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Le Bistrot de la Huppe

route de Goult - RD 156 570, 84220 Gordes

radno vreme još nije poznato

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Meni

Izvor: veb-sajt restorana, čitaj na 10. septembar 2026.. Cene i jela su možda promenjena.

Kalorije i ugljeni hidrati su procene AI modela na osnovu ovog menija, urađene 11. septembar 2026., za tipičnu porciju. Nisu medicinski savet i ne zamenjuju informacije iz kuhinje. "Pogodno za dijabetičare" znači: umereni ugljeni hidrati za jelo, malo šećera i bez baza koje se brzo apsorbuju kao što su pomfrit, beli hleb ili beli pirinač.

VIVEZ L’EXPERIENCE « FERME DE LA HUPPE »
Menu « de la ferme à La Ferme »
130.00
Farm Experience Menu — une bouteille de vin de la cuvée « Ferme de la Huppe » (rosé, blanc ou rouge), eaux, cafés et élixir du Mont-Ventoux
procena≈ 600 kcal25 g UHteško 29
MENU DU MARCHÉ - LES ENTRÉES
Carpaccio de veau rosé et condiment de prunes
Veal Carpaccio — Jus de veau au vinaigre de prunes, noisettes torréifiées et huile d'estragon
procena≈ 280 kcal12 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 67
Ravioles au gravelax de truite et légumes de saison
Trout Gravlax Ravioli — Gaspacho de tomates et pastèques, féta fumée
procena≈ 320 kcal28 g UH
Øuf parfait
Perfect Egg — Crème de roquette, lard grillé et crumble au parmesan
procena≈ 350 kcal10 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 67
MENU DU MARCHÉ - LES PLATS
Magret de canard basse température
Duck Breast — Purée de courgettes basilic, figues rôties, haricots verts et jus au thym
procena≈ 550 kcal25 g UHuravnoteženo 78
Aiglefin à la bisque de crustacés
Pollock with Crustacean Bisque — Purée de pomme de terre ciboulette à l'huile d'olive, courgettes grillées et tomates cerises
procena≈ 480 kcal35 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 79
Aubergine rôtie et frégolas crémeuses aux tomates séchéesvegetarian
Roasted Eggplant with Fregola — Réduction d'aubergines grillées et amandes torréifiées
procena≈ 520 kcal55 g UHuravnoteženo 80
MENU DU MARCHÉ - LES DESSERTS
L’assiette de fromages affinésvegetarian
Cheese Board
procena≈ 450 kcal12 g UHpogodno za dijabetičare
Baba au rhum, sirop garrigue et chantilly citronnée
Rum Baba
procena≈ 580 kcal75 g UHteško 30
Panna cotta miel et vanille, figues fraiches, gel citron et sablé amandevegetarian
Honey Vanilla Panna Cotta
procena≈ 420 kcal40 g UHteško 35
Ganache chocolat noir et poires pochées, crumble au noix et glace à huile d'olive
Chocolate Ganache and Poached Pears
procena≈ 510 kcal45 g UHteško 36
MENU DU MARCHÉ - FORMULES
Entrée, plat, dessert
67.00
3-Course Market Menu
procena≈ 1200 kcal80 g UH
Entrée, plat, fromage et dessert
77.00
4-Course Market Menu
procena≈ 1450 kcal90 g UHteško 35
Formule enfants (jusqu’à 12 ans)
32.00
Kids Menu — entrée et plat ou plat et dessert
procena≈ 800 kcal70 g UHuravnoteženo 69
MENU DE LA FERME
Mise en bouche
Amuse-bouche
procena≈ 80 kcal8 g UHpogodno za dijabetičare
Ajoblanco aux amandes
Ajoblanco with Grilled Mackerel — Maquereau grillé, pickels de fenouil, condiments pêche blanche et croutons
procena≈ 310 kcal18 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 70
Mini poivrons farcis à la brousse de vache du Mont Ventouxvegetarian
Stuffed Mini Peppers — Crémeux basilic et noisettes torréifiées
procena≈ 220 kcal12 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 66
Truite de l'Isle-sur-la-Sorgue
Trout with Panisses — Panisses au thym et coulis de poivrons et framboise
procena≈ 480 kcal35 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 73
Aumonière d'agneau de Lioux confit au jus de romarin
Lamb Confit — Crémeux pois chiche à l’huile d’olive et citron et pickles d'oignons rouges
procena≈ 580 kcal22 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 78
Raisin rôti au romarin de notre jardin et sablé cacaovegetarian
Roasted Grapes and Chocolate Mousse — Mousse chocolat blanc, gel café et sorbet au raisin
procena≈ 410 kcal42 g UHteško 36
Mignardise
Mignardises
procena≈ 150 kcal20 g UH
Menu de la Ferme (dégustation en 7 temps)
95.00
Farm Tasting Menu
procena≈ 2800 kcal250 g UHteško 33

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51veggie
scoreprocena

Ograničene vegetarijanske opcije

Koliko dobro vegetarijanac jede ovde, na osnovu menija. Nije ocena recenzije.

Glavno vegetarijansko jelo je pečena plazma sa kremastim fregolama. Kao predjelo postoje pune mini paprike sa brousse sirom. Za desert je dostupna panna cotta sa medom i vanilom.

5 vegetarijanskih i 0 veganskih jela od ukupno 22

78dia
scoreprocena

Opcije sa niskim glikemijskim indeksom

Koliko dobro osoba sa dijabetesom jede ovde, na osnovu menija i procenjenih ugljenih hidrata. Nije medicinski savet.

Meni nudi nekoliko glavnih jela sa proteinima i povrćem. Postoje opcije sa malo ugljenih hidrata među predjelima i glavnim jelima.

9 prikladno za dijabetes · 21 jela

Recenzije

Recenzija
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Praktično

Adresa
route de Goult - RD 156 570, 84220 Gordes
Radno vreme
još nije poznato
Kontakt
+32490721225
Izvori
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lafermedelahuppe.com/
Zapis
potpunost 67 %, pouzdanost 95 %

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