Schiff Freiburg - Hotel, Bar, Restaurant
Schwarzwaldstraße 82, 79102 Freiburg im Breisgau
Sada zatvoreno · otvara se Pon 07:30
€€€€
Meni
Izvor: veb-sajt restorana, čitaj na 12. septembar 2026.. Cene i jela su možda promenjena.
Kalorije i ugljeni hidrati su procene AI modela na osnovu ovog menija, urađene 13. septembar 2026., za tipičnu porciju. Nisu medicinski savet i ne zamenjuju informacije iz kuhinje. "Pogodno za dijabetičare" znači: umereni ugljeni hidrati za jelo, malo šećera i bez baza koje se brzo apsorbuju kao što su pomfrit, beli hleb ili beli pirinač.
Biergarten - Klassiker
Bunt gemischte Frühlingssalatevegetarian
8.50
Mixed Spring Salad — Rohkost / Kerne / Brot
procena≈ 320 kcal28 g UHuravnoteženo 65
Badischer Wurstsalat / Elsässer Wurstsalat
14.90
Wurstsalat — Zwiebelringe / Radieschen / Zillertaler Bergkäse
procena≈ 550 kcal12 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 71
Wildbratwürste
17.50
Wild Boar Sausages — Kartoffelpüree / Röstzwiebeln / Jus
procena≈ 720 kcal35 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 73
Badisches „Schiff‘s“ Dreierlei
17.90
Baden Platter — Wurstsalat / Brägele / Bibiliskäs
procena≈ 850 kcal45 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 65
Panierte Schnitzel vom Landschwein
19.80
Pork Schnitzel — Preiselbeeren / Pommes Frites
procena≈ 980 kcal65 g UH
Schweinsbraten
22.50
Bratensoße / Kartoffelknödel / Rahmsauerkraut
procena≈ 820 kcal55 g UHuravnoteženo 70
Vegetarisch / vegan
Portion Pommes fritesvegan, vegetarian
6.90
French Fries
procena≈ 450 kcal48 g UH
Bratkartoffeln mit Kräuterquarkvegetarian
8.90
Fried Potatoes with Herb Quark
procena≈ 580 kcal38 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 69
Gegrillte Auberginevegetarian
12.50
Grilled Eggplant — Koriander Sour-Creme / Salatbouquet
procena≈ 380 kcal22 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 70
Flammkuchen nach „griechischer Art“vegetarian
14.90
Greek Style Flammkuchen — Flammkuchen-Creme, Weißkäse, Peperoni
procena≈ 680 kcal52 g UH
Schiff’s Käsespätzlevegetarian
15.50
Cheese Spätzle — Geschmälzte Zwiebeln / Preiselbeeren
procena≈ 750 kcal62 g UH
Selbstgemachte Raviolivegetarian
24.50
Homemade Ravioli — Getrocknete Tomaten / Ricotta / Wildkräuter / Parmesan / Salbeibutter
procena≈ 620 kcal48 g UHuravnoteženo 65
Suppen
Badische Rinderkraftbrühe
8.50
Beef Consommé — Flädle / Gemüse / Schnittlauch
procena≈ 220 kcal24 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 73
Gazpacho Andaluz (vegan)vegan, vegetarian
8.50
Gazpacho Andaluz — die „andalusische Gemüse-Kaltschale“
procena≈ 150 kcal18 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 72
Salate
Bunt gemischte Salate der Saisonvegetarian
8.50
Seasonal Mixed Salad — Rohkost / Kerne / Brot
procena≈ 320 kcal28 g UHuravnoteženo 65
Bunt gemischte Salate der Saisonvegetarian
14.50
Seasonal Mixed Salad — Rohkost / Kerne / Brot
procena≈ 450 kcal38 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 70
Großer gemischter Salatteller, wahlweise mit: gebratenem Schnitzel
19.50
Mixed Salad with Schnitzel
procena≈ 680 kcal22 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 78
Großer gemischter Salatteller, wahlweise mit: gebratenen Pfifferlingevegetarian
21.50
Mixed Salad with Chanterelles
procena≈ 520 kcal18 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 74
Großer gemischter Salatteller, wahlweise mit: gebratener Poularde
24.50
Mixed Salad with Chicken
procena≈ 580 kcal18 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 78
