettle chlorophyll, beetroot with raspberry vinegar
procena≈ 510 kcal45 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 69
Secondi/Main Dishes
Sebadas, cremoso di champignon, robiola, noce di macadamia, melanzana viola, insalatina di taccole, cetriolo e coriandolovegetarian
Sebadas with mushrooms and cheese — Sebadas, champignon mushroom cream, robiola cheese, macadamia nut, purple aubergine, salad of snow peas, cucumber and coriander
procena≈ 580 kcal40 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 74
Secreto iberico Joselito affumicato al legno di melo, cremoso di sedano rapa, aglio nero, pane tostato al rosmarino, scalogno caramellato e polvere di alghe
Smoked Iberian secreto — Applewood-smoked Joselito Iberian secreto, celeriac cream, black garlic, rosemary toasted bread, caramelized shallot, seaweed powder
procena≈ 610 kcal28 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 73
Pescato del giorno, cremoso di finocchio e ravanello, fumetto al tè bianco Pai Mu Tan, insalatina di finocchio e olio alla mentapescatarian
Catch of the day — Catch of the day, fennel and radish cream, fish fumet with Pai Mu Tan white tea, fennel salad with mint oil
procena≈ 380 kcal12 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 75
Bistecca alla Fiorentina
Florentine Steak
procena≈ 850 kcal0 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 67
Contorni/Side Dishes
Insalata verdevegan, vegetarian
Green salad — Green Salad
procena≈ 120 kcal8 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 66
Patate arrostovegan, vegetarian
Roast potatoes — Roast potatoes
procena≈ 250 kcal22 g UH
Verdure al fornovegan, vegetarian
Roasted vegetables — Sauteèd vegetables mix
procena≈ 150 kcal12 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 66
Insalata mistavegan, vegetarian
Mixed salad — Mix Salad (Tomatoe, cucumber, fennel and carrot)
procena≈ 100 kcal8 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 66
Insalatina dell’Orto del Vezzovegan, vegetarian
Garden salad — Il Vezzo Garden Salad (Mix of salads, herbs and flowers from the garden)
procena≈ 80 kcal6 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 66
Dolci/Dessert
Cantucci e Vin Santo
Cantucci and Vin Santo — Home made cantucci dry biscuits with almonds and traditional vin santo
procena≈ 450 kcal55 g UH
Spuma di Tiramisù della casa
Tiramisu — Home made triramisù
procena≈ 550 kcal45 g UHteško 27
Come una tarte au citron: meringa all’italiana, curd al limone, Ovis Molis, acqua di menta, gel di bucce di limone bruciato
Lemon tart — Like a tarte au citron: Italian meringue, lemon curd, Ovis Molis biscuit, mint water, burnt lemon peel gel
procena≈ 420 kcal40 g UHteško 32

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66veggie
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Italijanska kuhinja sa opcijama

Koliko dobro vegetarijanac jede ovde, na osnovu menija. Nije ocena recenzije.

Meni nudi spaghetti di verdure i ravioli sa rikotom i spanaćem. Dostupne su sebadas sa kremom od šampinjona i robiola sirom. Sto je pogodan za društvo koje kombinuje meso i povrće.

9 vegetarijanskih i 6 veganskih jela od ukupno 30

74dia
scoreprocena

Italijanska kuhinja sa malo ugljenih hidrata

Koliko dobro osoba sa dijabetesom jede ovde, na osnovu menija i procenjenih ugljenih hidrata. Nije medicinski savet.

Meni nudi proteine poput Bistecca alla Fiorentina i fileta jelena. Dostupno je više opcija salata i povrća.

27 prikladno za dijabetes · 40 jela

Recenzije

Recenzija
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Praktično

Adresa
Via Guelfa 58R, 50123 Firenze
Radno vreme
Pon19:00–22:30
Uto19:00–22:30
Sre19:00–22:30
Čet19:00–22:30
Pet19:00–22:30
Sub19:00–22:30
Ned19:00–22:30
Kontakt
+39055281096 ristoranteilvezzo@gmail.com
Izvori
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), ilvezzofirenze.it/
Zapis
potpunost 67 %, pouzdanost 80 %

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