Berggasthaus Niedersachsen
Köthnerberg 4, 30989 Gehrden
Sada zatvoreno · otvara se 12:00
€€€€
Meni
Izvor: veb-sajt restorana, čitaj na 12. septembar 2026.. Cene i jela su možda promenjena.
Kalorije i ugljeni hidrati su procene AI modela na osnovu ovog menija, urađene 13. septembar 2026., za tipičnu porciju. Nisu medicinski savet i ne zamenjuju informacije iz kuhinje. "Pogodno za dijabetičare" znači: umereni ugljeni hidrati za jelo, malo šećera i bez baza koje se brzo apsorbuju kao što su pomfrit, beli hleb ili beli pirinač.
EMPFEHLUNGSMENÜ
Jakobsmuscheln
18.50
Scallops with asparagus salad and tarragon sabayon — mit grünem Spargelsalat und Estragonsabayon
procena≈ 280 kcal12 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 70
Hummercremesuppe
12.50
Lobster cream soup — mit Artischocken-Croûtons
procena≈ 320 kcal18 g UHpogodno za dijabetičare
Steinpilzravioli
16.50
Porcini mushroom ravioli — mit Sommertrüffelrahmsauce und Blattspinat
procena≈ 450 kcal35 g UH
Steinbuttfilet „Finkenwerder“
36.00
Turbot fillet Finkenwerder style — mit Dillgurken und Kartoffelpüree
procena≈ 620 kcal38 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 73
Kalbsfilet mit Portweinjus, Pfifferlingen, grünem Gemüse und Semmelknödel
36.00
Veal fillet with port wine jus
procena≈ 780 kcal45 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 72
Grana Padano mit confierten Tomaten, Schwarzbrot und Basilikum
14.50
Grana Padano with confit tomatoes
procena≈ 420 kcal22 g UHpogodno za dijabetičare
Sommerbeeren
9.50
Summer berries with Greek yogurt — mit griechischem Joghurt. Blaubeersorbet und kandierten Nüssen
procena≈ 310 kcal38 g UH
7 - Gang
95.00
7-course tasting menu
procena≈ 2400 kcal220 g UHteško 29
5 - Gang ohne Ravioli und Käse
75.00
5-course tasting menu
procena≈ 1600 kcal140 g UHteško 29
VEGAN
Gebrannter Mandelmilchkäsevegan
14.90
Vegan almond milk cheese — mit bunten Tomaten und Gartenkresse-Vinaigrette
procena≈ 340 kcal12 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 66
Grüne Erbsencremesuppevegan
9.50
Green pea cream soup with falafel croutons — mit Falafel-Croûtons
procena≈ 280 kcal28 g UHuravnoteženo 81
Weizen-“Schnitzel“vegan
24.00
Wheat schnitzel with mushroom cream sauce — mit Champignonrahmsauce, Sommergemüse und Risoleekartoffeln
procena≈ 720 kcal65 g UHuravnoteženo 78
Tarte au Chocolatvegan
9.50
Chocolate tart with raspberry sorbet — mit Himbeersorbet
procena≈ 480 kcal42 g UHteško 37
3 – Gang Veganvegan
46.00
3-course vegan menu
procena≈ 1200 kcal130 g UH
4 – Gang Veganvegan
54.00
4-course vegan menu
procena≈ 1500 kcal160 g UHteško 35
VORSPEISEN
Tomatenessenz mit Ricottaklößchen
9.50
Tomato essence with ricotta dumplings
procena≈ 220 kcal18 g UHpogodno za dijabetičare
Gebackener Ziegenkäse mit Pflücksalat
14.50
Baked goat cheese salad
procena≈ 410 kcal14 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 68
Geräucherter Thunfisch mit Apfel und Fenchel
16.50
Smoked tuna with apple and fennel
procena≈ 260 kcal12 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 70
Steaktatar mit Mixed Pickles und Wachtelei
16.50
Steak tartare with quail egg
procena≈ 310 kcal8 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 67
ZWISCHENGERICHTE
Limonen-Ricotta Ravioli mit Chicorée
14.50
Lemon ricotta ravioli
procena≈ 380 kcal32 g UH
Safranrisotto mit Calamaretti
14.50
Saffron risotto with calamari
procena≈ 420 kcal45 g UHuravnoteženo 66
Hannoversches Zungenragout
16.50
Hanover-style tongue ragout
procena≈ 350 kcal12 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 67
HAUPTGERICHTE
Maispoularde mit Tomaten, Oliven und Polenta
22.00
Corn-fed poulet with tomatoes and polenta
procena≈ 680 kcal42 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 73
Kalbsleber mit Apfel, Salbei und Kartoffelpüree
24.00
Veal liver with apple and sage
procena≈ 550 kcal30 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 73
Kalbsschnitzel mit Sc. Béarnaise, saisonalem Gemüse und Risoleekartoffeln
28.00
Veal schnitzel with Béarnaise
procena≈ 850 kcal40 g UH
Rinderfilet mit Balsamicoemulsion, grünen Bohnen und Rosmarinkartoffeln
36.00
Beef fillet with balsamic emulsion
procena≈ 620 kcal28 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 83
DESSERTS
Sorbet mit Früchten
7.50
Fruit sorbet
procena≈ 180 kcal40 g UHteško 32
Mousse au chocolat
8.50
Chocolate mousse
procena≈ 450 kcal30 g UH
Crème Brûlée
8.50
procena≈ 380 kcal28 g UHteško 41
Da li je ovaj meni i dalje tačan?
Recenzije
RecenzijaJoš nema recenzija.Jesi li bio tamo? Napiši prvu.
Praktično
- Adresa
- Köthnerberg 4, 30989 Gehrden
- Radno vreme
- Pon—Uto—Sre—Čet15:00–22:00Pet15:00–22:00Sub12:00–22:00Ned12:00–22:00Zu unseren Öffnungszeiten bieten wir durchgängig warme Küche an. Individuelle Öffnungszeiten für Ihre Feierlichkeit gern nach Absprache
- Kontakt
- +4951083101
- Izvori
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), berggasthaus-niedersachsen.de/
- Zapis
- potpunost 83 %, pouzdanost 80 %