Großer gemischter Salatteller, wahlweise mit: gebratenen Rinderstreifen
26.50
Mixed Salad with Beef Strips
procena≈ 620 kcal18 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 78
Vorspeisen
Gratinierter Ziegenfrischkäsevegetarian
14.50
Gratinated Goat Cheese — Preiselbeeren / Aprikosen-Chutney / Walnuss-Crumble / Wildkräutersalat
procena≈ 420 kcal18 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 67
Lachsterrinepescatarian
15.50
Salmon Terrine — Avocado-Creme / Gurken / Dill Öl / Baguette-Chips / Rote-Bete Kaviar
procena≈ 380 kcal22 g UHpogodno za dijabetičare
Carpaccio vom heimischen Weiderind
15.90
Beef Carpaccio — Balsamico-Vinaigrette / Parmesan / Wildkräuter
procena≈ 280 kcal6 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 67
Vegetarisch / Vegan
Rahm-Pfifferlinge mit Semmelknödelvegetarian
19.50
Creamy Chanterelles with Dumplings — Blattspinat / Parmesan
procena≈ 650 kcal55 g UHuravnoteženo 69
Risotto nerovegetarian
20.50
Eingelegte rote Bete / Wildkräuter / Parmesan / Gemüsechips
procena≈ 580 kcal62 g UHuravnoteženo 75
Gegrillte Auberginevegetarian
22.50
Grilled Eggplant Tandoori Style — Koriander Sour Cream / Walnüsse / Granatapfel / Ziegenkäse/ Tandoori-Süßkartoffelpüree (auch als vegane Variante)
procena≈ 520 kcal38 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 79
Land und Luft
Saltimbocca von der Poularde
26.50
Chicken Saltimbocca — Kräuter-Jus / Ratatouille-Gemüse / Rosmarinkartoffeln
procena≈ 620 kcal35 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 78
Schweinefilet mit Nusskruste
26.50
Pork Fillet with Nut Crust — Rahm-Pfifferlinge / Butter-Tagliatelle / Salat der Saison
procena≈ 780 kcal48 g UHuravnoteženo 72
Rückensteak vom heimischen Weiderind
32.50
Beef Sirloin Steak — Pfeffersauce / Marktgemüse / Kartoffelgratin
procena≈ 850 kcal32 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 69
Chateaubriand
59.00
Sauce béarnaise / Rosmarinjus / Frühlingsgemüse / Kartoffelgratin
procena≈ 920 kcal30 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 66
Wasser
Gebratene Garnelenpescatarian
24.50
Fried Shrimp — Kräuterpesto / Auberginen-Oliven Püree / Artischocke / Kirschtomaten
procena≈ 480 kcal22 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 78
Gebratener Wolfsbarschpescatarian
28.50
Fried Sea Bass — Krustentier Sauce / Sommergemüse / Kartoffelpüree mit getrockneten Tomaten
procena≈ 610 kcal32 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 73
Klassiker
„Gerolltes“ Cordon Bleu vom Landschwein
24.50
Cordon Bleu — Zillertaler Bergkäse / Pommes Frites
procena≈ 950 kcal65 g UH
Dessert
Luftiges Topfenmoussevegetarian
9.50
Curd Mousse — Erdbeersalat / Schoko Crumble
procena≈ 380 kcal32 g UHteško 44
Hausgemachtes Tiramisuvegetarian
9.50
Tiramisu — Amaretto-Pfirsich / Vanilleeis
procena≈ 450 kcal42 g UHteško 31
Eisvegetarian
2.50
Ice Cream — Pistazie / Schoko / Vanille
procena≈ 150 kcal18 g UH
Sorbet nach Wahlvegan, vegetarian
2.50
Sorbet — Himbeere / Erdbeere / Mango
procena≈ 110 kcal25 g UHteško 39
Schiff‘s Menü
3 Gänge vegetarischvegetarian
39.00
Vegetarian 3-Course Menu — Gratinierter Ziegenfrischkäse, Gegrillte Aubergine, Luftiges Topfenmousse
procena≈ 1120 kcal78 g UHteško 42
3 Gänge mit Poularde
45.00
Chicken 3-Course Menu — Gratinierter Ziegenfrischkäse, Saltimbocca von der Poularde, Luftiges Topfenmousse
procena≈ 1220 kcal72 g UHteško 38
Suppen
Kürbiscremesuppevegetarian
8.50
Pumpkin Cream Soup — Geröstete Kürbiskerne / Kürbis-Öl
procena≈ 220 kcal24 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 70
