La Croix d'Augas - 116 Route Départementale
Route Départemental39 116, 77300 FONTAINEBLEAU
Sada zatvoreno · otvara se 12:00
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Meni
Izvor: veb-sajt restorana, čitaj na 12. septembar 2026.. Cene i jela su možda promenjena.
Kalorije i ugljeni hidrati su procene AI modela na osnovu ovog menija, urađene 12. septembar 2026., za tipičnu porciju. Nisu medicinski savet i ne zamenjuju informacije iz kuhinje. "Pogodno za dijabetičare" znači: umereni ugljeni hidrati za jelo, malo šećera i bez baza koje se brzo apsorbuju kao što su pomfrit, beli hleb ili beli pirinač.
Nos entrées
L'ardoise
6.40
Slate of starters
procena≈ 350 kcal15 g UHpogodno za dijabetičare
Carpaccio de pêche et courgette, chorizo, sorbet à la pêche
7.60
Peach and zucchini carpaccio
procena≈ 220 kcal22 g UH
Tarte tatin de tomates cerises, miel et stracciatella
8.90
Cherry tomato tatin
procena≈ 310 kcal28 g UH
1/2 camembert rôti au miel bardé de lard fumé
11.60
Roasted camembert with honey and bacon
procena≈ 480 kcal12 g UHpogodno za dijabetičare
Lasagne fraîche au loup de mer, mascaparone fouettée à l'aneth et au citron
12.50
Sea bass lasagna
procena≈ 380 kcal25 g UHpogodno za dijabetičare
Assiette de Charcuterie
10.30
Charcuterie plate — Jambon blanc au torchon, jambon de pays, rosette, chorizo, filet mignon de porc, pavé aux poivres, cornichons
procena≈ 550 kcal8 g UHpogodno za dijabetičare
Planche de Charcuterie
19.90
Charcuterie and cheese board — Jambon blanc au torchon, jambon de pays, rosette, chorizo, filet mignon de porc, pavé aux poivres, fromages, cornichons, tomates marinées
procena≈ 850 kcal15 g UHpogodno za dijabetičare
Nos salades
L'Estivalvegetarian
14.10
L'Estival salad — Feuille de chên, pastèque, melon, concombre, stracciatella, oignon rouge
procena≈ 320 kcal24 g UH
L'Estivalvegetarian
18.70
L'Estival salad — Feuille de chên, pastèque, melon, concombre, stracciatella, oignon rouge
procena≈ 450 kcal35 g UH
La Nems de chèvrevegetarian
15.30
Goat cheese nems salad — Feuille de chên, nems de chèvre ‘maison’, pignons de pin, velours balsamique
procena≈ 420 kcal22 g UHpogodno za dijabetičare
La Nems de chèvrevegetarian
19.90
Goat cheese nems salad — Feuille de chên, nems de chèvre ‘maison’, pignons de pin, velours balsamique
procena≈ 580 kcal32 g UH
L’Auvergnate
16.50
L'Auvergnate salad — Feuille de chên, aiguillettes de volaille, pêches, fourme d’Ambert, lardons fumés, noix de cajou
procena≈ 480 kcal18 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 65
L’Auvergnate
21.10
L'Auvergnate salad — Feuille de chên, aiguillettes de volaille, pêches, fourme d’Ambert, lardons fumés, noix de cajou
procena≈ 650 kcal25 g UHuravnoteženo 78
L'Océanepescatarian
17.70
L'Océane salad — Feuille de chên, filet de rouget, loup de mer, agrumes
procena≈ 310 kcal12 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 70
L'Océanepescatarian
22.30
L'Océane salad — Feuille de chên, filet de rouget, loup de mer, agrumes
procena≈ 420 kcal18 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 78
Nos plats
L'ardoise
20.80
Slate of main courses
procena≈ 750 kcal40 g UHuravnoteženo 73
Camembert rôti au miel bardé de lard fumé, pommes grenailles (France ≈ 220 g)
20.60
Roasted camembert with bacon and potatoes
procena≈ 820 kcal35 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 70
Tartare pièce du boucher au couteau (France ≈ 220 g)
22.50
Beef tartare
procena≈ 450 kcal12 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 71
Brochette d'Onglet Black Angus marinés Chimichuri (Irlande≈ 250 g)
24.50
Hanger steak skewers Chimichurri
procena≈ 520 kcal10 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 71
Filet de bêë Rubie grillé insert Fourme d'Ambert (France ≈ 300 g)
33.50
Grilled beef fillet with Fourme d'Ambert
procena≈ 680 kcal12 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 71
Souris braisée au thym (Nouvelle Zélande ≈ 200 g)
23.60
Braised lamb shank
procena≈ 650 kcal15 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 74
Risotto aux champignons et ses aiguilettes de volaille ( France ≈ 150 g)
26.50
Mushroom risotto with chicken
procena≈ 720 kcal65 g UHuravnoteženo 71
Rouget scnaké et loup vapeur, sauce coco-citronelle ( ANE ≈ 250 g)pescatarian
25.50
Red mullet and steamed sea bass
