nazad na pretragu

Restaurant Waldhaus - Grenzach-Wyhlen, In der Hard

In der Hard, 4127 Grenzach-Wyhlen

Sada otvoreno · do 22:00

€€€€
RecenzijaRezervišiPozoviVeb-sajt

Meni

Izvor: veb-sajt restorana, čitaj na 18. septembar 2026.. Cene i jela su možda promenjena.

Kalorije i ugljeni hidrati su procene AI modela na osnovu ovog menija, urađene 18. septembar 2026., za tipičnu porciju. Nisu medicinski savet i ne zamenjuju informacije iz kuhinje. "Pogodno za dijabetičare" znači: umereni ugljeni hidrati za jelo, malo šećera i bez baza koje se brzo apsorbuju kao što su pomfrit, beli hleb ili beli pirinač.

Buvette Hits
Fischknusperli
21.00
Fried Pike Perch — Zanderfilet im Bierteig / Tartarsauce Pommes oder Salat
procena≈ 850 kcal65 g UH
Waldhaus Bratwurst
9.50
vom Jenzer-Schwein / Brot & Senf
procena≈ 480 kcal25 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 65
Schnitzelbrot vom Jenzer-Säuli
14.00
Schnitzel Sandwich — Bürli von Beschlé / Scotch Bonnet Mayo
procena≈ 620 kcal45 g UH
Klassiker
Gold-Wurst-Salat
19.00
Sausage Salad — Cornichons & Zwiebeln mit Pommes | & Käse im Salat
procena≈ 780 kcal50 g UH
Gold-Wurst-Salat
21.00
Sausage Salad — Cornichons & Zwiebeln mit Pommes | & Käse im Salat
procena≈ 780 kcal50 g UH
Chicken Nuggets
18.00
Pommes | Ketchup & Mayo
procena≈ 820 kcal55 g UH
Vegetarisch
Waldhaus Falafelvegan, vegetarian
22.00
Falafel with Hummus — hausgemachte Joghurt-Tahini-Sauce Fladenbrot & Hummus
procena≈ 680 kcal65 g UHuravnoteženo 74
Gebackener Ziegenkäsevegetarian
16.00
Baked Goat Cheese Salad — auf saisonalem Salat
procena≈ 380 kcal12 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 69
Gemischter Salatvegetarian
9.50
Mixed Salad — Hausdressing
procena≈ 220 kcal10 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 66
Beilagen
Pommesvegan, vegetarian
8.00
French Fries
procena≈ 350 kcal35 g UH
Pommes kleinvegan, vegetarian
6.00
French Fries (small)
procena≈ 220 kcal22 g UH
Salatvegetarian
6.00
Salad
procena≈ 120 kcal6 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 66
Vorspeisen
Grüner Salatvegetarian
9.50
Green Salad
procena≈ 150 kcal8 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 66
Gemischter Salatvegetarian
12.50
Mixed Salad
procena≈ 250 kcal12 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 66
Tagessuppe
13.50
Soup of the Day — mit Croûtons
procena≈ 280 kcal25 g UHpogodno za dijabetičare
Currysuppe
14.50
Curry Soup — mit Schlagrahm
procena≈ 320 kcal18 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 66
«Golden Shrimps» Cocktail
22.00
Shrimp Cocktail — mit Ananas, Gurken & Toastbrot von der Confiserie Beschle
procena≈ 420 kcal30 g UH
Tatar vom Weiderind
29.50
Beef Tartare — mit Cognac, Schalotten, Cornichons, Kapern, Senf & Freiland-Eigelb — dazu Toastbrot
procena≈ 550 kcal25 g UHpogodno za dijabetičare
Falsche Schnecken
22.00
Baked Beef Cubes — Rindsfilet-Würfel in Kräuterbutter gebacken mit getoastetem Brot von Beschle
procena≈ 480 kcal20 g UHpogodno za dijabetičare
Fleisch
Basler Lümmeli
59.00
Schweizer Rinderfilet mit Senf-Kräuterkruste, Pommes frites & saisonalem Gemüse
procena≈ 880 kcal45 g UH
«Steak & frites»
49.00
Steak Frites — Schweizer Rindsentrecôte mit Pommes frites, überbacken mit Kräuterbutter oder grüner Pfefferrahmsauce
procena≈ 950 kcal55 g UH
Smashed Burger vom Schweizer Rind
34.00
Smashed Beef Burger — im Brioche Bun, mit hausgemachter Burgersauce, Jalapeños, roten Zwiebeln, Pommes frites & hausgemachte Scotch Bonnet Mayo
procena≈ 1100 kcal85 g UH
Double Smashed Burger
42.00
procena≈ 1300 kcal90 g UHteško 43
Kalbsleber-Geschnetzeltes an Madeirasauce
43.00
Veal Sauté Madeira — mit hausgemachter Rösti
procena≈ 850 kcal45 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 65
Geschnetzeltes Zürcher Art
44.00
Zürcher Geschnetzeltes — Kalbfleischstreifen, Weissweinrahmsauce, Champignons & Rösti
procena≈ 800 kcal40 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 71
Wienerschnitzel vom Jenzer Kalb
44.00
Wiener Schnitzel — mit Pommes frites & saisonalem Gemüse
procena≈ 900 kcal50 g UH
Cordon bleu vom Schweizer Schwein
42.00
Cordon Bleu — gefüllt mit Beinschinken & Berg Gruyère – dazu Pommes frites, Speckbohnen & hausgemachte Scotch Bonnet Mayo
procena≈ 1100 kcal55 g UH
Rinder «Ghackts» vom Jenzer
24.00
Beef Ghackts with Hörnli — mit Hörnli, Röstzwiebeln, Apfelmus & Parmesan
procena≈ 750 kcal70 g UHuravnoteženo 77
Tatar vom Weiderind
48.00
Beef Tartare with Fries — mit Cognac, Schalotten, Cornichons, Kapern, Senf & Freiland-Eigelb – dazu Toastbrot & Pommes frites
procena≈ 850 kcal50 g UH
Fisch
Zander Knusperli im Bierteig mit Pommes frites
24.00
Fried Pike Perch — (CH) dazu hausgemachte Dips: Tartarsauce | Cocktailsauce | Aioli
procena≈ 700 kcal60 g UHuravnoteženo 65
