Le Saint Philibert - Fontenay-sur-Vègre, 4 Place Saint-Philibert
place St Philibert 4, 72350 Fontenay sur Vègre
radno vreme još nije poznato
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Meni
Izvor: veb-sajt restorana, čitaj na 12. septembar 2026.. Cene i jela su možda promenjena.
Kalorije i ugljeni hidrati su procene AI modela na osnovu ovog menija, urađene 12. septembar 2026., za tipičnu porciju. Nisu medicinski savet i ne zamenjuju informacije iz kuhinje. "Pogodno za dijabetičare" znači: umereni ugljeni hidrati za jelo, malo šećera i bez baza koje se brzo apsorbuju kao što su pomfrit, beli hleb ili beli pirinač.
Verrines
Foie gras en souffle et bâtonnets de magret fumé
2.00
Foie gras and smoked duck breast
procena≈ 180 kcal4 g UHpogodno za dijabetičare
Langoustine poêlée sur crémeux de crustacés
2.00
Sautéed langoustine on crustacean cream
procena≈ 120 kcal3 g UHpogodno za dijabetičare
Cassolettes
Filet de caille sur pommes poêlée, vinaigrette balsamique
1.50
Quail fillet with sautéed potatoes
procena≈ 280 kcal15 g UHpogodno za dijabetičare
Filet de rouget sur spaghetti de légumes, vinaigrette framboise
1.50
Red mullet fillet with vegetable spaghetti
procena≈ 160 kcal12 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 78
COCKTAIL Bocaux
Effiloché de crabe sur crème fouettée aux perles de Yuzu
2.00
Shredded crab with yuzu cream
procena≈ 140 kcal5 g UHpogodno za dijabetičare
Petits légumes frais marinés au pestovegetarian
2.00
Marinated fresh vegetables with pesto
procena≈ 110 kcal6 g UHpogodno za dijabetičare
Toasts
Jambon serrano et tapenade
0.80
Serrano ham and tapenade toast
procena≈ 160 kcal12 g UHpogodno za dijabetičare
Haddock sur crème fouettée à l’aneth
0.80
Haddock with dill cream toast
procena≈ 150 kcal12 g UHpogodno za dijabetičare
Chèvre fondant au miel et noixvegetarian
0.80
Goat cheese with honey and walnuts toast
procena≈ 190 kcal14 g UHpogodno za dijabetičare
Foie gras en trois façons (torchon, terrine et mariné)
7.50
Foie gras trio toast
procena≈ 250 kcal12 g UHpogodno za dijabetičare
Craquant au saumon fumé sur salpicons de tomate et avocat
7.50
Smoked salmon with tomato and avocado toast
procena≈ 210 kcal14 g UHpogodno za dijabetičare
LES ENTRÉES
Émincé de chapon sur salade aux éclats de morilles et châtaignes
7.50
Sliced capon with morels and chestnuts salad
procena≈ 320 kcal18 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 70
St Jacques fraîche poîlées sur salade au jambon cru et petits légumes
7.50
Sautéed scallops with cured ham salad
procena≈ 260 kcal8 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 67
LES PLATS
Filet de veau émincé sauce morilles
9.50
Sliced veal with morel sauce
procena≈ 450 kcal12 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 74
Sauté de cerf sauce grand veneur
9.50
Venison sauté Grand Veneur sauce
procena≈ 480 kcal15 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 74
Dorade royale poîlée sur peau au jus de moules
9.50
Sautéed royal bream with mussel jus
procena≈ 380 kcal8 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 66
Cuisse de canard confite sauce vin et thym
9.50
Duck confit with wine and thyme sauce
procena≈ 520 kcal10 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 71
Filet de pintade au cœur de foie gras, réduction de cidre
9.50
Guinea fowl fillet with foie gras and cider reduction
procena≈ 550 kcal14 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 71
LES GARNITURES
Galette de pommes de terre râpéesvegetarian
Grated potato pancake
procena≈ 220 kcal30 g UH
Riz aux légumes craquantsvegetarian
Vegetable rice
procena≈ 180 kcal32 g UH
Tatin d’endivevegetarian
Endive Tatin
procena≈ 220 kcal25 g UHpogodno za dijabetičare
Poire au vin à la cannellevegetarian
Poire au vin with cinnamon
procena≈ 180 kcal35 g UHteško 35
Champignons poîlésvegetarian
Sautéed mushrooms
procena≈ 120 kcal6 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 66
FROMAGES
Trio de brie, comté et chèvre ; salade aux noix et pignons de pins/vinaigrettevegetarian
3.50
Cheese trio with nut salad
procena≈ 450 kcal12 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 66
Tarte fine de livarot et pont l’évêque sur pommes poîlées, salade et vinaigrettevegetarian
3.50
Livarot and Pont l'Évêque tart with potatoes
procena≈ 520 kcal30 g UH
LES DESSERTS
Véritable forêt noire aux cerises amarena
3.50
Black Forest cake with amarena cherries
procena≈ 550 kcal45 g UHteško 30
Fameux délice mandarine/chocolat blanc et coulis
3.50
Mandarin and white chocolate delight
procena≈ 420 kcal38 g UHteško 35
Chibouste aux framboises sur petit sablé, éclats de meringues
3.50
Raspberry chibouste on shortbread
procena≈ 380 kcal40 g UHteško 34
Le fondant poire/caramel et crème anglaise
3.50
Pear and caramel fondant with custard
procena≈ 480 kcal48 g UHteško 33
Formules
Menu à 22.00€ ENTRÉE/PLAT/GARNITURES/FROMAGES/DESSERT
22.00
Set Menu 22€
procena≈ 1800 kcal150 g UHteško 25
Planche apéritive Pour 2 personnes (1 planche)
14.00
Aperitif platter for 2
procena≈ 800 kcal30 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 65
Planche apéritive Pour 4 personnes (2 planches)
