Bullerjahn

Markt 9, 37073 Göttingen

Sada zatvoreno · otvara se 11:00

€€€€

Meni

Izvor: veb-sajt restorana, čitaj na 12. septembar 2026.. Cene i jela su možda promenjena.

Kalorije i ugljeni hidrati su procene AI modela na osnovu ovog menija, urađene 13. septembar 2026., za tipičnu porciju. Nisu medicinski savet i ne zamenjuju informacije iz kuhinje. "Pogodno za dijabetičare" znači: umereni ugljeni hidrati za jelo, malo šećera i bez baza koje se brzo apsorbuju kao što su pomfrit, beli hleb ili beli pirinač.

NACHMITTAGS KARTE

Bullerjahn Schnitzel

18.90

Schnitzel — mit Wild-Preiselbeeren, Gurken-Schmandsalat und Pommes frites

procena≈ 950 kcal65 g UH

Unsere Currywurst

13.90

Currywurst — mit der einmaligen Bullerjahn-Sauce, Röstzwiebeln und Pommes frites

procena≈ 850 kcal70 g UH

Bauernsülze

16.90

Sülze — mit Bratkartoffeln, Essiggurken mit mariniertem Blattsalat und Remoulade

procena≈ 600 kcal40 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 69

Gebackene Ofenkartoffelvegetarian

10.90

Baked Potato — mit Kräuterschmand

procena≈ 350 kcal45 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 72

mit Räucherlachspescatarian

8.50

Smoked Salmon — Extra for baked potato

procena≈ 150 kcal0 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 67

Flammkuchen „deluxe“pescatarian

16.90

Flammkuchen Deluxe — mit Meerrettich, roten Zwiebeln, Räucherlachs und Babyspinat

procena≈ 650 kcal55 g UH

mit Hähnchenstreifen

6.50

Chicken Strips — Extra for Flammkuchen deluxe

procena≈ 180 kcal2 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 67

mit gebackenen Falafelnvegan

5.00

Falafel — Extra for Flammkuchen deluxe

procena≈ 200 kcal15 g UHpogodno za dijabetičare

Flammkuchen „vegetarisch“vegetarian

14.90

Vegetarian Flammkuchen — mit Schmand, Basilikum-Pesto, Kirschtomaten, Mozzarella und Rucola

procena≈ 700 kcal50 g UH

Gänseliesel-Romana-Salatvegetarian

12.90

Romaine Salad — mit Rosmarin-Croûtons, Kirschtomaten und mildem Käsedressing

procena≈ 400 kcal20 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 70

Flammkuchen „Bullerjahn“

14.90

Flammkuchen Bullerjahn — mit Schmand, Speckwürfeln, roten Zwiebeln und Frühlingslauch

procena≈ 680 kcal50 g UH

Bullerjahns Blattsalatvegetarian

9.90

Leaf Salad — mit Gurke, Paprika, Karotte, Kirschtomaten und Hausdressing

procena≈ 300 kcal15 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 65

Gebackener Camembertvegetarian

9.90

Baked Camembert — mit Kräutercreme, Birnen-Preiselbeerchutney, kleinem Salat und Hausdressing

procena≈ 500 kcal25 g UH

Einbecker Bier Süppchen

7.90

Beer Soup — mit grobem Senf, Gartenkresse und Croûtons

procena≈ 250 kcal20 g UHpogodno za dijabetičare

STEAK- & PILZWOCHEN

Bullerjahn Wildkräutersalat a,e,h1,h2,j als Vorspeisevegetarian

8.00

Wild Herb Salad Starter — mit gebratenen Pilzen, Radicchio, Tomate, Gurke, Paprika, Karotte, Radieschen, Nüsse, Hausdressing

procena≈ 300 kcal12 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 70

Bullerjahn Wildkräutersalat a,e,h1,h2,j als Hauptgangvegetarian

14.00

Wild Herb Salad Main — mit gebratenen Pilzen, Radicchio, Tomate, Gurke, Paprika, Karotte, Radieschen, Nüsse, Hausdressing

procena≈ 500 kcal20 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 79

gebratenen Roastbeefwürfeln in Jus glasiert i,j

10.00

Roast Beef Cubes — Wahlweise mit (Topping für Salat)

procena≈ 250 kcal5 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 67

gebratenen Hähnchenstreifen

6.00

Chicken Strips — Wahlweise mit (Topping für Salat)

procena≈ 150 kcal2 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 73

geflämmtem Ziegenkäse gvegetarian

6.00

Flamed Goat Cheese — Wahlweise mit (Topping für Salat)

procena≈ 180 kcal4 g UHpogodno za dijabetičare

Waldpilz-Bruschetta a,g,jvegetarian

13.00

Mushroom Bruschetta — auf Sauerteigbrot mit Tomate, Lauchzwiebeln, Wiesenkräutern, Hartkäse

procena≈ 350 kcal30 g UH

Cremige Suppe von Steinpilzen und Champignons a,g

9.00

Mushroom Soup — mit gerösteten Brotwürfeln, Schinkenstreifen

procena≈ 320 kcal22 g UHpogodno za dijabetičare

Waldpilzrisotto a,c,g,ivegetarian

19.00

Mushroom Risotto — mit gebackenen Sellerie-Gorgonzolaknusperli, Lauchzwiebeln, Tomate, Birne