Sautiertes Zanderfilet
41.00
Sautéed Pike Perch — (CH) an Champagner Sauce mit Safranrisotto und Zucchiniwürfel
procena≈ 650 kcal50 g UHuravnoteženo 69
Vegetarisch / Vegan
Im Ofen gebackene Austernseitlinge (Vegan)vegan, vegetarian
29.00
Baked Oyster Mushrooms — mit Chimichurrisauce, zweierlei vom Blumenkohl & Sonnenblumenkern-Granola
procena≈ 450 kcal35 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 79
Veganes «Ghackts mit Hörnli»vegan, vegetarian
22.00
Vegan Ghackts with Hörnli — Pflanzenhack mit Hörnli, Röstzwiebeln, Apfelmus & Kräuter-Brotkrumen
procena≈ 600 kcal75 g UHuravnoteženo 78
Veganes Geschnetzeltes Zürcher Artvegan, vegetarian
37.00
Vegan Zürcher Geschnetzeltes — Pflanzengeschnetzeltes an Veganer Weisswein-Pilzrahmsauce mit Kartoffelrösti
procena≈ 650 kcal45 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 69
Waldhaus Salat (Vegetarisch)vegetarian
17.00
Waldhaus Salad — mit eingelegtem Sellerie, Apfelschnitzen & Baumnüssen
procena≈ 300 kcal20 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 70
Waldhaus Salat (Vegetarisch) mit im Ofen gebackenem Ziegenkäsevegetarian
23.00
Waldhaus Salad with Goat Cheese
procena≈ 450 kcal22 g UHuravnoteženo 70
Vegi Burgervegetarian
26.00
Veggie Burger — mit hausgemachter Burgersauce, Jalapeños, roten Zwiebeln, Pommes frites & hausgemachte Scotch Bonnet Mayo
procena≈ 900 kcal75 g UH
Zusätzliche Beilagen
Reisvegan, vegetarian
7.00
Rice
procena≈ 200 kcal40 g UH
Röstivegan, vegetarian
7.00
procena≈ 250 kcal30 g UHuravnoteženo 67
Hörnlivegan, vegetarian
7.00
procena≈ 220 kcal40 g UH
Spätzlivegetarian
7.00
procena≈ 320 kcal45 g UH
Pommes fritesvegan, vegetarian
7.00
French Fries
procena≈ 380 kcal40 g UH
Saisonales Gemüsevegan, vegetarian
7.00
Seasonal Vegetables
procena≈ 120 kcal12 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 66
Salatvegetarian
7.00
Salad
procena≈ 150 kcal8 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 66
Hausgemachte Bandnudelnvegetarian
9.00
Ribbon Noodles
procena≈ 350 kcal55 g UH
Tartar Dipvegetarian
2.50
procena≈ 110 kcal3 g UHpogodno za dijabetičare
Cocktail Dipvegetarian
2.50
procena≈ 110 kcal3 g UHpogodno za dijabetičare
Aioli Dip (vegan)vegan, vegetarian
2.50
Aioli Dip
procena≈ 100 kcal2 g UHpogodno za dijabetičare
Chimichurri Dipvegan, vegetarian
2.50
procena≈ 90 kcal4 g UHpogodno za dijabetičare
Lukies hausgemachte Scotch Bonnet Mayonnaisevegetarian
3.50
Scotch Bonnet Mayonnaise
procena≈ 120 kcal4 g UHpogodno za dijabetičare
Desserts
Veganer Schokoladen Mandelkuchen (Glutenfrei)vegan, gluten_free
16.50
Vegan Chocolate Almond Cake — mit Himbeersorbet & Zitronen-Melissengel
procena≈ 550 kcal45 g UHteško 34
Caramelköpfli
13.00
Caramel Mousse — mit Schlagrahm
procena≈ 480 kcal35 g UHteško 30
Panna Cotta
12.00
mit Beeren
procena≈ 320 kcal25 g UHteško 42
Toblerone Mousse
16.00
Dunkles Schokoladenmousse mit Honig & Mandelnougat dazu eingelegte Beeren
procena≈ 600 kcal40 g UHteško 28
Crème Brülée
16.00
Crème Brûlée — mit Mandel & Himbeersorbet
procena≈ 450 kcal30 g UHteško 41
Beschle’s Chocolat Moelleux
17.50
Chocolate Moelleux — mit Vanilleglace und Orangenfilet
procena≈ 650 kcal60 g UHteško 30
Diverse Glacekugeln
5.00
Ice Cream Selection — Vanille, Schoggi, Caramel, Mocca, Erdbeer, Himbeersorbet, Zwetschgensorbet, Mangosorbet, Zitronensorbet
procena≈ 180 kcal22 g UH
Käsespezialitäten
19.00
Cheese Specialties — mit hausgemachtem Chutney
procena≈ 450 kcal15 g UHpogodno za dijabetičare
Coupe
Waldhaus Eiskaffee
15.00
Waldhaus Ice Coffee — Kaffeeglace, Vanilleglace, Espresso, Schlagrahm & gerösteten Mandeln
procena≈ 550 kcal50 g UHteško 30
Mango Ray
15.00
Mango Ray Coupe — Mangosorbet mit marinierten Ananaswürfeln, Schlagrahm & gerösteten Kokosflocken
procena≈ 420 kcal55 g UHteško 43
Coupe Danmark
15.00
Vanilleglace mit Schokoladensauce, Schlagrahm & gerösteten Mandeln
procena≈ 550 kcal65 g UHteško 36
Bananensplit
15.00
Banana Split — Vanilleglace mit Bananen, Schokoladensauce, Schlagrahm & gerösteten Mandeln
procena≈ 620 kcal75 g UHteško 37
Kinderkarte
Paniertes Kalbsschnitzel von der Metzgerei Jenzer
18.00
Veal Schnitzel — mit Pommes frites
procena≈ 850 kcal55 g UH
Schweizer Poulet-Nuggets
13.00
Chicken Nuggets — mit Pommes frites, Ketchup & Mayo
procena≈ 780 kcal50 g UH
Rinder «Ghackts» vom Jenzer
15.00
Minced Beef with Pasta — mit Hörnli, Apfelmus & Parmesan
procena≈ 650 kcal70 g UHuravnoteženo 73
Hörnli mit Tomatensaucevegetarian
11.00
Pasta with Tomato Sauce
procena≈ 500 kcal75 g UH
Portion Pommesvegetarian
9.50
French Fries — mit Ketchup & Mayo
procena≈ 550 kcal45 g UHteško 43
Veganes «Ghackts mit Hörnli»vegan
15.00
Vegan Minced Meat with Pasta — Pflanzenhack mit Hörnli, Apfelmus & Kräuter-Brotkrumen
procena≈ 600 kcal75 g UHuravnoteženo 78

