La Ferme Gourmande - Guînes, La Bien Assise, D231

La Bien Assise, D231, 62340 Guînes

radno vreme još nije poznato

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Meni

Izvor: veb-sajt restorana, čitaj na 12. septembar 2026.. Cene i jela su možda promenjena.

Kalorije i ugljeni hidrati su procene AI modela na osnovu ovog menija, urađene 12. septembar 2026., za tipičnu porciju. Nisu medicinski savet i ne zamenjuju informacije iz kuhinje. "Pogodno za dijabetičare" znači: umereni ugljeni hidrati za jelo, malo šećera i bez baza koje se brzo apsorbuju kao što su pomfrit, beli hleb ili beli pirinač.

Suggestion du chef

Tartine de campagne gratinée au camembert, frites et salade

16.50

Camembert toast with fries and salad — Bread with camembert cheese, chips and salad

procena≈ 950 kcal75 g UH

Carbonade flamande accompagnée de ses frites maison

16.90

Carbonnade flamande with fries — Cooked beef with beer and gingerbread with home-made chips

procena≈ 880 kcal65 g UH

Salade de chèvre chaud et mielvegetarian

16.90

Warm goat cheese and honey salad — warm goat cheese and honey salad

procena≈ 520 kcal22 g UHuravnoteženo 70

Salade de "La Bien Assise", jambon cru et ses fruits du moment

18.90

Ham and seasonal fruit salad — Salad of "Bien Assise", raw ham and seasonal fruits

procena≈ 450 kcal25 g UHuravnoteženo 70

Salade fromagère de notre région aux fruits de saisonvegetarian

18.90

Regional cheese and seasonal fruit salad — Cheese salad from our region with seasonal fruits

procena≈ 580 kcal28 g UHuravnoteženo 66

Camembert rôti accompagné de sa palette de charcuterie, frites et salade

18.90

Roasted Camembert with charcuterie, fries and salad — Roasted Camembert cheese with a selection of cold meat, chips and salad

procena≈ 1100 kcal60 g UH

Pièce du boucher grillée au beurre maître d'hotel

28.50

Grilled butcher's cut with maître d'hôtel butter — Grilled butcher's cut with "maitre d'hotel" butter

procena≈ 750 kcal0 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 71

Sélection végétarienne

Tartine végétarienne gratinée au fromage fraisvegetarian

16.00

Vegetarian cream cheese toast — Toast grilled with cream cheese

procena≈ 620 kcal45 g UH

Camembert rôti accompagné de frites de légumes et saladevegetarian

17.90

Roasted Camembert with vegetable fries and salad — Roasted Camembert cheese with vegetable chips and salad

procena≈ 720 kcal35 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 74

Entrées à la carte

Profiteroles d'avocat au thon mayonnaise citronnée et herbes fraîches

9.20

Avocado profiteroles with tuna — Avocado profiteroles with tuna, lemon mayonnaiseand fresh herbs

procena≈ 320 kcal12 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 70

Mille-feuille tomates, mozzarella et sorbetvegetarian

9.20

Tomato and mozzarella mille-feuille — Millefeuille with tomatoes, mozzarella and sorbet

procena≈ 280 kcal15 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 66

Tartelette aux petits légumes et chèvre chaud au mielvegetarian

9.20

Vegetable tartlet with warm goat cheese and honey — Vegetables tartlet and warm goat cheese with honey

procena≈ 380 kcal28 g UH

Assiette de foie gras maison cuit en ballotine et ses fruits de saison

18.00

Foie gras ballotine with seasonal fruits — Plate of home-made foie gras cooked in ballotine with seasonal fruits

procena≈ 420 kcal18 g UH

Feuilleté d'escargots à la crème d'ail et champignons

18.00

Snail pastry with garlic and mushroom cream — Snail pastry with garlic and mushrooms cream