procena≈ 680 kcal75 g UHuravnoteženo 72

VOM BULLERJAHN GRILL

Black Angus Rumpsteak 220 g

30.00

Black Angus Rump Steak — mit schwarzem Knoblauch mariniert

procena≈ 540 kcal4 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 71

Black Angus Rinderhüftsteak 250 g

26.00

Black Angus Sirloin Steak — mit Rosmarin, Thymian und Knoblauch mariniert

procena≈ 580 kcal4 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 71

DUROC Schweinerückensteak 220 g j

25.00

Pork Loin Steak — mit Göttinger Bier, Senf und Zwiebeln mariniert

procena≈ 480 kcal8 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 71

Hähnchensteak 200 g j

23.00

Chicken Steak — mit Orange, Ahornsirup, Senf und Chili mariniert

procena≈ 420 kcal15 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 72

VORSPEISEN & KLEINIGKEITEN

7 gegrillte Garnelenpescatarian

12.90

Grilled Shrimp — auf Tomaten-Lauchgemüse mit Chiliöl, Knoblauch-Dip und Knoblauchbrot

procena≈ 450 kcal30 g UH

Als Hauptgang mit 14 Garnelenpescatarian

23.90

Grilled Shrimp Main

procena≈ 720 kcal45 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 73

Tafelspitz-Consommé

8.90

Tafelspitz Consommé — mit Eierstich, jungem Lauch und Kräuteröl

procena≈ 180 kcal8 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 73

BULLERJAHN KLASSIKER

Geschmorte Ochsenbacke

25.90

Braised Ox Cheek — in Rotweinsauce mit gebratenen Pilzen und Spinat-Semmelknödeln

procena≈ 750 kcal45 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 73

Unsere Ratsherrenpfanne

24.90

Mixed Grill Pan — Schweinefilet, Hähnchenbrust, Rinderhüftsteak mit Pfefferrahmsauce, Speckbohnen und Bratkartoffeln

procena≈ 880 kcal35 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 68

Hausgemachte Rinderroulade

24.90

Beef Roulade — in kräftiger Sauce vom Einbecker Bier mit Buttermöhren und Schnittlauch-Kartoffelstampf

procena≈ 720 kcal40 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 73

Knusprige Haxe

21.90

Crispy Pork Knuckle — vom Behrendorfer Schwein mit Apfel-Sauerkraut und Bratkartoffeln

procena≈ 950 kcal45 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 65

In Butter gebratene Filets von der Regenbogenforellepescatarian

21.90

Rainbow Trout Fillets — mit Gurken-Schmandsalat und Bratkartoffeln

procena≈ 650 kcal30 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 69

Bullerjahn Curry

21.90

mit Kokosmilch, gegrilltem Gemüse und Duftreis (wahlweise mit Hähnchenbrust oder Tofu)

procena≈ 620 kcal65 g UHuravnoteženo 73

Jägerschnitzel

19.90

Jäger Schnitzel — mit Champignonrahmsauce, Gurken-Schmandsalat und Pommes frites

procena≈ 980 kcal60 g UH

gegrillte Spinat Semmelknödelvegetarian

17.90

Spinach Dumplings — mit Champignonrahmsauce und Babyspinat

procena≈ 580 kcal48 g UHuravnoteženo 74

Orecchiettevegetarian

16.90

mit Basilikum-Tomaten-Sugo, gebratenen Pilzen und sautierten Kirschtomaten

procena≈ 550 kcal72 g UHuravnoteženo 73

BURGER

Bullerjahn Beefburger

18.90

Beef Burger — im Brioche Bun mit roten Zwiebeln, Blattsalat, Cheddar, Tomate, Gurke, Coleslaw und Pommes frites

procena≈ 1100 kcal85 g UH

Barutokai Wagyu Beefburger

24.90

Wagyu Beef Burger — im Brioche Bun mit roten Zwiebeln, Blattsalat, Cheddar, Tomate, Gurke, Coleslaw und Pommes frites

procena≈ 1200 kcal85 g UHteško 44

DESSERTS

Warmer Schokoladenkuchenvegetarian

9.90

Warm Chocolate Cake — mit Rosmarinkirschen und Vanilleeis

procena≈ 750 kcal85 g UHteško 26

Creme Brûléevegetarian

6.90

Crème Brûlée — mit frischen Beeren

procena≈ 420 kcal30 g UH

Kugel Eisvegetarian

2.00

Ice Cream — Vanille, Valrhona Schokolade, Erdbeere, Haselnuss, gesalzenes Karamell, Zitronensorbet, Himbeersorbet

procena≈ 150 kcal18 g UH

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Praktično

Adresa: Markt 9, 37073 Göttingen
Radno vreme: Pon12:00–22:30
Uto12:00–22:30
Sre12:00–22:30
Čet12:00–22:30
Pet12:00–23:30
Sub11:00–23:30
Ned11:00–22:00
Küche bis 21:30 Uhr (Mon-Thu, Sun). Küche bis 22:00 Uhr (Fri-Sat). Nachmittagskarte Mo-Fr von 14:30 - 17:30 Uhr
Kontakt: +495513070100 info@bullerjahn.info
Izvori: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), bullerjahn.de/
Zapis: potpunost 83 %, pouzdanost 79 %

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