CALiU - Gambais, 2 Rue de Goupigny
rue Goupigny 2, 78950 Gambais
Sada zatvoreno
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Meni
Izvor: veb-sajt restorana, čitaj na 12. septembar 2026.. Cene i jela su možda promenjena.
Kalorije i ugljeni hidrati su procene AI modela na osnovu ovog menija, urađene 13. septembar 2026., za tipičnu porciju. Nisu medicinski savet i ne zamenjuju informacije iz kuhinje. "Pogodno za dijabetičare" znači: umereni ugljeni hidrati za jelo, malo šećera i bez baza koje se brzo apsorbuju kao što su pomfrit, beli hleb ili beli pirinač.
La formule du midi (Hors week-ends et jours fériés)
Entrée + Plat OU Plat + Dessert
25.00
Lunch formula (Starter + Main or Main + Dessert)
procena≈ 1100 kcal80 g UH
Entrée + Plat + Dessert
35.00
Lunch formula (Starter + Main + Dessert)
procena≈ 1400 kcal110 g UHteško 29
Le menu en 5 temps de Corentin
75.00
Corentin's 5-course menu — Par personne, au choix du chef, 2 entrées, 2 plats et 1 dessert
procena≈ 2200 kcal150 g UHteško 25
Entrées
La tostada de sardines grillées en gravelax
13.00
Grilled sardine tostada — labné aux herbes, poivrons rôtis, pickles
procena≈ 320 kcal22 g UHpogodno za dijabetičare
Le gaspacho de pastèque et poivron rouge
12.00
Watermelon and red pepper gaspacho — poudre d’olives noires
procena≈ 120 kcal24 g UH
Le tartare de couteaux et daurade aux agrumes
14.00
Razor clam and sea bream tartare — kumquat, citron vert
procena≈ 210 kcal8 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 73
Le carpaccio de courgettes à la Calabraise
14.00
Zucchini carpaccio Calabrese style — burratina, pignons de pin, coppa di Parma IGP
procena≈ 380 kcal12 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 66
Le ceviche de maigre
15.00
Meagre ceviche — leche de tigre à la noix de coco, maïs choclo, oignons rouge, mangue
procena≈ 280 kcal22 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 77
Plats
La spanakópitavegetarian
22.00
Spanakopita — feta, épinard, poireaux, salade marocaine
procena≈ 650 kcal45 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 73
Le tartare charolais à la grecque
23.00
Greek style beef tartare — au couteau, huile et olives Kalamata, condiments et tabasco
procena≈ 420 kcal12 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 71
Le poulpe grillé
25.00
Grilled octopus — caponata d’aubergines confites, espuma aux poivrons rouge grillés
procena≈ 480 kcal28 g UHuravnoteženo 78
Le burger de leïtao
25.00
Leitão burger — effiloché de cochon de lait, cheddar, œuf, yaourt à la menthe
procena≈ 850 kcal55 g UH
Le tataki de thon
26.00
Tuna tataki — yaourt grec à l'ail et aneth, salade de haricots verts, fèves et amandes
procena≈ 450 kcal22 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 78
Les ribs de bœuf Black Angus confit
40.00
Confit Black Angus beef ribs — mariné à la sauce harissa maison, sauce raïta
procena≈ 720 kcal18 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 74
Desserts
Le café gourmand portugais
12.00
Portuguese coffee gourmand — pastel de nata, tortas de Azeitão, ovos moles de Aveiro
procena≈ 680 kcal85 g UHteško 31
La portokalopita
13.00
Portokalopita — gâteau Grec à l’orange, crème à la fleur d’oranger
procena≈ 480 kcal58 g UHteško 36
Le mouhalabieh à l’eau de rose
14.00
Rose water muhallabieh — réduction de fruit de la passion, pistaches
procena≈ 320 kcal35 g UHteško 44
L’abricot confit au miel
14.00
Honey confit apricot — thym, mousse de yaourt grec, huile d’olive picual, poivre de Sichuan
procena≈ 280 kcal32 g UH
Le Mozaik pasta
14.00
Mozaik pasta cake — gâteau aux chocolat, pistache et biscuit maria, crème anglaise pistache
procena≈ 550 kcal62 g UHteško 30
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Recenzije
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Praktično
- Adresa
- rue Goupigny 2, 78950 Gambais
- Radno vreme
- PonzatvorenoUto—Sre—Čet—Pet—Sub—Nedzatvoreno
- Kontakt
- +33134871055
- Izvori
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), caliu-restaurant.com/
- Zapis
- potpunost 83 %, pouzdanost 80 %
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