24.00
Aperitif platter for 4
procena≈ 1600 kcal60 g UHteško 36
Menu enfant Entrée/plat/dessert
10.00
Kids Menu (3 courses)
procena≈ 900 kcal80 g UH
Menu enfant Plat/dessert
7.00
Kids Menu (2 courses)
procena≈ 700 kcal60 g UH
Services de la semaine
Menu du jour
14.00
Daily Menu — Entrée, plat, fromage, dessert et ¼ de vin inclus
procena≈ 1900 kcal160 g UHteško 25
Services de la semaine
Menu à 14,00€ ttc
14.00
Daily Menu 14€ — Entrée, plat, fromage, dessert et ¾ de vin inclus
procena≈ 1850 kcal155 g UHteško 25
Service du samedi midi
Menu / carte à 25,00€ ttc
25.00
Saturday Lunch Menu — Mise en bouche, entrée, plat, fromage et dessert
procena≈ 1700 kcal140 g UHteško 25
MENU à 25.00€ sans boissons
St Jacques poîlées sur salade au jambon cru et parmesan
Sautéed scallops with cured ham and parmesan
procena≈ 320 kcal8 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 67
Tartare aux 2 saumons, crème ciboulette et toasts
Salmon tartare with chive cream
procena≈ 380 kcal22 g UHpogodno za dijabetičare
Salade magret fumé, copeaux de foie gras et pain d’épices
Smoked duck breast salad with foie gras
procena≈ 410 kcal25 g UHpogodno za dijabetičare
Tulipe d’écrevisses aux petits légumes et mangues confites
Crayfish tulip with vegetables and mango
procena≈ 220 kcal18 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 77
Faux filet sauce bordelaise (vbf)
Sirloin steak Bordelaise sauce
procena≈ 750 kcal35 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 73
Rôti de veau sauce forestière
Roast veal forestière sauce
procena≈ 680 kcal30 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 73
Sandre poîlé sur peau au beurre blanc
Sautéed pike-perch with beurre blanc
procena≈ 620 kcal30 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 69
Suprême de pintade sauce normande
Guinea fowl supreme Normande sauce
procena≈ 710 kcal32 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 73
Moelleux citron meringué
Lemon meringue tart
procena≈ 450 kcal55 g UHteško 43
Profiteroles vanille, chocolat chaud et chantilly
Vanilla profiteroles with hot chocolate
procena≈ 650 kcal60 g UHteško 26
Délice abricot/fruits rouges
Apricot and red fruit delight
procena≈ 380 kcal45 g UHteško 43
Brioche poîlée façon pain perdu
Sautéed brioche French toast
procena≈ 520 kcal50 g UHteško 38
MENU à 25.00€ sans boissons
St Jacques poêlées sur salade au jambon cru et parmesan
25.00
Sautéed scallops with cured ham and parmesan
procena≈ 320 kcal8 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 67
Tartare aux 2 saumons, crème ciboulette et toastspescatarian
25.00
Salmon tartare with chive cream and toast
procena≈ 380 kcal25 g UHpogodno za dijabetičare
Salade magret fumé, copeaux de foie gras et pain d’épices
25.00
Smoked duck breast salad with foie gras and gingerbread
procena≈ 420 kcal28 g UH
Tulipe d’écrevisses aux petits légumes et mangues confitespescatarian
25.00
Crayfish cocktail with vegetables and candied mango
procena≈ 220 kcal18 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 77
Faux filet sauce bordelaise (vbf)
25.00
Sirloin steak Bordelaise sauce
procena≈ 750 kcal35 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 73
Rôti de veau sauce forestière
25.00
Roast veal forestière sauce
procena≈ 680 kcal30 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 73
Sandre poêlé sur peau au beurre blancpescatarian
25.00
Pan-seared pike-perch with beurre blanc
procena≈ 620 kcal30 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 69
Suprême de pintade sauce normande
25.00
Guinea fowl supreme Normande sauce
procena≈ 710 kcal32 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 73
Salade et fromagesvegetarian
25.00
Salad and cheeses
procena≈ 450 kcal12 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 66
Moelleux citron meringuévegetarian
25.00
Lemon meringue cake
procena≈ 450 kcal55 g UHteško 43
Profiteroles vanille, chocolat chaud et chantillyvegetarian
25.00
Vanilla profiteroles with hot chocolate and whipped cream
procena≈ 650 kcal60 g UHteško 26
Délice abricot/fruits rougesvegetarian
25.00
Apricot and red fruit delight
procena≈ 450 kcal55 g UHteško 40
Brioche poêlée façon pain perduvegetarian
25.00
Pan-fried brioche French toast
procena≈ 650 kcal60 g UH
Suggestions du week-end
Salade d’aiguillette de canard
Duck breast fillet salad
procena≈ 420 kcal12 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 74
Mignon de porc au jus de lard
Pork tenderloin with lard jus
procena≈ 580 kcal15 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 71
Assiette gourmande
Gourmet platter
procena≈ 850 kcal45 g UHpogodno za dijabetičare
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Recenzije
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Praktično
- Adresa
- place St Philibert 4, 72350 Fontenay sur Vègre
- Radno vreme
- još nije poznato
- Kontakt
- +33243926314 restaurant.saint.phillibert@orange.fr
- Izvori
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), st-philibert-restaurant.fr/
- Zapis
- potpunost 67 %, pouzdanost 79 %
Vlasnik si Le Saint Philibert - Fontenay-sur-Vègre, 4 Place Saint-Philibert? Primi svoje mesto.