procena≈ 480 kcal12 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 74
Nos spécialités à partager
La fondue Savoyardevegetarian
26.90
Savoyard fondue — Comté, Beaufort, Emmental, pommes de terre, salade, pain, ail, muscade et vin blanc
procena≈ 1100 kcal75 g UH
La fondue Charcutière
29.90
Charcuterie fondue — Comté, Beaufort, Emmental, pommes de terre, salade, pain, ail, muscade et vin blanc. Jambon blanc au torchon, jambon sec, rosette, chorizo,filet mignon de porc maison, pavé aux poivres, cornichons, beurre ( sur demande )
procena≈ 1400 kcal70 g UHteško 33
La raclette
27.90
Raclette — Fromage à raclette, pommes de terre, salade Jambon blanc au torchon, jambon sec, rosette, chorizo, filet mignion de porc maison, pavé aux poivres, cornichons, beurre ( sur demande )
procena≈ 1300 kcal60 g UHteško 37
La fondue vigneronne
35.00
Vigneronne fondue with beef — Filet de bêë ( 300 g ), et 4 accompagnements au choix
procena≈ 950 kcal40 g UHpogodno za dijabetičare
Nos spécialités individuelles
La Savoyarde
18.50
Savoyarde potatoes — Pommes de terre, lardons, oignons, crème, reblochon
procena≈ 780 kcal35 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 72
La Cochonnaille
19.80
Cochonnaille potatoes — Pommes de terre, jambon sec, chorizo, lardons, oignons, crème, reblochon
procena≈ 880 kcal35 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 68
La Croziflette
19.50
Croziflette — Crozet, lardons, oignons, crème, reblochon
procena≈ 820 kcal55 g UH
La Croziflette cochonnaille
20.80
Croziflette cochonnaille — Crozet, lardons, oignons, crème, reblochon, jambon sec, chorizo
procena≈ 950 kcal55 g UH
Nos desserts
L'ardoise
6.80
Slate of desserts
procena≈ 450 kcal40 g UHteško 34
Soupe glacé pastèque, boule de glace pamplemousse
6.90
Watermelon frozen soup
procena≈ 220 kcal35 g UHteško 32
Brioche perdue, boule de glace vanille, caramel à la fleur de sel
7.10
French toast with vanilla ice cream
procena≈ 680 kcal75 g UHteško 25
Citron givré
7.50
Frosted lemon
procena≈ 280 kcal38 g UHteško 39
Riz au lait à la vanille, croustillant de riz soufflé caramélisé
7.80
Vanilla rice pudding
procena≈ 420 kcal60 g UHteško 29
Tartelette aérienne au chocolat noir
7.90
Dark chocolate tartlet
procena≈ 380 kcal32 g UHteško 44
L'assiette gourmande
9.80
Gourmet dessert platter — Brioche perdue, mousse chocolat, riz au lait, financier
procena≈ 850 kcal90 g UHteško 22
Le Givrépi
11.50
Génépi ice cream — 2 boules de glaces Génépi, génépi
procena≈ 320 kcal38 g UHteško 41
L'extase Alpine
18.50
Alpine ecstasy dessert — Financiers flambés, boule de glace - shooter - chocolats et mousse au Génépi
procena≈ 750 kcal65 g UHteško 22
Fondue au chocolat pour 2 personnes
16.50
Chocolate fondue for two — chocolat chaud, fruits frais, fruits séchés, bonbons
procena≈ 1400 kcal120 g UHteško 23
Une boule de glace artisanale
3.50
One scoop of artisanal ice cream
procena≈ 150 kcal15 g UH
Deux boules de glace artisanale
5.20
Two scoops of artisanal ice cream
procena≈ 300 kcal30 g UHteško 42
Trois boules de glace artisanale
6.90
Three scoops of artisanal ice cream
procena≈ 450 kcal45 g UHteško 31
Assiette de fromage ( Raclette / Chèvre / Camembert )vegetarian
6.50
Cheese plate
procena≈ 450 kcal8 g UHpogodno za dijabetičare
Vos enfants
Plat / dessert / Boisson
11.90
Kids menu — Steak haché façon bouchère ou mini tartiraclette, 1 boule de glace / 1/2 brioche perdue, Coca cola, jus orange, jus de pomme, jus d’ananas, limonade
procena≈ 850 kcal80 g UH
Menu à 28.80 €
Apéritif maison et ses amuse-bouches
28.80
House aperitif and appetizers
procena≈ 350 kcal20 g UHpogodno za dijabetičare
Flan d’Asperges blanches et ses crevettes
White asparagus flan with shrimp
procena≈ 220 kcal12 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 76
Demi- camembert rôti au lard fumé sur lit de salade
Half roasted camembert with bacon
procena≈ 550 kcal10 g UHpogodno za dijabetičare
Terrine de gibier maison
House game terrine
procena≈ 300 kcal6 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 67
Cake au fraomge à raclette AOP
Raclette cheese cake
procena≈ 320 kcal25 g UHpogodno za dijabetičare
Andouillette de Jargeau
procena≈ 450 kcal15 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 71
Suprême de poulet fermier sauce forestière
Chicken supreme with forest sauce
