Il Santo Bevitore - Firenze, Via Santo Spirito
Via Santo Spirito, 64r, 50125 Firenze
radno vreme još nije poznato
Italian€€€€
Meni
Izvor: veb-sajt restorana, čitaj na 11. septembar 2026.. Cene i jela su možda promenjena.
Kalorije i ugljeni hidrati su procene AI modela na osnovu ovog menija, urađene 11. septembar 2026., za tipičnu porciju. Nisu medicinski savet i ne zamenjuju informacije iz kuhinje. "Pogodno za dijabetičare" znači: umereni ugljeni hidrati za jelo, malo šećera i bez baza koje se brzo apsorbuju kao što su pomfrit, beli hleb ili beli pirinač.
ZUPPE
Ribollitavegetarian
8.00
procena≈ 280 kcal35 g UHuravnoteženo 82
Vellutata di verza
10.00
Kale Cream Soup — speck, ricotta, nocciole
procena≈ 320 kcal15 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 70
Crema di sedano rapapescatarian
11.00
Celeriac Cream — zenzera menta bottarga di tonno
procena≈ 250 kcal18 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 70
Zuppa di patatepescatarian
11.00
Potato Soup with Cuttlefish — moscardini in umido, pane
procena≈ 380 kcal42 g UHuravnoteženo 72
Spuma di patate 3,4,7pescatarian
15.00
Potato Foam with Caviar and Salmon — caviale uovo pochè, salmone affumicato
procena≈ 420 kcal25 g UHpogodno za dijabetičare
Tartare di manzo al coltello 2,7
16.00
Beef Tartare — verdure fresche croccanti
procena≈ 310 kcal8 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 67
Mormora alla griglia 4,6,7,9pescatarian
22.00
Grilled Red Mullet — bietola fondo
procena≈ 450 kcal12 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 74
Rombo 4,9pescatarian
24.00
Turbot — cime di rapa, patate novelle, castagne
procena≈ 520 kcal32 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 85
Costoletta di vitella'
24.00
Veal Cutlet — carciofi, borlotti pere
procena≈ 610 kcal28 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 83
Germano reale in 2 maniere 7
22.00
Mallard Duck — topinambur, uva
procena≈ 580 kcal22 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 78
Filetto di manzo 7
27.00
Beef Fillet — foie gras, porcini, patate
procena≈ 720 kcal25 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 69
SPECIALITA'
Sformatino di cavolo nero
12.00
Kale Flan with Sausage — fagioli cannellini, salsiccia sgranata
procena≈ 340 kcal22 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 74
Ventresca grigliatapescatarian
16.00
Grilled Tuna Belly — broccoli, arancia, capperi fritti
procena≈ 380 kcal14 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 73
Crudità di stagionevegetarian
9.50
Seasonal Raw Vegetables with Cheese Fondue — fonduta di formaggio
procena≈ 310 kcal12 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 70
Burrata delle Murgevegetarian
11.00
Burrata with Spinach — spinaci, olio al pomodoro
procena≈ 360 kcal10 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 70
Terrina di fegatini di pollo
12.00
Chicken Liver Terrine — ristretto di Vin Santo, pan brioche
procena≈ 410 kcal28 g UH
Carpaccio di manzo
15.00
Beef Carpaccio — uovo marinato, misticanza, pecorino di fossa, porzu affumicato
procena≈ 340 kcal8 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 67
PASTA
Garganellivegetarian
9.00
Garganelli Pasta — pomodoro datterino zucchine, cipolla di Certaldo
procena≈ 540 kcal72 g UHuravnoteženo 73
Riccioli di pasta fresca
9.00
Fresh Pasta with 'Nduja — 'nduja di Spilinga pecorino stagionato
procena≈ 620 kcal68 g UH
Ravioli di radicchio di Trevisopescatarian
14.00
Radicchio Ravioli — cipollotta polentina gialla, schie fritte
procena≈ 580 kcal62 g UHuravnoteženo 67
Tagliatelle
12.00
Tagliatelle with Sweetbreads — ragout di animelle caprina timo
procena≈ 680 kcal62 g UHuravnoteženo 67
Risotto vialone nano
14.00
Vialone Nano Risotto — finferli ragout di capretta costina, cervello fritta rafano
procena≈ 750 kcal65 g UH
Gnocchi di patatevegetarian
12.00
Potato Gnocchi — cardoncelli formaggio blu, mandorle, prezzemola, ribes
procena≈ 620 kcal55 g UH
NORCINI
Prosciutto stagionato 10 mesi — Salame toscano
8.50
Tuscan Cured Meat Platter — Dal Casentino
procena≈ 450 kcal2 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 67
Prosciutto stagionato 14 mesi — Lonzino di maiale — Barbozza — Pancetta resa — Capocollo — Mezzafegati
9.00
Umbrian Cured Meat Platter — Dall'Umbria
procena≈ 600 kcal4 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 67
Prosciutto di cinta senese — Lardo di cinta senese alle erbe
11.00
Cinta Senese Cured Meat Platter — Dal Chianti
procena≈ 520 kcal3 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 67
Mortadella di Prato — Capocollo di Martina Franca — Prosciutto di Grigio del Casentino
12.00
Slow Food Cured Meat Platter — Salumi dei presidi Slow Food
procena≈ 580 kcal6 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 67
Assaggio di prosciutti
10.50
Ham Tasting
procena≈ 350 kcal2 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 67
SOTTOLIO
Assaggio di sottoliovegan
9.00
Pickled Vegetable Tasting — Cime di rapa — Pomodori secchi — Melanzane — Carciofi — Cipollotti teneri — Giardiniera
procena≈ 220 kcal18 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 70
FORMAGGI
Pecorino di Pienzavegetarian
procena≈ 380 kcal1 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 67
Formaggio di fossavegetarian
procena≈ 410 kcal2 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 67
Formaggio alle vinaccevegetarian
Pomace Cheese
procena≈ 390 kcal2 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 67
Pecorino al tartufovegetarian
Truffle Pecorino
procena≈ 400 kcal2 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 67
Assaggio di 3 formaggi a sceltavegetarian
8.00
Cheese Tasting (3 types)
procena≈ 450 kcal3 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 67
Degustazione formaggi sardivegetarian
9.00
Sardinian Cheese Tasting — Pecorino sardo Dop Fioretto sardo, Semicottico caprino
procena≈ 480 kcal4 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 67
Degustazioni di 3 formaggi a latte crudo vaccino e di pecoravegetarian
12.00
Raw Milk Cheese Tasting
procena≈ 520 kcal4 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 67
Da li je ovaj meni i dalje tačan?
Recenzije
RecenzijaJoš nema recenzija.Jesi li bio tamo? Napiši prvu.
Praktično
- Adresa
- Via Santo Spirito, 64r, 50125 Firenze
- Radno vreme
- još nije poznato
- Kontakt
- +39055211264
- Izvori
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), ilsantobevitore.com/
- Zapis
- potpunost 67 %, pouzdanost 80 %
Vlasnik si Il Santo Bevitore - Firenze, Via Santo Spirito? Primi svoje mesto.