Château Saint Julien

Name: Château Saint Julien
Address: montée de Bouvaresse 108, Frontonas, 38290, FR
Telephone: +32474827585
Price range: €€€€

montée de Bouvaresse 108, 38290 FRONTONAS

Sada zatvoreno · otvara se Sre 12:00

€€€€

RecenzijaPozovi Veb-sajt

Meni

Izvor: veb-sajt restorana, čitaj na 27. oktobar 2026.. Cene i jela su možda promenjena.

Kalorije i ugljeni hidrati su procene AI modela na osnovu ovog menija, urađene 27. oktobar 2026., za tipičnu porciju. Nisu medicinski savet i ne zamenjuju informacije iz kuhinje. "Pogodno za dijabetičare" znači: umereni ugljeni hidrati za jelo, malo šećera i bez baza koje se brzo apsorbuju kao što su pomfrit, beli hleb ili beli pirinač.

COCKTAIL DÉNATOIRE DEBOUT

ce menu

85.00

Cocktail Dénatoire Menu — 3 Vérrines (Pot Provençal, Chlorophylle de Courgettes, Tartare d'Ecrevisses au Guacamole,), Tartelette de Mousse de Foie Gras et son Chutney de Mangue Poivrée, Navette de Saumon Fumé, Navette Jambon Cru et Pesto Rouge, Mini Croque Monsieur, Mini Hamburger, 3 Feuilletés (Tapenade, Emmental, saucisse), Fromage de Chèvre à la Bouchée et comté, Tartelettes Aux Fruits de Saison (x2), vérrine de mousse au chocolat

procena≈ 850 kcal45 g UH

cocktail du château

Pot Provençalvegan

Provençal Pot — Tomates Pistou, Tapenade d'Olives noires et Fondue d'Aubergines

procena≈ 180 kcal12 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 66

verrine Guacamole aux Ecrevisses

Crayfish Guacamole

procena≈ 150 kcal8 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 66

verrine compotée de mangues noix de saint jacques marinés

Marinated Scallops with Mango

procena≈ 120 kcal10 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 75

Tomates Cerises Marinées au Pistouvegan

Cherry Tomatoes with Pistou

procena≈ 90 kcal7 g UHpogodno za dijabetičare

Feuilletés Maison (3 pièces)

Homemade Puff Pastries

procena≈ 280 kcal24 g UH

canapé de saumons

Salmon Canape

procena≈ 110 kcal9 g UHpogodno za dijabetičare

tartelette mousse de foie gras et compoté de fruits rouges

Foie Gras Mousse Tartlet

procena≈ 220 kcal14 g UHpogodno za dijabetičare

Menu événement 1 (Anniversaire, Baptême, Communion, Retraite....)

ce menu

55.00

Event Menu 1 — péritif du Château et 1 amuse bouche, FInes Ravioles de Royan (label rouge) Sauce à la Truffe, Suprême de Volaille de " la Maison Chapolard Sauce Morilles Pommes de Mousseline et Julienne de Légumes ou Filet de Daurade Royale Risotto, Fromages Secs (3 sortes) ou Fromage Blanc, Framboiser

procena≈ 950 kcal65 g UHuravnoteženo 65

Menu événement 2 (Anniversaire, Baptême, Communion, Retraite....)

ce menu

75.00

Event Menu 2 — Cocktail du Château et 8 amuses bouches, Soufflet de Saint Jacques et Ecrevisse, Quasi de Veau Crème de Morille Pommes Mousseline et Légumes de Saison ou Filet de Dorade Royale Risotto, Fromages secs (3 sortes) ou Fromage Blanc, Carré Royal au Chocolat

procena≈ 1200 kcal70 g UH

Cocktail du Château Saint Julien

Verrine de compotée de Mangues et Tartare de Noix de Saint Jacques

Scallop Tartare with Mango

procena≈ 120 kcal10 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 75

Verrine de Chlorophylle de Courgettes à la Cervelle de Canutvegetarian

Zucchini Chlorophyll with Cervelle de Canut

procena≈ 110 kcal7 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 66

Tartelette de Mousse de Foie Gras et son Chutney de Mangue Poivrée

Foie Gras Mousse Tartlet with Mango Chutney

procena≈ 220 kcal14 g UHpogodno za dijabetičare

Canapé de Saumon Fumé

Smoked Salmon Canape

procena≈ 110 kcal9 g UHpogodno za dijabetičare

Tapenade d'Olives Noires à l'Huile d'Olive, servie avec du Pain Grillévegan

Black Olive Tapenade

procena≈ 210 kcal18 g UHpogodno za dijabetičare

Caviar d'Aubergines à l'Huile de Truffes, Servi avec du Pain Grillévegan

Eggplant Caviar with Truffle Oil

procena≈ 230 kcal18 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 65

Quiche au Jambon fumé

Smoked Ham Quiche

procena≈ 180 kcal12 g UHpogodno za dijabetičare

Feuilletés Maison

Assorted Puff Pastries — Emmental, Saucisse de strasbourg et Tapenade d'Olives Noires

