nazad na pretragu

Fuga - Gent, Corduwaniersstraat

Corduwaniersstraat 63, 9000 Gent

Sada zatvoreno · otvara se Uto 18:00

€€€€
RecenzijaRezervišiPozoviVeb-sajt

Meni

Izvor: veb-sajt restorana, čitaj na 9. septembar 2026.. Cene i jela su možda promenjena.

Kalorije i ugljeni hidrati su procene AI modela na osnovu ovog menija, urađene 9. septembar 2026., za tipičnu porciju. Nisu medicinski savet i ne zamenjuju informacije iz kuhinje. "Pogodno za dijabetičare" znači: umereni ugljeni hidrati za jelo, malo šećera i bez baza koje se brzo apsorbuju kao što su pomfrit, beli hleb ili beli pirinač.

Voorgerechten
Apero plank met Italiaanse charcuterie en kazen
21.00
Italian charcuterie and cheese board — Fijne Italiaanse charcuterie, kazen en gegrilde groenten
procena≈ 650 kcal12 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 70
Bruschetta'svegetarian
13.00
Bruschetta — Met tomaat/mozzarella/basilicumolie en/of artisjoktapenade
procena≈ 320 kcal35 g UH
Iberico Cebo-ham
16.00
Iberico Cebo ham
procena≈ 220 kcal1 g UHpogodno za dijabetičare
San Daniele-ham
13.00
San Daniele ham
procena≈ 180 kcal1 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 67
Pikante salami
10.00
Spicy salami
procena≈ 250 kcal2 g UHpogodno za dijabetičare
Bresaola
10.00
procena≈ 150 kcal2 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 73
Gegrilde groenten met fetavegetarian
15.00
Grilled vegetables with feta — Gegrilde aubergine, courgette, dressing en fetakaas
procena≈ 280 kcal12 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 70
Pinsa
14.00
Ricotta, San Daniele ham en salie EN/OF Courgette, citroen-pistachepesto en buffelmozzarella
procena≈ 450 kcal42 g UH
Sint-Jakobsschelpen
21.00
Scallops with tomato harissa — Met tomaat-harrisasaus en krokante panko.
procena≈ 310 kcal18 g UHpogodno za dijabetičare
Gegrilde octopus met citrusvinaigrette en kruidensaladepescatarian
19.00
Grilled octopus — Gegrilde octopus, geserveerd met een frisse vinaigrette van citrusvruchten en een lichte salade van jonge kruiden en venkel
procena≈ 240 kcal10 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 76
Gegrilde gamba's (3 stuks) met een pittige saffraan-merkènsaus
18.00
Grilled prawns with saffron-merquén sauce — Gamba's, romige saus met tomaten, saffraan en merkèn
procena≈ 320 kcal12 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 67
Gerechten
Melanzane alla Parmigianavegetarian
27.00
Gefrituurde aubergine, mozzarella di buffala, tomatensaus, Parmezaanse kaas and basilicumolie
procena≈ 680 kcal28 g UHuravnoteženo 79
Tagliata met salsa verde
34.00
Tagliata with salsa verde — Gegrilde bavet met een dressing van groene kruiden en geroosterde krieltjes
procena≈ 720 kcal32 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 73
Zalmfilet met Vadouvan beurre blancpescatarian
31.00
Salmon fillet with Vadouvan beurre blanc — Gebakken zalm, venere zwarte rijst, gekonfijte honingtomaten en beurre blanc met Vadouvan
procena≈ 640 kcal45 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 73
Marokkaanse lamsfilet
34.00
Moroccan lamb fillet — Met gestoofde Marokkaanse groenten, kikkererwten en bulgur.
procena≈ 610 kcal48 g UHuravnoteženo 84
Mechelse koekoek met Caponata
29.00
Mechelse chicken with Caponata — Malse kipfilet met een saus van paprika, tomaat, olijven en kappertjes. Geserveerd met geroosterde krieltjes.
procena≈ 580 kcal34 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 73
Vegetarische moussakavegetarian
28.00
Vegetarian moussaka — Moussaka met vegetarische ragù, auberginecrème met tahin en miso, gegrilde aubergine, aardappelschijfjes en een Parmezaanse spuma.
procena≈ 540 kcal38 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 74
Tagliatelle met ragù
23.00
Tagliatelle with ragù — Met traditionele Italiaanse vleessaus
procena≈ 780 kcal72 g UHuravnoteženo 66
Spaghetti alla Puttanescapescatarian
22.00
Verse pasta, tomaat, ansjovis, kappertjes, olijven, knoflook en peterselie
procena≈ 620 kcal68 g UHuravnoteženo 73
Orrecchiette met Broccolini en Gorgonzolavegetarian
24.00
Orecchiette with Broccolini and Gorgonzola — Orechiette, gestoomde broccolini, romige saus met gorgonzola en geroosterde walnoten
procena≈ 710 kcal62 g UH
Tagliolini ai Calamaripescatarian
24.00
Tagliolini with Calamari — Verse pasta, gebakken babycalamares, knoflook, chili, witte wijn en peterselie.
procena≈ 620 kcal65 g UHuravnoteženo 73
Desserts
Panna Cotta 'Fuga'vegetarian
11.00
Panna Cotta — Onze versie van de Italiaanse klassieker met aardbeiensaus en chocoladechips
procena≈ 380 kcal32 g UHteško 41
Crème Catalanavegetarian
11.00
Crème brullée op Spaanse wijze
procena≈ 420 kcal30 g UHteško 39
Sabayon met vanille ijsvegetarian
14.00
Sabayon with vanilla ice cream — Vers gemaakte sabayon met halfdroge Marsala en witte wijn, koekjeskruimels en rode bessen.
procena≈ 510 kcal48 g UHteško 29
Moelleux crème anglaisevegetarian
11.00
Chocolate Moelleux — Home made chocolade lavacake
procena≈ 580 kcal45 g UHteško 29
Affogato met walnotenijsvegetarian
9.00
Affogato with walnut ice cream — Espresso, walnotenijs, Amaretto en chocoladechips
procena≈ 410 kcal34 g UHteško 33
Chef's Table Sharing Menu
Chef's Table Sharing Menu
52.00
Tapas met bruschetta's, Italiaanse charcuterie en kazen; 4 Hoofdgerechten (Zeebaars, Lamsrump, Tagliata en Melanzane alla Parmigiana); Nagerecht: Moelleux of Panna cotta
procena≈ 2400 kcal180 g UHteško 29