procena≈ 450 kcal25 g UHpogodno za dijabetičare

Plats à la carte

Tagliatelles crémeuses aux fromages de régionvegetarian

15.80

Creamy regional cheese tagliatelle — Creamy tagliatelles with local cheeses

procena≈ 780 kcal65 g UH

Risotto aux petits légumes de saisonvegetarian

15.90

Seasonal vegetable risotto — Risotto with seasonl vegetables

procena≈ 550 kcal60 g UHuravnoteženo 80

Carbonade flamande accompagnée de ses frites maison

17.90

Carbonnade flamande with fries — Cooked beef with beer and gingerbread with home chips

procena≈ 880 kcal65 g UH

Dos de lieu à l'étuvée de tomates, oignons et basilicpescatarian

17.90

Stewed saithe with tomato and basil — Saithe back stewed with tomato, onion and basil

procena≈ 420 kcal18 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 78

Ballottine de volaille façon orloff aux saveurs de notre région

17.90

Poultry ballottine Orloff style — Orloff-style poultry ballottine with our region's falor

procena≈ 580 kcal20 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 71

Pièce du boucher grillée au beurre maître d'hotel

20.50

Grilled butcher's cut with maître d'hôtel butter — Grilled butcher's cut with "maitre d'hotel" butter

procena≈ 750 kcal0 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 71

Dos de cabillaud crème de Boursin enrobé de saumon fumépescatarian

20.50

Cod with Boursin cream and smoked salmon — Cod's back with cheese cream covered with smoked salmon

procena≈ 520 kcal8 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 71

Desserts à la carte

Assiette de fromages de régionvegetarian

7.40

Regional cheese plate — Plate of local cheeses

procena≈ 450 kcal12 g UHpogodno za dijabetičare

Moelleux au chocolat praliné glace vanille

8.20

Chocolate praline cake with vanilla ice cream — Chocolate cake with praline and vanilla ice cream

procena≈ 780 kcal65 g UHteško 21

Clafoutis à la fraise et coulis aux fruits rouges

8.20

Strawberry clafoutis with red fruit coulis — Strawberry clafoutis and red fruits coulis

procena≈ 550 kcal62 g UHteško 36

Pavlova crémeux citron et framboises fraîchesvegetarian

9.90

Pavlova with lemon cream and raspberries — Pavlova with lemon cream and fresh raspberries

procena≈ 480 kcal55 g UHteško 39

Coupe de glace gourmande tout chocolatvegetarian

9.90

Chocolate ice cream cup — Cup of chocolate ice cream

procena≈ 620 kcal58 g UHteško 27

Menu Campagnard

30.70

Country Menu

procena≈ 1800 kcal160 g UHteško 31

Profiteroles d'avocat au thon mayonnaise citronnée et herbes fraîches

Avocado profiteroles with tuna — Avocado profiteroles with tuna, lemon mayonnaise and fresh herbs

procena≈ 320 kcal12 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 70

Mille feuille de tomates, mozarella et sorbetvegetarian

Tomato and mozzarella mille-feuille — Mille feuille of tomatoes, mozarella and sorbet

procena≈ 280 kcal15 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 66

Tartelette aux petits légumes et chèvre chaud au mielvegetarian

Vegetable tartlet with warm goat cheese and honey — Vegetables tartlet and warm goat cheese with honey

procena≈ 380 kcal28 g UH

Carbonade flamande accompagnée de ses frites maison

Carbonnade flamande with fries — Cooked beef with beer and gingerbread with home chips

procena≈ 950 kcal75 g UH

Dos de lieu à l'étuvée de tomates, oignons et basilicpescatarian

Stewed saithe with tomato and basil — Saithe back stewed with tomato, onion and basil

procena≈ 380 kcal18 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 81

Ballottine de volaille façon orloff aux saveurs de notre région

Poultry ballottine Orloff style — Orloff-style poultry ballottine with our region's flavor

procena≈ 580 kcal15 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 71

Moelleux au chocolat praliné glace vanille

Chocolate praline cake with vanilla ice cream — Chocolate cake with praline and vanilla ice cream

procena≈ 780 kcal65 g UHteško 21

Clafoutis à la fraise et coulis aux fruits rouges

Strawberry clafoutis with red fruit coulis — Strawberry clafoutis and red fruits coulis