procena≈ 320 kcal26 g UH

Cocktail du Château St Julien

Guacamole de crevettes

Shrimp Guacamole

procena≈ 220 kcal12 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 70

Tartare de Thon Rouge

Red Tuna Tartare

procena≈ 180 kcal4 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 73

Accras de Morue

Cod Accras

procena≈ 280 kcal18 g UHpogodno za dijabetičare

Boudins Créoles

Creole Blood Sausage

procena≈ 250 kcal8 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 67

Soufflé de Foie Gras au Parfum de Cèpes

Foie Gras Soufflé with Cep Mushrooms

procena≈ 320 kcal10 g UHpogodno za dijabetičare

Cocktail Saint Julien Prestige

Verrine de Tomate au pistou, Tapenade d'Olives Noires et fondue d'Auberginesvegan

Provençal Vegetable Verrine

procena≈ 160 kcal12 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 66

Gelée de Lapereau aux fines herbes

Rabbit Jelly with Herbs

procena≈ 120 kcal6 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 75

Mariné de saumon et asperges

Marinated Salmon and Asparagus

procena≈ 190 kcal5 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 67

Gelée de Homard

Lobster Jelly

procena≈ 110 kcal5 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 75

Menu du Terroire

Pressé de Lapereau au Foie Gras et sa Tuile aux Pistaches

Rabbit and Foie Gras Pressé

procena≈ 350 kcal12 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 67

Mi Cuit de Thon Rouge en Tartare et Pannequet de Courgettes

Seared Tuna Tartare with Zucchini

procena≈ 210 kcal10 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 79

Suprême de Volaille de la Maison Chapolard, Sauce aux Morilles

Chicken Supreme with Morel Sauce

procena≈ 550 kcal15 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 74

Filet de Daurade et Risotto au Pistou

Sea Bream Fillet and Pistou Risotto

procena≈ 620 kcal45 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 69

Cuisse de Canard Confite, Sauce Agrumes

Duck Confit with Citrus Sauce

procena≈ 680 kcal12 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 71

Trou Normandevegan

Trou Normande Pear Sorbet — Sorbet Poire et Poire Williame

procena≈ 120 kcal28 g UHteško 39

Assortiment de 3 fromagesvegetarian

Cheese Assortment — Portion de Saint Marcelin, Comté et Bleu de Bresse

procena≈ 380 kcal6 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 66

Demi Saint Marcelin et son mélange de jeunes poussesvegetarian

Saint Marcelin Cheese Salad

procena≈ 280 kcal8 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 66

President au Chocolat

Chocolate President

procena≈ 520 kcal48 g UHteško 35

Sangor

Sangor Dessert

procena≈ 450 kcal50 g UHteško 34

Perle Rouge

Perle Rouge Dessert

procena≈ 450 kcal45 g UHteško 34

Dôme des Mariés

procena≈ 500 kcal50 g UHteško 32

Menu Buffet Dénatoire

Ensoleillade de Thon frais à l'Huile d'Olives

Fresh Tuna in Olive Oil

procena≈ 220 kcal2 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 67

Gaspacho de Crevettes

Shrimp Gaspacho

procena≈ 150 kcal12 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 75

Mariné de Noix de Saint Jacques

Marinated Scallops

procena≈ 180 kcal5 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 67

Flan de Foie Gras et Foie de Canard aux Morilles

Foie Gras and Duck Flan with Morels

procena≈ 320 kcal6 g UHpogodno za dijabetičare

Salade de Jarret de Veau aux Olives Cassées à la Fleur de Thym

Veal Shank Salad with Olives

procena≈ 280 kcal8 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 67

Pressé de Lapereau aux Noisettes et Fines Herbes

Rabbit Pressé with Hazelnuts

procena≈ 260 kcal6 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 67

Salade de Melon Frais et Jambon Cru

Melon and Cured Ham Salad

procena≈ 140 kcal15 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 75

Cavia d'Aubergines Confites à l'Huile d'Olivevegan

Confit Eggplant Caviar

procena≈ 180 kcal10 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 66

Salade Verte du Jardinvegetarian

Garden Green Salad

procena≈ 80 kcal6 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 66

Filet de Daurade et Risotto sauce Homardinepescatarian

Sea Bream Fillet and Lobster Risotto

procena≈ 680 kcal55 g UHuravnoteženo 67

Cuisse de Canard Confite, Sauce Agrume

Duck Confit Leg with Citrus Sauce

procena≈ 620 kcal15 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 71

Demi Saint Marceliiin et son mélange de jeunes poussesvegetarian

Saint Marcellin Cheese and Young Shoots

procena≈ 300 kcal6 g UHpogodno za dijabetičare