Salate
Bunt gemischte Salate der Saisonvegetarian
15.50
Seasonal Mixed Salad — Rohkost / Kerne / Brot
procena≈ 450 kcal35 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 79
Großer gemischter Salatteller, wahlweise mit: gebratenen Pilzenvegetarian
21.50
Mixed Salad with Mushrooms
procena≈ 520 kcal20 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 74
Großer gemischter Salatteller, wahlweise mit: gebratenen Rinderstreifen
24.50
Mixed Salad with Beef Strips
procena≈ 650 kcal18 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 78
Vorspeisen
Gebratene Garnelenpescatarian
16.50
Fried Shrimp with Saffron — Safran-Vinaigrette / Maronen / Orangen Filets / Selleriepüree
procena≈ 380 kcal22 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 73
Vegetarisch / Vegan
Rahm-Pilze mit Semmelknödelvegetarian
19.50
Creamy Mushrooms with Dumplings — Blattspinat / Parmesan
procena≈ 720 kcal55 g UHuravnoteženo 69
Geschmorter Spitzkohl (vegan)vegan, vegetarian
21.50
Braised Pointed Cabbage — Vegane Jus / Sellerie Püree / Balsamico-Kirschen
procena≈ 410 kcal32 g UHuravnoteženo 67
Asia Curry (vegan)vegan, vegetarian
22.50
Asia Curry — Karamellisierte Erdnüsse / Koriander / Basmati Reis
procena≈ 680 kcal75 g UHuravnoteženo 72
Land und Luft
Geschmorte Rinderbäckle
27.50
Braised Beef Cheeks — Burgundersauce / Wurzelgemüse / selbstgemachte Spätzle
procena≈ 850 kcal50 g UHuravnoteženo 69
Knusprig gebratene Entenbrust
28.50
Crispy Duck Breast — Portwein Sauce / Gewürz Rotkraut / Semmelknödel
procena≈ 780 kcal48 g UHuravnoteženo 69
Rückensteak vom heimischen Weiderind
34.00
Beef Sirloin Steak — Pfeffersauce / Marktgemüse / Kartoffelgratin
procena≈ 920 kcal42 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 66
Wasser
Gebratene Garnelen
26.50
Fried prawns with caramelized peanuts — Karamellisierte Erdnüsse / Koriander / Asia Curry
procena≈ 620 kcal35 g UHuravnoteženo 73
Gebratenes Zanderfilet
28.50
Fried pike-perch fillet with mustard sauce — Senf Sauce / Speck / Sauerkraut / Kartoffelpüree
procena≈ 680 kcal38 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 73
Klassiker
Schiff’s Käsespätzlevegetarian
16.50
Cheese spätzle — Röstzwiebeln / Preiselbeeren
procena≈ 820 kcal65 g UH
Dessert
Crème brûlée
9.50
Tonkabohnen / Waldbeerenragout / Cassis Sorbet
procena≈ 450 kcal42 g UHteško 34
Schokoladen-Soufflé
9.50
Chocolate soufflé — Marinierte Zwetschgen / Vanilleeis
procena≈ 580 kcal55 g UHteško 29
Eis und Sorbet nach Wahl
2.50
Ice cream and sorbet
procena≈ 150 kcal20 g UH
Schiff‘s Menü
3 Gänge vegetarischvegetarian
43.00
3-course vegetarian menu — Gratinierter Ziegenfrischkäse, Asia Curry (vegan), Crème brûlée
procena≈ 1350 kcal120 g UHteško 25
3 Gänge mit Entenbrust
49.00
3-course menu with duck breast — Gratinierter Ziegenfrischkäse, Knusprig gebratene Entenbrust, Crème brûlée
procena≈ 1520 kcal105 g UHteško 21
Da li je ovaj meni i dalje tačan?
Recenzije
RecenzijaJoš nema recenzija.Jesi li bio tamo? Napiši prvu.
Praktično
- Adresa
- Schwarzwaldstraße 82, 79102 Freiburg im Breisgau
- Radno vreme
- Pon07:30–09:30Uto07:30–09:30Sre07:30–09:30Čet07:30–09:30Pet07:30–09:30Sub08:00–10:30Ned08:00–10:30Mittwoch - Sonntag: ab 12h30 durchgehend warme Küche. Frühstück Samstag, Sonntag und an Feiertagen: 8h - 10h30
- Kontakt
- +4976129088058
- Izvori
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), freiburgerschiff.de/
- Zapis
- potpunost 83 %, pouzdanost 80 %
Vlasnik si Schiff Freiburg - Hotel, Bar, Restaurant? Primi svoje mesto.