procena≈ 550 kcal12 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 71
Filet de lieu noir en papillote sauce vin blancpescatarian
Pollack fillet en papillote
procena≈ 350 kcal10 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 72
Filet mignon de Porc sauce au poivre vret
Pork tenderloin with green pepper sauce
procena≈ 500 kcal12 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 71
Panacotta maison
Homemade panna cotta
procena≈ 300 kcal25 g UHteško 42
Fruit de saison au four maisonvegetarian
Baked seasonal fruit
procena≈ 200 kcal35 g UH
Tarte normande
Normandy tart
procena≈ 450 kcal50 g UHteško 34
Boules de galces artisanales
Artisan ice cream
procena≈ 300 kcal30 g UHteško 42
Menu à 35.50 €
Apéritif maison et ses amuse-bouches
35.50
House aperitif and amuse-bouches
procena≈ 350 kcal20 g UHpogodno za dijabetičare
Salade de nems de chèvre chaudvegetarian
Warm goat cheese spring roll salad
procena≈ 450 kcal25 g UHpogodno za dijabetičare
Assiette de charcuterie et sa terrine de gibier
Charcuterie board and game terrine
procena≈ 550 kcal10 g UHpogodno za dijabetičare
Tartare de saumon de Norvègepescatarian
Norwegian salmon tartare
procena≈ 320 kcal5 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 67
Filet de boeuf sauce reblochon
Beef fillet with reblochon sauce
procena≈ 850 kcal30 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 65
Cuisse de canard confite
Duck confit leg
procena≈ 780 kcal25 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 68
Pavé de Saumon rôti au beurre blancpescatarian
Roasted salmon with beurre blanc
procena≈ 680 kcal20 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 69
Souris d’Agneau à la provençale
Provençale lamb shank
procena≈ 720 kcal25 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 73
Mousse au chocolat maison
Homemade chocolate mousse
procena≈ 450 kcal35 g UHteško 31
Profiterole maison
Homemade profiterole
procena≈ 550 kcal50 g UHteško 30
1/2 brioche perdue maisonvegetarian
Homemade French toast brioche
procena≈ 600 kcal60 g UHteško 25
Tarte aux fruits maisonvegetarian
Homemade fruit tart
procena≈ 480 kcal55 g UHteško 33
Menu à 34.70 € ( uniquement à Fontainebleau )
Apéritif maison et ses amuse-bouches
34.70
House aperitif and amuse-bouches
procena≈ 350 kcal20 g UHpogodno za dijabetičare
La fondue Charcutière au vin blanc
Charcuterie fondue — Comté, Beaufort, Emmental, pommes de terre, salade, ail, Jambon blanc, jambon sec, rosette, chorizo, saucisson à l’ail, pavé au poivre
procena≈ 1200 kcal60 g UH
La Raclette
Raclette — Fromage à raclette, pommes de terre, salade, Jambon blanc, jambon sec, rosette, chorizo, saucisson à l’ail, pavé au poivre
procena≈ 1100 kcal55 g UH
Menu à 28.80 €
½ camembert rôti au lard fumé sur lit de salade
Roasted camembert with smoked bacon
procena≈ 600 kcal10 g UHpogodno za dijabetičare
Menu à 34.70 €
Dessert
Dessert selection — Panacotta maison - Mousse au chocolat maison - Tarte Normande – Boules de glaces artisanales
procena≈ 450 kcal40 g UHteško 31
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42veggie
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Francuska kuhinja sa ograničenim izborom
Koliko dobro vegetarijanac jede ovde, na osnovu menija. Nije ocena recenzije.
Dostupni su salata L'Estival i nems sa kozjim sirom. Kao glavno jelo postoji Savoyarde fondue za deljenje.
10 vegetarijanskih i 0 veganskih jela od ukupno 80
82dia
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Francuska kuhinja sa malo hidrata
Koliko dobro osoba sa dijabetesom jede ovde, na osnovu menija i procenjenih ugljenih hidrata. Nije medicinski savet.
Meni nudi mnogo proteina i malo ugljenih hidrata. Postoji mnogo opcija sa mesom i ribom.
40 prikladno za dijabetes · 80 jela
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Praktično
- Adresa
- Route Départemental39 116, 77300 FONTAINEBLEAU
- Radno vreme
- Pon12:00–14:00, 19:00–22:00Uto12:00–14:00, 19:00–22:00Sre12:00–14:00, 19:00–22:00Čet12:00–14:00, 19:00–22:00Pet12:00–14:00, 19:00–22:30Sub12:00–14:30, 19:00–22:30Ned12:00–14:30, 19:00–22:00Ouvert toute l'année midi et soir
- Kontakt
- +32164234925
- Izvori
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lesaubergesdelaforet.com/
- Zapis
- potpunost 83 %, pouzdanost 95 %
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