Menu Buffet Dénatoire supérieur

Ensoleillade de Homardpescatarian

Lobster Ensoleillade

procena≈ 250 kcal4 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 67

Chlorophyle de Petits Pois et Crevettes en Saladepescatarian

Pea and Shrimp Salad

procena≈ 180 kcal12 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 82

Pressé de Rouget Barbet aux Aubergines Confits et Olives Noirespescatarian

Red Mullet Pressé with Eggplant and Olives

procena≈ 240 kcal8 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 70

Marbré de Canard et Foie Gras en Salade

Duck and Foie Gras Marbled Salad

procena≈ 310 kcal6 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 67

Terrine de Pintadeau aux Cèpes Chinois

Young Turkey Terrine with Chinese Mushrooms

procena≈ 230 kcal7 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 67

Pâté de Pantin d'Agneau aux Saveurs de Provence

Lamb Pâté Provence

procena≈ 320 kcal8 g UHpogodno za dijabetičare

Salade de Petites Rates et Gésiers Confits

Potato Salad with Confit Gizzards

procena≈ 410 kcal22 g UHpogodno za dijabetičare

Caviar d'Aubergines Confites à l'Huile d'Olivevegan

Eggplant Caviar

procena≈ 210 kcal12 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 70

Barigoule d'Artichauts de Provence en Saladevegan

Artichoke Barigoule Salad

procena≈ 180 kcal14 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 70

Carré de Veau Rôti Sauce Cèpes

Roasted Veal Square with Cep Sauce

procena≈ 550 kcal12 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 71

Bouillabaisse de Noix de Saint Jacques aux Petits Légumes du Jardinpescatarian

Scallop Bouillabaisse

procena≈ 380 kcal18 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 75

Menu Garrigues

Duo de homard et crevettes en Salade Vinaigrette en Barigoulepescatarian

Lobster and Shrimp Salad

procena≈ 280 kcal10 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 76

Pressé de Foie Gras de Canard, Pain au Miel et aux Epices Douces

Duck Foie Gras Pressé with Honey Bread

procena≈ 450 kcal25 g UHpogodno za dijabetičare

Trou Normandvegetarian

Pear Sorbet (Trou Normand) — Sorbet Poire et Poire Williame

procena≈ 120 kcal25 g UHteško 39

Repas des Enfant

Assiette Anglaise

30.00

Kids Ham and Sausage Plate — Jambon, Saucisson et Salade

procena≈ 520 kcal8 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 71

Nuggets de Poulet

Chicken Nuggets

procena≈ 480 kcal25 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 66

Fritesvegan

Fries

procena≈ 450 kcal45 g UH

Glacevegetarian

Ice Cream

procena≈ 250 kcal30 g UH

Repas du Dimanche midi

Buffet froidpescatarian

35.00

Cold Buffet Platter — Panier de légumes Anchoïades, Flan de Foie Gras, Saumon froid en Bellevue, Terrine de Pintade aux Noisettes maison, Ensoleillade de Poivron Doux, Taboulé

procena≈ 650 kcal40 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 74

Rôti de Porc

Roast Pork

procena≈ 580 kcal0 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 71

Rôti de Boeuf

Roast Beef

procena≈ 620 kcal0 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 71

Fromage Blancvegetarian

procena≈ 180 kcal12 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 69

Dessertvegetarian

procena≈ 400 kcal45 g UHteško 39

Menu du dimanche

Menu du dimanche- Entrée/Plat/Dessert

42.00

Sunday Menu

procena≈ 1400 kcal80 g UHteško 37

Da li je ovaj meni i dalje tačan?

63veggie
scoreprocena

Vegetarijanske opcije uz koktel

Koliko dobro vegetarijanac jede ovde, na osnovu menija. Nije ocena recenzije.

Postoje predjela kao što su tapenada od maslina i kavijar od patlidžana. Meni uključuje i sireve Saint Marcelin i Comté.

20 vegetarijanskih i 10 veganskih jela od ukupno 52

87dia
scoreprocena

Bogata ponuda proteina

Koliko dobro osoba sa dijabetesom jede ovde, na osnovu menija i procenjenih ugljenih hidrata. Nije medicinski savet.

Meni nudi mnogo jela sa malo ugljenih hidrata. Dominiraju meso i plodovi mora.

64 prikladno za dijabetes · 80 jela

Recenzije

Recenzija

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Praktično

Adresa: montée de Bouvaresse 108, 38290 FRONTONAS
Radno vreme: Ponzatvoreno
Uto12:00–15:00
Sre12:00–15:00
Čet12:00–15:00
Pet12:00–15:00
Sub19:30–23:00
Ned12:00–15:00
Le samedi : réservation groupe ou privatisation
Kontakt: +32474827585 contact@restaurant-saintjulien.fr
Izvori: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-du-chateau-saint-julien.com
Zapis: potpunost 83 %, pouzdanost 94 %

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