Da li je ovaj meni i dalje tačan?

88veggie
scoreprocena

Švajcarski klasici u veganskoj verziji

Koliko dobro vegetarijanac jede ovde, na osnovu menija. Nije ocena recenzije.

Meni nudi veganske verzije tradicionalnih jela, kao što su vegan Ghackts mit Hörnli i vegan Geschnetzeltes Zürcher Art. Za desert postoji veganska čokoladna torta sa bademom.

31 vegetarijanskih i 15 veganskih jela od ukupno 68

76dia
scoreprocena

Opcije sa malo hidrata

Koliko dobro osoba sa dijabetesom jede ovde, na osnovu menija i procenjenih ugljenih hidrata. Nije medicinski savet.

Meni nudi raznovrsna proteinska glavna jela i sveže salate. Dostupan je izbor sezonskog povrća kao priloga.

23 prikladno za dijabetes · 68 jela

Recenzije

Recenzija
Još nema recenzija.Jesi li bio tamo? Napiši prvu.

Praktično

Adresa
In der Hard, 4127 Grenzach-Wyhlen
Radno vreme
Pon11:30–23:00
Uto11:30–23:00
Sre11:30–23:00
Čet11:30–23:00
Pet11:30–23:00
Sub11:30–23:00
Ned11:30–22:00
Mittagskarte: 11.30 bis 14.00 Uhr. Kleine Karte: täglich von 14.00 bis 18.00 Uhr. Abendkarte mit Spezialitätenkarte: 18.00 bis 21.00 Uhr. Letzte Bestellung für warme Speisen: bis 21.00 Uhr (Sonntags: 20.00 Uhr). Closed from 23 December 2026 to 10 January 2027
Kontakt
+41613130011 info@waldhausbeiderbasel.com
Izvori
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), waldhausbeiderbasel.ch/
Zapis
potpunost 83 %, pouzdanost 80 %

Vlasnik si Restaurant Waldhaus - Grenzach-Wyhlen, In der Hard? Primi svoje mesto.