procena≈ 550 kcal62 g UHteško 36

Assiette de fromages de régionvegetarian

Regional cheese plate — Plate of local cheeses

procena≈ 450 kcal12 g UHpogodno za dijabetičare

Menu Découverte

40.70

Discovery Menu

procena≈ 2200 kcal120 g UHteško 33

Assiette de foie gras maison cuit en ballotine et ses fruits de saison

Foie gras ballotine with seasonal fruits — Plate of home-made foie gras cooked in ballotine with seasonal fruits

procena≈ 420 kcal18 g UHpogodno za dijabetičare

Feuilleté d'escargots à la crème d'ail et champignons

Snail pastry with garlic and mushroom cream — Snail pastry with garlic and mushrooms cream

procena≈ 350 kcal22 g UHpogodno za dijabetičare

Pièce du boucher grillée au beurre maître d'hotel

Grilled butcher's cut with maître d'hôtel butter — Grilled butcher's cut with "Maître d'hôtel" butter

procena≈ 650 kcal0 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 71

Dos de cabillaud crème de Boursin enrobé de saumon fumépescatarian

Cod with Boursin cream and smoked salmon — Cod's back with cheese cream covered with smoked salmon

procena≈ 420 kcal12 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 71

Pavlova crémeux citron et framboises fraîchesvegetarian

Pavlova with lemon cream and raspberries — Pavlova with lemon cream and fresh raspberries

procena≈ 550 kcal65 g UHteško 36

Coupe de glace gourmande tout chocolatvegetarian

Chocolate ice cream cup — Cup of chocolate ice cream

procena≈ 480 kcal45 g UHteško 33

Menu Pesco Végétarien

Menu Pesco Végétarienpescatarian

30.70

Pesco-Vegetarian Menu

procena≈ 1200 kcal110 g UH

Risotto aux petits légumes de saisonvegetarian

Seasonal vegetable risotto — Risotto with seasonal vegetables

procena≈ 580 kcal65 g UHuravnoteženo 71

Tagliatelles crémeuses aux fromages de régionvegetarian

Creamy regional cheese tagliatelle — Creamy tagliatelles with local cheeses

procena≈ 720 kcal60 g UHuravnoteženo 65

Menu petits loups

14.50

Kids Menu — Kid's menu

procena≈ 800 kcal70 g UH

Mini croque monsieur

Small grilled cheese sandwich

procena≈ 350 kcal22 g UHpogodno za dijabetičare

Coupe de glace aux deux parfumsvegetarian

Two-flavor ice cream cup — Cup of ice cream with two flavors

procena≈ 320 kcal38 g UHteško 41

Glaces

Coupe de glace 2 boules

5.00

Ice cream (2 scoops) — 2 scoops of ice cream

procena≈ 320 kcal38 g UHteško 41

Coupe de glace 3 boules

6.40

Ice cream (3 scoops) — 3 scoops of ice cream

procena≈ 480 kcal57 g UHteško 36

Dame blanche

7.00

Vanilla ice cream with chocolate sauce

procena≈ 550 kcal52 g UHteško 27

Café liégeois

7.00

Coffee with coffee and vanilla ice cream with whipped cream

procena≈ 420 kcal40 g UHteško 32

Déclinaison de glaces artisanales

7.90

Artisanal ice cream variety — Variety of artisanal ice creams

procena≈ 400 kcal42 g UHteško 39

Coupe digestive arrosée au Bailey's

9.50

Bailey's ice cream cup — Digestive cup washed down with Bailey's

procena≈ 520 kcal48 g UHteško 31

Menu Campagnard

Profiteroles d'avocat au thon mayonnaise citronnée et herbes fraîchespescatarian

30.70

Avocado profiteroles with tuna — Avocado profiteroles with tuna, lemon mayonnaise and fresh herbs

procena≈ 450 kcal18 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 70

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Praktično

Adresa: La Bien Assise, D231, 62340 Guînes
Radno vreme: još nije poznato
Kontakt: +32321369300 la.ferme.gourmande@orange.fr
Izvori: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), aubergeducolombier.com/
Zapis: potpunost 67 %, pouzdanost 95 %

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