Da li je ovaj meni i dalje tačan?

79veggie
scoreprocena

Italijanska kuhinja sa opcijama

Koliko dobro vegetarijanac jede ovde, na osnovu menija. Nije ocena recenzije.

Meni nudi vegetarijansku musaku i melanzane alla parmigiana. Dostupne su i orecchiette sa broccolini i gorgonzolom.

10 vegetarijanskih i 0 veganskih jela od ukupno 27

70dia
scoreprocena

Italijanska kuhinja sa manje ugljenih hidrata

Koliko dobro osoba sa dijabetesom jede ovde, na osnovu menija i procenjenih ugljenih hidrata. Nije medicinski savet.

Meni nudi više glavnih jela na bazi proteina. Tagliata sa salsa verde i piletina Mechelse koekoek su dobri izbori.

13 prikladno za dijabetes · 27 jela

Recenzije

Recenzija
Još nema recenzija.Jesi li bio tamo? Napiši prvu.

Praktično

Adresa
Corduwaniersstraat 63, 9000 Gent
Radno vreme
Pon—
Uto18:00–23:00
Sre18:00–23:00
Čet18:00–23:00
Pet18:00–23:00
Sub18:00–23:00
Ned—
Kontakt
+32470806110
Izvori
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), fugarestaurant.be/
Zapis
potpunost 83 %, pouzdanost 100 %

Vlasnik si Fuga - Gent, Corduwaniersstraat? Primi svoje mesto.